علماء روس يقترحون استخدام جزيئات الزنك النانوية كأسمدة دقيقة لتخصيب النباتات
تاريخ النشر: 3rd, December 2023 GMT
اقترح العلماء في جامعة الجنوب الفيدرالية الروسية، استخدام جزيئات الزنك النانوية كأسمدة دقيقة لتخصيب النباتات.
وحسب العلماء فإن ذلك سيزيد من القيمة الغذائية للمنتجات وسيحمي صحة الناس من المشاكل المرتبطة بنقص هذا العنصر الكيميائي الأساسي في جسم الإنسان. ونُشرت نتائج الدراسة بهذا الشأن في مجلة Frontiers in Bioscience-Landmark.
وكما أشار علماء الجامعة فإن الزنك يلعب دورا حيويا هاما في جسم الإنسان، وهو ثاني أكثر العناصر الكيميائية الدقيقة وفرة وأهمية بعد الحديد. يمكن أن يتجلى نقصه في انخفاض المناعة وتساقط الشعر والتهاب الجلد واضطرابات النوم وعدد من الأعراض الأخرى التي تقلل من نوعية الحياة.
إقرأ المزيد
واقترح الباحثون في الجامعة الفيدرالية طريقة لإثراء محاصيل الخضروات والحبوب بالزنك باستخدام الجسيمات النانوية، وهي طريقة تقضي باستخدام المواد النانوية لزيادة إنتاجية البذور والنمو المبكر للنبات.
وتم تطبيق جزيئات الزنك النانوية الحجم على البذور. ولم يكن لذلك تأثير إيجابي على إنبات البذور فحسب، بل وأدى إلى زيادة قابلية لهضم الزنك من الأطعمة النباتية.
وقالت تاتيانا مينكينا، رئيسة قسم علوم التربة وتقييم موارد الأرض بجامعة الجنوب الفيدرالية إن حوالي 30٪ فقط من الزنك الموجود فيها يمتص من الطعام. وفي الوقت نفسه، يتم امتصاص الزنك من الأطعمة النباتية بشكل أسوأ منه من الأطعمة الحيوانية".
وأضافت أنه من أجل زيادة كفاءة تغذية النبات بالزنك استخدمت طريقة ورقية للتغذية خارج الجذور، أي الرش المباشر للمحاليل المغذية على أوراق النبات. وفي هذه الحالة يتم توصيل العناصر الغذائية مباشرة إلى جهاز الأوعية في النبات، مما يضمن امتصاصها السريع.
وقد أثبت العلماء أن إدخال جزيئات الزنك النانوية الحجم إلى التربة يؤدي إلى زيادة كبيرة في محتوى هذا العنصر الكيميائي الدقيق في المحاصيل المختلفة. وبالتالي، فإن نسبة تركيز الزنك في الأرز البني أعلى بنسبة 13.5-39.4% منها في النباتات التي لم تتم معالجتها. وأظهرت النتائج أيضا أن الزنك النانوي زاد إلى حد بعيد من التوافر الحيوي للمغذيات الدقيقة في المحاصيل المحصودة، مما يعني أنه يمكن للبشر امتصاصه بشكل أفضل.
وأوضحت مينكينا قائلة إن "نتائج الدراسة لا تُظهر الإمكانات العالية لتكنولوجيا النانو في الزراعة فحسب بل وتقدم حلا واعدا لمشكلة الصحة العالمية، ويفتح بحثنا فرصا جديدة لتطوير استراتيجيات مستدامة وفعالة لمكافحة نقص المغذيات على نطاق عالمي".
وتتمثل المهام اللاحقة لفريق البحث في توسيع نطاق الدراسة ونقلها من المختبر الخاضع للرقابة إلى الظروف الميدانية.
المصدر: نوفوستي
المصدر: RT Arabic
إقرأ أيضاً:
نقص هذه الفيتامينات والمعادن يسبب تساقط الشعر | تحذير
تساقط الشعر رغم أنه ليس حالة طبية طارئة، قد يكون مثيرًا للقلق الشديد، وقد يؤثر سلبًا على صورة الشخص بنفسه، مما يؤدي إلى فقدان الثقة بالنفس والشعور بالحرج.
يمكن أن ينجم تساقط الشعر، المعروف أيضًا باسم الثعلبة، عن عدة عوامل، مثل الآثار الجانبية لبعض الأدوية، والعوامل الوراثية، والتقدم في السن، والمنتجات الكيميائية، وغيرها. ومع ذلك، يبقى السبب الأكثر شيوعًا لتساقط الشعر هو نقص التغذية.
نلقي نظرة على الفيتامينات والمعادن التي قد تسبب تساقط الشعر.
-فيتامين د
ضروري لتكوين بصيلات شعر جديدة، وهي الجيوب الصغيرة التي ينمو منها الشعر، نقص فيتامين د قد يؤدي إلى ترقق الشعر وحتى تساقطه بشكل متقطع، وهو ما يُعرف بالثعلبة البقعية، ولأن ضوء الشمس يساعد الجسم على إنتاج فيتامين د، فإن قلة التعرض له قد تؤدي إلى انخفاض مستوياته، تناول الأسماك الدهنية، والأطعمة المدعمة، والمكملات الغذائية قد يساعد في الحفاظ على صحة الشعر.
-حديد
نعلم جميعًا أن الحديد يساعد على تكوين الهيموغلوبين في خلايا الدم الحمراء، والذي بدوره يحمل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم، بما في ذلك بصيلات الشعر، فبدون كمية كافية من الحديد، لا تحصل بصيلات الشعر على ما يكفي من الأكسجين، مما يؤدي إلى تساقط الشعر وترققه.
يُعد فقر الدم الناجم عن نقص الحديد سببًا شائعًا لتساقط الشعر، وخاصةً لدى النساء، يمكن أن يُساعد تناول الأطعمة الغنية بالحديد، مثل اللحوم الحمراء والسبانخ والبقوليات، أو تناول المكملات الغذائية.
-البيوتين
(فيتامين ب7) البيوتين، المعروف أيضًا باسم فيتامين الشعر، يدعم إنتاج الكيراتين، وهو البروتين الذي يُكوّن خصلات الشعر، نقص البيوتين قد يُسبب تقصف الشعر وتساقطه، مع أن نقص البيوتين نادر، إلا أنه شائع لدى المدخنين، أو الذين يتناولون أدوية مُعينة، أو الذين يتبعون نظامًا غذائيًا غير صحي، تشمل الأطعمة الغنية بالبيوتين البيض والمكسرات ومنتجات الألبان.
- فيتامين ب12
فيتامين ب12 ضروري للغاية، إذ يُشكل خلايا الدم الحمراء التي تُغذي بصيلات الشعر، قد يُسبب نقصه تساقط الشعر وضعف صحته (إلى جانب العديد من الحالات الأخرى)، خاصةً لدى النباتيين، تُعدّ الأطعمة الحيوانية، مثل اللحوم ومنتجات الألبان، مصادر جيدة، أو يُمكن استخدام المُكمّلات الغذائية عند الحاجة. في الحالات الشديدة، يُنصح بالحقن.
-فيتامين سي
يساعد فيتامين سي على إنتاج الكولاجين، وهو بروتين يُقوي الشعر، كما يُساعد على امتصاص الحديد من الطعام، فبدون كمية كافية من فيتامين سي، قد يُصبح الشعر ضعيفًا وهشًا، تُعدّ الحمضيات والتوت والخضراوات الورقية مصادر جيدة لفيتامين سي.
-فيتامين أ
فيتامين أ ضروري لإنتاج الزهم، وهي المادة الزيتية التي تحافظ على ترطيب فروة الرأس وصحة الشعر. مع ذلك، فإن نقصه أو زيادته قد يُسبب تساقط الشعر، لذا من المهم مراقبة مستوياته في الجسم، من المهم تناول كميات متوازنة من أطعمة مثل الجزر والبطاطا الحلوة والسبانخ، ولكن يُنصح بتجنب المكملات الغذائية إلا بوصفة طبية.
-الزنك
يلعب الزنك دورًا في نمو أنسجة الشعر وإصلاحها، قد يؤدي نقصه إلى تساقط الشعر، ولكن غالبًا ما يكون هذا التساقط قابلًا للعكس مع العلاج المناسب. توفر أطعمة مثل المكسرات والبذور واللحوم الزنك.
-الأحماض الأمينية
يتكون الشعر في الغالب من الكيراتين، وهو بروتين مُكوّن من الأحماض الأمينية، نقص البروتين أو الأحماض الأمينية قد يُضعف بنية الشعر ويُبطئ نموه، تناول الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل البيض واللحوم والبقوليات ومنتجات الألبان، يضمن الحصول على كمية كافية من الأحماض الأمينية لشعر صحي.
المصدر: timesofindia
أكثر من 2% .. خام البصرة يسجل مكاسب أسبوعية