2025-10-09@09:30:16 GMT
إجمالي نتائج البحث: 7749
«طریقة عمل»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
تعتبر المهلبية حلوى تقليدية كريمية القوام، وتُقدم كتحلية خفيفة في فصل الصيف ولذيذة، فهي تتكون المهلبية بشكل أساسي من الحليب والسكر والنشا، وهي من الحلويات الباردة بسبب طعمها الشهي المنعش وسهولة تحضيرها:اقرأ ايضاًآيسكريم الفراولة المثلج صحي ومثالي للصيفمقادير مهلبية الفراولة3 أكواب من عصير الفراولة الطبيعي.كوب واحد من الفراولة.4 ملاعق حجم كبير من النشا.كوبان من الماء الساخن.باكيت من الجيلي النباتي يكون بنكهة الفراولة.سكر حسب الرغبة.طريقة تحضير مهلبية الفراولةأولاً ضع عصير الفراولة في قدر يكون غير لاصق.ثم أضف له النشا وحرك المقادير جيداً.ثم ضعها على النار مع الاستمرار في التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان.ثم اسكب المهلبية في أطباق التقديم واتركيها حتى تبرد.ثم ضع الماء في قدر واتركه حتى يبدأ بالغليان.ثم أضف له الجلي وحركه جيداً حتى يذوب.ثم ضع مجموعة من حبات الفراولة...
الكبدة المشوية من الأطباق السهلة والسريعة التي يعشقها الكثيرون، وتُعد خيارًا مثاليًا لعشاء خفيف أو وجبة غنية بالبروتين. يمكن تقديمها كسندويتشات أو مع أطباق الأرز والسلطة. وتتميز بنكهتها الفريدة خاصة عند تتبيلها بطريقة صحيحة وشويها على الفحم أو الشواية. في هذا الموضوع نقدم لكِ طريقة تحضير الكبدة المشوية خطوة بخطوة بتتبيلة بسيطة ولذيذة ترضي جميع الأذواق.طريقة عمل الكبدة المشوية بتتبيلة لذيذة:المكونات:نصف كيلو كبدة (يفضل كبدة بقري أو ضاني مقطعة شرائح متوسطة)4 فصوص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة1 ملعقة صغيرة بابريكاعصير ليمونة كبيرة2 ملعقة كبيرة خل2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو عاديرشة شطة (اختياري حسب الرغبة)ملح وفلفل أسود حسب الذوقشرائح فلفل ألوان وبصل (للتقديم أو الشوي مع الكبدة)الخطوات:1. تتبيل الكبدة:في وعاء كبير، ضعي الكبدة المقطعة وأضيفي الثوم، الكمون،...
إذا كنتِ تودين تقديم سلطة مختلفة نقدم إليكِ طريقة عمل البابا غنوج بخطوات سهلة ومذاق لذيذ: المكونات:2 حبة باذنجان رومي كبير2 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة طحينة2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة كبيرة خل (اختياري)2 ملعقة كبيرة زيت زيتونملح حسب الرغبةرشة كمونرشة فلفل أسودبقدونس مفروم للتزيينرمان أو فلفل ألوان للتزيين (اختياري) الطريقة:شوي الباذنجان:اغسلي الباذنجان وجففيه، ثم اشويه على النار المباشرة أو في الفرن حتى ينضج تمامًا ويصبح القشر محترقًا.اتركيه يبرد قليلًا، ثم قشريه واهرسيه جيدًا باستخدام شوكة أو في محضرة الطعام.تحضير الخليط:أضيفي إلى الباذنجان المهروس: الطحينة، عصير الليمون، الثوم، الخل (إن رغبتي)، الملح، الكمون، والفلفل الأسود.امزجي المكونات جيدًا حتى تتجانس.التقديم:اسكبي الخليط في طبق التقديم.زينيه بزيت الزيتون، البقدونس، والرمان أو الفلفل الألوان حسب الرغبة.قدميه باردًا مع الخبز البلدي أو التوست. نصائح:للحصول على نكهة مدخنة...
صينية البطاطس بالفراخ.. تعد صينية البطاطس بالفراخ من الوجبات التي يعشقها الكثير من الأشخاص، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة إعداد صينية بطاطس بالفراخ في المنزل وبطعم مميز. وتقدم «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ، ضمن خدمة تقدمها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــا. طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ المكونات: - 2 بصلة وسط. - كيلو بطاطس مقطعة شرائح. - نصف كيلو طماطم. - فلفل أخضر ثمرة واحدة. - دجاجة كاملة أو مقطعة أو دبابيس فراخ. - كوب ماء. - 3 ملاعق طعام زيت. - ملح. - 2 ملعقة صغيرة بهار مشكل. - ملعقة صغيرة بابريكا. - ملعقة صغيرة من الكزبرة. - ملعقة صغيرة قرفة وكمون. - نصف ملعقة فلفل أسود. - 7...
يعد حلا الشمواه من الأكلات الشهية التي يحبها الأشخاص من مختلف الأعمار، ولكن ينبهر بها الأطفال والمراهقين.. فكيف تجهزينها في المنزل بتكلفة بسيطة؟.نعرض لكم طريقة عمل حلا الشمواه من خلال خطوات الشيف توتا مراد، مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة.مقادير حلا الشمواه ٢ كيس كريم كراميللتر حليبكيكه اسبونج شوكولاتةعلبه قشطة نباتيكوب بسكويت مطحونللوجه كاكاو خامطريقة عمل حلا الشمواهفي بولة كبيرة اخفقي الحليب مع الكريم كراميل والقشطة بعيدا عن النار حتى يختلطوا جيدا.ضعي خليط اللبن والقشطة على النار وقلبي بشكل مستمر حتى يصبح القوام غليظا.أضيفي البسكويت ويخفق مع المزيج في الخلاط ويسكب على ديسك الكيكيترك ليتماسك تماما في الثلاجة.أخرجى حلا الشمواه وزينيه بالكاكاو ويقدم باردا. طباعة شارك حلا الشمواه طريقة عمل حلا الشمواه طريقة عمل حلا الشيف توتا...
إذا كنتي من محبي الصوصات المختلفة نقدم إليكِ طريقة عمل التومية السورية الأصلية (مثل المطاعم السورية)، وهي من أشهى أنواع المقبلات وتُقدّم غالباً مع الشاورما أو المشويات:- المكونات:2 كوب زيت نباتي (دوار الشمس أو ذرة)½ كوب حليب بارد جداً (أو ماء مثلج إذا ترغبين في نسخة نباتية)3 فصوص ثوم مهروس¼ ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة خل أبيضاختياري: ملعقة صغيرة نشا مذابة في ملعقتين ماء (لزيادة القوام)- طريقة التحضير:1. في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب البارد أو الماء + الثوم + الملح وابدئي الخفق.2. أثناء الخلط، ابدئي في سكب الزيت تدريجيًا جدًا (مثل الخيط) حتى يبدأ الخليط في التماسك ويُشبه المايونيز.3. أضيفي عصير الليمون والخل واستمرّي في الخفق حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم.4. إذا كنتِ تريدين قوامًا...
يعد سموزي البطيخ من المشروبات المفضلة لدى الكثير خلال فصل الصيف حيث أنه يتميز بمذاق جيد وفي نفس الوقت يمنح من يتناوله شعور بالانتعاش ويمنحه طاقة التي تمكنه من التعامل مع درجات الحرارة المرتفعة ..وقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل سموزي البطيخمقادير سموزي بطيخكوب من البطيخمكعبات من الثلجسكر حسب الرغبةطريقة تحضير سموزي بطيخفي الخلاط الكهربائي ضعي قطع البطيخ بالإضافة إلى مكعبات الثلج.ضيفي إليهم السكر ويتم خلط المكونات جيدا حتى نحصل على قوام كثيف.يقدم في كاسات التقديم . تناول سموزي البطيخ له فوائد صحية عديدة أبرزها:مفيد لصحة القلبيساعد عصير البطيخ في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وقد يكون هذا التأثير بسبب وجود بعض الفيتامينات (A، B6 وC) والليكوبين والمركبات النشطة بيولوجيا الموجودة في البطيخ .مفيد لمرضى السكري أثبتت الدراسات أن البطيخ قد...
تعتبر الازانيا من أكثر الوصفات التي يعشقها الكثيرون سواء الكبار أو الصغار، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل لازانيا الخضار النباتية في المنزل، لضمان جودتها ونظافتها. وخلال السطور التالية، تقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة عمل لازانيا الخضار النباتية بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل لازانيا الخضار النباتية المكونات: - 9 شرائح من اللازانيا. - ثمرة من الفلفل الأخضر، والفلفل الأحمر، والفلفل الأصفر، مفرومة فرماً ناعماً. - ثمرة من الفلفل الأخضر الحار. - 3 حبات من الجزر متوسطة الحجم ومفرومة فرماً ناعماً. - ثمرة من الطماطم المفرومة فرماً ناعماً. - بصلة متوسطة الحجم مفرومة جيداً. - 100 جرام من المشروم المقطع إلى شرائح. - 3 أكواب إلا ربع من الحليب السائل خالي الدسم....
إذا كنتي من محبي الاكلات الخليجية والعربية إليكِ طريقة عمل دجاج المندي بالأرز المبهر بطريقة سهلة وشهية تشبه طعم المندي الأصلي في المطاعم: المكونات:أولاً: للدجاج1 دجاجة كاملة (مقطعة نصفين أو أرباع)2 ملعقة كبيرة زبادي1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة بهارات مندي1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة2 فص ثوم مهروسملح وفلفل حسب الذوقعصير نصف ليمونة2 ملعقة كبيرة زيتثانيًا: للأرز المبهر2 كوب أرز بسمتي (منقوع 20 دقيقة)1 بصلة مفرومة ناعم2 فص ثوم مهروس2 حبة قرنفل2 حبة هيل1 عود قرفة1 ورقة غار1/2 ملعقة صغيرة كركم1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلةملح حسب الذوق3 كوب ماء أو مرق دجاجثالثًا: للتدخين (اختياري)قطعة فحمملعقة زيت طريقة التحضير:1. تتبيل الدجاج:اخلطي الزبادي مع التوابل وعصير الليمون والثوم والزيت جيدًا.غلّفي الدجاج بالخليط واتركيه يتتبل في الثلاجة لمدة ساعتين...
اذا كنت تودين عمل سناكس بالمنزل إليكِ طريقة عمل الجيلي كولا (gummy cola) في المنزل بمكونات بسيطة وطعم قريب جداً من الجاهز:- المكونات:1/2 كوب كولا (كوكاكولا أو بيبسي)2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة غير منكه1 ملعقة صغيرة عسل أبيض أو سكر بودرة1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون (اختياري لتعزيز الطعم)زيت خفيف لدهن القوالبقوالب سيليكون (شكل دُببة أو زجاجات كولا إن توفرت) طريقة التحضير:1. في وعاء صغير، ضعي الكولا في درجة حرارة الغرفة.2. أضيفي الجيلاتين تدريجياً فوق الكولا بدون تقليب، واتركيه لمدة 5-10 دقائق حتى يتشرب السائل ويتماسك قليلًا (هذه خطوة التورّم أو الـblooming).3. بعد أن يتماسك، سخّني الخليط على نار هادئة أو حمام مائي، وقلّبي برفق حتى يذوب الجيلاتين تمامًا (لا تدعيه يغلي).4. أضيفي العسل (أو السكر) وقلبي حتى يذوب تمامًا، ثم أضيفي...
مسقعة بالبشاميل والدجاج من الأكلات غير التقليدية، لكن رغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي ولذيذ ومختلف عن الأطباق الأخرى.وقدم الشيف الشربيني، مقدم برنامج “الشيف” على قناة “سي بي سي سفرة”، طريقة عمل مسقعة بالبشاميل والدجاج، كما يلي:الجو نار .. كيف تحمي نفسك من الإجهاد الحراري وما أعراضه ؟طريقة عمل كانيلوني التورتيلا بأسهل الخطواتمقادير مسقعة بالبشاميل والدجاج● شرائح باذنجان مقلي● صدور دجاج مفرومة● شرائح فلفل ألوان مقلي● فلفل حار● بصل● ثوم● كمون● بهارات● بابريكا● زعتر● طماطم مفرومة● صلصة طماطم● مكعب مرق● لبن● دقيق● سمنة● جبنة فيتا● جبنة موتزاريلاطريقة تحضير مسقعة بالبشاميل والدجاجتعصج الدجاج المفرومة مع البصل والثوم ثم يضاف الفلفل الحارثم يضاف كل البهارات والطماطم وصلصة الطماطم ثم يضاف مكعب المرق.لعمل البشاميل:يشوح الدقيق في السمنة ثم يضاف اللبن والملح والفلفل والجبنة...
آيس كريم بايتس لايت من الحلويات الخفيفة التي يمكنك تطبيقها في المنزل لمواجهة موجة الحر التي تشهدها البلاد، كما تتسم هذه الوصفة بأنها تساعد على عدم زيادة الوزن لأن مكوناتها صحية وقليلة السعرات الحرارية.قدمت الشيف ساندرا مكاري، مقدمة برنامج على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل آيس كريم بايتس لايت، فيما يلي...مع ارتفاع درجات الحرارة .. هل من الأفضل تناول الآيس كريم يوميا؟الجو نار .. كيف تحمي نفسك من الإجهاد الحراري وما أعراضه ؟مقادير آيس كريم بايتس لايت● 1 و½ كوب فراولة مكعبات● 1 كوب زبادي● 1 ملعقة كبيرة عسل● 1 ملعقة صغيرة فانيلياللوجه:● شوكولاتة داكنة مذابة● شوكولاتة بيضا مذابة● جوز هندطريقة تحضير آيس كريم بايتس لايتفي بولة يوضع زبادي , مكعبات فراولة , عسل , فانيليا وتقلب المكوناتثم...
كانيلوني التورتيلا من الأطباق الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك في المنزل.قدم الشيف عمر إسماعيل مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل كانيلوني التورتيلا، فيما يلي..الحشيش يهدد حياتك.. خطر صامت على القلب والمخ والأوعية الدمويةطرق مبتكرة لعمل طاسة السجق على الغداءمقادير كانيلوني التورتيلا ● تورتيلا● لحمة مفرومة معصجة● صلصة● ملح وفلفل● بابريكا● بودرة ثوم● ميكس جبن مبشورة● بشاميلطريقة تحضير كانيلوني التورتيلايحشى التورتيلا باللحمة المفرومة ويرص في بايركسيخلط الصلصة مع الملح والفلفل والبابريكا وبودرة الثوميدهن التورتيلا بخليط الصلصةثم يضاف البشاميلوتضاف الجبن على الوجهويخبز في الفرنويقدم ساخنا طباعة شارك كانيلوني التورتيلا طريقة عمل كانيلوني التورتيلا مقادير كانيلوني التورتيلا طريقة تحضير كانيلوني التورتيلا الشيف عمر إسماعيل
إذا كنتِ تودين عمل السجق بطريقة مميزة، نقدم لك طريقتين، الأولى طاسة السجق بالجبن والثانية طاسة السجق بالمكرونة. طريقة عمل طاسة السجق بالجبن:المكونات:½ كيلو سجق بلدي مقطع1 بصلة مقطعة شرائح1 فلفل ألوان أو رومي شرائح1 ثمرة طماطم مقطعة2 ملعقة صلصة طماطمملح وفلفل وبهاراترشة زعتر (اختياري)½ كوب جبن موتزاريلا أو رومي مبشورة2 ملعقة زيتالطريقة:في طاسة، شوّحي البصل والثوم في الزيت.أضيفي السجق وقلّبيه حتى ينضج.أضيفي الفلفل والطماطم والصلصة والتوابل، واتركيهم 10 دقائق على نار هادئة.قبل إطفاء النار بدقيقتين، أضيفي الجبن وغطي الطاسة حتى تذوب.قدميه مع عيش محمص أو في ساندويتش. طريقة عمل طاسة السجق بالمكرونة:المكونات:½ كيلو سجق مقطع250 جم مكرونة (بيني أو اسباجتي)1 بصلة مفرومة2 فص ثوم1 فلفل ألوان مقطع2 ثمرة طماطم مبشورة2 ملعقة صلصة طماطمملح، فلفل، زعترجبن مبشور للتقديمالطريقة:اسلقي المكرونة وصفيها.في طاسة، شوّحي...
قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك،طريقة عمل مشروب بذور الشيا بالليمون والنعناع مشروب صيفي منعش ومغذّي .طريقة عمل مشروب بذور الشيا بالليمون والنعناع.. المكونات:- كوب ماء بارد- 1 ملعقة كبيرة بذور شيا- عصير نصف ليمونة- شرائح ليمون (للتزيين والنكهة)- أوراق نعناع طازجة- مكعبات ثلج- عسل أو سكر حسب الرغبة الطريقة مشروب بذور الشيا بالليمون والنعناع:1- نقع بذور الشيا: ضعي بذور الشيا في الماء واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تنتفخ وتصبح هلامية.2-إضافة المكونات: أضيفي عصير الليمون، شرائح الليمون، النعناع، الثلج، والمحلي الذي تفضلينه.3-التحريك والتقديم: قلّبي المزيج جيداً، وقدّميه بارداً ومنعشاً! نصيحة: يمكن تحضير المشروب مسبقاً وحفظه في الثلاجة لمدة يوم لمذاق أعمق وانتعاش مضاعف. طباعة شارك طريقة عمل مشروب بذور الشيا بالليمون والنعناع طريقة عمل مشروب بذور...
قدمت الشيف ثريا الألفى عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل فطائر السبانخ السورية.طريقة عمل العجينة..المكونات:4 أكواب من الدقيق.كوب من الماء.نصف كوب من الزيت النباتي.ملعقة كبيرة من الخميرة.ملعقة من السكر.ملعقة من الملح.طريقة التحضيريتم نخل أكواب الدقيق جيداً عن طريق منخل عميق ودقيق الفتحات.أضيفي إلى الدقيق ملعقة من الخميرة، ويتم التقليب والمزج جيداً.تضاف ملعقة من السكر، مع ملعقة من الملح، ويتم التقليب إلى الحصول على الخليط المتجانس..أضيفي نصف كوب من الزيت النباتي إلى خليط الدقيق، ويتم التقليب بالملعقة الخشبية، إلى أن يتشرب الدقيق الزيت.يوضع كوب من الماء تدريجياً إلى الخليط، مع الاستمرار في الخلط باليد إلى الحصول على العجينة الطرية.تغطى العجينة بكيس من النايلون، ويترك في مكان دافئ لمدة ساعات إلى أن يتخمر.يتم التقليب من آن لآخر للحصول...
إذا كنت من محبي الأكلات السهلة وغير المكلفة في الصيف إليكِ طريقة عمل الكانيلوني (Cannelloni)، وهي واحدة من أشهر الأطباق الإيطالية المحبوبة، تشبه اللازانيا ولكن تُحشى الأنابيب بعناية وتُخبز في صلصة لذيذة.طريقة عمل الكبدة الجمليمختلف ولذيذ .. طريقة عمل الكرواسون المكونات:للحشوة:500 جم لحم مفروم (أو دجاج مفروم حسب الرغبة)بصلة مفرومة ناعماً2 فص ثوم مهروسملعقة كبيرة زيت زيتونملح + فلفل أسود + بهارات لحم أو إيطاليةكوب جبن موزاريلا مبشور (اختياري)2 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومللصلصة البيضاء (البشاميل):2 ملعقة كبيرة زبدة2 ملعقة كبيرة دقيق2 كوب حليبرشة جوزة الطيب (اختياري)رشة ملح وفلفل أبيضللصلصة الحمراء:2 كوب عصير طماطم1 ملعقة كبيرة معجون طماطمملعقة صغيرة سكرملعقة زيت زيتونريحان أو زعتر (اختياري)المعكرونة:أنابيب كانيلوني جاهزة (تُسلق نصف سلقة أو تُحشى نيئة حسب النوع) الخطوات:تحضير الحشوة:في مقلاة على النار، سخني الزيت ثم...
يعد البيض الأومليت بالمشروم من الوجبات المميزة والمفيدة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الأومليت بالمشروم بخطوات بسيطة وسهلة.انتبه .. معلومات ماتعرفهاش عن نقص الحديد.. واحترس هذه أطعمة تسبب الأنيميااستمتع بالأكل.. 4 أنواع من الدهون تقلل الكوليسترولإليكم طريقة تحضير الأومليت بالمشروم مكونات الأومليت بالمشروم 2 بيضة متوسطة الحجمربع كوب لبنمشروم فريش بصلة مبشورة ناعم حسب الرغبة ملح وفلفلرشة زيت زيتونطريقة تحضير أومليت بالمشروم قطعي المشروم شرائح، وفي مقلاة ضعي رشة صغيرة من زيت الزيتون أو السمن وتوضع على نار متوسطة الحرارة.أضيفي البصل وشوحيه حتى يصبح شفافا، ثم ضعي المشروم ويشوح معه ليصبح لينًا.ارفعي البصل والمشروم عن النار، وضعيهم في طبق ويترك جانبا حتى يبرداخفقي البيض مع الحليب والملح والفلفل ثم أضيفيه للبصل والمشروم ويقلب معهرشي نفس المقلاة بالقليل من زيت الزيتون مرة أخرى...
يعد بان كيك الشوكولاته من المخبوزات المفضلة للعديد من الأشخاصؤ ويمكن تحضير بان كيك الشوكولاته بخطوات بسيطة وسهلة.الجو نار بكرة.. أطعمة ومشروبات تقلل الحرارةكيف ينزل تكيس المبايض مع الدورة؟.. أطباء يوضحونوإليكم طريقة تحضير بان كيك الشوكولاته مقادير بان كيك الشوكولاته كوب لبنبيضة2 ملعقة كبيرة زبدة مذابةكوب دقيقنصف كوب كاكاوربع كوب سكرنصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا نصف ملعقة صغيرة ملح3 ملاعق كبيرة سكر بودرطريقة تحضير بان كيك الشوكولاته قومي بخلط اللبن والبيض والزبدة المذابة في عاء حتى تمتزج المكونات جيداثم امزجي الدقيق والكاكاو البودرة والسكر والبيكنج صودا والملح في وعاء آخر.ضيفي خليط اللبن والبيض لخليط الدقيق والكاكاو وحركي حتى تمتزج المكونات.سخني مقلاة على نار متوسطة.ضعي كمية من خليط البان كيك وحمريها لمدة دقيقتين على كل وجه.زيني البان كيك بالسكر البودرة حسب الرغبة طباعة شارك...
كيكة الشوكولاتة.. تعد كيكة الشوكولاتة من أشهى الحلويات التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، لطعمها الشهي الذي يفضل الكثير تناوله، لذلك بحثت ربات البيوت عن طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة. وتوفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل كيكة الشوكولاتة وذلك من خلال خدمة إخبارية يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية المكونات تحضير كيكة الشوكولاتة المكونات الجافة: 2 كوب سكر 1 ¾ كوب دقيق ¾ كوب كاكاو بودرة غير محلى 1 ملعقة كبيرة فانيليا 1 ½ ملعقة صغيرة صودا الخبز ¾ ملعقة صغيرة ملح المكونات السائلة: 1 كوب لبن 1 كوب قهوة ساخنة ½ كوب زبدة مذابة 2 بيض كبير الحجم طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الخطوة 1: تحضير الخليط 1. سخّني الفرن على درجة...
تُعد البيتزا واحدة من أكثر الأطباق العالمية المحببة للكثيرين، سواء كانوا صغارًا أو كبارًا، ومع كثرة الإقبال عليها، تحرص الكثير من النساء على تعلم كيفية إعدادها في البيت بطريقة بسيطة وسريعة، خاصة أن البيتزا تعتبر خيارًا رائعًا للغداء أو العشاء في أي وقت من اليوم، وبالرغم من أن بعض الناس يعتقدون أن تحضير العجينة أمرًا معقدًا، إلا أن هناك وصفات سهلة للغاية تجعل العملية ممتعة وناجحة حتى للمبتدئات دون عناء. وتقدم «الأسبوع» للزوار والمتابعين، كل ما يخص خطوات عمل البيتزا، ضمن خدمة متميزة تقدمها في مجالات عدة، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــا. طريقة عمل عجينة البيتزا: المقادير: -كوب ماء دافىء. -3 أكواب دقيق أبيض. -ملعقتين من زيت الزيتون. -ملعقة صغيرة ملح. -كيس خميرة فورية. -ملعقة صغيرة سكر. طريقة عمل عجينة البيتزا...
يعتبر ورق العنب من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها في الحفلات والعزومات العائلية، فهي أكلة مفضلة لدي الكثيرين، ويمكن تناولها مع قطع اللحم أو قطع دجاج مشوي. محشي ورق العنب وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل محشي ورق العنب بطريقة سهلة وسريعة الذى يتسم بطعمه الشهى اللذيذ، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقه عمل محشي ورق العنب وتتمثل طريقه عمل محشي ورق العنب، فيما يلي: أولا: مكونات محشي ورق العنب - نصف كيلو ورق عنب مسلوق. - 2 كوب كبير من عصير الطماطم. - حزمه بقدونس. - بصل مفروم. - ملعقة كبيرة سمن بلدي أو نباتي. - ملح وبهارات محشي. - 2 كوب مرقه دجاج أو لحم....
سلطة حمص بالجبنة من الأطباق الجانبية التي يمكنك تحضيرها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بأسهل الخطوات وأقل المكونات.قدم الشيف عمر إسماعيل، مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل سلطة حمص بالجبنة فيما يلي….برج القوس حظك اليوم السبت 26 يوليو 2025.. لا تجعل حب المغامرة ينسيك التزاماتكبرج الجدي حظك اليوم السبت 26 يوليو 2025..النجاح مهم لكن لا تنسَ الاستمتاع بالحياةمقادير سلطة حمص بالجبنة● بقدونس مفروم● بصل أحمر مفروم● طماطم مشوية● فلفل أحمر مشوي● زيت زيتون● خل تفاح● خيار مفروم● كسكسي مطهو● حمص مسلوق● شبت مفروم● جبنة فيتا مفتتة طريقة تحضير سلطة حمص بالجبنةللدريسينج:يخلط قليل من البصل مع قليل من الفلفل الأحمر المشوي وزيت الزيتون وخل التفاح والملح وفلفل والطماطم المشويةيخلط الدريسينج مع باقي المكوناتوتقدم السلطة باردة ...
طريقة عمل صينية المجدرة بالبصل، وهي من الأطباق الشرقية التقليدية اللذيذة، تُحضَّر من العدس والأرز وتُقدَّم مع البصل المقلي المقرمش، طبق نباتي، غني بالبروتين والألياف، ويعد خيارًا مثاليًا لوجبة مغذية ومشبعة.طريقة عمل صينية مجدرة بالبصلتقدم الشيف هدى زعرب طريقة عمل صينية مجدرة بالبصل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي. المكونات1 كوب عدس بني مغسول ومسلوق نصف سلقة1 كوب أرز مصري أو بسمتي منقوع 15 دقيقة2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتي1 ملعقة صغيرة كموننصف ملعقة صغيرة فلفل أسودملح حسب الرغبة2 كوب ماء ساخن أو مرق خضاربصل مقلي للتزيين اختياريطريقة عمل صينية المجدرة بالبصلفي مقلاة، سخّني الزيت على نار متوسطة.أضيفي شرائح البصل وقلّبيها حتى تذبل وتتحمر جيدًا وتأخذ لونًا ذهبيًا داكنًا.ارفعي جزءًا من البصل جانبًا للتزيين لاحقًا.في...
طريقة عمل شوربة العدس المصرية، سواء كنتِ تبحثين عن وجبة اقتصادية، أو خيار صحي يعزز طاقتك، فإن شوربة العدس ستمنحكِ التوازن المثالي بين الطعم والفائدة.طريقة عمل شوربة العدس المصرية تقدم الشيف سارة الحافظ، طريقة تحضيرها خطوة بخطوة بمكونات متوفرة في كل بيت. المكونات عمل شوربة العدس المصرية1 كوب عدس أصفر مغسول جيدًا1 بصلة متوسطة مفرومة1 جزرة مقطعة مكعبات1 ثمرة بطاطس صغيرة مقطعة2 فص ثوم مفروم4 أكواب ماء أو مرق خضار1 ملعقة صغيرة كمون1/2 ملعقة صغيرة كركم اختياريملح وفلفل حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدةطريقة عمل شوربة العدس المصرية طريقة عمل شوربة العدس المصرية في قدر كبير على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون، ثم أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم، الجزر، البطاطس، وقلّبي لدقيقتين حتى تبدأ الخضار في الطراوة. أضيفي العدس المغسول والماء أو...
لا تُكتمل لحظات الفرح أو دفء التجمعات العائلية إلا برائحة كيك الشوكولاتة التي تعبق في أرجاء المنزل، فهذه الحلوى الكلاسيكية أصبحت رمزًا للحنين والراحة والطعم الذي يُرضي الجميع. أفضل الأطعمة لزيادة الوزن والتخلص من النحافةعلاج ثوري لسرطان الثدي.. أخر تطورات توصل إليها العلم تطيل العمر وتمنع تفاقم المرضوتعتبر طريقة تحضير كيك الشوكولاتة للمناسبات، بوصفة ناجحة ومجربة من الشيف مي صيام، تتميز بقوامها الرطب ومذاقها الغني.طريقة عمل كيك الشوكولاتةطريقة عمل كيك الشوكولاتةالمكونات:1½ كوب دقيق منخول½ كوب كاكاو خام غير محلى1 كوب سكر½ كوب زيت نباتي1 كوب لبن دافئ2 بيضة (بدرجة حرارة الغرفة)1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة كبيرة خل أبيض1 ملعقة كبيرة بيكنج بودررشة ملحللتزيين (اختياري):صوص شوكولاتة جاهز أو مُعد منزليًارقائق شوكولاتة أو مكسرات أو فواكه مجففة حسب الرغبةطريقة عمل كيك الشوكولاتةطريقة التحضير:ـ...
بودنج المكرونة باللبن من الحلويات الغريبة التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص لكن على الرغم من ذلك يتمتع بمذاق لذيذ ومختلف عن الحلويات الأخرى. قدمت الشيف نرمين هنو ، مقدمة برنامج زي السكر على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل بودنج المكرونة باللبن، فيما يلي….فستان لافت.. مي سليم تثير الجدل برفقة شقيقتهاطريقة عمل كب كيك بسبوسة.. طريقة جديدة وغير تقليديةمقادير بودنج المكرونة باللبن● 60 جرام مكرونة اسباجتى● 450 جرام لبن● 2 بيض● ½ معلقة صغيرة فانيليا● 2 معلقة كبيرة سكر طريقة تحضير بودنج المكرونة باللبنتتطهى المكرونة مع اللبن على نار هادئة حتى تنضج .تبرد ثم يضاف إليها البيض والفانيليا والسكر وتقلب .تصب في طاجن أو صينية مدهونة بالسمنة وتترك في فرن هادئ حتى يحمر الوجه ويقدم . طباعة شارك بودنج...
قدمت الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الأيد بقناة سي بي سي سفرة طريقة عمل كب كيك بسبوسة في البيت، فهي من الحلويات اللذيذة والشيهية التي يمكنك تطبيقها وتقديمها لضيوفك أو أطفالك في المنزل.أعراض القولون العصبي.. وروشتة سحرية للتعامل معهالوقاية من 5 أمراض.. احرص على هذا التمرين يوميامقادير كب كيك بسبوسة● 2 كوب سميد● ½ كوب دقيق● ½ كوب سمنة● ½ كوب سكر● 1 كوب زبادي● 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر● فول سوداني● شربات● قشطة بلدي للوجهطريقة تحضير كب كيك بسبوسةيخلط السميد والدقيق والسكر والبيكنج بودر والسمنة والزبادىيقلب كل الخليطيفرد فى ورق الكب كيك فى صينية الكب كيكيضاف الفول السودانى على الوجهتوضع فى الفرن حتى تمام النضجتسقى وهى ساخنة بالشربات الساخنتزين بالقشطة وتقدم . طباعة شارك كب كيك...
يتبع المصريون عدة عادات في يوم الجمعة، منها الإفطار مع العائلة بعد انتهاء صلاة الجمعة، وتضم مائدة الطعام الفطار الأشهر في مصر، والمكون من فول وطعمية والبطاطس، وتختلف طرق إعداد طبق الفول ويبدع الجميع فيه، لذلك تبحث ربات المنزل عن طريقة عمل الفول بالطماطم. طريقة عمل الفول بالطماطم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الفول بالطماطم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. فول بالطماطم مكونات الفول بالطماطم - فول مدمس. - حبة طماطم مكعبات. - فص ثوم مهروس. - ملعقة كبيرة زيت أو سمن. - نصف ملعقة صغيرة كمون. - نصف ملعقة صغيرة ملح. - ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود - عصير نصف ليمونة. - فلفل رومى/حامى حسب...
إذا كنتي من عشاق الكبدة الجملي، نقدم اليكي طريقة عمل الكبدة الجملي بطعم شهي وتتبيلة مميزة، كما تُقدم في محلات الكبدة والسندوتشات الشعبية:-المكونات:نصف كيلو كبدة جملي مقطعة شرائح رفيعة2 ملعقة كبيرة خلعصير ليمونة واحدة5 فصوص ثوم مهروس1 حبة فلفل أخضر حار (أو حسب الرغبة)1 حبة فلفل رومي أخضر مقطعة شرائح1 حبة فلفل رومي أحمر مقطعة شرائح (اختياري)1 ملعقة صغيرة كموننصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفةنصف ملعقة صغيرة فلفل أسودملح حسب الرغبة1 ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)زيت للتحمير (يفضل زيت ذرة أو عباد شمس)رشة شطة (اختياري)- الطريقة:1. تنظيف الكبدة:ضعي الكبدة في وعاء به ماء وخل وعصير ليمون واتركيها لمدة 10 دقائق للتخلص من الزفارة، ثم اشطفيها جيدًا وصفيها.2. التتبيل:في وعاء، اخلطي الثوم، الكمون، الكزبرة، البابريكا، الشطة، الفلفل الأسود، والملح، ثم أضيفي عصير الليمون...
الكرواسون من الاكلات اللذيذة التي يمكن أن نعتمد عليها في وجبة الإفطار وذلك إليكِ طريقة عمل الكرواسون للفطور بطريقة سهلة ولذيذة، سواء كنتِ ترغبين في تحضيره محشوًا أو سادة:غير مكلفة .. طريقة عمل فطيرة التفاحطريقة عمل الفطير الشرقي كرواسون الفطور الهش الذهبي المكونات:3 كوب دقيق (متعدد الاستعمالات)2 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة كبيرة خميرة فورية¾ كوب حليب دافئ¼ كوب ماء دافئ1 بيضة100 جرام زبدة لينة (للعجن)100 جرام زبدة باردة (للفرد)اختياري للحشو: جبن، شكولاتة، زعتر، زيتون التحضير:1. تحضير العجينة:في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والملح والخميرة.أضيفي الحليب والماء والبيضة، وابدئي بالعجن.أضيفي الزبدة اللينة تدريجياً واستمري بالعجن حتى تحصلي على عجينة طرية لا تلتصق.غطي العجينة واتركيها تختمر ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.2. تحضير الزبدة للفرد:ضعي الزبدة الباردة بين ورقتين زبدة وافرديها على شكل...
ينتشر التين في فصل الصيف، ما يجعلنا نتناوله بطرق مختلفة.. إليكِ طريقة عمل مربى التين في البيت بخطوات سهلة وطعم لذيذ يدوم لشهور:- المكونات:1 كيلو تين طازج (يفضل أن يكون ناضج)¾ كيلو سكر (750 جرام)عصير نصف ليمونة½ كوب ماء (اختياري)عود قرفة أو فانيليا (اختياري لإضافة نكهة مميزة)- طريقة التحضير:1. تحضير التين:اغسلي التين جيدًا، ثم قطعيه إلى أنصاف أو أرباع حسب الحجم (يمكنك تركه كاملًا إذا كان صغير الحجم).2. النقع مع السكر:في وعاء كبير، ضعي التين مع السكر وقلّبي بلطف.غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة 6 ساعات أو طوال الليل حتى يخرج التين عصارته.3. الطهي:ضعي خليط التين والسكر في قدر على نار متوسطة.أضيفي نصف كوب ماء (اختياري) ليساعد في الذوبان بالبداية.عند الغليان، خففي النار، وأزيلي الرغوة البيضاء من على السطح باستمرار.4....
بدأت العديد من العائلات في البحث عن بدائل نباتية مشبعة ومغذية، ومن بين الوصفات التي لاقت رواجًا كبيرًا مؤخرًا، تبرز كفتة العدس الأحمر كخيار مثالي يجمع بين المذاق الرائع والفوائد الصحية.7 أطعمة تزيد من البكتيريا النافعة في أمعاءك.. لجهاز هضمي أقوىماسك طبيعي يهدّئ بشرتك بعد عناء يوم حارهذه الوصفة لا تناسب فقط النباتيين، بل أيضًا أي شخص يرغب في تقليل استهلاكه للحوم أو يرغب في تنويع وجباته بشكل ذكي. والأفضل من ذلك، وتعتبر كفتة العدس الاحمر سهلة التحضير، ويمكن تقديمها مشوية أو مقلية بجانب الأرز، الخبز أو طبق من السلطة الخضراء.طريقة عمل كفته العدس الاحمرطريقة عمل كفته العدس الاحمرالمكونات:1 كوب عدس أحمر مغسول1 بصلة متوسطة مفرومة3 فصوص ثوم مهروس½ كوب بقدونس مفروم1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم½ كوب شوفان مطحون أو...
إجازة الصيف تحتاج إلى وصفات معرضة وسهل ونقدم إليك طريقة عمل كيكة الآيس كريم الشهية، خطوة بخطوة، بطريقة سهلة وبدون فرن:لمحبي القهوة.. وصفة كوفي كيك اللذيذةغير مكلف.. طريقة عمل البان كيك للفطور كيكة الآيس كريم (بدون فرن)المكونات:لقاعدة الكيك:2 باكيت بسكويت شوكولاتة (أوريو أو أي نوع تفضّلينه)100 جرام زبدة مذابةلخليط الآيس كريم:2 كوب آيس كريم فانيليا (أو أي نكهة تفضلينها)، مُخفف قليلًا بحرارة الغرفةنصف كوب شوكولاتة مذابة أو صوص كراميل (اختياري)نصف كوب مكسرات مجروشة (اختياري)نصف كوب قطع شوكولاتة أو بسكويت مكسرللتزيين:صوص شوكولاتة أو كراميلكريمة مخفوقةفواكه طازجة أو قطع شوكولاتةطريقة التحضير:1. تحضير القاعدة:اطحني البسكويت حتى يصبح ناعمًا.أضيفي الزبدة المذابة وقلبي جيدًا حتى تحصلي على قوام رملي.ضعي الخليط في قالب كيك مبطّن بورق زبدة واضغطي جيدًا لتكوين قاعدة متماسكة.أدخلي القالب الفريزر لمدة 15 دقيقة.2....
طريقة عمل صوابع زينب.. تعتبر صوابع زينب واحدة من أبرز الحلويات الشرقية، التي تجذب الجميع بطعمها اللذيذ، لذا تبحث السيدات عن طريقة عمل صوابع زينب في المنزل. وتقدم «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، طريقة عمل صوابع زينب، ضمن خدمة تقدمها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــا. طريقة عمل صوابع زينب المكونات: - كوب من الدقيق. - كوب من السميد. - ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. - ربع كوب من الزيت. - رشة من السكر. - رشة من الملح. - كمية من الماء. - فانيليا. - زيت للقلي. - شربات. طريقة تحضير صوابع زينب - نحضر وعاء ونضع به السميد والدقيق والخميرة الفورية والملح والسكر والفانيليا. - بعد ذلك نبدأ بتقليب المكونات مع بعضها حتى تمتزج، ثم نضيف الزيت...
خبز البقدونس بالجبنة من الوصفات التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص لكن على الرغم من ذلك يتمتع بمذاق شهي و غير تقليدي.قدم الشيف الشربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل خبز البقدونس بالجبنة فيما يلي….طريقة عمل قرص بالعجوةمرض العصر المزمن.. كيف تكتشف الإصابة بالسكري؟مقادير خبز البقدونس بالجبنة● كوب لبن● ملعقة كبيرة سكر● ملعقة كبيرة خميرة● 2بيضة● ماء للعجن● ¼ كوب زيت● 3 كوب دقيق● رشة فلفل أسود● رشة كركم● ملعقة صغيرة بيكنج باودر● ملح● ½ كوب بقدونس● ½ كوب طماطم مفرومة● فلفل ألوان● زيتون أسود شرائح● جبنة فيتاطريقة تحضير خبز البقدونس بالجبنةتخلط كل المكونات في العجان ثم تترك العجينة حتى تختمرتقسم وتفرد على فرشة من الدقيق ثم تخبز على الطاسةتترك حتى تمام النضجفي طاسةعلى النار...
قدمت الشيف ثريا الألفي، عبر صفحتها الرسمية بموقع التواصل الاجتماعى “فيس بوك”، طريقة قرص العجوة.طريقة عمل قرص بالعجوةالمقادير:4 كوب دقيقملعقة كبير خميرة فوريةنصف كوب سكركوب زباديكوب سمنة دافئنصف كوب لبن دافئرشة ملح2 بيضةملعقة صغيرة فانيلياالحشونصف كيلو تمر مفرومربع كوب زبدةنصف ملعقة صغيرة حبهان مطحونللوجه:بيضةمعلقتين كبار لبنملعقة صغيرة فانيلياطريقة عمل قرص العجوة:- نضع الدقيق فى وعاء ومعه الملح والسكر والفانيليا والخميرة ونقلبهم ثم نضيف السمن ونخلطهم حتى يصبح الخليط رملي.- نضيف كوب زبادي ونعجنه مع الدقيق- في وعاء صغير نخلط البيض مع نصف كوب اللبن ثم نضيفه للعجين ونخلطهم بالأيدي حتى يصبح الخليط متماسك- نغطي العجينة ونضعها في مكان دافئ لمدة ساعتين لتخمر- تعجن العجوة بالزبدة وتقسم الى أقسام- تقسم العجين الى أقسام بعد ان تخمر وتفرد كل واحدة وتحشى بالعجوة وتلف على الشكل...
باربي هي علامة تجارية معروفة للدمى وهي تمثل شخصية دمية أنثوية ابتكرتها شركة ماتيل في عام 1959، وهي واحدة من أشهر الدمى مبيعًا في العالم، وصُممت بطريقة أنيقة وجذابة لتكون شخصية رمزية للفتيات والنساء حول العالم.اقرأ ايضاًطريقة عمل كيكة الباربيتمتلك باربي مجموعة واسعة من الإكسسوارات والملابس والملحقات، وتظهر بمظهر مختلف واحتفالًا بثقافات مختلفة، يمكن للفتيات أن يلعبن دور باربي في مختلف السيناريوهات ويتخيلن القصص والمغامرات.تُعَتبر باربي رمزًا للتحفيز والتمثيل الإيجابي للشخصيات الأنثوية، إذ تسعى لإلهام الفتيات للوصول لأحلامهن وتحقيق طموحاتهن سواءً كانت في المجالات الاجتماعية،التعليمية، الاقتصادية، أو الثقافية.وتتواجد باربي في الكثير من المنتجات مثل الدمى، والملابس، والكتب، والأفلام، والمسلسلات التلفزيونية، مما يجعلها جزءًا مهمًا من ثقافة الطفولة والألعاب حول العالم، لتصنعي ملابس باربي باستخدام القماش سوف تحتاجين إلى بعض المواد...
قدمت الشيف ثريا الالفي عبر صفحتها الشخصية على الفيسبوك، طريقة عمل الحواوشي.طريقة عمل الحواوشىمقادير الحواوشي :½ كيلو لحم مفروم250 غ دهن خروفبصلة وسط مفرومة ناعم2 فلفل اخضررشة ملحرشة كمونرشة فلفل اسود2 حبهان¼ كوب زيت2 فلفل اخضر5 أرغفة خبزطريقة عمل الحواوشي :1. افرمي البصل ناعما جدا و اتركيه جانبا فى وعاء عميق .2. قطعى الفلفل قصطع صغيرة و ضيفيه بالوعاء على البصل .3. ضيفى الملح و الكمون و الحبهان و الفلفل .4. ضيفى اللحم المفروم و قومى برش قطعة من دهن الخروف على الخليط .5. قومى بالتقليب و الخلط جيدا لتمتزج كل المكونات معا .6. ادخلى الوعاء الثلاجة لمدة ساعة .7. احضرى الخبز بعد مرور الساعة و اصنعى فى كل خبز من الجانب فتحة صغيرة ادخلى من خلالها الحشو و افرديه...
قدمت الشيف ثريا الالفى عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل الملوخية الخضراء. طريقة عمل الملوخية ..المقادير1 كيلوجرام أوراق الملوخية، خضراء مغسولة جيداً ومصفاة6 فص ثوم، مفرى ام مدقوق ناعماً2 ملعقة كبيرة كزبرة، يابسة1 ملعقة كبيرة سمن، او 2 ملعقة زيت ذرة حسب الرغبة4 كوب مرق دجاج، او مرق لحم, حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة زيت ذرة، حسب الرغبةطريقة التحضير الملوخية الخضراء..نحضر الملوخية بعد ان تجف ونقوم بتقطيعها أو بتخريطها بالمخرطة حتى تصبح ناعمة جدا او تفرم بالكبة أيضاً حتى تصبح ناعمة.نضع حلة أي قدر على النار ونضيف الشوربة أي المرق حتى تسخن قليلا، ثم نضيف الملوخية الى الشوربة ونقلبهم جيدا حتى يتجانسوا معاً.عندما تبدا الملوخية بالغليان قليلا نحضر طاسة أي مقلاة ونضع فيها السمن، الثوم والكزبرة ونضعهم على...
طريقة عمل كيكة الفراولة.. تتميز كيكة الفراولة بمذاقها الرائع والشهي الذي يجعلها مختلفة عن غيرها من الحلويات، وتبحت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل كيكة الفراولة بالمنزل بخطوات سهلة وبسيطة. وتوفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل كيكة الفراولة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: مقادير طريقة عمل الفراولة 2 كوب سكر أبيض 1 عبوة جيلي بنكهة الفراولة 1 كوب زبدة طرية 4 بيضات (درجة حرارة الغرفة) 2 كوب دقيق كيك منخول 2 ونصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 كوب حليب كامل الدسم بدرجة حرارة الغرفة 1 ملعقة كبيرة فانيليا ربع كوب من هريسة الفراولة المصنوعة من الفراولة...
تقدم الشيف سارة الحافظ وصفة شوربة لسان العصفور بالخضار وكرات اللحم المفرومة خطوة بخطوة، لطبق مغذٍ، وشهي، وسهل. مكونات شوربة لسان العصفور بالخضار وكرات اللحم المفرومة أولًا: كرات اللحم250 جرام لحم مفروم1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم1 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة بقسماط اختياري1 ملعقة صغيرة بقدونس مفرومملح وفلفل أسود حسب الذوقرشة قرفة أو بهارات لحم اختياريطريقة عمل شوربة لسان العصفور بالخضار وكرات اللحم المفرومة طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالخضار وكرات اللحم المفرومة 1 كوب لسان عصفور1 جزرة مقطعة مكعبات صغيرة1 حبة كوسا مقطعة صغير1 بطاطس صغيرة مقطعة مكعبات1/2 كوب بازلاء طازجة أو مجمدة1 بصلة صغيرة مفرومة1 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة زيت أو سمن6 أكواب ماء أو مرق دجاج أو لحمملح وفلفل أسود حسب الذوقرشة كمون أو بهارات شوربة اختياريطريقة عمل شوربة لسان...
يعتبر القرنبيط من أبرز الأكلات المغذية والمفيدة، ولكن تبحث الكثير من السيدات عن القرنبيط طريقة عمل القرنبيط بالجبن بدلًا من الطريقة التقليدية. وخلال السطور التالية، تقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة عمل القرنبيط بالجبن بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل القرنبيط بالجبن طريقة عمل القرنبيط الجبن بخطوات سهلة المكونات: 1 كيلو قرنبيط. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود. صلصة الجبن. 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة. 3½ ملعقة كبيرة من الدقيق العادي. 1 كوب حليب. 1 كوب كريمة. 1/2 ملعقة صغيرة ملح الطعام. 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق جوزة الطيب. 1 كوب من جبن الشيدر. طريقة التحضير: - أولًا قطعي القرنبيط إلى قطع صغيرة وأضيفي الزيت...
تعتبر طريقة عمل القرص الطرية بالسمسم والسكر من وصفات المخبوزات المنزلية، وهي غنية بالعناصر الغذائية ومثالية لتقديمها على الإفطار أو كوجبة خفيفة بين الوجبات.بـ4 مكونات فقط.. طريقة عمل عيش التورتيلا البيتيتجنبي هذه الأطعمة عند تناول بذور الشيا.. حتى لا تفقدي فوائدها الخارقةوفي ظل عودة الأكلات التراثية إلى الواجهة، قدمت الشيف نجلاء الشرشابي وصفة سهلة وسريعة لتحضير القرص الطرية بالسكر والسمسم، والتي تعد من أشهر المخبوزات الريفية المصرية المحببة للصغار والكبار.طريقة عمل القرص بالسمسم والسكرطريقة عمل القرص بالسمسم والسكرالمكونات:4 أكواب دقيقنصف كوب سكركوب لبن دافئنصف كوب زيتملعقة كبيرة خميرة فوريةملعقة صغيرة سمسمرشة ملحماء دافئ للعجن (حسب الحاجة)سكر وسمسم للتزيينطريقة عمل القرص بالسمسم والسكرطريقة التحضير:ـ في وعاء عميق، يُخلط الدقيق مع السكر والخميرة والسمسم والملح.ـ يُضاف الزيت واللبن تدريجيًا مع العجن حتى...
تعد أجنحة الدجاج المشوية بجليز الفلفل الحار من أشهى الأصناف التي يمكن تقديمها على مائدة السفرة المصرية خاصة أنها تجمع بين المذاق المميز والشكل الجذاب.نعرض لكم طريقة عمل أجنحة الدجاج المشوية بجليز الفلفل الحار وذلك من خلال وصفة الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج زي السكر على قناة سي بي سي سفرة مقادير أجنحة الدجاج المشوية ½ كجم أجنحة دجاج، مقطعة ومنزوعة الأطرافالمحلول الملحي: 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة ملح 3 فصوص ثوم مفروم ملعقة كبيرة صويا صوصجليز الفلفل الحار: 60 جرام صوص فلفل حار 4 ملعقة كبيرة عسل4 ملعقة كبيرة خلملعقة كبيرة سمسم محمصطريقة عمل أجنحة الدجاج المشوية بجليز الفلفل الحارضعي الأجنحة في كيس بلاستيكي أو وعاء عميق واضيفي عليها مكونات المحلول الملحي وتُخلط جيدًاثم تُغلق وتُترك في الثلاجة ليلة كاملةيُسخن الزيت. صفى الأجنحة من الخليط وجففيها...
تعتبر طريقة عمل عيش التورتيلا من أنواع الخبز في لف السندوتشات المكسيكية مثل الفاهيتا والشاورما، يمكن تحضيره في البيت بمذاق طازج ونتيجة تضاهي الجاهز.ماذا يحدث للجسم عند تناول الشيكولاتة.. حقائق مثبتة بالأبحاث العلميةتجنبي هذه الأطعمة عند تناول بذور الشيا.. حتى لا تفقدي فوائدها الخارقةوقدمت الشيف آية حبيب عن وصفة منزلية بسيطة لتحضير عيش التورتيلا في دقائق، باستخدام مكونات متوفرة في كل مطبخ، دون الحاجة إلى أي معدات خاصة أو مواد حافظة.طريقة عمل عيش التورتيلاطريقة عمل عيش التورتيلاالمكونات:2 كوب دقيق متعدد الاستخداماتنصف ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو زيت زيتونحوالي ¾ كوب ماء دافئطريقة عمل عيش التورتيلاخطوات التحضير:ـ يُخلط الدقيق مع الملح، ثم يُضاف الزيت ويُفرك جيدًا حتى تتجانس المكونات.ـ يُضاف الماء تدريجيًا، مع العجن حتى تتكون عجينة ناعمة...
تتعرض البلاد لموجه حارة خلال الساعات القليلة المقبلة، لذا تزايدت معدلات البحث من قبل الكثير من المواطنين عن وصفات مشروبات منعشة لمجابهة درجات الحرارة المرتفعة، ومن بين هذه الوصفات هي وصفة سموزي المانجو وتقدم «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، طريقة عمل سموزي المانجو، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. طريقة عمل سموزي المانجو مكونات عمل سموزي المانجو: 1 ثمرة مانجو كبيرة ناضجة «مقشرة ومقطعة مكعبات» نصف كوب زبادي «يمكن استبداله بحليب أو حليب جوز الهند» نصف كوب مكعبات ثلج 1 ملعقة كبيرة عسل «اختياري حسب الرغبة» ربع كوب ماء أو عصير برتقال «لتحسين القوام» طريقة تحضير سموزي المانجو -يتم وضع مكعبات المانجو في الخلاط. -ثم إضافة الزبادي «أو الحليب»، والعسل، ومكعبات الثلج. -ثم يتم إضافة ربع كوب ماء أو عصير...
قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك ، طريقة عمل فيريرو روشيه.طريقة عمل فيريرو روشيه..مكونات فيريرو روشيه:علبة شوكولاتة سائلة.كوب بندق محمص.كوب بندق مجروش.لوح شوكولاتة شقراء بمقدار 200 غرام.200 غرام بسكويت ويفر محشي.طريقة تحضير فيريرو روشيه:وضع البسكويت المحشي في وعاء، وتكسيره باليد إلى قطع شبه ناعمة.إضافة ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة السائلة فوق البسكويت المطحون، وخلطه جيداً، ليصبح الخليط متماسكاً.وضع خليط البسكويت والشوكولاتة على ورق الزبدة، وتغطيته بورقة زبدة أخرى.فرد الخليط باستخدام مرقّ العجين (الشوبك)، ليصبح رقيق جداً، ووضعه في المجمّد مدة 10 دقائق ليتماسك.تذويب لوح الشوكولاتة بحمام مائي ساخن، ليذوب تماماً، ثم إضافة البندق المجروش بالتدريج، وخلطه جيداً.إخراج خليط البسكويت والشوكولاتة من المجمّد، وتقطيعه على شكل دوائر صغيرة الحجم، باستخدام كأس زجاجي صغير.تناول قطعة دائرية، ووضع...
تعد البسبوسة من أشهى الحلويات الشرقية التي يمكن تحضيرها في المنزل بأقل التكاليف، بالاعتماد على دقيق السميد، الذي يعتبر مكونًا أساسيًا لا يمكن الاستغناء عنه. طريقة عمل البسبوسة بالسميد واللبن وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل البسبوسة بالسميد واللبن وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل البسبوسة بالسميد واللبن مكونات البسبوسة بالسميد واللبن - 2 كوب سميد - ربع ملعقة بيكنج باودر - 3/4 كوب سكر - 3/4 كوب سمن - 3/4 كوب حليب سائل - 3/4 كوب شربات - ملعقة كبيرة زيت - لوز للزينة. طريقة عمل البسبوسة بالسميد واللبن طريقة تحضير الشربات - يوضع السكر مع الماء على النار ثم يضاف عصير الليمون. - يترك...
سلطة باذنجان بالفريك من الأكلات التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص لكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي ومختلف عن الأطباق الأخرى.قدمت الشيف غادة جميل، مقدمة برنامج إتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل سلطة باذنجان بالفريكفراخ محشية ومشوية بخلطة السماق والليمون.. وصفة بطعم لا يُقاومطريقة عمل رز بالخلطة المصري الغني بالنكهاتمقادير سلطة باذنجان بالفريك● باذنجان مكعبات مشوي● جرجير● نعناع طازج● طماطم مكعبات● فريك منقوع● فلفل أخضر مكعبات● بصل أخضر شرائحللصوص:● زيت زيتون● ليمون● مستردة● خل بلسميك● سماق● زعتر● ملح● فلفل أسود طريقة تحضير سلطة باذنجان بالفريكيشوى الباذنجان في الاير فراير أو الفرنثم يضاف في طبق التقديم مع باقي المكوناتوتخلط مكونات الصوص ويضاف على الوجهو يقدم طباعة شارك سلطة باذنجان بالفريك طريقة عمل سلطة باذنجان بالفريك...
تقدم الشيف ميمي الحافظ طريقة عمل رز بالخلطة المصري الغني بالنكهات، والذي يُقدَّم غالبًا مع اللحوم أو في العزائم والمناسبات مكونات رز بالخلطة2 كوب أرز مصري مغسول ومصفى2 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة1 ملعقة كبيرة زيت1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم2 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة قرفةنصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلةرشة جوزة الطيب اختياري3 كوب مرقة دجاج أو لحم أو ماء مغلي مع مكعب مرقةملح حسب الرغبةفلفل أسودللتزيين اختياري ولكن يُنصح بهأرز بالخلطة2 ملعقة كبيرة زبيب2 ملعقة كبيرة لوز محمص أو صنوبر أو فول سوداني2 ملعقة كبيرة كبد وقوانص مسلوقة ومقطعة طريقة عمل رز بالخلطة المصري الغني بالنكهاتفي قدر على النار، أضف السكر وقلّبه حتى يذوب ويتحول لونه إلى بني ذهبي دون أن يحترق. أضف السمن والزيت إلى السكر المكرمل، ثم أضف البصل المفروم...
قدم الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل حواوشي ميكس في البيت يأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم.طريقة عمل بيتزا خلية النحل بمذاق لا يقاوممشروب لا تذهبي إلى البحر بدونه مقادير حواوشي ميكس● لحمة مفرومة● دجاج مفروم● بصل● ثوم● فلفل رومي● فلفل حار● طماطم● ملح وفلفل● كمون● بهارات مشكلة● بصل بودرة● ثوم بودرة● جنزبيل● زيت● خبز بلديطريقة تحضير حواوشي ميكستخلط كل مكونات الحوواشي في بولة.يتبل الخليط بالملح والفلفل وكل البهارات.يحشى الخليط داخل الخبز البلدي ثم يدهن الخبز بالزيت.يدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم. طباعة شارك حواوشي ميكس مقادير حواوشي ميكس طريقة تحضير حواوشي ميكس
بيتزا خلية النحل من الوصفات التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، لكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي ولذيذ ويمكنك تطبيقها في المنزل.قدمت الشيف توتا مراد، مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل بيتزا خلية النحل.مبتكرة ومفيدة.. طريقة عمل السبانخ بالبشاميلماذا يحدث لجسمك عند تناول كبدة الدجاج؟ مقادير بيتزا خلية النحل ● عجينة جاهزة● صلصة بيتزا● هوت دوج متقطع● فلفل ألوان مقطع● زيتون أسود حلقات● ٣٠٠ جرام جبنة موتزاريلا● زعتر مجففطريقة تحضير بيتزا خلية النحليقسم العجين إلى كراتيرص العجين في صينية دائريةتدهن طبقة من الصلصةيضاف الخضار والهوت دوج والجبنة على الوجهتخبز في الفرن حتى تمام الطهي طباعة شارك بيتزا خلية النحل طريقة عمل بيتزا خلية النحل مقادير بيتزا خلية النحل
يعتبر المعمول من أشهى أنواع الحلويات، حيث تحرص أغلب السيدات على تحضير الحلويات بأنواعها المختلفة، اخترنا لكِ فيما يلي طريقة عمل معمول بالسمسم بخطوات سهلة وبسيطة وقدّميه لضيوفك بجانب القهوة السادة.اقرأ ايضاًطريقة تحضير معمول بالتينمقادير المعمول بالسمسمكيلوغرام من الدقيق.3 ملاعق حجم كبير من الخميرة.ربع ملعقة حجم صغير من الملح.ثلاثة أرباع كوب من الزيت.كوبان من الماء الفاتر.500 غرام من معجون التمر.100 غرام من السمسم.ملعقة حجم كبير من البيكنج صودا.طريقة تحضير معمول بالسمسمقم بخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والبيكنج صودا والملح والزيت والماء مع العجن بكل رفق، وحتى تتكون عجينة متماسكة.ثم غطيها واتركها جانباً لمدة ساعة تقريباً.ثم قسم العجينة إلى كرات صغيرة.ثم احشي كل منها بحوالي ملعقة حجم كبير من معجون التمر.ثم اغمس كرات المعمول المحشية بالسمسم وسطحها قليلاً.ثم رتبها في صينية...
تبحث كل أم عن أكلات مفيدة ومبتكرة، ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل السبانخ بالبشاميل.المكونات:أولاً: لتحضير السبانخ1 كغ من السبانخ الطازجة أو 500 غرام مجمدة1 بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا3 فصوص من الثوم المفروم2 ملعقة كبيرة من الزيت أو السمنملح وفلفل أسود حسب الذوقرشة جوزة الطيب (اختياري)ثانيًا: لتحضير صوص البشاميل2 ملعقة كبيرة من الزبدة2 ملعقة كبيرة من الدقيق2 كوب من الحليبملح وفلفل أبيضنصف كوب جبن موزاريلا أو رومي مبشور (اختياري لوجه الطبق)طريقة التحضير:أولًا: تحضير السبانختُغسل السبانخ جيدًا وتُفرم.في قدر على النار، يُسخّن الزيت أو السمن وتُضاف البصلة المفرومة وتُقلّى حتى تذبل.يُضاف الثوم ويُقلّى حتى تظهر رائحته.تُضاف السبانخ وتُطهى على نار هادئة حتى تذبل ويجفّ ماؤها.تُتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب، ثم تُترك جانبًا.ثانيًا: تحضير البشاميلفي قدر على النار، تُذوّب الزبدة ثم يُضاف...
إذا كنتي من محبي السناكس والمقرمشات، إليكِ طريقة سهلة وبسيطة لعمل الشيبسي (رقائق البطاطس) في المنزل بطعم مقرمش ولذيذ زي الجاهز. المكونات:2 حبة بطاطس كبيرةزيت للقليملح حسب الرغبةنكهات إضافية (اختياري): بابريكا – شطة – جبنة بودر – زعتر – خل بودر الطريقة:1. تجهيز البطاطس:اغسلي البطاطس جيدًا، ويفضل تقشيرها (أو تتركي القشرة حسب الرغبة).قطّعيها شرائح رفيعة جدًا باستخدام سكين حاد أو مبشرة شرائح (Mandolin) لنتيجة مثالية.2. النقع:ضعي الشرائح في ماء بارد مع ملعقة خل لمدة 15-20 دقيقة؛ للتخلص من النشا وتصبح مقرمشة بعد القلي.3. التجفيف:صفي البطاطس جيدًا، وجففيها بفوطة نظيفة أو مناديل مطبخ.4. القلي:سخني الزيت جيدًا، ثم اقلي الشرائح على دفعات حتى تأخذ لونًا ذهبيًا ومقرمش.لا تكدسي الشرائح حتى لا تلتصق ببعضها.5. التصفية والتتبيل:صفي الشيبسي على ورق مطبخ، ثم رشي الملح أو التوابل...
يعد حلى الخشخش من أشهر الأكلات التى تباع فى المحلات والكافيهات حيث أنها من الوجبات الخفيفية والشهية التى تتملك مذاقا خاصا ومميزا.نعرض لكم طريقة عمل حلى الخشخش بمذاق شهي ومميز مثل المحلات وذلك وفقا لما جاء فى موقع “ goodykitchen” . مكونات حلى الخشخش :نصف عبوة من الشعيرية مقطعة أو كنافةنصف عبوة بسكويت1/2 ملعقة كبيرة زبدة1/8 كوب حليب مكثف محلى من جودي فيلورنصف كوب كريمةنصف ملعقة كبيرة من كريمة الخفق بنكهة الفانيليا من جودي للتزيين1/2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاسترد1/2 ملعقة كبيرة من الحليب1 1/2 ملعقة كبيرة من الحليب طريقة عمل حلى الخشخش :اقلي الشعيرية أو الكنافة في طاسة بها القليل من الزبدة وقلبيها جيدًا حتى تصبح ذهبية اللون ثم ضعيها جانبًا.في وعاء عميق أو باستخدام الخلاط الكهربائي، اخلطي الكريمة والحليب المكثف...
يعد الدجاج المشوي من أشهى الأكلات التى يمكن تقديمها على مائدة السفرة المصرية وفى نفس التوقيت تعد من أكثر الوجبات الصحية.نعرض لكم فى هذا التقرير طريقة عمل الدجاج المشوي فى الفرن من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة. مقادير الدجاج المشوي فى الفرن دجاج مقطعة 4 قطعبصل مبشورطماطم مبشورةزبادي عصير ليمونورق لورا حبهانملح فلفل أسود كمون ناعمروزماري جافطريقة عمل الدجاج المشوي فى الفرنفي بولة كبيرة جهزى تتبيلة الدجاج من خلال وضع البصل والطماطم والزبادي وعصير الليمون والتوابل والملح والفلفل الاسود وقطع الدجاج. غطى الدجاج برول البلاستيك ثم ضعي الدجاج في الثلاجة لعدة ساعات ثم رصيها في صينية وضعيه داخل الفرن واتركيها حتى تمام النضج وقدميها ساخنة وبالهنا والشفا . طباعة شارك الدجاج المشوي طريقة عمل الدجاج...
إذا كنت تودين تقديم أكلات سهلة في الصيف نقدم إليكِ طريقة عمل فطيرة التفاح بطريقة سهلة ومذاق شهي مثل الجاهزة:المكونات:أولًا: للعجينة2 كوب دقيق1/2 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة كبيرة سكر150 جم زبدة باردة (مقطعة مكعبات)4-6 ملاعق كبيرة ماء مثلجثانيًا: للحشوة4 تفاحات كبيرة (مقشرة ومقطعة شرائح)1/2 كوب سكر بني أو أبيض1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونةرشة جوزة الطيب (اختياري)1 ملعقة كبيرة دقيق1 ملعقة صغيرة عصير ليمونثالثًا: للوجه1 بيضة + ملعقة حليب (لدهن الوجه)رشة سكر خشن (اختياري)- طريقة التحضير:تحضير العجينة:1. في وعاء، اخلطي الدقيق مع السكر والملح.2. أضيفي الزبدة وقلبي بأطراف الأصابع حتى تحصلي على خليط يشبه الفتات.3. أضيفي الماء المثلج تدريجيًا وقلبي حتى تتجمع العجينة.4. شكّلي العجينة على شكل قرصين، غلفيهم ببلاستيك وضعيهم في الثلاجة 30 دقيقة.تحضير الحشوة:1. اخلطي شرائح التفاح مع السكر...
ساندوتش روست بيف من الأكلات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها و شرائها من المطاعم والكافيهات.قدمت الشيف غادة جميل طريقة عمل ساندوتش روست بيف في البيت بمذاق أحلى من الجاهز. طريقة عمل رولات الشاورما بمذاق لا يقاومطريقة عمل طاجن لسان العصفورمقادير ساندوتش روست بيف● عيش فينو● زبدة● خس● طماطم شرائح● بيبروني● روست بيف● جبنة شيدرطريقة تحضير ساندوتش روست بيفيشوح البيبروني و الروست بيف مع الزبدةثم يرص في العيش مع الخس والطماطمويقدم طباعة شارك ساندوتش روست بيف طريقة عمل ساندوتش روست بيف الشيف غادة جميل
طريقة عمل شوربة الكوارع.. تعتبر شوربة الكوارع من الوجبات الغذائية المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة، كما أنها تساعد على الإحساس بالشبع. ويقدم موقع «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، طريقة عمل شوربة الكوارع في المنزل، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــا. مكونات تحضير شوربة الكوارع - ست قطع من الكوارع، مقطعة إلى نصفين. - ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. - 5 فصوص من الثوم، مقطعة إلى شرائح. - ثلاث ورقات غار. - ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. - حبتان من الطماطم، مفرومتان. - حبتان من الجزر، مبشورتان. - حبتان من البصل، مفرومتان. - خمس حبات من الهيل. - ملعقة صغيرة من المستكة. - ملعقتان كبيرتان من الزبدة....
قدم الشيف عمر إسماعيل مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل رولات الشاورما في البيت بمذاق لا يقاوم و بأسهل الخطوات ايضا.زودها في الفطار .. فاكهة غير متوقعة تمد الجسم بـ 5 فوائدماذا يحدث بالجسم عند تناول حليب الشوفان؟مقادير رولات الشاورما ● خبز صاج● لحمة مفرومة● بصل● طماطم● ثوم● فلفل أخضر● 7 بهارات● ملح وفلفل● بابريكا● دبس رمان● عصير طماطم● طحينة● زبادي● ثوم● ملح وفلفل● ليمونطريقة تحضير رولات الشاورمافي الكبة يخلط اللحم مع البصل والطماطم والثوم والفلفل الأخضر وال7 بهارات والملح والفلفل والبابريكايحشى الخبز الصاج بهذا الخليط ويلف رول ثم يقطع حلقاتتثبت هذه الحلقات في أسياخ شيش طاووكوتخبز في الفرن حتى تمام الطهيللصوص الاحمر :يرفع عصير الطماطم مع دبس الرمان على النار حتى تمام التجانسللصوص الأبيض:يخفق الزبادي...
إذا كنت تودين تقديم أكلات لذيذة ومختلفة نقدم إليكِ طريقة عمل طاجن لسان العصفور بطريقة سهلة مثل المحلات: المكونات:2 كوب لسان عصفور2 ملعقة كبيرة سمن أو زيت1 بصلة مفرومة ناعم2 فص ثوم مفروم (اختياري)نصف كيلو لحمة مكعبات أو فراخ (اختياري)2 كوب مرقة (أو ماء + مكعب مرقة)1 ثمرة طماطم مبشورة أو عصير طماطم (حوالي نصف كوب)ملح وفلفل أسودرشة قرفة أو بهارات لحمة حسب الرغبةحبة حبهان وورقة لورا (لو لحمة) طريقة التحضير:تحمير لسان العصفور:في طاسة على النار، ضعي ملعقتين سمن أو زيت، ثم أضيفي لسان العصفور.حمّريه جيدًا حتى يصبح لونه ذهبي بني، وارفعيه على جنب.تحضير الحشوة (اختياري):في نفس الطاسة، شوحي اللحمة أو الفراخ مع البصل حتى تتحمر وتأخذ لون.أضيفي الطماطم، والبهارات، والملح والفلفل، واتركي الخليط يتسبك شوية.الخلط:في طاجن فخار أو صينية، ضعي لسان...
يفضل الكثير من الأطفال تناول المعجنات صغيرة الحجم، حيث تبدأ الأمهات في البحث عن مخبوزات جيدة الطهي لتقديمها للأطفال، ولكن يمكنك تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل ميني الكرواسون بخطوات سهلة وبسيطة عبر برنامج على قد الأيد.طريقة عمل سمك السلمون المشوي بوصفة سهلة وطعم لا يقاومزي المحلات .. طريقة عمل التوميةمكونات ميني كرواسون ● 3 كوب دقيق● رشة ملح● ¼ كوب زبدة● 1 ملعقة كبيرة سكر● 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية● ½ كوب لبن● ماء للعجن● زبدة للفردالوجه:● بيضة● فانيلياطريقة تحضير ميني كرواسون1 -يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح في وعاء كبير الحجم.2- تضاف الزبدة واللبن والماء ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة لينة.3- تغطى وتترك لتتخمر لساعات.4- تفرد بالنشابة وتقطع مثلثات وتفرد عليها قطع الزبدةتلف...
تعتبر القشطوطة إحدى الحلويات الشرقية التي لاقت إقبالًا كبيرًا بمجرد ظهورها وبيعها في الأسواق المصرية، وذلك ما جعل الكثير من السيدات تتساءل عن مكونات وطريقة عمل القشطوطة في المنزل. وفي هذا الصدد يوفر «الأسبوع » لمتابعيه وزواره طريقة عمل القشطوطة ومكوناتها من خلال السطور التالية. طريقة عمل القشطوطة طريقة عمل القشطوطة في المنزل المكونات: -كوب من الدقيق. -3 بيضات. -كيس بيكنج باودر. -رشة ملح صغيرة. -ملعقة صغيرة من الفانيليا. -5 ملاعق من السكر الناعم. مكونات الكريمة: -5 ملاعق من الكريم شانتيه الخام. -كوب من الحليب المثلج. -ملعقتان سكر بودرة. مكونات الكراميل: -كوب واحد من السكر. -ملعقة واحدة من الزبدة. -ملعقتان صغيرتان من النشا. -نصف كوب من اللبن الحليب. طريقة عمل القشطوطة طريقة التحضير: -ضع في وعاء مناسب البيض واحدة تلو...
مخلل الخيار في البيت؟ أسهل طريقة ممكنة بطعم المحلات، تحضير مخلل الخيار في المنزل ليس فقط أكثر أمانًا وصحة، بل أسهل مما تتوقع، يمكنك صنع خيار مخلل بأقل تكلفة وبشكل مضمون صحيا لكي ولأسرتك ولا يحتاج منك الكثير من الوقت، خلال دقائق فقط، يمكنك تحضير مخلل مقرمش ولذيذ يُضيف نكهة مميزة لمائدتك.المكونات لمخلل الخيار في المنزلمخلل الخيار في البيت؟ أسهل طريقة ممكنة بطعم المحلاتنصف كيلو خيار صغير الحجم3 فصوص ثوم مهروسةكوب خل أبيضكوب ماء2 ملعقة كبيرة ملحملعقة سكررشة شطة اختياريشبت أو كرفس حسب الرغبةماذا يحدث للجسم عند تناول الكزبرةالشمام نجم الصيف.. فاكهة ترطب الجسم وتحميه من الأمراض المزمنةوصفة مقرمشة وسريعة.. طريقة عمل التشيكن كوازميا للشيف نادية السيدودّعي اسمرار الصيف.. 8 نصائح ذهبية من خبراء الجلد لحماية بشرتك من أشعة الشمسوداعًا...
أكدت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية، أن اختيار الدهون المستخدمة في طهي الطعام يمثل نقطة محورية لصحة الأسرة، مضيفة أن السمن البلدي والزبدة الطبيعية وزيت جوز الهند من أفضل الخيارات التي يمكن استخدامها داخل المطبخ المصري. وأضافت خلال لقائها مع الإعلامي أحمد دياب، ونهاد سمير، في برنامج «صباح البلد» المذاع على قناة «صدى البلد»، أن هذه الأنواع الطبيعية تحتوي على فوائد غذائية مهمة إذا تم استخدامها بكميات معتدلة، مشيرة إلى أن استخدامها لا يعني الإفراط في تناول الدهون أو الاعتماد عليها بشكل أساسي، بل يجب الالتزام بمقدار مناسب لا يضر الجسم. وحذرت من استخدام السمن الصناعي أو الزبدة المصنعة المنتشرة في الأسواق، مؤكدة أن المواد المصنعة تحتوي على مركبات ضارة بالجسم، وتسبب مع الوقت مشكلات صحية...
سمك السلمون من أشهى أنواع الأسماك وأكثرها فائدة للجسم فهو غني بأحماض الأوميغا 3 والبروتينات والفيتامينات المهمة لصحة القلب والمخ. وإذا كنتِ تبحثين عن طريقة صحية ولذيذة لتحضيره فإليكِ وصفة سمك السلمون المشوي في الفرن بطعم يشبه المطاعم الكبرى، للشي هدي زعرب .المكونات لعمل السمك السلمون المشويشريحتان من فيليه سمك السلمون الطازجعصير ليمونة واحدةملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة صغيرة ثوم مفرومملعقة صغيرة بابريكاملعقة صغيرة أعشاب مجففة مثل الزعتر أو الروزماريملعقتان كبيرتان زيت زيتونشرائح ليمون للتزيين طريقة عمل السمك السلمون المشويطريقة عمل سمك السلمون المشوي بوصفة سهلة وطعم لا يقاومابدئي بتنظيف شرائح السلمون جيدًا بالماء والليمون ثم جففيها بورق المطبخفي وعاء صغير اخلطي عصير الليمون والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود والبابريكا والأعشاب وزيت الزيتونادهني شرائح السلمون بالخليط من الجهتين واتركيها...
تعد المسقعة من أشهر الوجبات الشعبية الموجودة في المطبخ المصري، كونها سهلة التحضير كما أنها مناسبة لكافة الوجبات سواء الفطار أو الغداء. طريقة عمل المسقعة بالبطاطس وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل المسقعة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مكونات المسقعة بالبطاطس - 3 حبات باذنجان رومي كبير. - 2 حبة فلفل أخضر رومي أو حار. - 2 حبات بطاطس. - 3 فصوص ثوم مفروم. - 2 كوب عصير طماطم طازج أو معلب. - 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم. - ملح وفلفل أسود. -رشة سكر، لتعديل حموضة الطماطم. - ملعقة صغيرة كمون. - ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة. - زيت للقلي. خطوات عمل المسقعة بالبطاطس - تقطيع الباذنجان شرائح...
تعد التومية من السلطات المميزة والشهية التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير التومية في المنزل بخطوات بسيطة مثل المحلات الجاهزة.وداعا الالتهاب المزمن.. دراسة تكشف سرا عن استعادة بروتين مفقودجمال شعبان: "مش كل رفرفة في القلب معناها مرض خطير.. متخافوش"وإليكم طريقة تحضير التومية بالخطواتمقادير التومية1 علبة زبادي5 فصوص ثومعصير2 ليمونة.ملح.1 ملعقة كبيرة نشا.1 كوب ماء.طريقة تحضير التومية بالخطواتأولا قومي بإذابة النشا مع الماء في وعاء يمكن وضعه على النار، واستمري في التقليب حتى يذوب النشا، ثم ضعيه على النار وقلبي جيدا حتى الغليان لتحصلي على قوام ثقيل .ضيفي جميع المكونات معا في الخلاط مع الزبادي والملح والثوم وعصير الليمون واخلطيهم جيداً.ضعي التومية في الثلاجة ثم قدميها بجانب الشاورما أو البطاطس أو الطعام المفضل لديك طباعة شارك التوميه مقادير التومية...
يقدم الشيف أحمد حاتم طريقة عمل بيتزا السي فود الشهية بخطوات بسيطة وطعم رائع ينافس المطاعم.المكونات لعمل بيتزا السي فودأولًا: مكونات العجينة3 أكواب دقيق1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة ملح3 ملاعق كبيرة زيت زيتون1 كوب ماء دافئ حسب الحاجةثانيًا: مكونات صلصة البيتزا2 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 فص ثوم مفروم1/2 كوب عصير طماطم مركز2 ملعقة كبيرة معجون طماطم1/2 ملعقة صغيرة أوريغانو زعتر بريرشة ملح وفلفل أسودرشة سكرثالثًا: مكونات الحشوة سي فود1/2 كوب جمبري صغير مقشر ومسلوق نصف سلقة1/2 كوب كابوريا مقطعة أو لحم سلطعون1/2 كوب حلقات كاليماري سبيط1/2 كوب بلح البحر اختياريعصير نصف ليمونةرشة ملح وفلفل أسود1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة زيت زيتونرابعًا: للتزيين1 كوب جبن موتزاريلا مبشورشرائح فلفل ألوان أو زيتون أسود حسب الرغبة طريقة...
ألمانيا – تسيطر روبوتات الدردشة الذكية، مثل ChatGPT، على المشهد التكنولوجي اليوم، حيث تغيّر طريقة تعاملنا مع المعلومات وتقدم إجابات فورية لمختلف الاستفسارات. ولكن، كيف تعمل هذه التقنية بالضبط؟ وما الذي يجعلها ذكية إلى هذا الحد؟. تعتمد هذه الروبوتات على آليات معقدة تختلف تماما عن طريقة تفكير البشر. وفيما يلي 5 حقائق أساسية تكشف الغموض عن هذه التقنية الثورية: 1. تُدرّب باستخدام التغذية الراجعة البشرية تبدأ رحلة التدريب بمرحلة “التدريب المسبق” حيث تلتهم كميات هائلة من النصوص. لكن المفارقة أنها تحتاج إلى تدخل بشري لتصبح مفيدة وآمنة. ولاحظ الباحثون أنه بدون توجيه الإنسان، قد تقدم هذه الروبوتات نصائح خطيرة. لذا يضيف المطورون طبقة من “التوافق الأخلاقي” تضمن تقديم إجابات مسؤولة. 2. تفكك الكلمات إلى رموز غريبة تختلف طريقة معالجة اللغة بين البشر والذكاء الاصطناعي، حيث تستخدم الروبوتات وحدات تسمى “الرموز”، التي قد تكون كلمات كاملة...
تعتمد طريقة عمل التشيكن كوازميا على صدور الدجاج المتبلة والمشوحة مع الخضار، محشوة داخل خبز التورتيلا ومغلفة بطبقة سخية من الجبنة الذائبة، ثم تُطهى حتى تكتسب قرمشة ذهبية لا تُقاوَم.وداعًا للإحراج.. أسباب رائحة الفم الكريهة و8 طرق فعالة للتخلص منهازيت واحد ينقذ شعرك الجاف من التقصف والهيشان ويعيد له الحيويةوقدمت الشيف نادية السيد طريقة تحضير تشيكن كوازميا بطريقة سهلة وسريعة، تصلح كوجبة عشاء خفيفة أو غداء شهي لكل أفراد العائلة، بمذاق مكسيكي غني وسعرات متوازنة.طريقة عمل التشيكن كوازمياطريقة عمل التشيكن كوازمياالمكونات :صدور دجاج مقطعة ومتبلة بالكمون، البابريكا، والثوم.بصل وفلفل ألوان مشوحين في زيت خفيف.جبنة شيدر أو موتزاريلا حسب المتوفر.خبز تورتيلا جاهز.صوصات اختيارية: صوص جبنة، أو كريمة حامضة، أو جواكامولي.طريقة عمل التشيكن كوازمياخطوات التحضير:ـ تشويح البصل والفلفل في القليل من الزيت...
تنتمي العزيزية إلى الحلويات الدمياطي، التي تتمتع بقيمة غذائية كبيرة، فضلا عن مذاقها اللذيذ، لذا فهي خيار مناسب لكثير من ربات البيوت من أحل التنويع بين الأصناف المقدمة على سفرتها. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع " الأسبوع" لمتابعيه وزواره، طريقة عمل العزيزية في المنزل. مقادير العزيزية الدمياطي لتر لبن. 1 كوب مكرونة مكسرة. 1 ملعقة كبيرة سمنة بلدي. 1 كوب من السكر. ربع ملعقة فانيليا. 1 ملعقة كبيرة جوز هند. 3 ملاعق كبيرة نشا مذابة في نصف كوب من الماء. كيس كريم كرامل أو كيس كريم شانتيه. طريقة عمل العزيزية الدمياطي يتم سلق المكرونة في الماء المغلي على النار، مع مراعاة أن لا تنضج تمامًا ثم صفيها. ثم ضعي اللبن على النار حتى الغليان، وأضيفي عليه السكر والفانيليا وقلبيه حتى...
طريقة عمل مخلل الليمون، في ظل ارتفاع الأسعار وانخفاض بعض السلع الموسمية، يعتبر انخفاض سعر الليمون إلى 20 جنيهًا فرصة ذهبية لا تعوّض لكل ربة منزل، والآن حان الوقت المثالي لتخزينه وتحضيره كمخلل لذيذ يزين سفرتك ويكمل طعم أكلك خصوصًا مع المشويات والأكلات الشعبية.طريقة عمل مخلل الليمونتقدم الشيف راوية الحافظ طريقة عمل مخلل الليمون السريع في أقل من ساعة، بمكونات بسيطة وطعم يضاهي أشهر المحلات، ويمكن تناوله من أول يوم.لماذا تختارين مخلل الليمون السريع؟يعتبر مخلل الليمون فاتح شهية طبيعي يساعد في تحسين الهضم، والطريقة السريعة لتحضيره تضمن لكِ نتيجة ممتازة دون الحاجة لأيام طويلة من التخليل، بالإضافة إلى ذلك، يمكنكِ التحكم في درجة الحموضة والملوحة والتوابل حسب ذوقك.المكونات لعمل مخلل الليموننصف كيلو ليمون أصفر متماسك4 فصوص ثوم مهروسملعقة صغيرة كمون...
إذا كنتِ من محبي الحلويات الباردة في الصيف نقدم لكي اليوم إليكِ طريقة عمل كيكة الجيلي الباردة بشكل سهل ولذيذ، ومناسبة جدًا لفصل الصيف:كيكة الجيلي الباردةالمقادير:للطبقة الأولى (الكيك):1 باكيت كيك جاهز بنكهة الفانيليا (أو كيك إسفنجي منزلي)ربع كوب عصير أو حليب (لترطيب الكيك)للطبقة الثانية (الكريمة):2 كوب زبادي (أو لبن رايب)1 كوب كريمة خفق أو قشطة4 ملاعق كبيرة سكر1 باكيت فانيلياللطبقة الثالثة (الجيلي):2 باكيت جيلي فراولة (أو أي نكهة تحبيها)2 كوب ماء مغليفواكه حسب الرغبة (فراولة، موز، خوخ، كيوي...)طريقة التحضير:1. تحضير قاعدة الكيك:في صينية بايركس أو قالب تارت، ضعي طبقة من الكيك الجاهز وبلّليه بالقليل من العصير أو الحليب حتى يطرى.2. تحضير طبقة الزبادي:في وعاء، اخلطي الزبادي مع الكريمة (أو القشطة)، السكر والفانيليا حتى تتجانس تمامًا.صبي الخليط فوق الكيك وافرديه بالتساوي.ضعي...
إذا كنتِ تحاولين تقديم أكلات سهلة وغير مكلفة إليكِ طريقة عمل الكبدة المشوية في 10 دقائق فقط سهلة وسريعة وطعمها لذيذ جدًا: المكونات:- نصف كيلو كبدة بقري أو كبدة ضاني (مقطعة شرائح متوسطة)- 4 فصوص ثوم مهروس- 2 ملعقة كبيرة خل- 2 ملعقة كبيرة زيت- عصير ليمونة- 1 ملعقة صغيرة كمون- 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة- نصف ملعقة صغيرة شطة (اختياري)- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة- فلفل أخضر وأحمر (شرائح – للتقديم أو الشوي مع الكبدة) **الطريقة:**1. **التتبيل السريع:**- في طبق عميق، اخلطي: الثوم + الخل + الزيت + عصير الليمون + الكمون + الكزبرة + الشطة + الملح والفلفل. - ضيفي الكبدة وقلبيها جيدًا في التتبيلة. - **اتركيها تتبل لمدة 5 دقائق فقط** (لو عندك وقت ممكن تسيبيها أكتر).2. **الشوي السريع:**-...
يعد وافل براونيز الشوكولاتة والفراولة من أشهى الأكلات التى يمكن تقديمها في فصل الصيف للأبناء والضيوف خاصة أنهى تقدم في المطاعم والكافيهات بمبالغ كبيرة.نعرض لكم طريقة عمل وافل بروانيز الشوكولاتة من خلال خطوات الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج زى السكر على قناة سي بي سي سفرة.مكونات وافل براونيز الشوكولاتة2 كوب فراولة2 ملعقة كبيرة سكرعصير ليمونة واحدةنصف كوب زبدة100 جرام شوكولاتة داكنة مجروشة¾ كوب سكر2 بيضةملعقة صغيرة فانيليا½ كوب لبنكوب دقيق 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر½ ملعقة صغيرة ملحمكونات التقديم حسب الرغبةقطع فراولة قطع موز توتكريمة مخفوقةايس كريم جوز هند صوص شوكولاتةاوراق ريحان طريقة عمل وافل بروانيز الشوكولاتة والفراولةضعى الفراولة مع السكر وعصير الليمون في حلة على النار مع القليل من الماءاتركي الخليط يغلي وعند اقتراب النضج اضغطى بالملعقة الخشبية على الفراولة حتى...
تعتبر الكوارع من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، نظرا لفوائدها المتعددة، وتحرص الكثير من الأمهات على إعداداها في المنزل، لذا تتزايد معدلات البحث من قبل ربات البيوت عن طريقة عمل الكوارع. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الكوارع بالمنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل الكوارع بالمنزل طريقة عمل الكوارع بالمنزل مكونات عمل الكوارع كوارع. عصير طماطم. 3 فصوص ثوم. جزر. مستكة. ورق لورا. ملعقة كبيرة سمنة. 2 ملعقة كبيرة خل أبيض. بصلة متوسطة الحجم. حبهان. رشة ملح. رشة فلفل أسود. طريقة عمل الكوارع -يتم تنظيف وغسل الكوارع بطريقة جيدة ونقعها في خل وليمون وملح لمدة ساعتين، وبعدها يتم دعك الكوارع بكمية من الملح جيدًا، للتخلص من أي زفارة أو رائحة موجودة...
تعتبر وصفة أم علي من أشهر الحلويات المصرية والتي يعشقها الكثيرون لمذاقها اللذيذ والشهي، لذا تبحث الكثير من ربات المنزل عن طريقة عمل أم علي في المنزل بدلًا من شرائها من المحلات لضمان جودتها ونظافتها. طريقة عمل أم علي طريقة عمل أم علي زي المحلات المكونات: - نصف عبوة من عجينة الجلاش الجاهزة. - لتر حليب سائل مغلي ومُحلّى بالسكر. - كوب مكسرات مشكلة مجروشة. - جوز الهند «حسب الرغبة». - زبيب «حسب الرغبة». - علبة قشطة صغيرة الحجم. - علبة كريمة خفق. - للتزيين، رشة من سكر البودرة. طريقة عمل أم علي في المنزل - قومي بتكسير العجينة في قالب، وادخليها إلى فرن مفتوح مسبقًا لتحميصها. - ضعي المكسرات والزبيب وجوز الهند فوق القالب. - ضعي القشطة مع الحليب...
الترمس والحمص من أشهر التسالي الشعبية المحببة في الوطن العربي خاصة في الأعياد والمناسبات، يتميز كل منهم بطعمه اللذيذ وفوائده الصحية مثل تحسين الهضم وتوفير البروتين النباتي. إليك طريقة تحضير الترمس والحمص في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، للشيف سارة الحافظ.طريقة عمل الترمس الحلوالمكوناتنصف كيلو ترمس بلدي أو مرماء للنقع والسلقملح حسب الرغبةعصير ليمون أو خل اختياريشطة وكمون أو فلفل حار حسب الذوقطريقة عمل الترمسيُغسل الترمس جيدًا ثم يُنقع في ماء بارد لمدة من 12 إلى 24 ساعة مع تغيير الماء مرة أو مرتينيُسلق الترمس في ماء نظيف لمدة 45 دقيقة تقريبًا حتى يصبح طريًابعد السلق يُصفى ويُنقع في ماء بارد نظيف من يومين إلى خمسة أيام مع تغيير الماء مرتين يوميًا حتى تزول المرارة تمامًايُصفى ويُتبل بالملح والليمون والشطة والكمون حسب...
تقدم الشيف أماني الحافظ طريقة عمل العاشوراء المصرية حلوى القمح بالحليب، وهي من أشهر الحلويات التي تُقدم في يوم عاشوراء في العديد من الدول العربية. المكونات لطريقة عمل العاشوراءطريقة مبتكرة لعمل العاشوراء1 كوب قمح مقشور قمح مصري أو قمح مجروش4 أكواب ماء لسلق القمح4 أكواب حليب4 ملاعق كبيرة نشانصف كوب سكر أو حسب الرغبة1 ملعقة صغيرة فانيليا اختياريرشة قرفة اختياريمكسرات للتزيين جوز هند، زبيب، بندق، لوز.طريقة عمل العاشوراء1. اغسلي القمح جيدًا وانقعيه في ماء ساخن لمدة 4-6 ساعات أو طوال الليل.في اليوم التالي، صفي القمح وضعيه في قدر مع 4 أكواب من الماء.اسلقيه على نار متوسطة إلى هادئة حتى ينضج تمامًا حوالي 45 دقيقة إلى ساعة، وستلاحظين أن حبات القمح انتفخت وأصبحت طرية.2.ذوّبي النشا في وعاء آخر في نصف كوب من...
مع تزايد الاعتماد على روبوتات الدردشة المدعومة بـ الذكاء الاصطناعي في حياتنا اليومية، يتساءل كثيرون كيف تعمل هذه الأدوات بالضبط؟ وهل نستخدمها بطريقة صحيحة؟ في هذا التقرير، نرصد أبرز خمس حقائق مهمة لفهم كيفية عمل روبوتات الذكاء الاصطناعي مثل ChatGPT و Google Gemini، وكيف نتعامل معها بوعي وفعالية.تُدرَّب بواسطة تدخل بشري مباشرتمر روبوتات الدردشة بمراحل متعددة من التدريب، تبدأ بمرحلة تُعرف بـ"ما قبل التدريب" (Pre-training)، حيث يتم تعليم النموذج توقع الكلمة التالية داخل كميات ضخمة من النصوص، هذا التدريب يمنحه فهماً عاماً للغة والمعلومات والمنطق.لكن هذا التدريب وحده لا يكفي لضمان الأمان والموثوقية. إذ يتدخل بعدها "مُقيِّمون بشريون" لتوجيه النموذج نحو إجابات آمنة ومفيدة، فيما يُعرف بمرحلة "الضبط الأخلاقي" أو "المحاذاة" (Alignment). في هذه المرحلة، يتم تصنيف الإجابات واختيار الأكثر حيادية...
تعتبر طريقة عمل عصير التين من العصائر الباردة والمنعشة التي تقدم في فصل الصيف، والتي يرغب في تناوله الكثيرين لطعمه الشهي لا يقاوم واحتوائه على الكثير من العناصر الغذائيّة المفيدة للجسم، يُمكن اتباع طريقة عمل عصير التين الطبيعي في موسم التين من أجل الحصول على عصير لذيذ ومنعش وغني بالفيتامينات والمعادن الأساسية، فيما يلي تعرف على طريقة عمل عصير التين خطوة بخطوة ويمكنك تقديمها:اقرأ ايضاًفوائد المشمش والتين للرحم والمبايضطريقة عمل عصير التين الطبيعيالمقادير:4 ثمرات من التين12 كوب من اللبن لبن جوز هند أو لبن نباتي أو لبن نباتيسكر أو عسل "حسب الرغبة"ملعقة حجم صغير فانيلاأيس كريم فانيلا "حسب الرغبة"ثلجطريقة التحضيرأولاً نقوم بوضع المقادير المجهزة في خلاط ويمكن الاستغناء عن السكر أو العسلثم نقوم بوضع اللبن ونخلطه، وصحتين وعافية.فوائد عصير التينيساعد...
بطاطس مسلوقة بالمسخن من الأكلات الشهية وغير التقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، ولكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق لذيذ، ويمكنك تطبيقها في المنزل.قدم الشيف عمر إسماعيل مقدم برنامج “نأنأة” على قناة “سي بي سي سفرة”، طريقة عمل بطاطس مسلوقة بالمسخن فيما يلي:سرطان المرارة.. تعرف على مراحله وأسبابه وأعراضهتناول عصير البرتقال في هذا التوقيت يضر صحتك| احذرمقادير بطاطس مسلوقة بالمسخن● بطاطس مسلوقة مهروسة● لبن● زبدة● دجاج مسلوق ومنسل● زيت● ملح وفلفل● ثوم مفروم● بصل جوليان● سماق● بابريكا● عصير ليمونةطريقة تحضير بطاطس مسلوقة بالمسخنترفع البطاطس مع اللبن والزبدة على النار حتى تمام التجانس.يشوح الدجاج في الزيت مع ملح وفلفل وثوم وبصل وسماق وبابريكا وعصير ليمون.في طبق التقديم توضع البطاطس وفوقها الدجاج، وتقدم ساخنة. طباعة شارك بطاطس مسلوقة بالمسخن...
تارت الجبن بالشكولاتة من الحلويات التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص لكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي ومختلف عن الحلويات الأخرى.قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل تارت الجبن بالشكولاتة، فيما يلي...تناول عصير البرتقال في هذا التوقيت يضر صحتك| احذرطريقة عمل وافل بروانيز الشوكولاتة خطوة بخطوةمقادير تارت الجبن بالشكولاتةالعجينة:كوب وربع دقيقنصف كوب زبدة ، لينةربع كوب سكربودرة ناعم5 قطع مكعبات جبن كريمي ، ليننصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلةالحشو:5 قطع مكعبات جبن كريمي ، لين2 حبة كبيرة بيضنصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلةربع كوب سكرناعم الحبيباتربع كوب شوكليت شيبسللتزيين: سكر بودرة طريقة تحضير تارت الجبن بالشكولاتة1.الفرن ١٨٠، قوالب ميني كب كيك.2.العجينة: في محضرة الطعام ضعي الدقيق، الزبدة، السكر، الجبن ، الفانيليا وشغلي لتحصلي على عجنية ناعمة3.قطعي العجينة الى...
قدمت الشيف نرمين هنو ، مقدمة برنامج زي السكر على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل وافل بروانيز الشوكولاتة بمذاق أحلى من المحلات والكافيهات.بأسهل الخطوات.. طريقة عمل كفتة الطحينة بمذاق لا يقاوممشروب تريند بيعمل هلوسة.. أضرار الأشواجندامقادير وافل بروانيز الشوكولاتة● 2 كوب من الفراولة الطازجة أو المجمدة● 2 ملعقة كبيرة سكر● عصير ليمونة واحدةللوافل :● ½ كوب زبدة مقطعة مكعبات● 100 جرام شوكولاتة داكنة مجروشة● ¾ كوب سكر● 2 بيضة● ملعقة صغيرة فانيليا● ½ كوب لبن● كوب دقيق متعدد الاستخدامات● 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة● 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر● ½ ملعقة صغيرة ملح● كريمة مخفوقة طازجة للتقديمطريقة تحضير وافل بروانيز الشوكولاتةفي قدر صغير على نار متوسطة، اخلط الفراولة مع السكر وعصير الليمون (وإذا استخدمت فواكه طازجة أضف ملعقتين...
كفتة الطحينة من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك و ضيوفك في المنزل بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم.قدمت الشيف أميرة شنب، مقدمة برنامج أميرة في المطبخ، طريقة عمل كفتة الطحينة فيما يلي….مشروب تريند بيعمل هلوسة.. أضرار الأشواجنداماذا يحدث لجسمك عند تناول عصير القصب يوميامقادير كفتة الطحينة● نصف كيلو لحمة مفرومة● بطاطس مكعبات مقلية● فلفل رومي مفروم● بصل شرائح● ثوم شرائح● 2 قرن فلفل أحمر حار سليم صغيرين● بقدونس للصوص● طحينة● زبادي● معلقة دقيق● ليمون● خل● كمون● ملح● فلفل● زيتطريقة تحضير كفتة الطحينةفي طاسة على النار يوضع زيت ثم توضع كرات اللحمة المفرومة وتقلب ثم تضاف شرائح ثوم، ملح، فلفل، فلفل حار، بصل، فلفل رومي، بطاطس مكعبات وتشوح المكونات جيدا.لعمل الصوص :في بولة يوضع كمون، ملح، فلفل، دقيق، خل، زبادي،...
في كثير من الأحيان يفضل المرء الحصول على بعض الوجبات الخفيفة التي من السهل أن تعد بسرعة للحصول على الطعم المميز والنكهة الشهية، ويوجد العديد من الأطباق التي يمكن الحصول عليها ومن ضمن تلك الأطباق، البان كيك السريع والشهي الذي من السهل إعداده وتناوله بصور سريعة. كيفية عمل البان كيك وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص كيفية عمل البان كيك، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مكوّنات طريقة البان كيك - كوبان دقيق - 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة - رشّة سكر - رشّة ملح - ماء - كوب - عسل « بحسب الرغبة » طريقة تحضير البان كيك 1) في وعاء، ضعي الدقيق والحليب والسكر والملح. 2) أخلطي المكونات...
تعدُّ خلية النَّحل نوعا من أنواع المعجنات، ويمكن القول أنَّها من أنواع الحلويات، ذات الطعم الشهيٍّ واللذيذ وخفيف الدَّسم، وسميَّت بـ خلية النحل نسبةً لشكلها الذي يشبه الخليَّة، وخلية النَّحل من المأكولات المحببة التي يكثر تحضيرها، فهي لا تحتاج في تحضيرها إلى تعب لسهولة خطوات عملها، ولكنَّها قد تحتاج بعض الوقت. خلية النحل بالسكر والقرفة وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص خلية النحل بالسكر والقرفة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مكونات عجين خلية النحل بالسكر والقرفة - كوبان من الدَّقيق. - ملعقتان من الخميرة الفوريَّة كبيرات الحجم. - ربع كوبٍ من السُّكر. - ربع كوبٍ من الزَّيت. - نصف علبةٍ من الزَّبادي. - رشة ملح. - ماء دافئ للعجن....
إذا كنتي تودين تقديم اكلات سهلة إليكِ طريقة عمل كفتة البوتاجاز بسهولة وطعم شهي، من غير فرن ولا فحم، وبنفس نكهة الكفتة المشوية:المكونات:نصف كيلو لحم مفروم (يفضل يكون فيه نسبة دهن بسيطة)بصلة كبيرة مبشورة ومصفاة من الماء2 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومملح وفلفل أسودنصف ملعقة صغيرة بهارات لحمةنصف ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)رشة جوزة الطيب (اختياري)- طريقة التحضير:1. تجهيز اللحم:في بولة كبيرة، اخلطي اللحم المفروم مع البصل المبشور بعد تصفيته، والبقدونس، والملح، والفلفل، والتوابل.اعجني الخليط جيداً بيدك لعدة دقائق حتى يمتزج تمامًا.2. تشكيل الكفتة:بللي يدك بماء بارد أو زيت، وشكّلي الكفتة على شكل أصابع متوسطة الحجم.رصيها على طبق، وغطيها وضعيها في التلاجة لمدة 30 دقيقة عشان تمسك نفسها.3. الطهي على البوتاجاز:سخّني طاسة تيفال أو جريل على نار متوسطة، وضعي فيها ملعقة زيت.ضعي...
يعد كيك الشوفان بالموز من الوصفات المشبعة والغنية بالعديد من العناصر المفيدة التي يحتاجها الجسم، لذا تحرص الكثير من الأمهات على تحضريها في المنزل لأطفالهن. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل كيك الشوفان بالموز، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل كيك الشوفان بالموز طريقة عمل كيك الشوفان بالموز مقادير كيك الشوفان بالموز 2 موز كبيرة 3 بيضة 1 كوب شوفان 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1/2 ملعقة صغيرة قرفة حسب الرغبة طريقة عمل كيك الشوفان بالموز -يتم تقطيع الموز لقطع صغيرة وضعيه في الخلاط، ثم ضيفي عليه البيض والشوفان، وملعقة صغيرة من البيكنج بودر، و1/2 ملعقة صغيرة من القرفة. -ثم يتم خلط كل المكونات مع بعضها...
إذا كنتي من مُحبي الفول وتحاولين تقديمه بطريقة لذيذة بالمنزلإليكِ طريقة عمل الفول بالزيت الحار زي العربيات بخطوات سهلة وطعم قوي مثل الذي يُقدّم في عربيات الفول:المكونات:2 كوب فول مدمس (جاهز أو معلب)2 ملعقة كبيرة زيت (ويفضل زيت حار أو زيت عادي هنحّره)2 فص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة كمون1/2 ملعقة صغيرة بابريكارشة شطة حسب الرغبةملح حسب الذوقعصير نصف ليمونة (أو حسب الرغبة)ملعقة صغيرة خلطماطم صغيرة مقطعة ناعم (اختياري)فلفل أخضر حار مقطع صغير (اختياري)لتحضير الزيت الحار:في طاسة صغيرة على نار هادئة:ضيفي 2 ملعقة زيت.ضيفي الثوم، ولما يصفر شوية، ضيفي الكمون، الشطة، البابريكا.قلّبيهم لثواني لحد ما تطلع ريحتهم، ثم ارفعيه من على النار.لتحضير الفول:سخني الفول في طاسة على نار متوسطة.ضيفي الملح والكمون والخل وعصير الليمون.ضيفي نصف كمية الزيت الحار اللي عملتيه وقلّبي...
تحل علينا اليوم مناسبة عاشوراء، والتي ينتظرها المسلمون للاحتفال بها عبر طقوس توارثت عن طريق الصوم وعمل طبق «عاشوراء»، ويعتبر طبق العاشوراء من أنواع الحلوى الرئيسية التي تحرص الأسر المصرية على تحضيرها للاحتفال باليوم المبارك، ولكن تختلف طرق طهي «العاشوراء» من بيت لآخر وكذلك المكسرات والإضافات الأخرى التي يحرص البعض على إضافتها إلى طبق الحلوى، والتي تعطيها نكهة خاصة ومميزة، لذلك وبمناسبة الاحتفال بيوم عاشوراء. طبق العاشوراء وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص مقادير طبق العاشوراء، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. عاشوراء بالمكسرات مقادير طبق العاشوراء - يجب تحضير ربع كيلو من القمح المقشر. - ملعقة كبيرة من النشا. - ملعقة صغيرة فانيليا. - كيلو من اللبن. - ملعقة...
تعد فطائر الزبادي من المعجنات الخفيفة والمحببة للكبار والصغار، ويمكن تحضيرها بسهولة دون الحاجة لاستخدام الفرن، وتعتمد هذه الوصفة على مكونات بسيطة، كما أنها مناسبة للفطور أو العشاء أو كوجبة خفيفة. طريقة عمل فطائر الزبادي بدون فرن وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل فطائر الزبادي بدون فرن وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مقادير فطائر الزبادي بدون فرن - 4 أكواب دقيق - ملعقة كبيرة خميرة فورية - ملعقة صغيرة ملح - ملعقة كبيرة سكر - 1/2 كوب زبادي - 1/2 كوب ماء دافئ - 1/4 كوب زيت للحشوة «جبنة، زيتون، لحم مفروم، أو أي حشوة أخرى مفضلة». خطوات تحضير فطائر الزبادي بدون فرن - في وعاء كبير،...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا.ومن أبرزها:حظك اليوم وتوقعات الأبراج السبت 5 يوليو 2025 على الصعيد المهني والعاطفي والصحي،في الفرن .. طريقة عمل بيض المافن بالخضار والجبنة،السهر يدمر الذاكرة.. دراسة تكشف تأثير قلة النوم على خلايا المخ،عادات يومية تضعف قلبك بصمت.. احذر القيام بهاحظك اليوم وتوقعات الأبراج السبت 5 يوليو 2025 على الصعيد المهني والعاطفي والصحيحظك اليوم وتوقعات الأبراج السبت 5 يوليو 2025 على الصعيد المهني والعاطفي والصحيفي الفرن .. طريقة عمل بيض المافن بالخضار والجبنةفي الفرن .. طريقة عمل بيض المافن بالخضار والجبنةالسهر يدمر الذاكرة.. دراسة تكشف تأثير قلة النوم...
رول التورتيلا بالجبنة والزيتون من الوصفات السهلة والسريعة التي تصلح كوجبة خفيفة أو مقبلات أنيقة على سفرتك يتميز هذا الطبق بمكوناته البسيطة وطعمه اللذيذ .طريقة عمل رول التورتيلا بالجبنة والزيتونلا تحتاج إلى وقت طويل في التحضير يمكن تقديمه في المناسبات أو في صندوق غداء الأطفال أو حتى كعشاء خفيف مع طبق من السلطة، للشيف سارة الحافظ.المكونات لطريقة عمل رول التورتيلا بالجبنة والزيتونأربع شرائح من خبز التورتيلاكوب جبنة كريمية قابلة للدهننصف كوب جبنة شيدر مبشورةنصف كوب زيتون أسود أو أخضر مفرومملعقة صغيرة زعتر أو أوريغانوملعقة صغيرة زيت زيتونملح وفلفل حسب الذوقطريقة عمل رول التورتيلا بالجبنة والزيتون.الطريقةفي وعاء اخلطي الجبنة الكريمية مع الجبنة المبشورة والزيتون والزعتر ورشة من الفلفل والملح حسب الرغبةادهني كل شريحة من خبز التورتيلا بخليط الجبنة والزيتون بشكل متساولفي...
طريقة عمل بيض في الفرن بيض المافن بالخضار والجبنة، يُعتبر البيض من الأطعمة الأساسية والمغذية في كل مطبخ، ويتميز بتنوع طرق تحضيره التي تناسب جميع الأذواق. يقدم الشيف مصطفي العمدة طريقة عمل البيض فى الرن بالخضار والجبن.المكونات طريقة عمل بيض في الفرن طريقة عمل بيض في الفرن بيض المافن بالخضار والجبنةطريقة عمل بيض في الفرن بيض المافن بالخضار والجبنة4 بيضات1/2 كوب حليب اختياري لمزيد من القوام الكريمي1/2 كوب فلفل رومي مقطع صغير1/2 كوب طماطم مقطعة ناعم منزوعة البذر1/4 كوب بصل أخضر أو عادي مفروم1/2 كوب جبنة موزاريلا أو شيدر مبشورةملح وفلفل أسود حسب الرغبةرشة زعتر أو بابريكا اختياريملعقة صغيرة زيت أو زبدة لدهن القوالبطريقة عمل بيض في الفرن سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية 350 فهرنهايت.ادهني قوالب الكب كيك أو المافن...
في زمن السرعة والابتكار في عالم الطهي، تبرز وصفة لفائف البطاطس المحشوة بالدجاج والجبنة كخيار مثالي يجمع بين المذاق الشهي والمظهر الأنيق، دون الحاجة لتحضيرات معقدة.دراسة صادمة.. ارتفاع عدد المصابين غير المدخنين بسرطان الرئةابدأ يومك صح.. 7 عادات صباحية تساعدك على ضبط سكر الدمسواء كنتِ تبحثين عن وصفة لعزومة خفيفة أو عشاء مميز مع العائلة، فهذه اللفائف ستنال إعجاب الجميع، بحسب ما نشره موقع Delish العالمي.طريقة عمل لفائف البطاطس بالدجاج والجبنةطريقة عمل لفائف البطاطس بالدجاج والجبنةالمكونات:2 حبة بطاطس كبيرة مبشورة ومصفاة جيدًانصف ملعقة صغيرة ملح + فلفل أسودرشة بابريكا أو زعتر (حسب الرغبة)كوب دجاج مفتت (مشوي أو مسلوق)نصف كوب جبنة موتزاريلا أو شيدربيضة واحدةملعقة كبيرة زيت نباتيزيت للقلي أو رشة زيت في حالة استخدام الفرن.طريقة عمل لفائف البطاطس بالدجاج والجبنةطريقة...
تحتفل الأمة الإسلامية غدا بـ يوم عاشوراء ومع قدوم هذه المناسبة يحرص الكثير من الأشخاص بعمل وصفة حلوى العاشوراء في المنزل فهي من أبرز العادات و التقاليد.قدمت الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل العاشوراء بمذاق لا يقاوم في المنزل و بأسهل الخطوات أيضا.على الفطار أو العشا.. طريقة عمل بطاطس بيتزاالوصفة الشامية.. طريقة احترافية لعمل بابا غنوجمقادير العاشوراء ● كيس قمح مسلوق● نشا● لبن● فانيليا● قرفة● سكر حسب الرغبةللتقديم● سوداني● زبيب● جوزهند مبشور طريقة تحضير العاشوراءيرفع اللبن مع النشا على النارويضاف القمح والفانيليا والقرفة والسكر حسب الرغبةمع استمرار التحريك حتى الحصول على قوام ثقيليوضع خليط العاشوراء في كاسات التقديموتزين حسب الرغبةثم تدخل الثلاجة ختى تتماسكوتقدم باردةيمكن رفع اللبن مع باقي المكونات على النار...
استقرار نسبي في أسعار الدواجن والطيور.. والبيض يُحافظ على توازنه