طرق تحضير اشهر 6 عصائر على مائدتك فى رمضان
تاريخ النشر: 12th, February 2026 GMT
هناك بعض المشروبات و العصائر الطبيعية و المشهورة لشهر رمضان الكريم الذي يدخل علينا بالخير و البركة خلال الايام القادمة و من هذه المشروبات التى لا تخلى من على مائدة المصريين مثل البلح بلبن و الخروب و التمر هيندى و السووبيا و غيرهم .
لذا نقدم لك فى هذا التقرير ﺃﻓﻀﻞ ﻭﺻﻔﺎﺕ ﻋﺼﺎﺋﺮ ﻭﻣﺸﺮﻭﺑﺎﺕ ﺭﻣﻀﺎﻥ..
1-طريقة عمل مشروب التمر باللبنيتم نقع حبات التمر بعد نزع النوى في اللبن الدافئ، مع إضافة القليل من عسل النحل حسب الرغبة، ويترك للنقع لمدة لا تقل عن 4 ساعات تقريباً، ثم يتم صب اللبن المنكه بالتمر في أكواب التقديم، ويقدم على الإفطار وبالهناء والشفاء.
قم بتقطيع شرائح قمر الدين إلى قطع متوسطة في الحجم، وضعها مع 3 أكواب من الماء في إناء على النار الهادئة وإضافة السكر حسب الرغبة، وتترك حتى ذوبان قمر الدين، ثم يرفع من على النار ويترك حتى يبرد، وتضاف إليه الماء، مع ملعقة من ماء الورد، والتقليب جيداً، ثم ضع المشروب في الخلاط الكهربائي واخلطه جيداً، ويتم صب المشروب في أكواب التقديم مع الثلج المجروش، وبالهناء والشفاء.
3-طريقة عمل مشروب التمر الهنديضع مقدار كوب من التمر الهندي مع 3 أكواب من الماء، ويترك منقوعا في الماء، ثم يتم فركه باليدين جيداً حتى خروج جميع عصارة التمر الهندي منه في الماء، ثم قم بتصفيته، وأضف إليه لتر ماء أو أكثر حسب الكثافة المطلوبة، ونصف ملعقة ماء ورد، وكوبا من السكر الناعم، ثم ضع المكونات في الخلاط الكهربائي، واخلطه جيداً، ثم ضعه في وعاء بالثلاجة حتى الإفطار وبالهناء والشفاء.
4-ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﻌﺮﻗﺴﻮﺱ– ﻧﺪﻋﻚ 1/8 ﻛﻴﻠﻮ ﻋﺮﻗﺴﻮﺱ، ﻣﻊ ﻣﻌﻠﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺑﻜﺮﺑﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﺼﻮﺩﻳﻮﻡ ﺟﻴﺪﺍ.
– ﺛﻢ ﻧﺮﺵ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺨﻠﻄﺔ ﺍﻟﺴﺎﺑﻘﺔ ﻗﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ، ﻭﻧﻌﺠﻦ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ .
– ﻭﻣﻦ ﺛﻢ ﻧﺘﺮﻙ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻟﻤﺪﺓ ﻧﺼﻒ ﺳﺎﻋﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﻷﻗﻞ” ﻳﻔﻀﻞ ﺗﺮﻛﻪ ﻓﻲ ﺃﺷﻌﺔ ﺍﻟﺸﻤﺲ” ، ﺣﺘﻰ ﻳﺼﺒﺢ ﻟﻮﻧﻪ ﺃﺳﻮﺩ.”
– ﺛﻢ ﻧﺪﻭﺑﻪ ﻓﻲ 1 ½ ﻟﺘﺮ ﻣﺎﺀ، ﻭﻧﺘﺮﻛﻪ ﻧﺼﻒ ﺳﺎﻋﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﻷﻗﻞ .
- ﺛﻢ ﻧﺼﻔﻴﻪ ﻓﻲ ﺷﺎﺷﺔ، ﻭﻧﻀﻌﻪ ﻓﻲ ﺩﻭﺭﻕ ﺑﺎﻟﺜﻼﺟﺔ .
5-ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﺴﻮﺑﻴﺎ– ﻧﻀﻊ ﻓﻲ ﺍﻟﺨﻼﻁ، ﻋﺪﺩ 3 ﻣﻼﻋﻖ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺑﻮﺩﺭﺓ ﺳﻮﺑﻴﺎ، ﻣﻊ ½ ﻛﻴﻠﻮ ﻟﺒﻦ، ﻭﻛﻴﺲ ﻓﺎﻧﻴﻠﻴﺎ، ﻭﺳﻜﺮ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ.
– ﻧﻀﺮﺑﻬﻢ ﻓﻲ ﺍﻟﺨﻼﻁ ﺟﻴﺪﺍ ، ﻟﻤﺪﺓ ﻣﻦ 2 ﺇﻟﻰ 5 ﺩﻗﺎﺋﻖ
- ﻭﺗﻀﻊ ﻓﻲ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ، ﻭﺗﻘﺪﻡ .
6- ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﺪﻭﻡ– ﻧﻀﻊ ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﻭﻡ ﺍﻟﺒﻮﺩﺭﺓ ﺃﻭ ﺍﻟﺪﻭﻡ ﺍﻟﻤﺠﺮﻭﺵ، ﻣﻊ ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻜﺮ، ﻓﻲ ﺣﻠﺔ، ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ، ﻭﻳﻠﺐ ﺣﺘﻰ ﻳﺴﻴﺢ ﺍﻟﺴﻜﺮ.
– ﺛﻢ ﻧﻀﻴﻒ 8 ﺃﻛﻮﺍﺏ ﻣﺎﺀ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ، ﻭﻧﺘﺮﻛﻪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﺣﺘﻰ ﺍﻟﻐﻠﻴﺎﻥ.
– ﻳﺼﻔﻰ ﺟﻴﺪﺍ، ﺛﻢ ﻳﻀﻊ ﻓﻲ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ، ﻭﻳﻘﺪﻡ ﺑﺎﺭﺩ.
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: عصائر رمضان السوبيا الخروب التمر هندى العرقسوس
إقرأ أيضاً:
الأكسجين يختفي من مياه الأرض.. علماء يحذرون من كارثة بيئية وشيكة
الولايات المتحدة – حذر علماء من أن الأكسجين المذاب في مياه المحيطات والبحيرات والأنهار يشهد انخفاضا بمعدلات مثيرة للقلق، بسبب الأنشطة البشرية، ما يهدد استقرار النظم المائية والغلاف الحيوي بأكمله.
ودعت دراسة نشرتها مجلة Limnology and Oceanography إلى إدراج “نضوب الأكسجين المائي” ضمن إطار “الحدود الكوكبية”، وهو نظام وضعه 28 عالما في 2009 لتحديد 9 عمليات حيوية تجاوزها البشر بالفعل، مثل تغير المناخ، وفقدان التنوع البيولوجي، وتحمض المحيطات، والتلوث الكيميائي.
وتوضح الباحثة إيريكا فيرر، المؤلفة الرئيسية من جامعة كاليفورنيا، أن صحة الكوكب تعتمد على صحة النظم المائية التي تحتاج الأكسجين لتعمل، مضيفة أن الدراسة تهدف إلى إبراز نضوب الأكسجين المائي كتهديد عالمي لا يعمل بمعزل عن غيره.
لكن كيف يستنزف البشر أكسجين المياه؟
الحقيقة أن الأكسجين المذاب في الماء يختلف عن الأكسجين المرتبط بجزيئات H2O، إذ إن الكائنات الحية تعتمد على الغاز المذاب للتنفس. وهناك عاملان رئيسيان وراء تراجع نسبته.
أولا: ارتفاع حرارة المياه. إذ مع زيادة انبعاثات الكربون وارتفاع متوسط درجة حرارة الأرض، ترتفع حرارة المسطحات المائية، والماء الدافئ يحمل أكسجينا مذابا أقل من الماء البارد. كما أن الطبقات السطحية الدافئة تمنع اختلاط الأكسجين مع الأعماق.
ثانيا: التلوث بالمواد المغذية. حيث تؤدي ممارسات الزراعة والصرف الصحي والصناعة إلى ضخ كميات كبيرة من النيتروجين والفوسفور في المياه، ما يغذي تكاثر الطحالب بشكل هائل، وعند تحللها تستهلك كميات كبيرة من الأكسجين. كما أن الحرارة والمغذيات الزائدة تحفزان استهلاك الميكروبات للأكسجين، ما يفاقم النقص.
ويحذر الباحثون من أن نضوب الأكسجين المائي يقترب من “منطقة خطر”، مع تأثيرات قد تكون غير قابلة للعكس خلال حياتنا.
ووفقا لمبادرة كوبرنيكوس الأوروبية، فقد المحيط العالمي نحو 2% من أكسجينه المذاب منذ الخمسينيات، ومن المتوقع أن يفقد 1% إلى 7% إضافية بحلول نهاية القرن. ورغم أن هذه النسب قد تبدو صغيرة، إلا أن أي نقص ولو بسيط يكفي لحرمان الكائنات الحية من احتياجاتها الأساسية وتعريض التوازن البيئي الدقيق للخطر.
وفي مراجعتهم، حلل الباحثون التفاعلات بين نضوب الأكسجين والحدود الكوكبية التسعة المعروفة، ووجدوا أنه يتفاعل مع تغير المناخ، وتحميل المغذيات، وفقدان التنوع البيولوجي، وتحميل الهباء الجوي، ما يجعله أزمة متشابكة مع بقية التحديات البيئية.
واقترح الباحثون 4 مؤشرات لتقييم حالة نضوب الأكسجين المائي وتحديد حد عالمي له، وهي: تركيز الأكسجين المذاب ومدى انتشار المستويات المنخفضة جدا، ومدى قرب الماء من سعة تشبعه بالأكسجين، والتغيرات في الكائنات الحية الحساسة للأكسجين، ومؤشر استقلابي يقارن احتياجات الكائنات من الأكسجين بالكمية المتاحة.
ويأمل الباحثون أن يؤدي إدراج نضوب الأكسجين المائي ضمن إطار الحدود الكوكبية إلى حشد الاهتمام العالمي بهذه الأزمة، وتوفير خريطة طريق لمعالجتها.
المصدر: Gizmodo
نادي الأسير الفلسطيني: ارتفاع عدد الأسيرات إلى 89 داخل السجون الصهيونية