قبل الشراء.. أنواع مكسرات المغشوشة في الأسواق
تاريخ النشر: 12th, February 2026 GMT
حذرت سلامة الغذاء من انتشار بعض أنواع المكسرات المغشوشة أو رديئة الجودة في الأسواق، خاصة مع زيادة الإقبال على شرائها في المواسم المختلفة، ما يستدعي توخي الحذر عند الشراء حفاظًا على الصحة العامة.
وتتنوع صور الغش بين تلميع اللوز بمواد صناعية لإخفاء قدمه ومنحه مظهرًا لامعًا، وصبغ الفستق بألوان غير طبيعية لإعطائه شكلًا أكثر جاذبية، إلى جانب خلط بعض أنواع الكاجو بمكسرات أقل جودة أو إعادة تعبئة منتجات قديمة وطرحها في الأسواق على أنها طازجة.
كما يشكل سوء التخزين أحد أبرز المخاطر، إذ قد تؤدي الرطوبة ودرجات الحرارة المرتفعة إلى نمو فطريات تنتج سمومًا ضارة تعرف بـ«الأفلاتوكسين»، والتي قد تؤثر على الكبد والصحة العامة عند استهلاكها بكميات كبيرة أو بشكل متكرر.
ومن أبرز العلامات التي تشير إلى فساد المكسرات:
ظهور رائحة زنخة، أو طعم مر، أو تغير واضح في اللون، أو وجود شوائب وحشرات دقيقة داخل العبوة.
وينصح مختصون بضرورة شراء المكسرات من مصادر موثوقة، والتأكد من وجود بيانات واضحة تشمل تاريخ الإنتاج والصلاحية، مع تجنب المنتجات المعروضة دون تغليف محكم أو المباعة بأسعار منخفضة بشكل غير مبرر.
ويظل وعي المستهلك وفحص المنتج جيدًا قبل الشراء هو العامل الأهم لتجنب الوقوع ضحية للغش التجاري.
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المكسرات شراء المكسرات مكسرات
إقرأ أيضاً:
ضبط 2 طن محسن زراعي و50 كرتونة مقرمشات مجهولة المصدر بالبحيرة
واصلت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة البحيرة حملاتها الرقابية المكثفة على الأسواق والمخابز والأنشطة التجارية المختلفة، تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، وتعليمات المهندس محمد رجب هدية وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، وتحت إشراف سهير زعتر وكيل المديرية، بهدف إحكام الرقابة على الأسواق والحفاظ على الدعم والتصدي لكافة أشكال المخالفات التموينية.
وفي هذا الإطار، شنت إدارة تموين حوش عيسى، اليوم الثلاثاء الموافق 2 يونيو 2026، حملة تموينية موسعة استهدفت الأسواق والأنشطة التجارية، وأسفرت عن ضبط عدد من المخالفات التموينية المتنوعة.
وتمكنت الحملة من تحرير محضر ضد أحد التجار لبيع السجائر بأزيد من السعر الرسمي المقرر، مع التحفظ على 11 علبة سجائر واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة.
كما أسفرت الحملة عن ضبط 40 شيكارة من العلف النامي دون وجود فواتير أو مستندات دالة على مصدرها، بالإضافة إلى ضبط كمية كبيرة من المحسن الزراعي بلغت نحو طنين كاملين، تبين تداولها دون مستندات تثبت مصدرها القانوني.
وفي مجال الرقابة على السلع الغذائية، تم التحفظ على 50 كرتونة من المقرمشات مجهولة المصدر، لعدم وجود فواتير أو مستندات تفيد بمصدرها، بما يعد مخالفة للقوانين المنظمة لتداول السلع الغذائية داخل الأسواق.
كما حررت الحملة عدد محضرين لعدم الإعلان عن أسعار سلع مختلفة، في إطار متابعة التزام التجار بالإعلان الواضح عن الأسعار بما يحفظ حقوق المستهلكين ويعزز الشفافية داخل الأسواق.
وفي سياق متصل، قامت إدارة التموين بالمرور على شون استلام وتوريد القمح بنطاق المركز، والتأكيد على تيسير إجراءات الاستلام أمام الموردين وضمان انتظام عمليات التوريد دون معوقات.
ومن ناحية أخرى، واصلت إدارة تموين إيتاي البارود حملاتها الرقابية على المخابز البلدية للتأكد من التزامها بالمواصفات والأوزان المقررة لرغيف الخبز المدعم.
وأسفرت الحملة عن ضبط 9 مخابز بلدية لإنتاج خبز ناقص الوزن، حيث تراوحت نسبة العجز في وزن الرغيف الواحد بين 9 و19 جرامًا، بما يمثل مخالفة تموينية تؤثر على حقوق المواطنين المستفيدين من منظومة الدعم.
كما تم ضبط 3 مخابز أخرى لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات الفنية المعتمدة، بالإضافة إلى ضبط مخبز ارتكب مخالفات تموينية أخرى، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق جميع المخالفين.
وأكدت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة استمرار الحملات الرقابية اليومية على الأسواق والمخابز والأنشطة التجارية بمختلف مراكز المحافظة، لضبط المخالفات التموينية، ومواجهة السلع مجهولة المصدر، وضمان إنتاج خبز مطابق للمواصفات والأوزان المقررة، بما يسهم في حماية المواطنين والحفاظ على الدعم ووصوله إلى مستحقيه.
الإمارات تسرّع بناء خط أنابيب نفط لتعزيز قدرتها على تجاوز هرمز