طريقة مضبوطة لعمل خبز البريوش بعجينة هشة في المنزل.. بأسرار المطبخ الفرنسي منوعات
تاريخ النشر: 10th, July 2023 GMT
منوعات، طريقة مضبوطة لعمل خبز البريوش بعجينة هشة في المنزل بأسرار المطبخ الفرنسي،يعود أصل خبز البريوش الفاخر إلى المطبخ الفرنسي، كما يتميز بإنه سهل التحضير في المنزل .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة مضبوطة لعمل خبز البريوش بعجينة هشة في المنزل.. بأسرار المطبخ الفرنسي، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
يعود أصل خبز البريوش الفاخر إلى المطبخ الفرنسي، كما يتميز بإنه سهل التحضير في المنزل واستخدامه على الإفطار أو العشاء حسب الرغبه.
ومن خلال السطور التالية في هذه المقالة سنوضح لكِ طريقة التحضير بكل سهولة.
*مقادير الوصفة
دقيق منخول ـ ١/٢ كيلو
حليب دافئ ـ ٢٥٠ جرام
سكر ـ ٥٠ جرام
بيض ـ 2 حبه
زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة ـ ١/٤ كوب
خميرة فورية ـ ١ ملعقة كبيرة
ملح ـ ١/٢ ملعقة صغيرة
*لدهن الوجه:
حليب ـ ١ ملعقه كبيره
قهوة سريعة الذوبان ـ ١ ملعقة صغيرة
*خطوات تحضير الوصفة:
في البداية احضري وعاء كبير ثم أضيفي الدقيق والملح والخميرة.
ثم اخلطيهم ببعض جيدا.
داخل وعاء آخر ضعي البيض والحليب والسكر واخلطيهم جيدا حتي يمتزج المكونات.
والآن ضيفى الخليط الى الدقيق تدريجيا.
ضعي الزبدة واعجني باليد جيدا لمدة من ٧ الى ١٠ دقائق حتى تصبح لينة.
ثم غطي العجينة واتركيها لمدة ساعة تقريبا حتى يحمر ويتضاعف حجمه.
بعدها ضعي العجين على سطح مرشوش بالدقيق ثم قسميه الى اربع كرات متساوية.
ثم قومي بفرد كل كرة الى مستطيل ولفيها بشكل جدائل.
والآن ضعي العجينة المشكل في صينيه مستطيله مدهونه بالزبده.
اتركيه لمدة ١٥ دقيقة.
قومي بخلط القهوة مع الحليب وادهني وجه العجين.
بعد ذلك ضعيها في الفرن علي درجه حراره ٢٠٠ درجه لمدة ٤٠ دقيقه حتى يحمر الوجه.
سوف تصبح جاهزة للتقديم مع المربى أو الجبن أو الزبدة حسب الرغبة.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
طرق مبتكرة لتنظيف وتعطير المنزل قبل عيد الأضحى.. املئي بيتك حيوية
مع اقتراب عيد الأضحى، يقبل الكثير من ربات المنزل على تنظيف البيت، حتى يكون مرتبًا وغير فوضوي، إذ ينزعجن من هذا الأمر ويرغبن في تنظيفه وتعطيره لتحسين الرائحة والأجواء داخل البيت ومنع البكتيريا والجراثيم، وهو ما نقدمه فيما يلي.
طريقة تنظيف المنزل في خطواتوفقًا لما نشره موقع «homekeeping»، فإن طريقة تنظيف المنزل، تتمثل في الخطوات التالية:
انزعي الستائر واغسليها. استخدمي المكنسة الكهربائية في إزالة الأتربة منها. غيري ملاءات السرائر. لمعي المصابيح والجدران بمنتجات التنظيف. لمعي الرفوف ونظيفها. نظفي السجاد من الأتربة واغسليها. نظفي خزانات المطبخ. نظفي الحمامات تنظيف عميق. اغسلي الجدران. رشي المعطر في كافة أرجاء المنزل ليعطي رائحة منعشة وجميلة للمنزل. كيف اجعل رائحة البيت عطرة؟وفقًا لموقع «grinding»، فإنه حتى لا تتراكم الجراثيم في المنزل وتخرج روائح غير محببة، يمكن استخدام المواد الطبيعية التالية:
القرنفل
له قدرة على التخلص من الروائح السيئة، طريقة استخدامه سهلة:
املئي قدر بالماء. ضيفي إليه شرائح البرتقال. ضيفي القرنفل وعود من القرفة. سخني القدر على نار خفيفة لتنتشر الرائحة في أرجاء المنزل. افتحي النوافذ، لجعل النسيم يتدفق عبر المنزل. الروزماريمن أكثر الطرق التي تساعد على تعطير المنزل، وتتمثل طريقة استخدامه في:
املئي الإناء بالماء. ضعي فيه أوراق الروزماري الطازجة. ضيفي ملعقة من الليمون. اتركي الإناء على النار ليغلي عدة ساعات قليلة. اتركي البخار يتسرب إلى أرجاء منزلكِ.معطر جو طبيعي وتمنع أي روائح كريهة، طريقة التعطير:
ضعي الريحان والقهوة بمقدار ملعقة في زجاجة. اغلقي العلبة باللصق واصنعي ثقبًا بها صغيرًا لرشها على الأرضيات. الشيحضعيه في أكياس مبللة بالزيوت من خلال صنع بها ثقوب وفتحات تهوية.
ويمكنك أيضًا وضع قطرات من الشيح على قطعة قطنية، ووضعه في أركان المنزل. أو ضعي الشيح داخل لفائف مناديل الحمام؛ للحصول على العطر.استخدميه كوصفات طبيعية لتعطير المنزل، من خلال التالي:
ضعي الخل في كوب أو وعاء بمقدار 100 مللي. اتركيه لبضع ساعات في المنطقة التي ترغبين في إزالة الروائح منها. للتخلص من البكتيريا والتخلص من أي روائح كريهة، من الممكن رشه في الفتحات والثقوب.
يارا النملة تشعل مواقع التواصل بأناقتها في أحد ظهور .. فيديو وصور