تتواصل سلسلة حلقات سيمفونيات عظيمة التى تنظمها دار الأوبرا المصرية برئاسة الدكتور علاء عبد السلام لأوركسترا القاهرة السيمفونى حيث يقام بالتعاون مع سفارة اليونان بالقاهرة حفلاً بقيادة المايسترو احمد الصعيدى ومشاركة عازف الفيولينة أندريياس كركيزوس وذلك فى الثامنة مساء الأحد ٣٠ نوفمبر على المسرح الكبير.

يأتى الحفل تجسيدا لخطط وزارة الثقافة الهادفة إلى القاء الضوء على أعمال الإبداع العالمى المختلفة ويتضمن مختارات من اهم المؤلفات الكلاسيكية منها فراتريس للأوركسترا الوترى وآلات الإيقاع لـ آلفو بيرت، كونشيرتو الفيولينة لـ برامز، والسيمفونية الرابعة لـ تشايكوفسكى .

جدير بالذكر إن عازف الفيولينة اليونانى أندريياس كركيزوس ولد فى عائلة موسيقية، بدأ رحلته مع الفيولينة فى سن السابعة حيث ظهر كعازف منفرد فى كونشرتات فيفالدى وموتسارت على مسارح أثينا بمصاحبة فرق موسيقى الحجرة، قدم حفلات على أهم المسارح العالمية، كما شارك في مهرجانات عالمية متخصصة، نال عدة جوائز دولية، شارك كعازف منفرد مع أوركسترات شهيرة منها أوركسترا فيينا للحجرة، أوركسترا الإذاعة اليونانية السيمفونية، وأوركسترا غوستاف مالر للشباب، ومنذ عام 2019، إنضم لمجموعة الكمان الأول بأوركسترا فيينا للحجرة، وتولى دور الكونسرت ماستر عام 2020، كما كان العازف المنفرد في جولة رأس السنة لعام 2024، وفي عام 2024 كرم بجائزة أكاديمية أثينا فى مسابقة ترأس لجنة تحكيمها عازف الكمان العالمي ليونيداس كافاكوس، وأفردت له الإذاعة الوطنية اليونانية حلقة خاصة تقديرًا لمسيرته .

جدير بالذكر أن أوركسترا القاهرة السيمفونى يعمل على تقديم سلاسل حفلات نوعية تضم مختارات من المؤلفات العالمية لإلقاء الضوء على ملامح الموسيقى الكلاسيكية التى تعد أحد أهم ألوان الفنون الجادة .

المصدر

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: وزارة الثقافة دار الأوبرا المصرية على المسرح الكبير أوركسترا القاهرة السيمفوني الكلاسيكية الفنون الجادة القاهرة السيمفوني السيمفوني دار الأوبرا المصرية ب الدكتور علاء عبد السلام علاء عبد السلام

إقرأ أيضاً:

بروتين مصل اللبن في أزمة عالمية.. وتحذيرات من غشه

انتشر بروتين مصل اللبن بشكل واسع في السنوات الأخيرة بسبب هوس الترند خاصة بعد نشر العديد من الفيديوهات التي تكشف فوائده، بعد أن كان يقتصر سابقا على مكملات الصالات الرياضية، ليصبح مكونا هاما للعديد من المنتجات الغذائية المتنوعة مثل الوافل والفطائر واللاتيه المثلج وبعض المخبوزات.

أحمد موسى : ترامب أهان نتنياهو بألفاظ نابيةواشنطن: إيران وافقت على مناقشة ملفات نووية كانت ترفضها سابقاً

ووفقا لموقع روسيا اليوم هذا التوسع السريع في الاستخدام وضع ضغوطا متزايدة على سلاسل التوريد العالمية.

وكشفت تقارير حديثة أن بعض موردي بروتين مصل اللبن قد استنفدوا مخزونه لديهم حتى نهاية عام 2026، فيما ارتفعت أسعار مركّز بروتين مصل اللبن عالي البروتين لأكثر من 40% خلال شهرين فقط، وسط محاولات المصنعين لمواكبة الطلب على مصل البروتين.

ووفقا لموقع ديلي ميل أدى هذا الوضع إلى تغييرات في الصناعة؛ إذ أوقفت بعض الشركات تصنيع منتجات تعتمد على بروتين مصل اللبن، بينما اتجهت شركات أخرى إلى استخدام بدائل مثل بروتين الحليب أو بروتين البازلاء، أو مزيج من بروتين الأرز وبذور اليقطين.

ولكن مشكلة هذه البدائل أنها لا تعطي نفس النتائج حيث الطعم أو القوام فقد اضطرت إحدى شركات خلطات الخبز إلى تغيير مورديها ودفع تكاليف أعلى، لكنها لاحظت أن البديل جعل طعم الفطائر أقرب ل "نشارة الخشب".

ولهذا لا يمكن زيادة إنتاجه بسهولة، لأن زيادة مصل اللبن تتطلب بالضرورة زيادة إنتاج الجبن نفسه وهي عملية معقدة.


بدأت بعض الشركات الصغيرة تتوقف عن استخدام بروتين مصل اللبن بالكامل، فيما حذرت شركات أخرى من احتمال توقف بعض المنتجات أو ارتفاع أسعارها خلال الفترة المقبلة.

ويحذر خبراء التغذية من أن البدائل النباتية تختلف في تركيبها الغذائي وقد تسبب مشاكل هضمية لدى البعض كما أن بروتين الحليب يُهضم بشكل بطيء ولا يؤدي نفس وظيفة مصل اللبن بعد التمرين.

ويعد مصل اللبن بروتينا كاملا يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية ويمتص بسرعة مما جعله الخيار المفضل للرياضيين.

ومن المتوقع أن يشهد المستهلكون خلال الأشهر المقبلة ارتفاعا في أسعار المنتجات الغنية بالبروتين، مثل ألواح البروتين والمشروبات والوجبات الخفيفة المدعمة.

و يُنصح المستهلكون بمراجعة مكونات المنتجات التي يشترونها فيمكن أن يتم استبدال بروتين مصل اللبن ببدائل أخرى دون إعلان واضح واستمرار ارتفاع الأسعار.

أما من يرغب في الاعتماد على مصادر طبيعية، فيمكنه الحصول على البروتين من أطعمة مثل البيض  والسمك ولحم البقر قليل الدهن والزبادي اليوناني والفاصوليا والدجاج والعدس .

طباعة شارك مصل البروتين البروتين بدائل مصل البروتين مصل بروتين الحليب بروتين البازلاء

مقالات مشابهة

  • بقيادة كارلوس كيروش .. غانا تتعادل مع ويلز 1-1 وديًا قبل كأس العالم 2026
  • مباحثات مصرية روسية موسعة حول أزمات الشرق الأوسط وتعاون "بريكس"
  • بروتين مصل اللبن في أزمة عالمية.. وتحذيرات من غشه
  • رموش الست.. حلوى مصرية تراثية بطعم الأصالة
  • بقيادة ثلاثي روشن.. السنغال تعلن قائمتها في المونديال
  • من كنوز المتحف الكبير.. سينوسرت الثالث ملك صنع مجد الدولة الوسطى
  • خلفًا لتولسي غابارد..ترامب يكلّف بيل بولتي بقيادة الاستخبارات الوطنية مؤقتًا
  • 100 سنة غنا يجمع صوت الحجار وأعمال الشريعى بالمسرح الكبير
  • وزيرة الثقافة تستقبل المترجم الكبير سمير عبد ربه لبحث سبل الاستفادة من خبراته
  • مشاورات مصرية-غانية لتعزيز العلاقات الثنائية ودعم الاستقرار