جامعة الإسكندرية تمنح 36 فائزًا جوائز بحثية مبتكرة في الصناعات الغذائية الحديثة
تاريخ النشر: 17th, January 2026 GMT
شهدت قاعة المؤتمرات بكلية الزراعة جامعة الإسكندرية احتفالية كبرى لتوزيع جوائز تشجيع البحث العلمي وسلامة الغذاء في مصر، أسفرت عن فوز 36 باحثًا و5 مبتكرين، إلى جانب 20 فكرة ابتكارية في مجال الصناعات الغذائية، شملت تطبيقات النانوتكنولوجي والأغذية الصحية.
رعاية وحضور أكاديمي وصناعي واسع
أقيمت الفعالية تحت رعاية الدكتور عبد العزيز قنصوة رئيس جامعة الإسكندرية، وبحضور الدكتورة هبة صبري سلامة عميدة كلية الزراعة، والدكتور محمد بهي الدين العميد الأسبق، والدكتور محمد جمال وكيل الكلية لشؤون البيئة والمجتمع، إلى جانب يوسف محمود ربيع رئيس مجلس إدارة مؤسسة «دريم مشرق» الراعية للجوائز، والدكتور محمد محمود يوسف رئيس الجمعية العلمية للصناعات الغذائية، وعدد من أساتذة جامعات الإسكندرية وعين شمس والمركز القومي للبحوث ومركز البحوث الزراعية.
البحث العلمي ركيزة أساسية للتنمية الاقتصادية
وأكد الدكتور محمد محمود يوسف أن البحث العلمي في مجال الغذاء يمثل أولوية قصوى، نظرًا لكون قطاع الصناعات الغذائية أكبر القطاعات المساهمة في التنمية الاقتصادية في مصر بعد البترول والكيماويات، حيث يسهم بنحو 25% من الناتج المحلي الإجمالي، وتبلغ استثماراته نحو 500 مليار جنيه.
109 أبحاث ومشاركات دولية
وأوضح أن عدد الأبحاث المشاركة بلغ 109 أبحاث، من بينها 20 فكرة صناعية مبتكرة في مجال صناعة الغذاء، مشيرًا إلى مشاركة باحثين من دول أوروبية في عدد من الأبحاث الفائزة.
شراكة فاعلة بين الجامعة والصناعة
من جانبه، أكد يوسف ربيع رئيس مجلس إدارة مؤسسة «دريم مشرق» أن الجائزة تعكس قوة واستمرارية الشراكة بين الجامعة والصناعة والجمعيات العلمية المتخصصة، بما يعزز المسؤولية المجتمعية والصحية والغذائية، ويخدم مصلحة المواطن المصري.
ابتكارات قابلة للتطبيق الصناعي
وأشار ربيع إلى أن الأبحاث الفائزة تعكس قدرة الجامعة على تخريج كوادر تمتلك أفكارًا صناعية مبتكرة وقابلة للتنفيذ، خاصة في مجالات الأغذية الخالية من الجلوتين وتطبيقات النانوتكنولوجي.
دعم مستمر لربط التعليم بالصناعة
وأكدت الدكتورة هبة صبري سلامة أن استمرارية جوائز البحث العلمي بكلية الزراعة لأكثر من 20 عامًا بدعم من المؤسسات الصناعية تُعد دليلًا واضحًا على نجاح ربط الجامعة بالصناعة، مشيدة بدعم رئيس الجامعة لهذا التوجه من خلال مشروع «التكنولوجي بارك» لخدمة القطاعات الصناعية المختلفة.
مقترح لتحويل الجائزة إلى دولية
واقترح الدكتور محمد جمال وكيل كلية الزراعة تطوير الجائزة لتصبح جائزة دولية تنطلق من جامعة الإسكندرية، بهدف تشجيع الباحثين في مصر والعالم على تقديم منتجات غذائية جديدة وصحية تتماشى مع الاتجاهات العالمية الحديثة.
المصدر
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الإسكندرية ربط الجامعة بالصناعة مجال الغذاء بحوث الزراعية جامعة الإسکندریة البحث العلمی
إقرأ أيضاً:
رئيس جامعة المنيا يتفقد لجان امتحانات نهاية العام
في إطار متابعته اليومية لسير أعمال امتحانات نهاية العام الدراسي، أجرى الدكتور عصام الدين صادق فرحات، رئيس جامعة المنيا، جولة تفقدية داخل لجان الامتحانات بكليات الألسن والفنون الجميلة ودار العلوم، للاطمئنان على انتظام العملية الامتحانية. والتأكد من توافر الأجواء الملائمة التي تمكن الطلاب من أداء امتحاناتهم بسهولة ويسر.
رافق رئيس الجامعة خلال الجولة ؛ الدكتور مصطفى محمود، نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب، والدكتورة مروة الشريعي، عميد كلية الألسن، والدكتور جمال صدقي، عميد كلية الفنون الجميلة، والدكتور مصطفى بيومي، عميد كلية دار العلوم، إلى جانب وكلاء الكليات وأعضاء هيئة التدريس وأمناء الكليات.
وخلال جولته، تفقد الدكتور عصام فرحات عدداً من اللجان الامتحانية، واطلع على مستوى التنظيم والانضباط داخلها، ومدى الالتزام بالقواعد والضوابط المنظمة لأعمال الامتحانات، كما حرص على التحاور مع عدد من الطلاب والاستماع إلى آرائهم بشأن مستوى الامتحانات وطبيعة الأسئلة، ومدى توافر سبل الراحة داخل اللجان.
وأكد رئيس الجامعة ؛ أن إدارة الجامعة تتابع بصورة يومية سير الامتحانات بمختلف الكليات، وتعمل على توفير كافة الإمكانات اللازمة لضمان أداء الطلاب لامتحاناتهم في بيئة مناسبة تحقق مبدأ تكافؤ الفرص بين جميع الطلاب والطالبات، مشدداً على ضرورة الالتزام الكامل بالإجراءات المنظمة للعملية الامتحانية بما يسهم في تحقيق أعلى درجات الانضباط والجودة.
كما وجه الدكتور عصام فرحات؛ بضرورة التواجد المستمر لأعضاء هيئة التدريس والعاملين داخل مقار الامتحانات، لتقديم الدعم اللازم للطلاب والتعامل الفوري مع أي ملاحظات أو معوقات قد تطرأ أثناء فترة الامتحانات، بما يضمن انتظام سيرها في أجواء هادئة ومنظمة.
وشدد رئيس الجامعة ؛ على الالتزام الكامل بإجراءات السلامة والأمن داخل اللجان ومقار الامتحانات، مع استمرار جاهزية الإدارة الطبية بالجامعة لتقديم الرعاية الصحية اللازمة للطلاب طوال فترة الامتحانات، حفاظاً على سلامتهم وضمان توفير بيئة آمنة تساعدهم على التركيز وأداء الامتحانات بالشكل الأمثل.
وأكد الدكتور عصام فرحات ؛ أن جامعة المنيا تسخر جميع إمكاناتها البشرية والفنية والتنظيمية لإنجاح موسم الامتحانات، متمنياً لجميع الطلاب دوام التوفيق والنجاح وتحقيق أفضل النتائج العلمية.
ومن جانبه، أوضح الدكتور مصطفى محمود، نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب، أن الجامعة استكملت جميع الاستعدادات الخاصة بأعمال الكنترولات، مع توفير الإمكانات اللازمة لأعمال الرصد والمراجعة الدقيقة للدرجات، بما يضمن سرعة ودقة إنجاز النتائج وإعلانها وفق الجداول الزمنية التي حددتها الجامعة، تحقيقاً لمصلحة الطلاب وضماناً لانتظام العملية التعليمية.
السفارة السعودية في لبنان احتفلت بـيوم التأسيس