2025-11-13@19:10:05 GMT
إجمالي نتائج البحث: 14172
«ن تناول»:
انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / متابعات: تنتشر نصائح تقليل السعرات الحرارية بوصفها وسيلة سريعة لفقدان الوزن، وتُروَّج الحميات منخفضة السعرات جداً على أنها «صحية وآمنة».إلا أن تناول سعرات قليلة للغاية قد يؤثر سلباً على الجسم، مسبباً بطء الأيض، وفقدان العضلات، واختلال التوازن الهرموني، فضلاً عن زيادة التعب ومخاطر نقص العناصر الغذائية.ويعرض تقرير لموقع «فيريويل هيلث» الأضرار المحتملة للحميات منخفضة السعرات على الصحة العامة وكيفية حماية جسمك أثناء إنقاص الوزن.1. بطء الأيضعندما تقلل السعرات الحرارية بهدف إنقاص الوزن، يتباطأ الأيض، أي أن الجسم يحرق سعرات حرارية أقل أثناء الراحة. ومن المدهش أن هذه التغييرات قد تستمر طويلاً بعد فترة تقليل السعرات، حتى لو عاد الوزن إلى ما كان عليه.2. التعب والإرهاقالسعرات الحرارية هي مصدر طاقة الجسم. وعندما...
انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / متابعات: يُعتبر الأفوكادو والبيض غذاءَين مهمَّين بحد ذاتهما. فمزجهما لا يُضفي على الطعام مذاقاً لذيذاً فحسب، بل يُزودك أيضاً بالدهون الصحية والبروتين والمغذيات الدقيقة الأساسية لدعم جوانب مختلفة من صحتك، بحسب موقع «فيري ويل هيلث». ومن أبرز فوائدهما معاً:1- دعم صحة القلبيُوفر الأفوكادو والبيض معاً دهوناً صحية وبروتيناً عالي الجودة، مما يُعزز صحة القلب.يحتوي الأفوكادو على دهون أحادية غير مشبعة، وهي نوع من الدهون الصحية. تُساعد الدهون الأحادية غير المشبعة على خفض مستويات الكولسترول الضار، مما يُقلل بدوره من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب.ورُبط الأفوكادو بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب وأمراض القلب التاجية، فقد وجدت إحدى الدراسات أن تناول حصتين أو أكثر من الأفوكادو (حصة واحدة = نصف حبة أفوكادو)...
انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / متابعات: يبدو تأخير وجبة العشاء عادةً غير مؤذية، لكن الأبحاث الطبية تكشف أن تأثيرها يمتد إلى ما هو أبعد من الشعور بالامتلاء قبل النوم. إذ تشير دراسات متعددة إلى أن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل يُربك الساعة البيولوجية ويؤثر سلباً في عملية الأيض وجودة النوم.بحسب ما نشرته صحيفة Times of India، فإن الجسم يحتاج إلى فترة لا تقل عن ساعتين إلى ثلاث ساعات لهضم الوجبة قبل الاستغراق في النوم. تأخير العشاء يؤدي إلى تراكم الأحماض في المعدة، مما يرفع احتمال الإصابة بالارتجاع الحمضي واضطرابات النوم، لا سيما لدى من يعانون انقطاع النفس الليلي.كما يوضح باحثو جامعة هارفارد أن الأكل المتأخر يغيّر مستويات هرمونَي اللبتين والغريلين المسؤولين عن الجوع والشبع،...
وجدت تجربة سريرية جديدة، أجراها باحثون من جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو وجامعة أديلايد، أن شرب كوب يومي من القهوة التي تحتوي على الكافيين قد يحمي القلب بدلاً من أن يضره. وكشفت الدراسة، المنشورة في شبكة JAMA، أن تناول القهوة بانتظام يقلل من خطر الإصابة بالرجفان الأذيني (A-Fib)، وهو اضطراب شائع في نظم القلب يرتبط بالسكتة الدماغية وقصور القلب، بنسبة 39%. مصري يحتفل بزواجه من تونسية داخل كشري أبو طارق .. شاهدماذا يحدث لجسمك عند تناول الجزر يوميًا؟من منا لا يعشق شرب القهوة؟ سواءً كنت تتناولها كل صباح لتساعدك على الاستيقاظ بنشاط، فإن القهوة، المشروب الأكثر استهلاكًا حول العالم، تحظى بشعبية كبيرة. ومع ذلك، قد تشعر أحيانًا بالحيرة بشأن ما إذا كانت مفيدة لصحتك أم لا، خاصةً إذا كنت تعاني من...
تناول الجزر له العديد من الفوائد للجسم، لأنه غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، لكن الإفراط فيه قد يسبب بعض الأعراض الجانبية. إليك ما يحدث عند تناول الجزر فوائد تناول الجزر:تحسين النظر:يحتوي على نسبة عالية من فيتامين A و«البيتا كاروتين»، وهي عناصر تساعد على تقوية النظر والوقاية من العمى الليلي.تعزيز المناعة:الجزر غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تساعد في مقاومة الالتهابات وتقوية جهاز المناعة.تحسين صحة البشرة:يساعد فيتامين A على تجديد خلايا الجلد ويحافظ على نضارة البشرة ويقلل من ظهور الحبوب.دعم صحة القلب:الألياف والبوتاسيوم في الجزر تساهم في خفض ضغط الدم وتقليل الكوليسترول الضار.تحسين الهضم:يحتوي على كمية جيدة من الألياف التي تنظم حركة الأمعاء وتمنع الإمساك.خفض خطر الإصابة بالسرطان:مضادات الأكسدة في الجزر (خصوصًا الكاروتينات) تساعد في تقليل خطر بعض أنواع السرطان. طباعة...
كشف خبراء في علم النفس والأعصاب عن تأثيرات مباشرة للتوتر المزمن على الشهية والعادات الغذائية، مؤكدين أن الضغوط اليومية قد تدفع البعض إلى الإفراط في تناول الطعام، بينما تفقد آخرين رغبتهم في الأكل تماماً، وهو ما ينعكس سلباً على صحة الجسم والوزن على المدى الطويل. وقالت مديرة مركز جامعة ييل للتوتر في الولايات المتحدة البروفيسورة راجيتا سينها، إن التوتر يمثل "استجابة طبيعية من الجسم والعقل للمواقف الصعبة والمربكة"، لكنه يتحول إلى خطر عندما يستمر لفترات طويلة، لأنه "يؤثر في كل خلية بالجسم ويغير الطريقة التي نتعامل بها مع الجوع والشبع". وأوضحت سينها أن التوتر ينشط منطقة "تحت المهاد" في الدماغ، مما يؤدي إلى إفراز هرمونات مثل الأدرينالين والكورتيزول، وهي هرمونات ترفع ضربات القلب وضغط الدم ومستويات السكر في...
أظهرت دراسة أجريت في هولندا، أن تناول الفول السوداني المحمص غير المملح بانتظام يمكن أن يساعد على تحسين وظائف الدماغ وإبطاء التدهور المعرفي المرتبط بالعمر.وأشارت الدراسة التي نشرتها مجلة Clinical Nutrition إلى أن تناول الفول السوداني غير المملح مع قشرته يوميا يحسن تدفق الدم الدماغي والذاكرة اللفظية لدى كبار السن.وأُجريت الدراسة في جامعة ماستريخت بهولندا وشارك فيها 31 متطوعا سليما تتراوح أعمارهم بين 60 و75 عاما، تناول كل منهم 60 غراما من الفول السوداني يوميا لمدة 16 أسبوعا. وأظهرت النتائج تحسنًا بنسبة 3.6% في تدفق الدم الدماغي، وزيادة بنسبة 5.8% في الذاكرة اللفظية، وانخفاضا في مستوى ضغط الدم.وأوضح بيتر جوريس، الأستاذ المشارك ورئيس فريق البحث، أن زيادة تدفق الدم الدماغي، خاصة في الفصين الأمامي والصدغي المسؤولين عن الذاكرة والتركيز، تعني...
يعتبر الجمع بين الأفوكادو والبيض واحدًا من أكثر الخيارات الغذائية فائدة وتكاملًا، إذ يجمع بين الدهون الصحية والبروتين عالي الجودة والعناصر الدقيقة التي تعزز صحة الجسم والعقل.هذا المزيج لا يمنح وجبة شهية فحسب، بل يوفر طاقة متوازنة ويدعم وظائف القلب والدماغ، كما يساهم في الحفاظ على البشرة والشعر في أفضل حالاتهما، وفقًا لموقع "فيري ويل هيلث".الأفوكادو.. فاكهة دهنية ستغير شكل بشرتك وجسمكفاكهة العين والقلب.. الأفوكادو كنز غذائي وصحيدعم صحة القلبيحتوي الأفوكادو على دهون أحادية غير مشبعة تُساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. وقد أظهرت الدراسات أن تناول حصتين من الأفوكادو أسبوعيًا كفيل بخفض احتمالات الإصابة بأمراض القلب التاجية.أما البيض، فيُعد مصدرًا ممتازًا للبروتين الكامل، إذ يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية...
تسبب الإفراط في تناول عصير الجزر في وفاة طبيب بريطاني بعد تناول كميات هائلة منه ضمن تجربة غذائية شخصية تحولت إلى مأساة.حاول الدكتور باسل براون إجراء تجربة لاختبار أسرار الصحة الطبيعية بنفسه، إذ كان معروفاً بتفانيه في الأكل الطبيعي والأطعمة الكاملة، واعتقد أن تناول كميات كبيرة من العناصر الغذائية يمكن أن ينقّي الجسم ويزيد الطاقة.ولمزيد من التفاصيل شاهد الفيديو جراف التالي: طباعة شارك عصير الجزر عصير الجزر ينهي حياة الدكتور باسل براون
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها..نشرة المرأة والمنوعاتطرق آمنة للتخلص من الناموس داخل المنزل.. حلول فعّالةمشروبات صباحية تساعدك على التحكم في ضغط الدم .. دراسات تؤكد فعاليتهاأخطاء يومية تدمّر مناعة طفلك .. احترس من الوقوع فيهاهل تُسبّب الماتشا تساقط الشعر؟ خبراء التغذية يكشفون الحقيقة وأبرز الفئات الأكثر تأثرًاماذا يحدث لجسمك عند تناول الطماطم.. تعزّز المناعة وتحمي القلب طباعة شارك المرأة والمنوعات نشرة المرأة والمنوعات صدى البلد الناموس مناعة طفلك الماتشا تناول الطماطم
تعتبر الطماطم من الأطعمة الأكثر شيوعًا على الموائد المصرية والعالمية، فهي ليست مجرد مكون أساسي في الطعام، بل تحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية التي تدعم صحة الجسم بشكل عام.فوائد الطماطم الصحيةوتشير دراسات طبية، إلى أن الطماطم تسهم في تعزيز المناعة، حماية القلب، والوقاية من العديد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك أنواع معينة من السرطان، وفقا لما نشر في موقع مايو كلينك، ومن أبرز الفوائد:فوائد مذهلة للنوم نصف ساعة بعد الظهر .. أسرار القيلولة القصيرةماذا يحدث لجسمك عند تناول الطعام وأنت تمسك الهاتف؟ دراسات تكشف مفاجآتـ الطماطم ومضادات الأكسدة:تحتوي الطماطم على مركب الليكوبين (Lycopene)، أحد أقوى مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا من التلف وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان، خصوصًا سرطان البروستاتا.كما تحتوي على...
يظن كثيرون أن تناول وجبة العشاء في وقت متأخر أمر عادي، لكن الخبراء يؤكدون أن هذه العادة قد تكون أحد أبرز أسباب اضطراب النوم ومشكلات الهضم، إذ تؤثر بشكل مباشر على الساعة البيولوجية للجسم وعلى عملية التمثيل الغذائي. وبحسب ما نشرته صحيفة Times of India، فإن الالتزام بمواعيد ثابتة للوجبات والنوم، واختيار أطعمة خفيفة في المساء، يمكن أن يُحدث فرقًا كبيرًا في جودة النوم والهضم معًا، إذ يساعد على تنظيم الهرمونات وتحسين أداء الجهاز الهضمي. يعاني الكثيرون من حرقة المعدة أو عسر الهضم وصعوبة النوم بعد تناول وجبات دسمة أو متأخرة، أو بعد الاستلقاء مباشرة عقب الأكل. وهذه الممارسات لا تقتصر على الشعور المؤقت بالانزعاج، بل قد تؤدي إلى خلل هرموني، وتباطؤ عملية الأيض، وحتى مشاكل تنفسية أثناء النوم. نصائح...
#سواليف تشير الدكتورة يلينا أليكسنتسيفا أخصائية أمراض الباطنية وطب الأطفال، إلى أنه في السنوات الأخيرة، أصبح تناول فيتامين D أمرا طبيعيا لدى الكثيرين.وحذرت الدكتورة من أن ارتفاع مستوى فيتامين D في الجسم فوق 150 نانوغرام/مل قد يؤدي إلى تراكم الكالسيوم في الدم وترسبه في عضلة القلب وجدران الأمعاء والمعدة.وأوضحت الطبيبة أن الإفراط في تناول فيتامين D له تأثير سام مباشر على أغشية الخلايا والأيض، إذ يزيد امتصاص الكالسيوم، ما يسبب فرط كالسيوم الدم، مع أعراض مثل اضطراب الهضم، الدوخة، الضعف، والارتباك، وقد يؤدي أيضا إلى ضعف نشاط فيتامين K2، فقدان كتلة العظام، وتلف الكلى. وأكدت أن الوصول إلى مستويات خطيرة لا يحدث من التعرض للشمس أو النظام الغذائي الطبيعي، بل غالبا من خلال المكملات الغذائية أو الأدوية، خاصة عند الأطفال...
شهدت منصات التواصل الاجتماعي خلال الفترة الأخيرة موجة واسعة من تجارب نسائية تحذّر من تساقط الشعر المُفاجئ بعد تناول الماتشا، المشروب المعروف بكونه بديلًا صحيًا للقهوة. مخاطر الإفراط في شرب الماتشاوهذه الظاهرة أثارت جدلًا كبيرًا، مما دفع خبراء التغذية إلى تقديم توضيحات علمية حول الأسباب الحقيقية وراء هذا التأثير غير المتوقع، فقًا لتقرير نشر في موقع نيويورك بوست.فوائد مذهلة للنوم نصف ساعة بعد الظهر .. أسرار القيلولة القصيرةماذا يحدث لجسمك عند تناول الطعام وأنت تمسك الهاتف؟ دراسات تكشف مفاجآتوأوضحت ستيفاني شيف، أخصائية التغذية في مستشفى نورثويل هنتنغتون، أن السبب يعود إلى مركبات طبيعية تُعرف باسم العفص أو التانين الموجودة في شاي الماتشا، حيث ترتبط هذه المركبات بالحديد داخل الجسم، مما يعيق امتصاصه بشكل صحيح. ومع مرور الوقت قد يؤدي هذا النقص إلى...
يحتوي البروكلى على مركب نباتي آخر هو الكولين، وهو أحد أشكال فيتامين ب الضروري لصحة الدماغ وتعزيز نموه، مما يعزز وظيفة الإدراك، ويمنع تدهور الذاكرة خاصة عند التقدم في العمر، ويقلل من الاضطرابات العصبية المرتبطة بالعمر مثل مرض آلزهايمر.فوائد البروكلى الصحية..1-يعد البروكلى غذاء جيد لمن يعانون مشاكل فى العظام فهو يحتوي البروكلى على الكثير من الفيتامينات مثل فيتامين أ و ج .2-يساهم أيضا فى تقوية العظام ويمد الجسم بالكثير من الطاقة والحيوية فيجنب الشخص الشعور بالخمول والتعب.3-يحتوي على كميات جيدة من الفيتامين C مما يجعله مفيداً للمفاصل والأغشية المخاطية، وإن تناول عصيره الطازج يساهم بشكل فعال في القضاء على ديدان الأمعاء.4-وهو أيضاً مدر للبول والطمث، وينقي الكبد ويعالج ويقي من الأورام غير الحميدة. 5-البروكلي دواء حقيقي لكثير من الحالات: فهو يساعد...
قال نجم زياد، المدرب الرياضي وخبير التثقيف الصحي، تناول المكملات الغذائية بكثرة يغير من نظام الجسم.وأضاف زياد، بمداخلة لبرنامج «سيدتي» المذاع عبر قناة روتانا خليجية، أن الجسم يتخلص من الفيتامينات التي لا يحتاج إليها بعد تغيير الطريقة الحيوية له.وأكمل، أن خروج السوائل بكثرة من الجسم يؤدي إلى تخزينها لاحقا أو فتح الشهية؛ مما يؤدي إلى زياد معدل تناول الطعام.تناول المكملات الغذائية بكثرة تغير من نظام الجسم، والجسم يتخلص من الفيتامينات التي لا يحتاج إليهانجم زياد - مدرب رياضي وخبير التثقيف الصحي@iro2a#برنامج_سيدتي#روتانا_خليجية pic.twitter.com/RsexjYfi6w— برنامج سيدتي (@sayyidaty) November 11, 2025 أخبار السعوديةالمكملات الغذائيةآخر أخبار السعوديةقد يعجبك أيضاًNo stories found.
خلصت دراسة واسعة نشرت في مجلة "بي إم جاي" الطبية البريطانية إلى أنه "لا إثبات على وجود صلة بين تناول الباراسيتامول خلال الحمل وتطور اضطرابات طيف التوحد لدى الطفل".وأشارت الدراسة إلى أن "المعطيات المتاحة حاليا غير كافية لإثبات وجود صلة بين تعرض الجنين للباراسيتامول في الرحم واضطراب التوحد أو اضطراب فرط الحركة وتشتت الانتباه (ADHD) في مرحلة الطفولة".كما أكدت الأوساط العلمية أن الباراسيتامول الذي يباع تحت اسم تايلينول في الولايات المتحدة هو مسكن الألم الموصى به للحوامل، بعكس الأسبيرين أو الإيبوبروفين اللذين يشكلان مخاطر مثبتة على الجنين.وكانت منظمة الصحة العالمية قد أكدت عدم وجود دليل قاطع على أن الباراسيتامول يزيد من خطر إصابة الجنين بالتوحد.وتعزز الدراسة التي نشرتها مجلة "بي إم جاي" هذا الإجماع الطبي، وتجمع أيضا نتائج أبحاث سابقة...
حذرت الرسائل الصحية العامة منذ أكثر من عقدين من أن الإفراط في تناول الملح يمثل خطرًا كبيرًا على القلب والأوعية الدموية. وأصدرت اللجنة الاستشارية العلمية الحكومية المعنية بالتغذية في المملكة المتحدة توصية في 2003 بأن لا يتجاوز استهلاك الفرد اليومي 6 جرامات من الملح، أي ما يزيد قليلًا عن ملعقة صغيرة.وتشير مؤسسة القلب البريطانية إلى أن معظم البالغين لا يزالون يتناولون حوالي 8.4 جرام يوميًا، أي ما يزيد بنسبة 40% عن الحد الموصى به.ويعود جزء كبير من المشكلة إلى الأطعمة المعبأة والمعالجة، مثل الخبز والحبوب والوجبات السريعة، التي تحتوي على مستويات عالية من الملح، ما يجعل من الصعب تجنبه تمامًا.الملح وتأثيره على الجسميعد الملح ضروريًا للوظائف الحيوية للجسم، مثل الحفاظ على الإشارات العصبية ومساعدة العضلات على الانقباض، لكن الكمية المطلوبة تكاد...
لا يقتصر الضرر الناتج عن الحلويات والمشروبات الغازية على رفع السكر في الدم فحسب. حذرت حملات صحية في صحيفة ديلي ميل من أن بعض الكربوهيدرات اليومية، مثل الخبز والمعكرونة والبطاطس، وأيضًا بعض الفواكه والخضروات، يمكن أن تسبب ارتفاعات مماثلة في مستوى السكر، مما يزيد خطر الإصابة بمشاكل صحية متعددة.يقول مدرب الصحة ستيف بينيت، مؤلف كتاب تحمل السكر: "أجسامنا مصممة للتعامل مع ارتفاعات السكر المعتدلة وغير المتكررة، حيث يقوم البنكرياس بإفراز الأنسولين لإعادة توازن الدم. لكن عندما يحدث هذا بشكل يومي مع وجبات الإفطار والغداء والعشاء، تصبح الخلايا أقل استجابة للأنسولين، ما يؤدي إلى مقاومة الأنسولين وإمكانية الإصابة بالسكري من النوع الثاني."أهمية ترتيب الطعام والأليافيوضح بينيت أن تناول الطعام بطريقة صحيحة يساعد على تقليل ارتفاع سكر الدم. يجب البدء بالأطعمة الغنية...
ربطت العديد من الأنظمة الغذائية الغنية بزيت الزيتون بعمر أطول ونمط حياة أكثر صحة، إلى جانب انخفاض خطر الإصابة بعدة أمراض، ويمكن إضافته للأطعمة الأخرى، أو تناول جرعات محددة منه يوميا. وذكرت مجلة “هيلث” المتخصصة في الأخبار الصحية، أن شرب جرعات من زيت الزيتون للحصول على الكمية اليومية الموصى بها من الدهون له فوائد عديدة، لكنها ليست ضرورية. ويساعد الاستهلاك المنتظم لزيت الزيتون في الوقاية من عدة أمراض شائعة، بما في ذلك أمراض القلب، والسكري من النوع الثاني. وأوضحت أخصائية التغذية الرياضية، كيلي جونز، أن زيت الزيتون يحتوي على مضادات للأكسدة، وحمض الأوليك إلى جانب مركبات نباتية.السكري من النوع الثانيأشارت أبحاث إلى أن النظام الغذائي الغني بزيت الزيتون يحمي من أمراض السكري من النوع الثاني. كما كشف باحثون أن تناول...
#سواليف يؤكد #الأطباء و #خبراء_التغذية أن #الأسماك لا تُعدّ مصدرا غنيا بأحماض أوميغا-3 فحسب، بل تحتوي أيضا على العديد من #العناصر_الغذائية التي تعود بفوائد كبيرة على صحة الإنسان. وفيما يلي خمس منها: مصدر طبيعي لفيتامين Dتُعدّ الأسماك الدهنية مثل السلمون والرنجة والماكريل من أغنى المصادر بفيتامين D. فمجرد تناول 100 غرام من السلمون يكفي لتغطية حاجة الجسم اليومية من هذا الفيتامين الضروري لتقوية العظام، وتعزيز المناعة، والوقاية من الاكتئاب. بروتين عالي الجودةيمتص الجسم بروتين السمك بنسبة تتراوح بين 95 و98 بالمئة، مقارنة بـ85 إلى 90 بالمئة فقط من بروتين اللحوم. كما يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، ما يجعله مثاليا للرياضيين وكبار السن والأطفال. عناصر دقيقة لإطالة العمرتحتوي الأسماك على مجموعة من العناصر الحيوية المهمة: السلينيوم: مضاد قوي للأكسدة...
في السنوات الأخيرة، أصبح فيتامين D جزءًا أساسيًا من نمط الحياة الصحية لدى كثيرين، خصوصًا مع تزايد الوعي بدوره في دعم المناعة وتقوية العظام والوقاية من العديد من الأمراض. غير أن الإفراط في تناوله دون استشارة طبية قد يحوّل هذا الفيتامين المفيد إلى خطر صامت يهدد صحة الإنسان. تحذر الدكتورة يلينا أليكسنتسيفا، أخصائية أمراض الباطنية وطب الأطفال، من أن تجاوز مستوى فيتامين D في الدم حاجز 150 نانوغرام/مل يعد مؤشراً خطيراً، إذ يؤدي إلى تراكم الكالسيوم في الدم، وترسبه في عضلة القلب وجدران الأمعاء والمعدة، الأمر الذي قد يتسبب بمضاعفات صحية بالغة الخطورة. وتوضح الطبيبة أن الجرعات الزائدة من فيتامين D تُحدث تأثيراً ساماً على أغشية الخلايا وعمليات الأيض داخل الجسم، لأنها تزيد من امتصاص الكالسيوم إلى حد يفوق حاجة...
قال موقع «هيلث» إن الأنظمة الغذائية الغنية بزيت الزيتون رُبطت بعمر أطول وأكثر صحة وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، ولكن تناوله كجرعة يومية ليس ضرورياً. وأضاف أن تناول زيت الزيتون بانتظام قد يحمي من العديد من الحالات الصحية الشائعة، بما في ذلك أمراض القلب وداء السكري من النوع الثاني لعدة أسباب: 1. مضاد للالتهاباتيحتوي زيت الزيتون على دهون أحادية غير مشبعة تُسمى حمض الأوليك، تتميز بخصائص قوية مضادة للالتهابات. وقالت كيلي جونز، اختصاصية تغذية رياضية: «زيت الزيتون غني أيضاً بالبوليفينولات، وهي فئة من المواد الكيميائية النباتية ذات تأثيرات مضادة للأكسدة». وهذه الدهون الأحادية غير المشبعة، بالإضافة إلى مركبات أخرى موجودة في زيت الزيتون، مثل مضادات الأكسدة الكاروتينية، قد تقلل من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب، مثل تصلب الشرايين. 2. يحمي من داء السكري من النوع...
10 نونبر، 2025 بغداد/المسلة: استنادا إلى المعطيات العلمية المتوافرة، لا إثبات على وجود صلة بين تناول الباراسيتامول خلال الحمل وتطوّر اضطرابات طيف التوحّد لدى الطفل، على ما خلصت دراسة واسعة نُشرت الاثنين في مجلة “بي ام جاي” الطبية البريطانية، مناقضةً بذلك تصريحات الرئيس الأميركي دونالد ترامب. وأشارت الدراسة إلى أن “المعطيات المُتاحة حاليا غير كافية لإثبات وجود صلة بين تعرّض الجنين للباراسيتامول في الرحم واضطراب التوحد أو اضطراب فرط الحركة وتشتت الانتباه (ADHD) في مرحلة الطفولة”. خلال الأسابيع الأخيرة، أكد ترامب مرارا وجود رابط بين تناول الباراسيتامول خلال الحمل وارتفاع خطر إصابة الأطفال بالتوحد. وفي أيلول/سبتمبر، حضّ النساء الحوامل على عدم تناول الباراسيتامول. غير أن الأوساط العلمية نددت بهذه الادعاءات، مؤكدة أن الإجماع الطبي لا يعترف بوجود علاقة...
ليست الحلويات والمشروبات الغازية وحدها هي التي ترفع مستوى السكر في الدم، فالكربوهيدرات مثل الخبز والمعكرونة والبطاطس، إضافة إلى بعض الفواكه والخضروات، قد تؤدي إلى الارتفاع ذاته، ما يزيد خطر عدد من المشكلات الصحية الخطيرة، بحسب ما يحذّر به الناشط المناهض للسكر ستيف بينيت في حديثه لصحيفة "ديلي ميل". ويُعد ارتفاع سكر الدم بعد تناول الطعام أمرا طبيعيا، إذ يقوم البنكرياس بإفراز الأنسولين لإعادة المستويات إلى حدودها المعتادة. والأنسولين هو الهرمون المسؤول عن تنظيم السكر عبر تحفيز الخلايا على امتصاص الغلوكوز من الدم. لكن بينيت يحذّر من أن الارتفاعات المتكررة تؤدي أيضًا إلى تخزين السكر في صورة دهون، ما يسهم في انسداد الشرايين، ويقود في النهاية إلى السمنة، ومرض ألزهايمر، وحتى العمى. وينصح: "إن كانت وجبتك تضم دهونا أو بروتينا...
كبدة الدجاج ليست مجرد وجبة لذيذة، بل هي قوة غذائية خارقة تقدم فوائد صحية استثنائية لجسمك، لذا نقدم لك فى هذا التقرير فوائد كبدة الدجاج وفقا لموقع هيلثى لاين.فوائد كبدة الدجاج..تكوين كريات الدم الحمراء ومحاربة الأنيمياكبدة الدجاج غنية بالحديد بشكل لا يصدق - حوالي 9-10 ملغ لكل 100 غرام. الحديد ضروري لإنتاج الهيموجلوبين، المكون الأساسي لخلايا الدم الحمراء. الجسم لا ينتج الحديد، لذلك يجب الحصول عليه من الطعام. تناول كبدة الدجاج طريقة ممتازة لتجنب فقر الدم الناتج عن نقص الحديد.تعزيز صحة البشرة والشعر والأظافركبدة الدجاج مصدر رئيسي لفيتامين A، وهو حيوي لصحة البشرة والرؤية والمناعة. كما تحتوي على فيتامين B12 وحمض الفوليك اللذان يدعمان تجديد الخلايا وصحة الشعر والأظافر. تناولها بانتظام قد يقلل من علامات الشيخوخة ويحسن مظهر البشرة.الحفاظ على...
خلصت دراسة متعمقة إلى أن الأدلة الحالية لا تظهر أن هناك صلة واضحة بين تناول عقار الباراسيتامول أثناء الحمل ومرض التوحد واضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط (إيه دي إتش دي) لدى الأطفال. وقام الباحثون بتمشيط جميع الدراسات المتعلقة بهذه القضية وخلصوا إلى أنها كانت منخفضة الجودة، مع ثقة “منخفضة إلى منخفضة للغاية” في أي نتائج تشير إلى وجود صلة، بحسب وكالة بي آيه ميديا البريطانية. وكان الرئيس الأميركي دونالد ترامب قد قال في سبتمبر الماضي إن هناك “ارتفاعا صاروخيا” في حالات التوحد وأن دواء تايلينول- الذي يسمى باراسيتامول في المملكة المتحدة – كان سببا محتملا. والآن، في دراسة جديدة نشرت في المجلة الطبية البريطانية (بي إم جيه)، خلص خبراء، من بينهم باحثون من جامعتي ليفربول وبرمنغهام، إلى أنه ينبغي الاستمرار...
يعشق الكثير تناول السوشي وبكميات كبيرة وقد زاد الطلب عليه بعد انتشار المطاعم المتخصصة في تقديمه في جميع المولات .ولكن ما لا يعرفه الكثير أن هناك اضرار صحية كثيرة تحدث للجسم عند الاكثار من تناول السوشي .الإصابة بالسمنة :السمنة..بالرغم من أن السوشي التقليدي يعد وجبة منخفضة السعرات الحرارية إلا أن الطرق الحديثة في تحضيره تجعل منه وجبة ضارة لمن يتبعون الحمية الغذائية، فهو يحتوي على قطع الجبن المقلية والتي تسبب السمنة وزيادة الوزن بشكل مفرط .الإصابة بحرقة المعدة :مخلل الزنجبيل الياباني الموجود في السوشي، يعمل على إفراز عصارة تسبب اضطرابات في المعدة وتسبب حرقة المعدة والعديد من المشاكل الصحية .التسمم الغذائي :فقد أثبتت الدراسات أن الأسماك النيئة التي تحتوي عليها وجبة السوشي تحتوي على العديد من الفطريات والبكتيريا والتي تدخل...
#سواليف #كشف #خبراء_صحة عن #استراتيجيات #فعالة_للتحكم في #الرغبة في #تناول_الحلويات دون حرمان تام، شملت #نصائح_الخبراء محاولة التركيز على استقرار مستوى السكر في الدم من خلال وجبات متوازنة وأطعمة منخفضة السكر، كما يمكن استكشاف بدائل صحية مثل الفواكه والشوكولاتة الداكنة، وعلاج المحفزات النفسية مثل التوتر.ووفقاً لما نشرته صحيفة Times of India فإن الاعتدال وليس الامتناع، هو مفتاح الاستمتاع بالحلويات دون الشعور بالذنب مع دعم الصحة على المدى الطويل.استقرار مستويات السكر في الدم يُعدّ الحفاظ على مستويات ثابتة للسكر في الدم أمراً بالغ الأهمية لمنع الرغبة الشديدة المفاجئة في تناول السكر، يُمكن أن يؤدي تخطي الوجبات أو تناول الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع إلى تقلبات سريعة في مستوى السكر في الدم، مما يُثير الرغبة في تناول مصادر طاقة سريعة مثل الحلويات، لتثبيت...
أكدت الدكتورة هبة قطب استشار الطب النفسي والعلاقات الأسرية، أن فرط الحركة لدى الأطفال ليس وراثي مؤكدة أنه يحدث نتيجة وجود طابع للطفل، ووجود مجموعة صفات تشكل شخصية الطفل.وقالت هبة قطب، خلال لقاء لها لبرنامج “الحكاية”، عبر فضائية “أم بي سي مصر”، أن تناول الأطفال الأطعمة التي بها حلويات ومكسبات الأطعمة لها تأثير كبير في زيادة فرط الحركة لدى الأطفال وتؤثر في الحالة المزاجيةوتابعت استشار الطب النفسي والعلاقات الأسرية، أنه يجب على الأسرة التركيز على الإيجابيات والمزايا التي توجد في أطفالهم، مؤكدة أنه يساعد الأطفال على السعي نحو إكتساب مهارات وكفاءة كبيرة لديهم.وأشارت هبة قطب إلى أنه من لديه فرط الحركة متميز في الدراسة والعلوم والرياضة لأن تلك المواد تحتاحح انتبه في مدة قصيرة طباعة شارك هبة قطب الطب...
القلب هو المحرك الرئيسي للحياة، وصحة الشرايين هي مفتاح بقائه قويًا وسليمًا. ومع نمط الحياة السريع وكثرة تناول الأطعمة المصنعة، أصبحت تراكمات الدهون داخل الشرايين من أبرز أسباب أمراض القلب والجلطات. ولكن المفاجأة أن بعض الأطعمة الطبيعية تمتلك قدرة مذهلة على تنظيف الشرايين وتعزيز مرونتها، مما يجعلها وسيلة فعالة للوقاية دون أدوية. يأتي الشوفان في مقدمة هذه الأطعمة، فهو غني بالألياف القابلة للذوبان التي تعمل على امتصاص الكوليسترول الضار من الدم والتخلص منه، مما يقلل من خطر انسداد الشرايين. ويمكن تناوله يوميًا كوجبة فطور مشبعة وصحية. أما الثوم، فهو دواء طبيعي منذ القدم، يحتوي على مركبات الكبريت التي تساهم في خفض ضغط الدم وتقليل تراكم الدهون على جدران الأوعية الدموية. تناول فص من الثوم النيء يوميًا أو إضافته للطعام يعزز صحة القلب بشكل...
قد تكون أدوية الصداع التي نتناولها سبباً في الصداع في الواقع؛ إذ يُعدّ الصداع الناتج عن الإفراط في تناول الأدوية ظاهرة طبية موثقة جيداً، لكن الخبر السار هو أنه غالباً ما يكون قابلاً للشفاء بمجرد تشخيصه. على الرغم من أن الكثيرين يخشون الإصابة بورم في المخ، فإن أقل من 1 في المائة ممن يُصابون بالصداع يُصابون به بالفعل. ومعظم حالات الصداع غير ضارة، وليست علامة على مشكلة خطيرة. ونظراً لتعدد الأسباب المحتملة للصداع، يجب على الطبيب العام أن يقوم بدور المحقق. يُعدّ التاريخ الطبي المفصل والفحص الطبي ضروريين، وقد يتبعهما أحياناً إحالة إلى اختصاصي، حسبما أفاد به دان بومغاردت، محاضر أول كلية علم النفس وعلم الأعصاب جامعة بريستول، لموقع «ساينس آلرت». يكمن التحدي في تحديد ما إذا كان الصداع يُشير إلى سبب كامن...
كشف خبراء صحة عن استراتيجيات فعالة للتحكم في الرغبة في تناول الحلويات دون حرمان تام. شملت نصائح الخبراء محاولة التركيز على استقرار مستوى السكر في الدم من خلال وجبات متوازنة وأطعمة منخفضة السكر. كما يمكن استكشاف بدائل صحية مثل الفواكه والشوكولاتة الداكنة، وعلاج المحفزات النفسية مثل التوتر. ووفقاً لما نشرته صحيفة "Times of India" فإن الاعتدال وليس الامتناع، هو مفتاح الاستمتاع بالحلويات دون الشعور بالذنب مع دعم الصحة على المدى الطويل. 1. استقرار مستويات السكر في الدميُعدّ الحفاظ على مستويات ثابتة للسكر في الدم أمراً بالغ الأهمية لمنع الرغبة الشديدة المفاجئة في تناول السكر. يُمكن أن يؤدي تخطي الوجبات أو تناول الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع إلى تقلبات سريعة في مستوى السكر في الدم، مما يُثير الرغبة في تناول مصادر طاقة سريعة...
فيما يعد بشرى سارة للمهتمين بصحة القلب، خلصت الدراسات إلى أن تناول وجبة خفيفة بسيطة بعد الظهر يساهم في تحسينها بشكل ملحوظ، فالأطعمة الغنية بالألياف يمكن أن تسهم في ضبط مستويات الكوليسترول وتساعد في التحكم بالوزن وتقلل الالتهابات. ووفقاً لما نشرته صحيفة Times of India، تشير الدراسات إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف يخفض الكوليسترول وضغط الدم وسكر الدم. كما أن إدراج الفواكه والمكسرات والخضراوات في الروتين اليومي يعزز الصحة بشكل طبيعي. يوفر هذا التغيير البسيط في نمط الحياة حماية كبيرة للقلب والأوعية الدموية، مما يضمن صحة جيدة على المدى الطويل.وجبات غنية بالأليافتلعب العادات اليومية دوراً هاماً في حماية القلب. ويؤكد أطباء القلب أن ممارسة بسيطة - مثل تناول وجبة خفيفة غنية بالألياف بعد الظهر - يمكن أن تساعد في خفض...
تداولت منصات التواصل الاجتماعي خلال الفترة الأخيرة تحذيرات واسعة من احتمال تسبب مشروب الماتشا، العصير الأخضر الشهير، في تساقط الشعر، ما أثار حالة من الجدل بين محبي هذا المشروب المعروف بفوائده الصحية.الماتشا هو نوع من الشاي الأخضر المطحون بدقة، يتم خفقه مع الماء الساخن ليُنتج مشروباً رغوياً بلون أخضر زاهٍ. وعلى الرغم من أنه يُعد جزءاً من الثقافة اليابانية التقليدية منذ قرون، إلا أنه حاز في السنوات الأخيرة على انتشار واسع بين جيل الشباب، خاصة جيل Z، باعتباره خياراً صحياً بديلاً للقهوة. وحول العلاقة بين الماتشا وتساقط الشعر، أوضحت خبيرة التغذية ستيفاني شيف، في تصريحات نقلتها صحيفة نيويورك بوست، أن بعض مكونات الماتشا، مثل مركبات العفص (التانينات)، قد تقلل من قدرة الجسم على امتصاص الحديد، وهو عنصر أساسي للحفاظ على صحة...
يعد تناول خيارة واحدة فقط تحتوي على فيتامين B1، فيتامين B2، فيتامين B3، وفيتامين B5، وفيتامين B6، وحمض الفوليك، وفيتامين C وكالسيوم وحديد ومغنيزيوم وفوسفور وبوتاسيوم وزنك.فوائد تناول خيارة يوميا لجسمك..1. ترطيب الجسم: فيه نسبة ماء عالية (أكثر من 90%)، يساعد على ترطيب الجسم خاصة في الصيف.2. غني بالفيتامينات والمعادن: يحتوي على فيتامين K، فيتامين C، والبوتاسيوم.3. يساعد على الهضم: الألياف اللي فيه تنظم عمل الأمعاء وتقلل من الإمساك.4. مفيد للبشرة: يقلل من الانتفاخ تحت العينين ويعطي نضارة للوجه.5. يحافظ على الوزن: سعراته قليلة، مثالي للريجيم والوجبات الخفيفة.6. ينظم ضغط الدم: البوتاسيوم فيه يساهم في توازن ضغط الدم.7. يحارب الالتهابات: يحتوي على مضادات أكسدة تقلل من الالتهابات.8. ينعش النفس: مضغ شرائح الخيار يساعد في التخلص من رائحة الفم الكريهة.المصدر.. ديلي...
كشف خبراء صحة عن استراتيجيات فعالة للتحكم في الرغبة في تناول الحلويات دون حرمان تام شملت نصائح الخبراء محاولة التركيز على استقرار مستوى السكر في الدم من خلال وجبات متوازنة وأطعمة منخفضة السكر كما يمكن استكشاف بدائل صحية مثل الفواكه والشوكولاتة الداكنة، وعلاج المحفزات النفسية مثل التوتر. ووفقاً لما نشرته صحيفة "Times of India" فإن الاعتدال وليس الامتناع، هو مفتاح الاستمتاع بالحلويات دون الشعور بالذنب مع دعم الصحة على المدى الطويل. 1. استقرار مستويات السكر في الدميُعدّ الحفاظ على مستويات ثابتة للسكر في الدم أمراً بالغ الأهمية لمنع الرغبة الشديدة المفاجئة في تناول السكر. يُمكن أن يؤدي تخطي الوجبات أو تناول الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع إلى تقلبات سريعة في مستوى السكر في الدم، مما يُثير الرغبة في تناول مصادر طاقة سريعة مثل الحلويات....
يؤكد الأطباء وخبراء التغذية أن الأسماك لا تُعدّ مصدرا غنيا بأحماض أوميغا-3 فحسب، بل تحتوي أيضا على العديد من العناصر الغذائية التي تعود بفوائد كبيرة على صحة الإنسان.وفيما يلي خمس منها: 1. مصدر طبيعي لفيتامين Dتُعدّ الأسماك الدهنية مثل السلمون والرنجة والماكريل من أغنى المصادر بفيتامين D. فمجرد تناول 100 غرام من السلمون يكفي لتغطية حاجة الجسم اليومية من هذا الفيتامين الضروري لتقوية العظام، وتعزيز المناعة، والوقاية من الاكتئاب. 2. بروتين عالي الجودةيمتص الجسم بروتين السمك بنسبة تتراوح بين 95 و98 بالمئة، مقارنة بـ85 إلى 90 بالمئة فقط من بروتين اللحوم. كما يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، ما يجعله مثاليا للرياضيين وكبار السن والأطفال. 3. عناصر دقيقة لإطالة العمرتحتوي الأسماك على مجموعة من العناصر الحيوية المهمة:السلينيوم: مضاد قوي للأكسدة يحمي من السرطان.اليود:...
وجد باحثون أن الرغبة الشديدة في تناول السكر قد تكون بنفس خطورة إدمان المخدرات، حيث ينشّط كلاهما أجزاء الدماغ نفسها.لن تعرّض قطعة حلوى إضافية أو كوب من المشروبات الساخنة المحلاة صحتك للخطر، لكن الإفراط في تناول السكر المكرّر قد يؤدي إلى عواقب وخيمة على الأمد الطويل.يمكن أن تؤدي الكميات الكبيرة من السكر في الدم إلى زيادة الوزن، ومرض السكري من النوع الثاني، وارتفاع ضغط الدم، وارتفاع الكوليسترول، وأمراض القلب.أوضحت الممرضة كاثرين مسعود لصحيفة إندبندنت البريطانية: "أن الإفراط في تناول السكر يزيد من خطر الإصابة بمقدمات السكري، ومرض السكري، والعديد من الحالات الصحية المزمنة الأخرى".تعتبر مكافحة الرغبة الشديدة في تناول الحلويات سهلة نظريا، لكن عند التطبيق تبدأ الصعوبات بالظهور. لمقاومة الرغبة الشديدة في تناول الحلويات ينصح الخبراء بهذه الإجراءات:1- الإقلاع المفاجئينقسم...
عندما يتعلق الأمر بالملح، يركز معظمنا على ما نحصل عليه من الأطعمة المصنعة أو الوجبات التي نتناولها خارج المنزل.وهذا صحيح، إذ أنها تشكل حوالي 75% من كمية الملح التي نستهلكها كل يوم.«القاتل الصامت على مائدتك».. كيف يُدمّر الملح الأبيض القلب والدماغ دون أن تشعر؟الملح الخفي في بودرة البروتين.. خطر صامت يهدد المراهقينلكننا غالبًا ما ننسى أن جزءًا كبيرًا من الملح يأتي أيضًا من ما نضيفه بأنفسنا في المطبخ.وبحسب هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية، لا ينبغي للشخص البالغ أن يستهلك أكثر من 6 غرامات من الملح يومياً، أي ما يعادل ملعقة صغيرة تقريباً.ومع ذلك، تشير الدراسات إلى أن البالغين يستهلكون في المتوسط حوالي 8.4 جرام يوميًا، أي أكثر من 40% من الكمية الموصى بها.يؤدي تناول الملح الزائد إلى احتباس الماء في...
أكد الدكتور رامي محمد فتحي، مقرر لجنة سلامة الغذاء بنقابة الأطباء البيطريين، أن ذبح الأبقار والمواشي المصابة بمرض الحمى القلاعية لا يمثل خطورة على المواطنين، مشددًا على أن فيروس الحمى القلاعية حساس للحرارة ويتم القضاء عليه فور تعرض اللحوم أو الألبان لدرجة حرارة 70 درجة مئوية.1.5 مليون رأس.. البيطريين تشيد بتحصين الماشية ضد الحمى القلاعيةحماة الوطن: المشهد الوطني للمصريين بالخارج يعكس وعي الشعبٍ بأنه جزء من المعركةالدقهلية: تحصين 16 ألف رأس ماشية بالحملة القومية للتحصين ضد الحمى القلاعيةتحصين 12 ألف رأس ماشية ضد الحمى القلاعية في أسوان خلال أكتوبر 2025وأوضح "فتحي"، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أن جميع الحيوانات التي ترد إلى المجازر الحكومية تخضع للكشف البيطري الدقيق قبل الذبح...
نصح طبيب بريطاني بشرب فنجان من الإسبريسو بعد الوجبات لتحسين الهضم، محذراً من شرب أنواع القهوة التي تحتوي على الحليب، مثل الكابتشينو.في مقطع فيديو نشره على منصة "تيك توك"، أوضح الدكتور كاران راج أن الإسبريسو يُعتبر خياراً مثالياً بعد الأكل لأنه مشروب مركز وقليل الحجم وخالٍ من الحليب. وأشار إلى أن الكافيين والمركبات المرة الموجودة في الإسبريسو تساعد على تحفيز إفراز حمض المعدة وتنشيط العصب المبهم، مما يعزز حركة الأمعاء ويدعم عملية الهضم.وأضاف الطبيب أن كمية الإسبريسو الصغيرة تساهم في منع تمدد المعدة وتسريع إفراغها مقارنة بالمشروبات الكبيرة التي تبطئ هذه العملية.وفي المقابل، أوصى بتجنب تناول الكابتشينو بعد الوجبات، لاحتوائه على حليب غني بالدهون والبروتين واللاكتوز، وهي مكونات تساهم في إفراز هرمونات تقلل من سرعة إفراغ المعدة وتسبب شعوراً بالامتلاء أو...
أظهرت دراسة شاملة شملت 67 بحثًا على البشر أن ارتفاع مستويات أحماض أوميغا 3 الدهنية في الدم، التي تُوجد أساسًا في زيت السمك، يرتبط بتقليل الالتهابات الناجمة عن الكوليسترول الضار، ونتيجة لذلك، يُسهم هذا في خفض مخاطر الإصابة بالسكري من النوع 2 وأمراض القلب.لفهم تأثير مستويات أوميغا 3 في الدم على تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع 2، قام باحثون من معهد مونتريال للأبحاث السريرية بإجراء دراسة شملت 40 شخصًا يتمتعون بصحة جيدة.خلال تجربة استمرت ثلاثة أشهر، شارك المتطوعون في بروتوكول علاجي يتضمن تناول جرعة يومية قدرها 2.7 غرام من حمض إيكوسابنتاينويك وحمض دوكوساهيكسانويك، كجزء من مكملات أوميغا 3، مع احتفاظهم بنظامهم الغذائي الطبيعي. شملت الدراسة قياس عمليات استقلاب الكربوهيدرات والدهون لديهم، بالإضافة إلى مراقبة الاستجابات الالتهابية، خاصة داخل الأنسجة...
تُعد زبدة الفول السوداني من الأطعمة الغنية بالعناصر الضرورية لصحة الدماغ، بفضل محتواها المرتفع من مضادات الأكسدة والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن. فوائد زبدة الفول السوداني للدماغ وتشير دراسات طبية أمريكية، إلى أن تناول زبدة بانتظام يمكن أن يعزز الذاكرة، ويحسن الأداء الإدراكي، ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض التنكسية مثل: الزهايمر، نظرًا لدورها في دعم خلايا الدماغ وتحسين تدفق الدم.أفضل وجبات لمرضى القولون العصبي.. تقلل الانتفاخعلامات تستدعي توقف النساء عن تناول القهوةوكشف موقع هيلث لاين الطبي، عن أبرز فوائد تناول زبدة الفول السوداني وتأثيرها على الدماغ، ومن أبرزها ما يلي :- تعزيز الذاكرة قصيرة وطويلة المدى:بحسب تقارير من مؤسسات أمريكية متخصصة في التغذية العصبية، تساهم زبدة الفول السوداني في تحسين الوظائف الذهنية بفضل مركباتها الحيوية مثل الريسفيراترول وفيتامين E اللذين يحميان الخلايا العصبية...
أكد الدكتور رامي محمد فتحي، مقرر لجنة سلامة الغذاء بنقابة الأطباء البيطريين، أن ذبح الأبقار والمواشي المصابة بمرض الحمى القلاعية لا يمثل خطورة على المواطنين، مشددًا على أن فيروس الحمى القلاعية حساس للحرارة ويتم القضاء عليه فور تعرض اللحوم أو الألبان لدرجة حرارة 70 درجة مئوية. وأوضح "فتحي"، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أن جميع الحيوانات التي ترد إلى المجازر الحكومية تخضع للكشف البيطري الدقيق قبل الذبح وبعده، للتأكد من سلامتها وصلاحية اللحوم للاستهلاك الآدمي، مضيفًا أنه لا يوجد خطر من تناول لحوم الحيوانات المصابة بالحمى القلاعية بعد الطهي الجيد، كما أن شرب الألبان المغلية آمن تمامًا. وأشار مقرر لجنة سلامة الغذاء إلى أن جميع عمليات الذبح داخل المجازر تتم وفقًا لاشتراطات...
يهتم الكثيرون بصحتهم ويبحثون عن طرق طبيعية للتحكم في الوزن، ويُعد ماء الشعير خياراً صحياً، حيث يساعد على فقدان الوزن من خلال تعزيز الشعور بالشبع ومساعدة الهضم، كما يُقدم هذا المشروب فوائد مثل خفض الكوليسترول والتحكم في سكر الدم، وهو غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة. وفقاً لما نشرته صحيفة Times of India، فإن ماء الشعير هو مشروب مصنوع من الماء المطبوخ مع الشعير. تُصفّى حبوب الشعير أحياناً، وفي أحيان أخرى تُقلّب ببساطة وتُخلط مع محلي أو عصير فواكه لصنع مشروب يُشبه عصير الليمون. ويُنكّه ماء الشعير غالباً بعصير الليمون.يُساعد ماء الشعير في إنقاص الوزن. إن الشعير غني بالألياف، وماء الشعير غير المصفى يُحسّن الهضم بانتظام. كما يُشعر بالشبع لفترة أطول. ويُساعد ماء الشعير في الحفاظ على رطوبة الجسم. فهو غني بالسعرات الحرارية...
يشير الدكتور أندريه مارتيوشوف-بوكلاد إلى أن فيتامين D يلعب دوراً مهماً في تعزيز امتصاص الكالسيوم، إلا أن الإفراط في تناوله يمكن أن يشكل مخاطر صحية، وأوضح أن هناك تحذيرات من سمية محتملة لهذا الفيتامين، حيث إن زيادة امتصاص الكالسيوم قد تصبح خطرة في حال وجود نقص في مواد أساسية أخرى مثل فيتامين K2 والمغنيسيوم. ولهذا السبب، من الضروري استهلاك فيتامين D بالتوازي مع هذه العناصر.على مدى العقد أو العقدين الماضيين، تبين أن فيتامين D يعد بمثابة مقدمة لهرمون يؤثر بشكل واسع على جميع خلايا الجسم، بما فيها تلك المسؤولة عن إنتاج الطاقة. الكالسيتريول، وهو الشكل النشط لفيتامين D، يلعب دوراً مهماً في صحة الميتوكوندريا، المصدر الأساسي للطاقة داخل الخلايا. وأي نقص في هذا الفيتامين يؤدي إلى تعطل وظائف الأعضاء والأنسجة المعتمدة...
فيما يعد بشرى سارة للمهتمين بصحة القلب، خلصت الدراسات إلى أن تناول وجبة خفيفة بسيطة بعد الظهر يساهم في تحسينها بشكل ملحوظ، فالأطعمة الغنية بالألياف يمكن أن تسهم في ضبط مستويات الكوليسترول وتساعد في التحكم بالوزن وتقلل الالتهابات.ووفقاً لما نشرته صحيفة Times of India، تشير الدراسات إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف يخفض الكوليسترول وضغط الدم وسكر الدم. كما أن إدراج الفواكه والمكسرات والخضراوات في الروتين اليومي يعزز الصحة بشكل طبيعي. يوفر هذا التغيير البسيط في نمط الحياة حماية كبيرة للقلب والأوعية الدموية، مما يضمن صحة جيدة على المدى الطويل.تلعب العادات اليومية دوراً هاماً في حماية القلب. ويؤكد أطباء القلب أن ممارسة بسيطة - مثل تناول وجبة خفيفة غنية بالألياف بعد الظهر - يمكن أن تساعد في خفض الكوليسترول...
تزايد في الآونة الآتية انتشار ما يُعرف باسم "الوجبات السائلة" في الأسواق، وهي منتجات تُقدَّم كخيار عملي وسريع للأشخاص الذين لا يملكون الوقت الكافي لتناول الطعام التقليدي. وتُروّج هذه البدائل على أنها توفر عناصر غذائية متكاملة وسهلة الهضم، مما يجعلها خيارًا جذابًا للكثيرين ممن يعيشون حياة سريعة الإيقاع، لكن يبقى السؤال مطروحًا: إلى أي مدى تُعد هذه الوجبات صحية فعلًا؟وجبات مُشبعة تمد الجسم بالطاقةأوضحت هيئة اختبار السلع والمنتجات الألمانية أن الوجبات السائلة تمتاز بقدرتها العالية على الإشباع، إذ إنها تمد الجسم بجميع العناصر الغذائية الأساسية.واقرأ أيضًا:أفضل وجبات لمرضى القولون العصبي.. تقلل الانتفاخما هو أفضل وقت لتناول وجبة الإفطار لإطالة العمر؟بعد اقتراب تسجيله في اليونسكو .. لماذا يُعد الكشري وجبة "سوبر فوود"؟طريقة عمل وجبات دايت لذيذةوتشير الهيئة إلى أن هذه الوجبات تحتوي...
أصبحت عادة تناول الطعام أثناء استخدام الهاتف المحمول من أكثر السلوكيات انتشارًا في عصر التكنولوجيا، رغم التحذيرات المتزايدة من تأثيرها السلبي على الصحة. تأثيرات صحية لتناول الطعام أثناء استخدام الهاتف وتشير دراسة حديثة، إلى أن هذه العادة لا تؤثر فقط على كمية الطعام المُتناول، بل تمتد لتشمل تغيّرات في معدّل السعرات، وإشارات الشبع، وسلوكيات الأكل، وحتى الصحة النفسية على المدى الطويل. 3 فوائد مذهلة للبطاطا تعزز صحتك.. كنز غذائي مذهلألغاز ممتعة لأطفالك تعرفهم إلى غرائب الحيوان.. من عمر 9 أعواموكشف موقع PubMed ، عن خطورة الانشغال بالهاتف أثناء تناول الوجبات، وتأثيراتها السلبية على الصحة، ومن بينها ما يلي :ـ زيادة استهلاك السعرات الحرارية بنسبة تصل إلى 15%:وجدت دراسة أن تناول الطعام أثناء استخدام الهاتف يؤدي إلى استهلاك أكبر للسعرات نتيجة ضعف الانتباه للوجبة.تأثيرات...
الإفراط في تناول السكر .. يشعر كثير من الناس برغبة مفاجئة في تناول الحلويات رغم شعورهم بالشبع، خصوصًا في ساعات المساء حين تبدأ الرغبة في تناول البسكويت أو الشوكولاتة بالسيطرة. ويجد البعض أنفسهم يسيرون نحو المطبخ مدفوعين بحاجةٍ لا تُقاوم للطعام الحلو، رغم علمهم أن الأمر ليس جوعًا حقيقيًا، بل رغبة عاطفية أو عُرفية مرتبطة بالراحة أو التسلية.العقل لا يخطئ الإشارة... لكنه يفسرها بطريقة خاطئةيؤكد روبي بوديك، أخصائي التغذية في برنامج Second Nature المدعوم من هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية، أن الرغبة الشديدة في تناول الطعام ليست ضعفًا في الإرادة بل استجابة بيولوجية ونفسية لاحتياجات لم تُلبَّ. ويشرح أن هذه الرغبات تنشأ من سببين رئيسيين: الأول غذائي ناتج عن تناول كميات غير كافية من الطعام أو الصوم لفترات طويلة، والثاني نفسي يرتبط...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها..نشرة المرأة والمنوعاتأضرار تناول الطعام البارد.. يجهد المعدة ويضعف المناعةماذا يحدث عندما تشرب الكثير من الماء؟.. تعرف على المخاطر الصحيةأمال ماهر تستعرض أناقتها بهذه الإطلالة.. صورالكالسيوم وفيتامين د .. أيهما أكثر أهمية ويمكن تناوله بانتظام؟نجوى كرم بفستان لافت في أحدث جلسة تصوير | صورماسك سحري لمنع ظهور التجاعيد..بمكونات بسيطة طباعة شارك نشرة المرأة والمنوعات صدى البلد المرأة والمنوعات الكالسيوم وفيتامين د أمال ماهر الماء الطعام البارد نجوى كرم التجاعيد
قال طبيب الأسنان د. عمر القصومي، إن تناول الحلويات والمشروبات الغازية يسبب تسوس الأسنان، بسبب عدم وصول اللسان او اللعاب لها بشكل سريع، ما يؤدي إلى تراكمها.وأضاف في مداخلة مع قناة «الإخبارية» أن من ضمن مشكلات الأسنان التآكل الميكانيكي، والذي له عدة أسباب تشمل استخدام فرشاة صلبة أو خشنة، وكذلك بعض العادات الخاطئة المرتبطة بالأسنان مثل الضغط بالقلم أو استخدام منقاش الطعام.وأوضح القصومي أن من ضمن العادات الخاطئة كذلك الإفراط في استخدام المسواك بقوة.طبيب الأسنان د. عمر القصومي: تناول الحلويات والمشروبات الغازية يسبب تسوس الأسنان فلا تفرطوا في استخدام المسواك#الإخبارية pic.twitter.com/aZsmyUfhZC— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) November 8, 2025 أسباب تسوس الأسنانقد يعجبك أيضاًNo stories found.
تعتمد قوة العظام والصحة الجيدة ، على أكثر من مجرد ما تتناوله، بل تعتمد على توازن ذكي للعناصر الغذائية من بينها.ويُعد الكالسيوم وفيتامين د ثنائيًا قويًا، أحدهما يبني بنية الجسم، بينما يضمن الآخر ثباتها. ومع ذلك، يركز الكثيرون على أحدهما ويتجاهلون الآخر. في الحقيقة، كلاهما مرتبطان ارتباطًا وثيقًا، ليس فقط بصحة العظام، بل أيضًا بقوة العضلات، ووظائف الأعصاب، والمناعة.إن فهم أيهما أهم، والكمية التي نحتاجها بالفعل، وكيفية الحصول عليهما بأمان، يمكن أن يُحدث فرقًا دائمًا في صحتنا العامة.ماذا يحدث عندما تشرب الكثير من الماء؟.. تعرف على المخاطر الصحيةأضرار تناول الطعام البارد.. يجهد المعدة ويضعف المناعةلماذا يتم الحديث دائمًا عن هذين العنصرين الغذائيين معًا؟الكالسيوم وفيتامين د وجهان لعملة واحدة، يساعد الكالسيوم على تكوين العظام والأسنان والحفاظ عليها، بينما يضمن فيتامين د امتصاص...
هل تعلم أن تناول الأطعمة أو المشروبات الباردة بشكل مستمر قد يكون له تأثير سلبي على المعدة والجهاز الهضمي؟ يعتقد الكثيرون أن الأكل البارد يخفف حرارة الجسم ويساعد على الانتعاش، إلا أن الدراسات والخبراء يؤكدون أن هذه العادة قد تسبب اضطرابات هضمية مزمنة وتؤثر على أداء الجهاز الهضمي بشكل عام.أضرار تناول الطعام البارد على المعدة والجهاز الهضمي في هذا المقال، سنستعرض بالتفصيل أضرار تناول الطعام البارد، وأسبابها العلمية، وكيف يمكنك تجنبها للحفاظ على صحة معدتك، بحسب ما نشره موقع هيلثي.ما هو تأثير الطعام البارد على الجسم؟أضرار تناول الطعام البارد على المعدة والجهاز الهضمي عندما يدخل الطعام أو الشراب البارد إلى المعدة، يضطر الجسم إلى بذل طاقة إضافية لتدفئته حتى تتناسب حرارته مع درجة حرارة الجسم الداخلية حوالي 37 درجة مئوية.هذا المجهود الإضافي...
أكلات الشتاء .. يدعو خبراء التغذية بالمملكة المتحدة إلى العودة إلى الوجبات التقليدية البسيطة الخاصة بهم لمواجهة أمراض الشتاء بدلًا من الاعتماد على المشروبات الدوائية الجاهزة. ويؤكد الخبير الغذائي البريطاني روبي بوديك أن تناول الحساء بانتظام يمد الجسم بالعناصر الحيوية التي تدعم جهاز المناعة وتعزز الهضم. ويرى أن الحساء ليس مجرد وجبة مريحة في يوم بارد، بل هو وسيلة فعالة لإمداد الجسم بالبروتينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تساعد على مقاومة الفيروسات الموسمية.يبرز الحساء كدرع واقٍ من نزلات البردتشير دراسات حديثة إلى أن تناول الحساء يمكن أن يسرع التعافي من أمراض الجهاز التنفسي بمعدل يومين ونصف مقارنة بمن لا يتناوله، كما يخفف أعراض الاحتقان والتهاب الحلق والتعب. ويرجع ذلك إلى احتوائه على مكونات طبيعية مثل الثوم والبصل والزنجبيل الغنية بخصائص مضادة للبكتيريا، إلى جانب...
يعد الفجل من الخضروات الجذرية الغنية بالفوائد الصحية، إذ لا يُستخدم فقط كإضافة منعشة للسلطات، بل يمثل كنزًا غذائيًا حقيقيًا لدعم صحة الجسم، جذور الفجل، على وجه الخصوص، تحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن التي تجعلها عنصرًا مهمًا في النظام الغذائي اليومي. خاص "الوفد"| رسائل من خيوط ذهبية .. عبارات خالدة تطرز فساتين السيدة انتصار السيسي وابنة الرئيس مرمر حليم لـ"الوفد": استلهمت فستان آية السيسي من زهرة اللوتس رمز النقاء والنهضة هل يحتوي فستان انتصار السيسي على ألماس؟| مرمر حليم تكشف الحقيقة لـ"الوفد" مرمر حليم لـ"الوفد": فستان انتصار السيسي استغرق 3 أشهر من العمل المتواصل الوفد تنفرد بالصور الأولى من كواليس تصميم فستان السيدة انتصار السيسي خاص.. مرمر حليم تكشف أسرار تصميم فستان...
بعد عقود من التخبط في الحميات الغذائية، وارتفاع تكاليف المعيشة، وتزايد القلق بشأن المناخ، يبدو أننا عدنا إلى ما أدركه أجدادنا منذ زمن بعيد من أن الحل كان في مطابخنا طوال الوقت.ففي زمن تتقاطع فيه موجة الاهتمام بالصحة العامة، خصوصا صحة الأمعاء، مع البحث عن خيارات غذائية أكثر استدامة، أصبحت البقوليات، تلك الحبوب البسيطة والرخيصة والمغذية، رمزًا لتحول كبير في طريقة تفكيرنا ونظرتنا إلى الطعام.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2هل تمثل الوجبات السائلة بديلا عمليا عن الطعام التقليدي؟list 2 of 2ماذا يحدث عندما تضيف الأطعمة المخمرة إلى نظامك الغذائي؟end of listوتقول أميليا كريستي ميلر، خبيرة الطهي ومؤلفة كتاب "وصفات بقوليات شهية ستجعلك مفتونا بها" في حديثها لصحيفة "الإندبندنت" البريطانية: "البقوليات هي الحل لكل هذه التحديات: للصحة، وللأمعاء،...
سويسرا – في خطوة جديدة نحو مكافحة آثار التقدم بالعمر، أظهرت نتائج سريرية حديثة أن مكملا غذائيا طورته شركة سويسرية قد يحمل مفتاح إبطاء شيخوخة الجهاز المناعي. وكشفت الدراسة التي أجراها باحثون في شركة “أمازنتيس إس إيه” بالتعاون مع فريق دولي من العلماء، أن مضادا للأكسدة فمويا قائما على مركب طبيعي يسمى “يوروليثين أ” (Urolithin A) قد يساعد في تجديد نشاط الجهاز المناعي ومكافحة الشيخوخة المناعية. ينتج “يوروليثين أ” بشكل طبيعي في الجسم بعد تناول أطعمة مثل الرمان والتوت والفراولة وبعض المكسرات، وأظهرت التجارب أن المكمل الغذائي المستخلص منه آمن للاستخدام اليومي وجيد التحمل. وتشير النتائج الأولية إلى أن هذا المركب قد يعزز عملية الالتهام الذاتي للميتوكوندريا، وهي آلية خلوية تزيل الميتوكوندريا التالفة وتساعد على الحفاظ على صحة الخلايا. وفي...
حذر خبراء التغذية من أن تناول القهوة بشكل معتدل قد يكون مفيدًا، لكن الإفراط في الكافيين يمكن أن يسبب أضرارًا صحية خطيرة، خصوصًا لدى النساء. علامات تنذركِ بضرورة التوقف عن شرب القهوةوخلال تقرير نشره موقع تايمز ناو، تم رصد مجموعة من العلامات التي ينصح الخبراء بالتوقف عن شرب القهوة فور ظهورها، حفاظًا على الصحة العامة وجودة النوم والهضم، وتشمل ما يلي:بعد مأساة شبرا الخيمة.. كيف تتجنب حرائق شاحن الموبايل؟ |نصائح مهمةظاهرة “دماغ الفشار”.. كيف تغيّر التكنولوجيا دماغك دون أن تشعر؟ـ زيادة القلق والتوتر:تناول القهوة بكميات كبيرة قد يؤدي إلى ارتفاع مستوى هرمونات التوتر، مما يزيد من القلق واضطراب المزاج. فإذا لاحظتِ تسارع ضربات قلبك أو توترًا زائدًا بعد شرب القهوة، ينصح الخبراء باستبدالها بشاي الأعشاب أو الماء بالليمون.علامات تنذركِ بضرورة التوقف...
في خطوة جديدة نحو مكافحة آثار التقدم بالعمر، أظهرت نتائج سريرية حديثة أن مكملا غذائيا طورته شركة سويسرية قد يحمل مفتاح إبطاء شيخوخة الجهاز المناعي.وكشفت الدراسة التي أجراها باحثون في شركة "أمازنتيس إس إيه" بالتعاون مع فريق دولي من العلماء، أن مضادا للأكسدة فمويا قائما على مركب طبيعي يسمى "يوروليثين أ" (Urolithin A) قد يساعد في تجديد نشاط الجهاز المناعي ومكافحة الشيخوخة المناعية.ينتج "يوروليثين أ" بشكل طبيعي في الجسم بعد تناول أطعمة مثل الرمان والتوت والفراولة وبعض المكسرات، وأظهرت التجارب أن المكمل الغذائي المستخلص منه آمن للاستخدام اليومي وجيد التحمل.وتشير النتائج الأولية إلى أن هذا المركب قد يعزز عملية الالتهام الذاتي للميتوكوندريا، وهي آلية خلوية تزيل الميتوكوندريا التالفة وتساعد على الحفاظ على صحة الخلايا.وفي أحدث تجربة سريرية، شملت 50 بالغا...
يعد الشعور بالجوع أمرا طبيعيا، وغالبا ما يكون في أدنى مستوياته طوال الليل وفي الصباح الباكر، إلا أن بعض الأشخاص يشعرون عند استيقاظهم صباحا بجوع مفاجئ وغير معتاد. وقدم موقع "هيد لاين" العديد من الأسباب المحتملة للجوع الليلي، وبعض النصائح لعلاجه: الإفراط في تناول الطعام قبل النوم أوضح الموقع أن تناول الكثير من الأطعمة، خاصة الغنية بالنشويات أو السكر قبل النوم، يؤثر على مستوى السكر في الدم، ويحفز الشعور بالجوع. وتشير أبحاث إلى أن تناول الطعام خارج الإيقاع البيولوجي يقلل من إنتاج هرمونات الشبع، ما يؤدي إلى زيادة استهلاك الطعام. ويوصي الخبراء بتجنب الأطعمة المصنعة والوجبات الثقيلة قبل النوم، واستبدالها بوجبات خفيفة تحتوي على البروتين والألياف. نقص النوم يؤثر عدم الحصول على قسط كاف من الراحة على إدارة مستويات السكر...
#سواليف يتبع بعض من أكثر الناس #صحة وطول عمرا في العالم فلسفة “هارا هاتشي بو”، القائمة على #الاعتدال في #تناول_الطعام. وتنبع هذه الفلسفة من #التعاليم_الكونفوشيوسية #اليابانية، وتشجع على تناول الطعام حتى يشعر الشخص بالشبع بنسبة 80% تقريبا، دون إفراط أو حرمان. وفي السنوات الأخيرة، اكتسبت هذه الممارسة اهتماما كبيرا كوسيلة محتملة للمساعدة في إنقاص الوزن، لكنها في جوهرها ليست نظاما غذائيا مقيدا، بل هي نهج يعزز الوعي والامتنان للطعام، ويدعو إلى التباطؤ أثناء الأكل وفهم إشارات الجسم الطبيعية للجوع والشبع. مقالات ذات صلة مكون مهمل ينتهي في القمامة.. يساعد على شفاء الأمعاء ويقلل الالتهاب 2025/11/07 وتوضح الدراسات أن ممارسة “هارا هاتشي بو” قد تقلل من إجمالي السعرات الحرارية اليومية، وتساهم في خفض زيادة الوزن على المدى الطويل، وتقليل...
تناول الفلفل الألوان (الأحمر، الأصفر، الأخضر، البرتقالي) له فوائد كثيرة للجسم، لأنه من أغنى الخضروات بالفيتامينات ومضادات الأكسدة. إليك ما يحدث عند تناوله: 1. تقوية المناعةالفلفل الألوان يحتوي على نسبة عالية من فيتامين "C" الذي يعزز مناعة الجسم ويساعد في مقاومة نزلات البرد والالتهابات. 2. حماية البشرة والعينينغني بفيتامين "A" و"بيتا كاروتين" اللذين يحافظان على صحة الجلد والنظر ويؤخران علامات الشيخوخة. 3. دعم صحة القلبيساعد في خفض الكوليسترول الضار وتحسين الدورة الدموية بفضل مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها. 4. تحسين الهضم والتمثيل الغذائييحتوي على ألياف غذائية تسهل عملية الهضم وتنظم حركة الأمعاء، كما يساهم في حرق الدهون عند إضافته للنظام الغذائي. 5. تعزيز المزاج والطاقةغني بفيتامينات B6 وB9 التي تساهم في تحسين المزاج وتقليل التوتر والإجهاد. 6. ترطيب الجسميتكون الفلفل الألوان من نسبة كبيرة من الماء،...
قالت صحيفة ديلي ميل البريطانية، إن الإفراط في إضافة الملح إلى الطعام قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض خطيرة، وعواقب صحية وخيمة لجسم الإنسان، مع مرور الزمن.وأكدت الصحيفة أن “زيادة الملح في الجسم تؤدي إلى احتباس الماء في الدم، ما يرفع ضغط الدم. وهذا بدوره يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية أو النوبة القلبية، بالإضافة إلى هشاشة العظام وحتى سرطان المعدة”.وأعادت الصحيفة إلى الأذهان، أن هيئة الخدمات الصحية الوطنية في بريطانيا توصي باستهلاك ستة غرامات فقط من الملح يوميا.ونوهت الصحيفة بأن الدراسات الطبية، تشير إلى أن البالغين يستهلكون 40 بالمائة أكثر من هذا المعدل – حوالي 8.4 غرام يوميا.ولتقليل تناول الملح، يوصى بإضافة التوابل والبهارات إلى الطعام، وكذلك استخدام الطماطم والفطر والأطعمة المخمرة والمكونات الأخرى الغنية بالأومامي ( الطعم اللاذع اللطيف)...
تعد القهوة واحدة من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم، ويعتمد عليها الملايين كمصدر للطاقة والتركيز في بداية اليوم، لكن رغم فوائدها المتعددة، فإن تأثيرها على ضغط الدم يثير الكثير من الجدل العلمي، خصوصًا بين الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.القهوة وارتفاع ضغط الدم المؤقتتشير الدراسات الحديثة إلى أن شرب القهوة يوميًا قد يؤدي إلى ارتفاع مؤقت في ضغط الدم لدى بعض الأشخاص، سواء كانوا مصابين بارتفاع ضغط الدم أو لا.ما الذي يحدث لجسمك عند إضافة الكركم إلى قهوتك الصباحية؟.. فوائد مذهلةهل يؤثر شرب الحليب بالقهوة على المناعة؟.. دراسة تكشف مفاجأةماذا يحدث لكبار السن عند شرب القهوة؟ دراسات تكشف الفوائد والمخاطر10 تغييرات تحدث للجسم عند تناول القهوة صباحًا إذ يرتفع الضغط الانقباضي (الرقم العلوي) بمقدار يتراوح بين 3 إلى 14 ملم...
يقدم البيض قيمة غذائية هائلة، إلا أن الخبراء ينصحون بعدم تناوله مع حليب الصويا أو الشاي أو السكر أو الموز أو اللحوم إذ يمكن أن تسبب هذه التركيبات عسر هضم وتقلل من قدرة الجسم على الاستفادة من العناصر الغذائية الموجودة في البيض.1. حليب الصويايعتبر حليب الصويا بديلاً نباتياً شائعاً لمنتجات الألبان، وهو معروف على نطاق واسع بغناه بالبروتين.ومع أن هذا يجعله خياراً صحياً بمفرده، غير أن تناوله مع البيض يمكن أن يؤثر على امتصاص البروتين. فالبيض يوفر بالفعل كمية كبيرة من البروتين عالي الجودة، ويمكن أن يؤدي تناوله مع الصويا إلى زيادة كمية البروتين في الجهاز الهضمي، ما قد يقلل من كفاءة الامتصاص، وبالتالي لن يستفيد الجسم بشكل كامل من العناصر الغذائية الموجودة في أي من الطعامين.2. الشاييستمتع الكثيرون بتناول...
ذكرت الدكتورة إيرينا فولغينا، الأستاذة المساعدة في قسم العلاج بكلية الطب بجامعة التعليم، أن التوتر يعتبر من العوامل التي تؤدي غالباً إلى ارتفاع ضغط الدم.ووفقا لها، تناول بعض الأطعمة أو التعرض لأشعة الشمس أو البقاء في أماكن خانقة أو حارة يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. وتشير إلى أن الخطوة الأولى عند ارتفاع الضغط هي إزالة العوامل المسببة وتهيئة أقصى درجات الهدوء والراحة، مع توفير الهواء النقي، لأن نقص الأوكسجين قد يفاقم الحالة. لذلك، من المهم فتح النوافذ، وتخفيف الملابس الضيقة، ومساعدة المريض على الاستلقاء والاسترخاء.وتؤكد الطبيبة أن من أبرز علامات ارتفاع الضغط: الصداع (خصوصا في مؤخرة الرأس أو دون موضع محدد)، والدوار، والغثيان، والتقيؤ، واضطراب الرؤية أو ظهور "نجوم" أمام العينين، إضافة إلى تدهور عام في الحالة الصحية....
في بيان صدر عام ٢٠٢٤، أفادت منظمة الصحة العالمية (WHO) بأن "عدد المصابين بداء السكري ارتفع من ٢٠٠ مليون شخص عام ١٩٩٠ إلى ٨٣٠ مليون شخص عام ٢٠٢٢. (و) يشهد انتشار المرض ارتفاعًا أسرع في البلدان منخفضة ومتوسطة الدخل منه في البلدان مرتفعة الدخل". يُبرز هذا الحاجة المُلحة للوقاية من داء السكري أو إدارته، وهو مرضٌ سريع الانتشار يرتبط بنمط الحياة. في الواقع، يجهل الكثيرون أنهم في مرحلة ما قبل السكري، ولكن إذا تم اكتشافه مُبكرًا، يُمكن عكس مساره أو السيطرة عليه باتباع نظام غذائي وممارسة الرياضة المناسبة.في عيد ميلادها الـ 41.. إطلالات أثارت الجدل لـ مي سليم3 طرق بسيطة وطبيعية لتخفيف آلام الركبة والتهاب المفاصل.. فما هما؟8 خطوات طبيعية للوقاية من مرض السكريوفي هذا الصدد، شارك الدكتور سودهانشو راي، أخصائي...
هل تجعلك الحلويات فعلا مفرط النشاط؟ وهل تتفق مع زوجتك التي تمنع أطفالكم من تناول الكثير من الحلويات؟ وهل تؤمن بالتحذير الذي توارثته الأجيال: أعط طفلك الكثير من الحلويات، وسيصاب بالجنون؟ هل هناك أي دليل علمي على أن السكر يسبب لنا فرط النشاط؟لا يوجد دليل علمي قاطع، ولكن من المفيد لنا جميعا التقليل من تناول الحلويات.تقول الدكتورة أماندا أفيري، الأستاذة المساعدة في التغذية وعلم التغذية بجامعة نوتنغهام لصحيفة الغارديان البريطانية: "إن هناك نظريات تربط السكر بالتغيرات السلوكية. إحداها تنبع من كيفية تنشيط السكر لنظام المكافأة في الجسم، مما يحفز إفراز الدوبامين، الناقل العصبي المسؤول عن الشعور بالسعادة".وتضيف: "يمكن ربط زيادة مستويات الدوبامين بالتغيرات السلوكية، والتي قد تشمل فترات من فرط النشاط".تركز نظرية أخرى على أن تناول الكثير من السكر قد...
نظمت الإدارة الطبية في جامعة مدينة السادات، لقاءً توعويًا، تحت رعاية الدكتور أحمد عزب، رئيس الجامعة، والمشرف العام على قطاع خدمة المجتمع وتنمية البيئة، والدكتورة تقوى جبر، المشرف العام على الإدارة الطبية، تناول عدداً من الموضوعات المهمة المرتبطة بصحة الفرد والمجتمع، من أبرزها أسباب ارتفاع ضغط الدم والعوامل المؤدية إليه، والنصائح الغذائية لمرضى الضغط والسكر.استهل اللقاء الدكتور علي عبد الستار، طبيب بالإدارة الطبية، حديثه بمحاضرة بعنوان «أسباب ارتفاع ضغط الدم: العوامل الوراثية والنمط الحياتي»، موضحًا أن العوامل الوراثية والبيئية تمثل حجر الزاوية في الإصابة بارتفاع ضغط الدم، إذ يلعب التاريخ العائلي دورًا جوهريًا في زيادة احتمالية المرض، بينما تساهم أنماط الحياة غير الصحية مثل الإفراط في تناول الدهون والأملاح وقلة النشاط البدني في تفاقم المشكلة.كما تطرق إلى أعراض مرضَي الضغط...
يمانيون|منوعات يحرص كثيرون على تناول الحبهان “الهيل” على الريق للاستفادة من عناصره الغذائية وفوائده الصحية المتعددة، إذ يُعد إضافة بسيطة لكنها قد تكون فعّالة لتعزيز صحة الجسم بشكل عام. وفقًا للدكتورة نيهال غنيمي، أخصائية التغذية العلاجية، فإن مضغ الحبهان على الريق مفيد عند تناوله باعتدال، دون الإفراط، ويشمل أهم فوائده ما يلي: تحسين التنفس: يساعد الحبهان على تنقية الفم والحفاظ على رائحة منعشة. التخلص من الغازات والانتفاخ: يساهم في تقليل تراكم الغازات في البطن وتحسين عملية الهضم. مضاد للبكتيريا: يحتوي الحبهان على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، ما يعزز من مقاومة الجسم للبكتيريا. انتعاش الفم: يمنح الحبهان شعورًا بالانتعاش والنظافة بعد تناوله. أضرار الإفراط في تناول الحبهان على الريق على الرغم من فوائده، حذرت الدكتورة غنيمي من الإفراط في تناوله،...
تحدث تغييرات في أجسامنا مع تغير الفصول، وتؤثر على المناعة، لذا قالت الدكتورة الروسية داريا خايكينا أخصائية الغدد الصماء والتغذية أن الجسم يمر في الخريف بفترة إعادة هيكلة، ويبدأ الكثيرون بالشعور بالتعب ونقص الطاقة.. وفقا لروسيا اليوم.وافادت خبيرة التغذية أن هناك مجموعة من الأطعمة التي تساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة وتقوية جهاز المناعة خلال فصل الخريف.وشددت على أن اتباع نظام غذائي متوازن هو الأساس لصحة جيدة، مشيرة إلى ضرورة جعل الخضروات الموسمية الغنية بمضادات الأكسدة جزءا رئيسيا من النظام الغذائي، لأنها تساهم في مقاومة الجذور الحرة وتعزيز المناعة.كما أكدت على أهمية الأطعمة التي تدعم صحة بكتيريا الأمعاء، مثل منتجات الألبان والأطعمة المخمرة.أطعمة هامة لتعزيز المناعة كما عرضت بعض الأطعمة المفيدة لزيادة المناعة ومنها..الفواكه الغنية بالمغذيات مثل: التوت الأوروبي والتوت البري،...
رجل الجدل والتناقضات.. كيف تناول الإعلام الغربي إرث ديك تشيني بعد وفاته؟
قالت صحيفة ديلي ميل البريطانية، إن الإفراط في إضافة الملح إلى الطعام قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض خطيرة، وعواقب صحية وخيمة لجسم الإنسان، مع مرور الزمن.وأكدت الصحيفة أن "زيادة الملح في الجسم تؤدي إلى احتباس الماء في الدم، ما يرفع ضغط الدم. وهذا بدوره يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية أو النوبة القلبية، بالإضافة إلى هشاشة العظام وحتى سرطان المعدة".وأعادت الصحيفة إلى الأذهان، أن هيئة الخدمات الصحية الوطنية في بريطانيا توصي باستهلاك ستة غرامات فقط من الملح يوميا.ونوهت الصحيفة بأن الدراسات الطبية، تشير إلى أن البالغين يستهلكون 40 بالمائة أكثر من هذا المعدل - حوالي 8.4 غرام يوميا.ولتقليل تناول الملح، يوصى بإضافة التوابل والبهارات إلى الطعام، وكذلك استخدام الطماطم والفطر والأطعمة المخمرة والمكونات الأخرى الغنية بالأومامي ( الطعم اللاذع اللطيف)...
يتبع بعض من أكثر الناس صحة وطول عمرا في العالم فلسفة "هارا هاتشي بو"، القائمة على الاعتدال في تناول الطعام، وتنبع هذه الفلسفة من التعاليم الكونفوشيوسية اليابانية، وتشجع على تناول الطعام حتى يشعر الشخص بالشبع بنسبة 80% تقريبا، دون إفراط أو حرمان.وفي السنوات الأخيرة، اكتسبت هذه الممارسة اهتماما كبيرا كوسيلة محتملة للمساعدة في إنقاص الوزن، لكنها في جوهرها ليست نظاما غذائيا مقيدا، بل هي نهج يعزز الوعي والامتنان للطعام، ويدعو إلى التباطؤ أثناء الأكل وفهم إشارات الجسم الطبيعية للجوع والشبع.وتوضح الدراسات أن ممارسة "هارا هاتشي بو" قد تقلل من إجمالي السعرات الحرارية اليومية، وتساهم في خفض زيادة الوزن على المدى الطويل، وتقليل متوسط مؤشر كتلة الجسم (BMI).وتشترك فلسفة "هارا هاتشي بو" في المبادئ مع مفاهيم الأكل الواعي والحدسي، التي تساعد...
أعاد الخبير البيولوجي الأمريكي، برايان جونسون، النظر في قراره القديم بالتخلي عن القهوة، بعد أن كشفت دراسة علمية جديدة عن فوائد محتملة لتناولها في أوقات محددة من اليوم.وكان جونسون، البالغ من العمر 48 عاما، قد توقف عن شرب القهوة منذ سنوات ضمن مساعيه لتحسين صحته وإبطاء الشيخوخة، إذ يدّعي أن عمره البيولوجي أصغر بعشر سنوات من عمره الحقيقي لكن نتائج دراسة صادرة عن جامعة تولين في ولاية لويزيانا جعلته يعيد التفكير في موقفه من الكافيين.فقد أظهرت الدراسة أن تناول القهوة يرتبط بانخفاض خطر الوفاة لأي سبب بنسبة 16%، وبانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 31%، مقارنة بالأشخاص الذين لا يشربونها.ورغم هذه النتائج الإيجابية، شددت الدراسة على أن توقيت شرب القهوة يلعب دورا أساسيا في تحقيق الفوائد الصحية. إذ...
قدم الدكتور احمد صبرى ، خبير التغذية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، بعض النصائح و الوجبات الغذائية التى تحافظ على بناء العضلات و تحمى من السمنة. أهم 13 نصيحة للأكل الصحي اليومي..1-تناول ثلاث وجبات صحية يوميًا (الإفطار، الغداء، العشاء)، وتذكّر أن العشاء لا يجب أن يكون الوجبة الأكبر.2-يجب أن يتكوّن معظم الطعام من أطعمة صحية مثل الفواكه، والخضروات، والحبوب الكاملة، ومنتجات الألبان قليلة أو منزوعة الدسم.3-أضف إلى نظامك الغذائي اللحوم الخالية من الدهون، والدواجن، والأسماك، و البقوليات، والبيض، و المكسرات.4-اختر الأطعمة منخفضة الدهون المشبعةوالمتحولة، والكوليسترول، والملح (الصوديوم)، والسكريات المضافة، وتحقق من الملصقات الغذائية، لأن المكونات المذكورة أولًا عادةً تكون الأكثر تركيزًا في المنتج.5-تحكّم في حجم الحصص الغذائية، وتناول أقل كمية ممكنة تشبعك، ثم توقف عن الأكل.6-يمكن تناول الوجبات...
تناول الفواكه والخضراوات عادة صحية للغالبية العظمى من الناس، لكنها قد تشكل خطرا على الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الفركتوز الوراثي.ما هو عدم تحمل الفركتوز الوراثي؟يُعرف بأنه حالة نادرة تسبب خللا وراثيا في قدرة الجسم على معالجة سكر الفركتوز ويتواجد الفركتوز ليس فقط في الفواكه، بل أيضا في العسل وبعض الخضراوات والمشروبات المحلاة والأطعمة المعلبة واللحوم المصنعة ومنتجات الألبان المحلاة. كما يحتوي كل من السكروز والسوربيتول على الفركتوز أو يتحولان إليه أثناء الهضم، ما يجعل المصابين بهذه الحالة غير قادرين على تحمل هذه السكريات أيضا.ويفتقر الأشخاص المصابون إلى الإنزيم الرئيسي "ألدولاز ب"، ما يؤدي إلى تراكم الفركتوز في الكبد والكلى والأمعاء، وبالتالي تظهر مشاكل صحية خطيرة، تصل أحيانا للنوبات والغيبوبة أو فشل الكبد والكلى.ويحدث هذا الاضطراب عندما يرث الشخص...
توصلت دراسة جديدة إلى أن الشوكولاته الداكنة قد تُحسّن الذاكرة وتعزز قوة الدماغ في غضون دقائق.وبحسب صحيفة «الإندبندنت» البريطانية، فقد وجدت الدراسة التي أُجريت على الفئران أن الفلافانول، وهي مركبات توجد في الشوكولاته الداكنة، حسّنت الوظائف الإدراكية في غضون دقائق ولمدة ساعة تقريباً بعد تناولها.فقد أظهرت الفئران التي أُعطيت الفلافانول قبل ساعة من إخضاعها لاختبار ذاكرة تحسناً بنسبة 30 في المائة تقريباً في التركيز، مقارنةً بمجموعة ضابطة أُعطيت الماء فقط.وأفاد فريق الدراسة التابع لمعهد شيبورا للتكنولوجيا الياباني بأن النكهة اللاذعة والمرّة للفلافانول تحفز إفراز النورأدرينالين في الحُصين، وهو الجزء من الدماغ المسؤول عن تحويل الذكريات القصيرة المدى إلى ذكريات طويلة المدى.والنورأدرينالين هو ناقل عصبي يلعب دوراً رئيسياً في الدماغ من خلال تحسين التركيز واليقظة، وتعزيز الذاكرة.وكتب الباحثون في دراستهم أن...
تعد ماذا يحدث لجسمك عند تناول الشوكولاته الداكنة بانتظام؟ الداكنة مصدراً جيداً لمضادات الأكسدة، والمركبات المضادة للالتهابات، والعناصر الغذائية الأساسية.ويقول موقع «هيلث» إن تناولها بانتظام يُمكن أن يُساعد في دعم صحة الأمعاء والقلب، إلى جانب فوائد أخرى.ومع ذلك، فإن مُعظم منتجات الشوكولاته الداكنة غنية بالسعرات الحرارية والسكر المُضاف، لذا يُفضّل الاستمتاع بها من حين لآخر.ويوضح الموقع ماذا يحدث لجسمك عند تناول الشوكولاته الداكنة بانتظام.1- تحمي من الإجهاد التأكسدي والالتهاباتتُعد الشوكولاته الداكنة مصدراً ممتازاً لمضادات الأكسدة، وخاصةً مركبات الفلافونويد، فمنتجات الكاكاو، مثل الشوكولاته الداكنة، تحتوي على أعلى نسبة من الفلافونويدات من حيث الوزن مقارنةً بالأطعمة الأخرى. ولأنها أغنى بالمواد الصلبة من الكاكاو، فإن الشوكولاته الداكنة تحتوي على خمسة أضعاف الفلافونويدات مقارنةً بشوكولاته الحليب.وتتميز الفلافونويدات بخصائص مضادة للأكسدة تحمي الخلايا من التلف...
لا يقتصر العمر المديد الخالي من الأمراض على العوامل الوراثية وحدها، بل يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالعادات اليومية التي يتبعها الإنسان، وبخاصة ما يضعه على مائدة طعامه، إذ تشير الدراسات الحديثة إلى أن اختيار الأطعمة الصحية الغنية بالعناصر الغذائية يعتبر من أبرز المفاتيح لتحقيق حياة أطول وأكثر نشاطًا، وقد كشف العلم عن ثلاثة أنواع من الأطعمة التي يمكن أن تسهم بفاعلية في تعزيز طول العمر والحفاظ على الصحة العامة، وذلك وفقًا لما نشره موقع تايمز أوف انديا.الحبوب الكاملة مفتاح صحة القلب وطول العمرتُعتبر الحبوب الكاملة مثل الشوفان والشعير والأرز البني وخبز القمح الكامل من أكثر الأطعمة فائدة للجسم، لما تحتويه من ألياف طبيعية ومغذيات دقيقة تدعم صحة القلب والجهاز الهضمي، وأظهرت دراسة نُشرت عام 2022 في الدورية الأمريكية للتغذية السريرية أن...
حذرت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة بمستشفى جامعة القاهرة، من تزايد انتشار الفيروسات خلال الفترة الحالية، مشيرة إلى أن فيروس كورونا عاد للظهور في البرازيل، ما يثير احتمالية انتقاله إلى مصر من خلال الزائرين أو الوافدين من الخارج.وقالت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، خلال لقائها مع الإعلامية نهاد سمير والإعلامي أحمد دياب ببرنامج “صباح البلد” المذاع على قناة “صدى البلد”، إن المجتمع لم يعد في حالة الصدمة التي عاشها خلال جائحة كورونا، وأصبح لديه وعي أكبر بكيفية التعامل مع الفيروسات، إلا أن الوقاية ما زالت تمثل حجر الأساس في الحماية من العدوى.وأكدت أهمية تعزيز سلوكيات النظافة الشخصية لدى الأطفال، خاصة مع دخول المدارس، موضحة أنه من الضروري أن يحرص أولياء الأمور على تعليم أبنائهم غسل الأيدي بانتظام، وقص الأظافر،...
صراحة نيوز- ترتبط المناسبات الاحتفالية غالبًا بزيادة استهلاك الحلوى، حيث تحتوي كل قطعة على نحو 20 غرامًا من السكر، ما يزيد الرغبة في تناول المزيد ويصعب الإقلاع عنها.قائمة المحتوياتالتوقف المفاجئ أم التدريجي؟البديل الطبيعيالنوم والترطيب والنشاط البدني التوقف المفاجئ أم التدريجي؟ يقترح الخبراء طريقتين: التوقف المفاجئ: حسب الدكتورة فيغايا سورامبودي من جامعة كاليفورنيا، يستغرق التخلص من عادة السكر 3 إلى 4 أسابيع، لذلك تُعد الطريقة المفاجئة فعّالة أحيانًا. التوقف التدريجي: يرى خبراء آخرون أن التخفيف التدريجي أفضل، من خلال تناول أطعمة أقل سكرية ووجبات أصغر، واستبدال الحلوى بالفاكهة. البديل الطبيعي تنصح أخصائية التغذية بيث تشيروني من كليفلاند كلينيك باستبدال الشوكولا المغلّفة بالفاكهة الطازجة. تحتوي الفاكهة على سكريات طبيعية قد تصل إلى 20 غرامًا لكل قطعة، لكنها توفر فوائد صحية إضافية، ويُعد الفركتوز...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها..نشرة المرأة والمنوعاتطرق آمنة لتنظيف الخضروات والفواكه في المنزل.. بطرق طبيعيةمشروبات شهيرة تسبّب اصفرار الأسنان.. طرق طبيعية لاستعادة بياضها4 مشروبات طبيعية تدعم صحة الكلى وتقي من أمراضها .. بدائل آمنة إلى جانب شرب الماءتحذيرات خطيرة من اللانشون والسلامي.. مكونات خفية تهدد صحة الأطفال والكبار10 فوائد مذهلة لاستخدام الخل في الغسيل .. إزالة الروائح والبقع بفاعليةأضرار تناول الحلويات على الريق…متعة قصيرة وعواقب طويلة طباعة شارك المرأة والمنوعات نشرة المرأة والمنوعات تنظيف الخضروات والفواكه اصفرار الأسنان صحة الكلى اللانشون الخل الغسيل أضرار تناول الحلويات
نظمت محافظة القليوبية اليوم ندوة توعوية شاملة استهدفت موظفي ديوان عام المحافظة ومجالس المدن والأحياء، تأتي هذه الفعالية في إطار جهود الدولة نحو التحول الرقمي، حيث تم تناول أهمية الإنترنت ومخاطره، كما تم التركيز على أساليب الاستخدام الآمن للمسؤول، هذا الجهد يهدف لنشر الثقافة الرقمية وعبر تعزيز القدرات الرقمية لأفراد المجتمع.تندرج هذه الندوة تحت الحملة التوعوية “اعرف حقك وخدماتك واحمِ جهازك وبياناتك” التي ينظمها الجهاز القومي لتنظيم الاتصالات، شهدت الندوة حضوراً مميزاً، وذلك بحضور الدكتور محمد فوزي، معاون المحافظ للاستثمار، بالإضافة إلى مجموعة من الكوادر الإدارية من مختلف الجهات، مما يعكس أهمية الحدث لجمهور واسع من المهتمين.قدم المهندس محمد إبراهيم، النائب التنفيذي للتفاعل المجتمعي، عرضاً تفصيلياً حول دور الجهاز القومي في تعزيز قطاع الاتصالات وحماية حقوق المستخدمين، تلاه جلسة حوارية...
تبدأ صباحك بحلوى أو قطعة كيك مع القهوة؟ قد يبدو الأمر لذيذًا ومغريًا، لكنه في الحقيقة واحد من أسوأ العادات الصباحية التي تضر الجسم بصمت، رغم أن الحلويات تمنحك طاقة سريعة، إلا أنها تربك هرمونات الجسم وتسبب سلسلة من المشاكل الصحية تبدأ من الشعور بالتعب وتنتهي بأمراض مزمنة.ارتفاع السكر المفاجئ في الدمبحسب ما نشره موقع هيلثي، أنك عندما تتناول الحلويات على معدة فارغة، يدخل السكر إلى الدم بسرعة كبيرة، مما يؤدي إلى ارتفاع حاد في مستوى الجلوكوز.أضرار تناول الحلويات على الريق…متعة قصيرة وعواقب طويلة يرد الجسم بإفراز كمية كبيرة من الأنسولين، فيهبط السكر فجأة بعد فترة قصيرة، فتشعر بـ:دوخة أو صداع خفيفخمول ورغبة في النومجوع شديد بعد أقل من ساعةهذا التذبذب المتكرر في مستوى السكر مع الوقت يسبب إجهادًا للبنكرياس وقد...
شاب من مركز المراغة بمحافظة سوهاج يصاب بحالة تسمم خطيرة بعد تناوله قرص غلة سام، ما استدعى نقله في حالة حرجة إلى المستشفى لتلقي الإسعافات الأولية، وسط تحرك عاجل من الأجهزة الأمنية للتحقيق وكشف تفاصيل الواقعة الغامضة التي أثارت حالة من القلق بالمنطقة.قرص غلة سام يتسبب في إصابة شاب بمحافظة سوهاج بحالة خطيرة نقل على إثرها إلى مستشفى المراغة المركزي، في واقعة كشفت عنها التحريات الأولية التي أجرتها الأجهزة الأمنية بعد ورود بلاغ عاجل من الجهات الطبية. بدأت الواقعة بتلقي مدير أمن سوهاج اللواء حسن عبد العزيز إخطارا رسميا من المستشفى العام يفيد بوصول شاب ثلاثيني في حالة إعياء شديدة، ويشتبه في تناوله قرص غلة سام، مما أدى إلى تدهور حالته الصحية بشكل سريع وملحوظ.بلاغ عاجل وتحرك أمني فوريفور ورود البلاغ، وجه...
يقبل الكثير من الأطفال والشباب على تناول اللانشون والسلامي بسبب سهولة تحضيرهما ونكهتهما اللذيذة، إلا أنها تشكل مخاطر صحية.مكونات صناعية في اللانشون والإسلامي تحمل مخاطر صحيةإلا أن هذه الأطعمة الجاهزة تخفي وراء مذاقها الجذاب مكونات صناعية ومواد حافظة قد تجعلها من أخطر الوجبات التي يمكن تناولها بانتظام، وفق دراسات طبية وتحذيرات عالمية حول اللحوم المصنعة وتأثيرها على الصحة العامة.4 مشروبات طبيعية تدعم صحة الكلى وتقي من أمراضها .. بدائل آمنة إلى جانب شرب الماءطرق آمنة لتنظيف الخضروات والفواكه في المنزل.. بطرق طبيعيةويصنّع اللانشون والسلامي من اللحوم المعالجة المضاف إليها نسب مرتفعة من الدهون، والنترات، والنترات الصوديومية المستخدمة لحفظ اللون وإطالة مدة الصلاحية.وتكشف تقارير منظمة الصحة العالمية (WHO) أن هذه المواد ترتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان القولون والمعدة عند الإفراط في...
أفاد الدكتور بيتر تكاتشينكو، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي والكبد بجامعة سيتشينوف الطبية، أن الإفراط في شرب السوائل أثناء تناول الطعام يضعف فعالية العصارة المعدية.ويشير الطبيب إلى أن شرب كميات كبيرة من السوائل أثناء تناول الطعام يقلل من تركيز العصارة المعدية ونشاط الإنزيمات الهاضمة، مما يبطئ عملية الهضم.ويضيف أن تأثير المشروبات يعتمد على حموضة المعدة: فإذا كانت منخفضة، يُفضَّل تجنب الشرب أثناء الوجبات، أما عند ارتفاع الحموضة، فيمكن تناول كمية قليلة من الماء دون مشكلة.ويؤكد أن الرشفات الصغيرة لا تضر الهضم، لكن شرب أكواب كاملة أثناء الطعام قد يعيق كفاءة المعدة. لذلك يُنصح عادة بتناول السوائل بعد الوجبة، ما يمنح العصارة المعدية الوقت الكافي لهضم الطعام.ويضيف أن المشروبات الساخنة بعد الطعام الدسم قد تساعد على منع الركود وتحفيز حركة المعدة، بينما...
كشفت دراسة حديثة أن المحليات الصناعية الموجودة في الكثير من المنتوجات الغذائية تحسن صحة الأمعاء، وتساعد على إنقاص الوزن، مقارنة بالسكر الطبيعي. وطالما اختلف الخبراء حول ما إذا كان من الأفضل تناول السكر أم المحليات الصناعية، عند بدء برنامج لإنقاص الوزن. وكشف باحثون من هولندا أن استبدال السكر بالمحليات الصناعية يساعد الأشخاص على خسارة ما يقارب 1.6 كلغ كل سنة، وفقا لما ذكرته صحيفة "ديلي ميل". وتوصل الباحثون إلى أن هذه المحليات يمكن أن تحدث تغييرات في ميكروب الأمعاء، وتساعد على تيسير عملية الهضم. وللتوصل إلى هذه الدراسة، جند الباحثون 325 بالغا بمتوسط عمر 47 عاما، و36 طفلا بمتوسط عمر 10 سنوات. وقسم المشاركون عشوائيا إلى مجموعتين، الأولى استبدلت المنتجات الغنية بالسكر بالمحليات الصناعية، والثانية واصلت تناول السكر الطبيعي. وبعد...
تتمتع فاكهة التنين بمذاق حلو، حيث إنها غنية بالألياف ومضادات الأكسدة. كما تشتهر بفوائدها المرتبطة بصحة الأمعاء، وضبط مستوى السكر في الدم، وتقوية المناعة. تنتمي فاكهة التنين إلى عائلة الصبار، وموطنها الأصلي شمال أميركا الجنوبية. تتوفر بأنواع متعددة من الألوان - الأصفر، والأحمر، والأبيض، والوردي من الداخل - ولكن لا توجد اختلافات غذائية كثيرة بينها. اشتُق اسم هذه الفاكهة من شكلها الخارجي، فهي مليئة بـ«زعانف» متداخلة تشبه جلدة التنين، وتُعرف عادة باسم «بيتايا». ومن أبرز فوائدها، وفقاً لموقع «هيلث»: 1. تعزز صحة الأمعاءفاكهة التنين غنية بالألياف، التي تدعم الهضم وتمنع الإمساك. يوفر كوب واحد من فاكهة التنين 3.24 غرام من الألياف، أي ما يعادل 11.57 في المائة من القيمة اليومية. تحتوي فاكهة التنين أيضاً على بريبيوتيك تُسمى «السكريات قليلة التعدد». تساعد هذه البكتيريا...
يقضي معظم الناس وقت الغداء بسرعة خلال استراحة سريعة لتناول الغداء في منتصف يوم عملهم، دون التفكير كثيراً فيما يأكلونه، أو كيف يمكن أن يؤثر ذلك على بقية يومهم، ومع ذلك، هناك العديد من الأطعمة التي لن تُشعرك بالشبع لبقية اليوم، أو قد تُسبب لك التعب. ما هي الأطعمة التي ينصح بتجنبها في وجبة الغداء؟لن تُشبعك مخفوقات أو ألواح بدائل الوجبات، والعصائر الخضراء، والوجبات المنخفضة الكربوهيدرات بما يكفي لتُكمل بقية يومك. وينصح خبراء التغذية بمعرفة الأطعمة التي يجب تجنبها في وقت الغداء ومنها: الوجبات السريعةقد تُسبب الرغبة الشديدة في تناول وجبة سريعة ورخيصة تكلفةً باهظةً على طاقتك ورضاك العام. ويقول خبراء التغذية: «عندما تتناول وجبةً دسمةً جداً، قد تشعر بالشبع، ولكن أيضاً بمزيد من التعب».هناك العديد من الوجبات السريعة التي يجب ألا تكون...
تتقاطع هذه الممارسة اليابانية مع مفاهيم حديثة مثل "الأكل الواعي" و"الأكل الغريزي"، اللذين لا يقومان على الحميات الغذائية، بل على تنمية الوعي الذاتي وتعزيز التواصل مع إشارات الجوع والشبع الداخلية. كشفت مراجعات بحثية حديثة أن فلسفة "هارا هاتشي بو" ــ التي تدعو إلى التوقّف عن الأكل عند بلوغ 80% من الشعور بالشبع ــ مرتبطة بانخفاض السعرات الحرارية اليومية ومؤشر كتلة الجسم على المدى الطويل، رغم غياب دراسات مخصصة لتقييم هذا المبدأ بمعزل عن الأنماط الثقافية والغذائية الأوسع. وتنبع هذه الممارسة من تعاليم كونفوشيوسية يابانية عمرها قرون، وتُطبّق على نطاق واسع في مناطق مثل أوكيناوا، حيث يُعدّ السكان من الأطول عمراً والأكثر صحةً في العالم. وأعاد الاهتمام العالمي بأساليب فقدان الوزن تسويق "هارا هاتشي بو" كاستراتيجية غذائية مما يشوّه جوهرها الأصلي...
ظهر عدد من الخبراء في مجال التغذية أن الخيارات الغذائية الدقيقة قد تساهم بشكل فعال في تحسين ضبط مستوى الجلوكوز في الدم، خاصة لدى الأشخاص المعرضين أو المصابين بـ داء السكري من النوع 2. وأكّدت مراكز التغذية في Mass General Brigham أن "بعض أنواع الطعام مثل الحبوب الكاملة، الخضروات الورقية، المكسرات، والبذور — تعمل على تأخير امتصاص الكربوهيدرات والسكريات إلى مجرى الدم، مما يساعد في استقرار مستوى السكر بعد الوجبة” وفي السياق ذاته أشار موقع Harvard Health إلى أن النظام الغذائي المرتكز على "الفواكه، الخضروات، الحبوب الكاملة، البقول" يمثل الأساس للسيطرة على سكر الدم، حتى لدى الأشخاص المصابين. في دراسة منفصلة نشرتها UCLA Health، أُثبت أن "تناول البروتين والخضروات أولًا ثم تناول الكربوهيدرات أخيرًا يقلّل من...
هل تعلمين أن البيض من أكثر الأطعمة التي أثارت الجدل في عالم التغذية؟ فمنذ سنوات طويلة وهو يُلقب بـ الوجبة الكاملة، لكن البعض يخاف منه بسبب الكوليسترول، فأيهما الأفضل لصحتك، البيض المسلوق أم المقلي؟فوائد وأضرار البيض المسلوق والمقليفوائد وأضرار البيض المسلوق والمقليكشف موقع هيلثي عن فوائد وأضرار البيض بكل أنواعه، لتختاري بنفسك الطريقة الأنسب لك ولأسرتكالقيمة الغذائية للبيضالبيضة الواحدة الصغيرة تحتوي على:6 جرامات من البروتين عالي الجودة.5 جرامات من الدهون الصحية.فيتامين D وB12 والحديد والكالسيوم والزنك.الكولين، وهو عنصر مهم جدًا لتقوية الذاكرة وصحة الدماغ.أي أن البيض ببساطة خزان غذائي صغير يجمع ما يحتاجه الجسم من عناصر في وجبة واحدة.فوائد البيض المسلوقفوائد البيض المسلوق1. صديق الرجيم والرشاقةالبيض المسلوق منخفض السعرات حوالي 70 سعراً حرارياً فقط، وغني بالبروتين الذي يمنحك شعوراً بالشبع...
#سواليف أفاد الدكتور بيتر تكاتشينكو، أخصائي #أمراض #الجهاز_الهضمي والكبد بجامعة سيتشينوف الطبية، أن #الإفراط في #شرب_السوائل أثناء تناول الطعام يضعف فعالية #العصارة_المعدية. ويشير الطبيب إلى أن شرب كميات كبيرة من السوائل أثناء تناول الطعام يقلل من تركيز العصارة المعدية ونشاط الإنزيمات الهاضمة، مما يبطئ عملية الهضم. ويضيف أن تأثير المشروبات يعتمد على حموضة المعدة: فإذا كانت منخفضة، يُفضَّل تجنب الشرب أثناء الوجبات، أما عند ارتفاع الحموضة، فيمكن تناول كمية قليلة من الماء دون مشكلة. مقالات ذات صلة عادات يومية تزيد خطر الإصابة بسرطان الفم وكيفية الوقاية 2025/11/04 ويؤكد أن الرشفات الصغيرة لا تضر الهضم، لكن شرب أكواب كاملة أثناء الطعام قد يعيق كفاءة المعدة. لذلك يُنصح عادة بتناول السوائل بعد الوجبة، ما يمنح العصارة المعدية الوقت...
عند تناول الجوافة يحدث العديد من الفوائد داخل الجسم، لأنها من أكثر الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. إليك ما يحدث بالتفصيل:فوائد تناول الجوافة للجسم:تقوية المناعة:تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C تفوق الموجودة في البرتقال، مما يساعد على تقوية جهاز المناعة ومقاومة نزلات البرد والإنفلونزا.تحسين الهضم:غنية بالألياف الغذائية التي تنظم حركة الأمعاء وتقلل من الإمساك وتساعد على تنظيف الجهاز الهضمي.ضبط مستوى السكر في الدم:تحتوي على ألياف تساعد في إبطاء امتصاص السكر، ما يجعلها خياراً مناسباً لمرضى السكري.تحسين صحة القلب: الجوافة تقلل من الكوليسترول الضار (LDL) وترفع الكوليسترول الجيد (HDL)، كما تحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد في خفض ضغط الدم.نضارة البشرة:غناها بفيتامين C ومضادات الأكسدة يحافظ على شباب البشرة ويقلل من التجاعيد والبقع.دعم صحة العين: تحتوي على فيتامين A الذي...
يُعدّ الانتفاخ بعد تناول الطعام من المشكلات الشائعة التي يعاني منها الكثيرون، وغالباً ما تُنسب إلى الإفراط في الأكل أو تناول أطعمة معينة. غير أن المشكلة لا تكمن دائماً في نوع الطعام، بل قد تكون في مزج أنواع مختلفة من الأغذية داخل الوجبة الواحدة.ويمكن لبعض التوليفات الغذائية أن تُبطئ عملية الهضم وتزيد من التخمر داخل الأمعاء، ما يؤدي إلى إنتاج الغازات والشعور بالامتلاء وعدم الراحة. بل إن بعض الوجبات التي تُعتبر صحية ظاهرياً — مثل الفاكهة مع الزبادي أو السلطات الغنية بالبروتين — قد تُسبب الانتفاخ إذا كانت مكوّناتها تُهضم بسرعات متفاوتة. وهناك ثلاث مجموعات غذائية رئيسية يؤدي الجمع بينها إلى الانتفاخ، مع نصائح لتجنب ذلك، وفقاً لتقرير نشرته Times of India. 1 - منتجات الألبان والنشوياترغم أن أطعمة مثل البيتزا أو الخبز بالجبن...
التقت السفيرة رشا حمدي، سفيرة مصر في مالاوي، بعدد من رموز الجالية المصرية في مالاوي وذلك في إطار حرص السفارة على التواصل مع أفراد الجالية بشكل دوري.تناول اللقاء أوضاع الجالية المصرية في مالاوي والمشكلات التي تواجهها، فضلاً عن استعراض التطور الذي شهدته الخدمات القنصلية والذي يهدف لتقديم تلك الخدمات للمصريين بالخارج بسرعة وكفاءة.أكدت السفيرة على الاهتمام الذي توليه القيادة السياسية لأبناء مصر في الخارج، واستعرضت المبادرات الوطنية التي تطلقها وزارة الخارجية والتي تستهدف دمج المواطنين المصريين بالخارج في بلدهم الأم من خلال مشاركتهم في التنمية ولاستثمار، كما أوضحت جهود السفارة لزيادة التواصل بينها وبين أبناء الجالية عن طريق انشاء خط ساخن للسفارة لتلقي الاستفسارات المختلفة والرد عليها.على صعيد أخر تناول اللقاء الانتخابات البرلمانية القادمة، مع حث المصريين على ممارسة حقهم...
من طيرفلسيه الى عيترون.. غارات اسرائيلية على الجنوب