طريقة تحضير الأرز المبهر فى دقايق
تاريخ النشر: 10th, September 2023 GMT
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة عمل ارز مبهر.
المقاذير
نص كيلو ارز
3كوب ماء
ورقتين لورى
نص معلقة بقدونس مفروم ناعم
حبتين هيل ( حبهان)
معلقتين زبده
معلقتين كاتشب
نص معلقة ملح
ربع معلقه صغيره لون احمر سائل
معلقة بهارات
نص معلقه فلفل اسود
صدر دجاج مسلوقه مقطعه قطع صغيره
معلقة مرقة دجاج بودر
الطريقه
نضع الزبده حتى تزوب ثم نضع الارز والبهارات والكاتشب ونقلبه حتى يسخن جيدا يكون الماء بيغلى نضع الماء المغلى على الارز ونغطيه حتى يتشرب الارز نهدى النار جدا ونضيف قطع الدجاج مع التقليب جيدا
ويترك حتى يستوى الارز تماما وعند التقديم تضع القليل من اللون الاحمر و هناك اكثر من طريقه للتقديم ممكن مع اى صوص مع الدجاج البانيه
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل أرز قطع الدجاج
إقرأ أيضاً:
لكل الأوقات.. طريقة عمل البطاطس المسلوقة للدايت
البطاطس المسلوقة خيارًا مثاليًا لمن يتبعون حمية غذائية، فهي منخفضة السعرات، غنية بالألياف، وتمنح الشعور بالشبع لفترات أطول، وسهلة التحضير تصلح كوجبة خفيفة أو طبق جانبي صحي في أي وقت من اليوم.
المقادير
-البطاطس : نصف كيلو (صغيرة الحجم مغسولة)
- الماء : ليتر
- ملح : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم ناعم)
طريقة تحضير طريقة عمل البطاطس المسلوقة للرجيم
اغلي الماء مع رشة من الملح في متوسط الحجم على النار.
أضيفي حبات البطاطس، واتركيها لمدة 15-25 دقيقة حتى تنضج تماماً.
قشّري البطاطس وضعيها في وعاء، ثم نكّهيها بالملح والفلفل الأسود.
قلّبي البطاطس برفق للحفاظ على شكلها.
ضعي البطاطس المسلوقة في طبق التقديم، وزينيها بالبقدونس المفروم، ثم قدميها.
بتكلفة 1.7 مليون ريال.. افتتاح مدرسة الشيخ جاعد بن خميس الخروصي بجنوب الباطنة