متحدث الزراعة: 2026 عام التحول للصادرات المصنعة وتعظيم القيمة المضافة
تاريخ النشر: 22nd, January 2026 GMT
أكد الدكتور خالد جاد، المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة، أن القفزة في الصادرات الزراعية المصرية تعود إلى مجموعة من العوامل المتكاملة، في مقدمتها النشاط المكثف الذي تقوم به الوزارة، خاصة في مجالات الحجر الزراعي، والمعامل الرقابية، والعلاقات الزراعية الخارجية، إلى جانب تطبيق منظومة تكويد المزارع ومتابعة المنتج من المزرعة وحتى وصوله إلى المستهلك.
وأوضح جاد، خلال مداخلة في برنامج "هذا الصباح"، المذاع على قناة إكسترا نيوز، ويقدمه الإعلاميان رامي الحلواني ويارا مجدي، أن هذه الإجراءات أسهمت في تعزيز جودة المنتج المصري ورفع مستوى الثقة فيه عالميًا، ما أدى إلى توسع كبير في الأسواق الخارجية، مشيرا إلى أن الصادرات الزراعية الطازجة والمصنّعة باتت تمثل نحو 24% من إجمالي الصادرات المصرية.
وأضاف أن مصر تحتل للعام السادس على التوالي المركز الأول عالميًا في تصدير البرتقال والموالح، كما أصبحت من أكبر الدول المصدّرة للبطاطس والبطاطا والعديد من الخضروات، في إنجاز يعكس حجم الجهد المبذول داخل وزارة الزراعة.
عام 2026 سيشهد تركيزًا أكبر على زيادة الصادرات الزراعية المصنعة لتعظيم القيمة المضافةوحول خطط المستقبل، شدد المتحدث باسم الوزارة على أن عام 2026 سيشهد تركيزًا أكبر على زيادة الصادرات الزراعية المصنعة لتعظيم القيمة المضافة، خاصة في مجالات النباتات الطبية والعطرية وغيرها، بدلًا من تصدير المنتج في صورته الخام، بما يسهم في خلق فرص عمل جديدة وزيادة العائد الاقتصادي.
المصدر
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الزراعة تكويد المزارع بوابة الوفد الوفد المستهلك الصادرات الزراعیة
إقرأ أيضاً:
عشان ماتبوظش.. نصائح لتخزين اللحوم حسب نوعها
يعد تخزين اللحمة من الأشياء التي يبحث عنها عدد كبير من الأشخاص عقب عيد الأضحى المبارك.
وفقا لما ذكره موقع rhug إرشادات التخزين حسب نوع اللحمة
تختلف أنواع اللحوم باختلاف قطعها ومحتواها من الدهون وقوامها، مما يجعل بعضها أكثر ملاءمة للتجميد، بينما يحتاج البعض الآخر إلى عناية خاصة في الثلاجة. معرفة كيفية تخزين كل نوع بشكل صحيح يساعدك على الحفاظ على النكهة، وتجنب الهدر، وجعل وجباتك آمنة ولذيذة قدر الإمكان.
فيما يلي أفضل الممارسات لتخزين لحم البقر والضأن والخنزير والدجاج واللحوم المصنعة. التخزين السليم يحمي طعامك ويحافظ على راحة بالك.
لحم
يتميز اللحم البقري العضوي بسهولة تخزينه وتحافظ شرائح اللحم والقطع المشوية على جودتها في المجمد، وتحتفظ بنكهتها إذا تم تجميدها بشكل صحيح أما اللحم المفروم فهو أكثر حساسية، لذا يُنصح باستخدامه سريعًا وعند تخزينه في الثلاجة، احرص دائمًا على إحكام إغلاقه، واستهلك اللحم المفروم خلال يومين، أو شرائح اللحم والقطع المشوية خلال 4-5 أيام.
الضأن
لحم الضأن طري بطبيعته، ويستفيد من التخزين السليم ويُنصح بتخزين لحم الضأن العضوي تحديدًا في عبوات محكمة الإغلاق للحفاظ على نكهته الغنية. يمكن حفظ شرائح اللحم وقطع الفخذ في المجمد، بينما يُفضل استخدام اللحم المفروم خلال يومين من حفظه في الثلاجة.
احرص دائمًا على إبعاد لحم الضأن عن الأطعمة ذات الرائحة النفاذة، فهو يمتص الروائح بسهولة..
التعامل مع النقانق واللحوم المصنعة الأخرى
قد تحتوي اللحوم المصنعة على مواد حافظة، لكنها مع ذلك تتطلب تخزينًا دقيقًا لذا احفظها مغلفة بإحكام في الثلاجة واستخدمها خلال أسبوع.
للتخزين طويل الأمد، جمّدها في حصص فردي ويمكن تجميد اللحم المقدد والنقانق ولحم الخنزير لمدة تصل إلى شهرين وبمجرد فتحها، يجب التعامل معها كما لو كانت لحومًا طازجة وعدم تركها مكشوفة.
محللون يشرحون دلالات الظهور الدولي الأول لوزير الدفاع الأفغاني بموسكو