افتتاح "فوغ كافيه" في قطر
تاريخ النشر: 5th, September 2023 GMT
افتتح مقهى فوغ كافيه الدوحة أبوابه في 26 أغسطس 2023؛بموجب اتفاقية ترخيص بين مالك العلامة التجارية "كوندي ناست" و"فوت بزنس سيرفيسز".
يقع فوغ كافيه في مول بلاس فندوم الفخم في لوسيل، مركز تجاري مترف وجديد، ورائد في منطقة دول مجلس التعاون الخليجي. يستضيف هذا المعلم المستوحى من الطراز الباريسي بعضاً من أكبر متاجر التجزئة الراقية في العالم بالإضافة إلى الفنادق والمطاعم الفاخرة.
تم تصميم المقهى باللون الأخضر المعدني والأصفر الخفيف مع البلاط العربي والثريات الشبكية المميزة، ويتميز بصور فوتوغرافية أيقونية ومميزة من الأرشيف العالمي لمجلة فوغ بالتعاون مع فوغ أرابيا، بهدف تقديم تجربة الطعام الأكثر ترفاً في المدينة.
وقالت أمل أمين، مالكة شركة "فوت بزنس سيرفيسز": "نقدم تجربة أسلوب حياة متميزة في قلب قطر، وهدفنا توفير وجهة تندمج فيها الموضة والفخامة مع الطهي المميز، وتعرض التصوير الفوتوغرافي الشهير والأسلوب المستدام الذي يشتهر به فوغ كافيه."
يقع فوغ كافيه الدوحة في الطابق الأول من المول، ويضم قاعة تتسع لـ 70 شخصاً بمساحة 350 متراً مربعاً، مع شرفة خارجية تستوعب 40 شخصاً وتطل على النافورة الراقصة في ساحة المول الرئيسية.
ينضم إلى فوغ كافيه الدوحة الشيف التنفيذي فريد حطاب، الذي تمتد مسيرته المهنية لـ 15 عاماً. تدرب فريد على تقنيات الطهي الإيطالية واليابانية بخبرة من لبنان ومصر وإسبانيا، وتشمل القائمة الموسمية للشيف فريد حطاب الهليون والتمبورا وكروكيت الذرة وسلطة الفواكه الاستوائية العربية وشرائح سمك السلمون المشوي بالليمون والشبث مع الخضروات المتوسطية المشوية، كما تتميز لائحة الحلويات بصحن كريم بروليه بالزعفران.
وأضافت السيدة أمل أمين: "سيكون مقهى فوغ الدوحة الوجهة المفضلة لأولئك الذين يبحثون عن تجربة طعام لا مثيل لها في المدينة، فنحن نتطلع إلى الترحيب بالضيوف وتزويدهم بخدمة استثنائية ومأكولات رائعة وبيئة أنيقة تنضح بالرقي."
المصدر: العرب القطرية
إقرأ أيضاً:
مسؤول صحي لـCNN: مقتل عشرات جراء غارة إسرائيلية على مقهى على ساحل غزة
(CNN)-- قُتل أكثر من 30 شخصًا في غارة جوية إسرائيلية أصابت مقهى قرب ميناء مدينة غزة، وفقًا لمدير أكبر مستشفى في القطاع.
وقال الدكتور محمد أبو سلمية، مدير مستشفى الشفاء، في تحديث بعد ظهر الاثنين، إن 31 شخصًا على الأقل قُتلوا وأصيب 70 آخرون في الغارة.
تُظهر مقاطع فيديو حدّدت شبكة CNN موقع تصويرها، دخانًا كثيفًا يتصاعد من مكان الحادث، بالإضافة إلى أضرار واسعة النطاق لحقت بالمقهى والمنطقة المحيطة به. كما أظهرت جثثًا تُنقل على نقالات.
وأبلغ الجيش الإسرائيلي شبكة CNN أنه يحقق في ملابسات الغارة.
خبراء روس يقترحون طريقة لتقدير عمر الرفات في علم الآثار والطب الشرعي