«طریقة عمل برجر اللحم»:

خطوة بخطوة.. طريقة عمل برجر اللحم للشيف نجلاء الشرشابي

تعتبر طريقة عمل برجر اللحم من وصفات المطبخ العالمي، ويمكن لبعض الخطوات البسيطة تحضيره في المنزل، وسوف ينال إعجاب الأطفال والكبار.قدّميها للفطور مع مشروبك المفضل .. طريقة عمل تارت التفاحبين المفيد والضار.. أسماك يُفضل تناولها وأخرى عليكِ تجنبها فورًاوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل برجر اللحم بوصفة سهلة وسريعة ولذيذة، ويمكن تحضيره في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.طريقة عمل برجر اللحمطريقة عمل برجر اللحممكونات طريقة عمل برجر اللحم:نصف كيلو لحم مفروم (يفضل يكون به نسبة دهون بسيطة)بصلة مبشورة (ومصفاة من الماء)ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة صغيرة بهارات برجر (أو بهارات لحمة)بيضة (اختياري)ملعقتان كبيرتان بقسماط ناعم (لتماسك أفضل)للتقديم:خبز برجرشرائح طماطم وخس وخيار مخللكاتشب – مايونيز – مستردة (حسب الرغبة)جبنة شيدر...


طريقة عمل برجر على الفحم

إذا كنتي من محبي الاكلات السريعة نقدم إليك طريقة عمل برجر على الفحم بخطوات بسيطة للحصول على طعم شهي ومدخن:المكونات:500 جرام لحم بقري مفروم (بنسبة دهن 20%)ملح وفلفل أسود حسب الرغبةملعقة صغيرة بصل بودرة (اختياري)ملعقة صغيرة ثوم بودرة (اختياري)خبز برجرشرائح جبنة شيدر (اختياري)شرائح طماطم، خس، مخلل، بصل حلقاتكاتشب، مايونيز، خردل (حسب الرغبة)الطريقة:تحضير اللحم:ضع اللحم المفروم في وعاء، وأضف الملح، الفلفل، البصل والثوم البودرة.امزج المكونات جيدًا دون الإفراط في العجن.شكّل اللحم إلى أقراص (بسمك حوالي 2 سم)، واجعلها أكبر قليلاً من حجم الخبز لأنها ستنكمش.تبريد الأقراص:ضع أقراص البرجر في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتتماسك ولا تتفتت على الشواية.تسخين الفحم:أشعل الفحم واتركه حتى يصبح جمراً متوهجاً بدون لهب.ضع الشواية على ارتفاع مناسب واتركها تسخن.الشوي:ادهن الشبك بقليل من الزيت حتى لا يلتصق البرجر.ضع...


طريقة عمل برجر اللحم مثل المطاعم

يعتبر البرجر من الأكلات الشهية وواحدة من الوجبات السريعة الشهية في المنزل، التي يعشقها الكبار والصغار، ولكن بعض الامهات تخاف من شراء البرجر الجاهز بسبب مكوناته وعدم نظافته، وفيما يلي نتعرف على طريقة عمل برجر اللحم مثل المطاعم خطوة بخطوة.طريقة عمل برجر اللحم مثل المطاعممقادير برجر اللحم مثل المطاعم500 غرام من اللحم البقري المفروم.نصف ملعقة حجم صغير من الملح.ملعقة حجم صغير من بهارات البرجر.ربع ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود.4 حبات من خبز البرجر يكون محمص.أوراق من الخس.ملعقة حجم كبير من المايونيز.شرائح من البندورة.طريقة تحضير برجر اللحم مثل المطاعمأولاً يُوضع اللحم المفروم، وبهارات البرجر، والملح، في وعاء يكون عميق.ثم تُخلط جميع المقادير مع بعضها جيدًا حتى تتجانس.ثم تُشكل على شكل أقراص بشكل دائري.ثم تُقلى أقراص اللحم في المقلاة على نار...


طريقة عمل برجر مثل المطاعم

يحتل البرجر مكانة خاصة بين الوصفات السريعة المفضله لدى الكبار والصغار لمذاقه الطيب والشهي.وتفضل الأمهات تحضير البرجر في المنزل لضمان جودة مكوناته ولتوفير في الميزانية الخاصة بمنزلها طوال الشهر.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير طريقة عمل برجر مثل المطاعم بخطوات سهلة وسريعة لتسعدي أفراد أسرتك.المقادير- لحم مفروم : 250 جراماً- ملح : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- طماطم : 2 حبة (مقطعة دوائر)- البصل : 1 حبة (مقطع دوائر)- الكاتشاب : حسب الرغبة- المايونيز : حسب الرغبة- جبن الشيدر : حسب الرغبة (صوص)- خبز البرغر : 2 حبة- جبن الشيدر : 2 شريحة- خس : حسب الرغبة (مقطع)طريقة التحضيرتبلي اللحم المفروم بالملح والفلفل الأسود ثم شكلي اللحم على هيئة أقراص البرجر.في مقلاة...


طريقة عمل برجر اللحم مثل المطاعم.. «اعرفي أسرار المحلات»

طريقة عمل برجر اللحم مثل المطاعم من أكثر الوصفات التي تحرص ألب السيدات على معرفتها، بالتزامن مع دخول المدارس ورغبتهم في إدخال أصناف جديدة لـ«اللانش بوكس»، فهو من الأطعمة المحببة عند الأطفال، ويتجهون دائما لشرائه من المطاعم الكبيرة، لذا نقدم طريقة عمله في خطوات سهلة على خُطى مختلف الشيفات. طريقة عمل برجر اللحم مثل المطاعم قدمت الشيف مروة مهنى، في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة، طريقة عمل برجر اللحم مثل المطاعم: المقادير: نصف كيلو لحمة مفرومة. كوبان من فول الصويا. ملح وفلفل. بهارات حسب الرغبة. عيش كايزر. بطاطس. كاتشب. خيار مخلل. مستردة. حلقات بصل. جبنة شيدر شرائح. حلقات طماطم. خطوات التحضير  اخلطي اللحمة المفرومة مع الفول الصويا والبصل في الكبة. اخلطي المكونات جيدًا. ضيفي الملح والفلفل والبهارات....


ينفع للدايت| طريقة عمل برجر اللحم بالشوفان الصحي

يمكنك برجر اللحم بالشوفان كبديل صحي ولذيذ لوجبة غذاء قليلة السعرات الحرارية، تتناسب مع نظامك الخاص لخسارة الوزن الزائد، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات.  طريقة عمل برجر اللحم بالشوفان للرجيمالمقادير- لحم العجل المفروم : 500 غراماً - البصل : 1 حبة (مبشور) - بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم) - الشوفان : 3 ملاعق كبيرة (مطحون) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) - بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة  طريقة تحضير الـ برجراخلطي اللحم المفروم مع الشوفان والبصل والبقدونس جيداً.تبلي بالملح، والفلفل، والبهارات، والكمون.شكلي الخليط لكرات متوسطة الحجم.وزعي الزيت في طبق الفرن وضعي كرات اللحم فيه.أدخليه الفرن على حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة مع التقليب من...


سريع التحضير.. طريقة عمل برجر اللحم بالبيض

برجر اللحم بالبيض من الوصفات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها كوجبة غذاء سريعة وشهيه يعشقها الجميع، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. طريقة عمل برجر اللحم بالبيضالمقادير- لإعداد أقراص البرجر :لحم مفروم : 250 جراماًملح : ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةأوريجانو : ملعقة صغيرة (اختياري)بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة- البيض : 3 حبات- الزيت النباتي : ربع كوب- خبز البرجر : 3 حبات (محمص)- ملح : رشة- فلفل أسود : رشة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- جبن الشيدر : 3 شرائح طريقة التحضيرلإعداد البرجر: ضعي اللحم المفروم في وعاء، وأضيفي الملح، والفلفل الأسود، والأوريغانو، وبودرة البصل.اعجني اللحم المفروم مع البهارات حتى تتجانس المكونات جيداً.قسمي اللحم لـ 3 قطع، وافردي كل قطعة باليد على شكل دائرة.حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وضعي أقراص لحم البرجر في...


طريقة عمل كاساديا تشيز برجر

وصفة مبتكرة لتحضير تشيز برجر اللحم مع خبز التورتيلا المقادير اللازمة لحم مفروم متبل بالملح والفلفل وناضج كاتشب خردل خبز التورتيلا جبنة شيدر بصل مفروم للصلصة 1/2 كوب مايونيز 2 ملعقة كبيرة كاتشب 2 ملعقة كبيرة مخلل خيار مفروم 1 ملعقة كبيرة بصل أبيض مفروم 2 ملعقة صغيرة خل أبيض شبت مفروم طريقة العمل الصلصة أضيفي المكونات إلى وعاء ثم قومي بتحريكها حتى تمتزج البرجر أضيفي اللحم المفروم إلى وعاء ثم أضيفي الكاتشب والخردل سخني صينية مسطحة أو مقلاة على نار متوسطة ثم رشيها برذاذ غير لاصق ضعي خبز التورتيلا على المقلاة ثم رشي طبقة رقيقة من جبنة الشيدر متبوعة بالبصل وخليط اللحم المفروم أضيفي الطبقة المرغوبة من المكونات إذا رغبتِ ثم رشي طبقة رقيقة أخرى من الجبن وضعي التورتيلا...


طريقة عمل أقراص برجر اللحم بتتبيلة كفتة اللحم

هل فكرتِ في تحضير طبق غير إعتيادي للبرجر بنكهة الكفتة بالتأكيد هذا الطبق يستحق التجربة المقادير اللازمة نصف كيلو لحم ضاني مفروم ناعم ملعقة صغيرة كزبرة جافة حبة بصل ابيض مفرومة ناعم بقدونس طازج مفروم ناعم ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب مفرومة ناعم ملح وفلفل إسود 1 مغلف من بهارات البرجر او ملعقة كبيرة بهارات برجر ملعقة كبيرة بودرة مرقة اللحم طريقة العمل تعجن جميع المقادير معاً في وعاء تشكل اقراص ثم تشوي في مقلاة حتي تصبح ذهبية تخرج وتقدم


طريقة عمل برجر اللحم للشيف سارة سمير .. شاهد

قدمت الشيف سارة سمير طريقة عمل " برجر اللحم " خلال برنامج " مطبخ البلد " والمذاع على فضائية " صدى البلد " .مقادير الوصفة :نصف كيلو لحم مفروم٣ ملعقة كبيرة خلطة برجرفلفل اسودبيكنج صودابصلة كبيرةمعلقة كاتشبوللمزيد من التفاصيل عن الوصفة شاهدي الفيديو : 


طريقة عمل برجر اللحم بصوص البصل بالكاري

وصفة برجر مقدم مع صوص البصل بالكاري والطماطم والزنجبيل والثوم والتوابل المقادير اللازمة للبرجر كيلو لحم مفروم ملح بحري وفلفل إسود مجروش لصوص البصل بالكاري كواب من البصل المبشور ناعم 1.5 كوب طماطم مطحونة أو مقطعة إلى مكعبات صغيرة 1 ملعقة كبيرة معجون الزنجبيل والثوم 1-2 فلفل أخضر حار مفروم ناعمًا (اختياري) 3 ملاعق كبيرة زيت (1 ملعقة كبيرة لكل كوب بصل) 1/2 ملعقة صغيرة بذور كمون 1.5 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر الكشميري 1 ملعقة كبيرة جراما ماسالا 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم 2 ملعقة صغيرة مسحوق الكزبرة طريقة العمل يقلب اللحم مع الملح والفلفل ويشكل أقراص برجر سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة مع بذور الكمون عندما تبدأ بذور الكمون بالتشقق أضيفي معجون الزنجبيل والثوم...


بمذاق فرنسي متميز .. طريقة عمل برجر اللحم والبصل

تعد طريقة عمل البرجر بالبصل  من أسهل واسرع طرق التحضير، وتتميز هذه الوصفة أنها مقتبسة من المطبخ الفرنسي، كما انها لا تحتاج سوى خطوات بسيطة ليصبح لديك برجر صحي في المنزل عن الوجبات السريعة في المطاعم، لذا نقدم طريقة عمل برجر اللحم والبصل في خطوات سهلة وسريعة. يقلل الكوليسترول وينظم السكر.. أسهل طريقة لعمل مشروب الأفوكادو بالحليب احذر الجلطات.. مخاطر غير متوقعة يسببها الافراط في تناول زبدة الفول السوداني المقادير:‏-  500 جرام لحم مفروم‏-  4 شرائح جبن برجر‏-  4 خبز كايزر‏-  2 بصل كبير مقطع جوانح‏-  1 طماطم كبيرة‏-  2 معلقة كبيرة مايونيز‏-   معلقة كبيرة خردل‏-   معلقة كبيرة صلصة ورشسترشاير‏-  1 معلقة كبيرة زيت‏-   معلقة كبيرة زبدة‏-  ½ معلقة صغيرة ملح‏-  ¼ معلقة صغيرة فلفل...


مكون واحد هيخليه رهيب…طريقة عمل برجر اللحم في البيت احسن من الجاهز اخبار اليوم

يعد برجر اللحم من أكثر الأكلات التي يحبها الأطفال وايضاََ الكبار، ويستمتع الأطفال بتناوله باستمرار ولكن من المحلات، ولاتفضل الأمهات المأكولات الجاهزة باستمرار لاولادهم، لذلك تبحث الأمهات كل يوم عن احسن واجدد الطرق لصنع البرجر في البيت، وبكونات صحية وفي نفس الوقت يكون مشابه للجاهز لإرضاء متطلبات أولادها، وهناك عدة طرق لصنع برجر اللحم في المنزل، ولكن من خلال مقالنا نقدم لكم احسن واضمن طريقة لإعداد ساندويش برجر لحم زي المطاعم، ولكن بطريقة صحية ولذيذة، تفيد أجسام الأطفال، إلى جانب طريقة صنع العيش الخاص بالبرجر ( الكيزر) الهش، بطريقة سهلة وبسيطة ومكونات متوفرة داخل مطبخ ربات البيوت، لذا تابع الفقرات التالية. طريقة عمل برجر اللحم في البيت البرجر من المأكولات الغنية بالعناصر الغذائية، وذلك لاحتوائها على...