طريقة عمل شوربة الثوم بالكريمة والزبدة
تاريخ النشر: 22nd, November 2023 GMT
وصفة شوربة كريمية غنية بنكهة الثوم ومن المعروف أن الثوم يحتوي علي مضادات حيوية مفيدة
المقادير اللازمة
لتر مرق لحم أو دجاج
ملح بحري
2 ملعقة كبيرة زبدة
حبة بصلة مفروم ناعم
رأس ثوم كامل مقشر ومفروم ناعم
ملعقة صغيرة فلفل أبيض
كوب كريمة طهي
2 ملعقة كبيرة نشا مذابة في ربع كوب ماء
طريقة العمل
تغلي المرقة جيدا
يحمر البصل والثوم في الزبدة
ثم تضاف إليه كوب من المرقة
يضرب الخليط في الخلاط الكهربائي ثم نعيده إلى القدر
يضاف إليه كمية المرقة المتبقية
ثم الفلفل الأبيض والملح ويترك حتى يغلي
تضاف الكريمة مع التقليب وتترك لمدة عشرة دقائق
يضاف النشا مع التقليب المستمر حتي تصبح كثيفة وتقدم ساخنة مع الخبز المحمص بالثوم والزبدة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
التكامل والإرادة السياسية.. هيئة الدواء: نجاح مصر في ملف فيروس بي يضاف لسجل الإنجازات
قال الدكتور علي الغمراوي ،رئيس هيئة الدواء ، أن مصر لديها خطة واضحة في الارتقاء بالخدمات الصحية المتقدمة وهذا ظهر جليا في نجاح مصر الباهر في القضاء علي فيروس سي والتحول من الدولة الأولي بالاصابات الي الدولة الخالية تمام من فيروس سي ما يجعلها نموذج يحتذي به .
واضاف خلال احتفالية تحقيق مصر للهدف الإقليمي للسيطرة علي الالتهاب الكبدي الفيروسي بي ، أن النجاحات التي وصلت إليها مصر في القضاء علي عدد من الأمراض جاء نتيجة الإرادة السياسية والنهج العلمي الذي قامت به الدولة والتنسيق التام بين كافة الجهات المعنية لنجاح تلك المنظومة كلا في تخصصه .
دور هيئة الدواء في الارتقاء بالمنظومة الصحيةوأكد الغمراوي ، إن هيئة الدواء كان لها دور كبير في ملف فيروس سي من خلال توفير الأدوية واللقاحات الوقائية التي كان لها عظيم الأثر في هذا الملف الهام ، مشيرا إلي أن النجاح الجديد لمصر بتحقيق الهدف لللقبيلي للسيطرة علي الالتهاب الكبدي بي يدل علي أن الدولة المصرية تسير في الطريق الصحيح نحو هدفها في الارتقاء بالمنظومة الصحية
اقتراح أميركي يسمح لإيران بتخصيب اليورانيوم.. ولكن!