صحية ومفيدة للأطفال.. أسهل طريقة لعمل صينية الرقاق بالخضار
تاريخ النشر: 26th, December 2023 GMT
إذا كنت من محبي المعجنات فيمكنك تعلم طريقة عمل صينية الرقاق بالخضار وهى ضمن الوجبات المفضلة لدى الصغار والكبار.
واليك طريقة عملها.
طريقة عمل صينية رقاق بالخضار:
المقادير:
- 8 رقاق
- 2 كوسة مقطعة مكعبات
- 2 جزر مقطع مكعبات
- 1 باذنجان أسود كبير مقطع مكعبات
- 1 بصل مقطع شرائح
- 3 فص ثوم مهروس
- 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
- 2 معلقة كبيرة سمن
- 1 لتر مرق الدجاج
- ½ معلقة صغيرة كمون
طريقة التحضير:
في مقلاة كبيرة على النار نضع معلقتين كبيرة زبدة أو سمن ونقوم بتشويح البصل حتى يذبل.
نضيف الجزر والكوسة والباذنجان ونشوح حوالي خمس دقائق.
نضيف الثوم ونقلب حتى تظهر رائحته.
نضيف الصلصة والملح والفلفل والكمون ونقلب جيدا حوالي خمس دقائق أخرى.
نقوم بوضع المرق الساخن في قالب فرن دائري واسع.
نجهز قالب أخر الذي سنخبز به الرقاق ونقوم بدهنه بالسمن او الزبدة.
نقوم بوضع شريحة رقاق في المرق الساخن ثم نضعه في القالب ونكرر الخطوة مع 3 شرائح أخرى
نقوم بوضع الحشو ونغطيه بالأربع شرائح المتبقية من الرقاق بعد تغميسه في المرق الساخن.
نضيف حوالي نصف كوب مرق على الرقاق ونقوم بدهن السطح بالسمن وتخبز في الفرن على درجة حرارة 200 مئوية حتى يحمر وجهها.
وتقطع إلى مربعات فور خروجها من الفرن وتقدم ساخنة.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
قلة حياء وجهل.. مظهر شاهين يتهم أحمد مراد باتهامات صادمة بعد تصريحه عن الرسول (تفاصيل)
فتح الشيخ مظهر شاهين النار على الكاتب أحمد مراد، ردًا على تصريحاته الأخير بشأن فيلم الست الذي يتناول السيرة الذاتية لكوكب الشرق أم كلثوم، والذي اعتبره الكثيرون يحمل إساءة صريحة للنبي سيدنا محمد عليه أفضل الصلاة والسلام، حيث قال: “لو كنا بنعمل فيلم عن رسول كان هيبقى أسهل شوية”.
كتب مظهر شاهين خلال منشور عبر حسابه الشخصي بموقع التواصل الإجتماعي الأشهر “فيس بوك”: “يعني ايه لو بعمل فيلم عن الرسول كان بقي أسهل من فيلم عن أم كلثوم!!؟ علي أساس إيه مش فاهم؟ ما هذه الرعونة وقلة الحياء مع سيد الخلق أجمعين!؟”
كما نشر بيان رسمي في منشور آخر قائلا: “بيان هام … تصريح هذا الكاتب الذي ادّعى أن “صناعة فيلم عن الرسول أسهل من صناعة فيلم عن أم كلثوم” هو سقطة فكرية وأخلاقية، وتطاول مرفوض، وجهل فاضح لا يصدر إلا ممن لا يعرف قدر النبي محمدٍ صلى الله عليه وسلم ولا يدرك معنى القداسة”.
وأضاف: “إن النبي محمدًا صلى الله عليه وسلم أعظم من أن يُقارن بفنان أو غيره، وأجلّ من أن يُختزل في معيار “سهولة فيلم وصعوبته”. وهذا الكلام يكشف عن قصور في الوعي ومحاولة بائسة لافتعال ضوء إعلامي على حساب مقام النبوة”.
وأردف: “إن مكانة رسول الله صلى الله عليه وسلم فوق كل مقارنة، وفوق كل مزايدة، ومن يتجرأ على مقامه الكريم بهذه الخفة إنما يُسقط نفسه ويُظهر ضحالة فكره قبل أن يمسّ المقام الشريف”.
واختتم مظهر شاهين منشوره قائلا: “وعلى كل من يتناول اسم النبي صلى الله عليه وسلم أن يتحدث بأدبٍ ووعيٍ واحترامٍ يليق بمقام من أرسله الله رحمة للعالمين … #إلا_رسول_الله .. #فيلم_الست ”.
وكان السيناريست أحمد مراد أثار جدلًا واسعًا بتصريحاته عن فيلم الست على هامش حضوره مؤتمر خاص بالفيلم أقيم ضمن فعاليات مهرجان مراكش، حيث قال: “أصعب حاجة اتعرضت لها في حياتي إني أتكلم عن أم كلثوم”.
وتابع: “وبقول إن لو كنا بنعمل فيلم عن رسول كان هيبقى أسهل شوية، لأن أم كلثوم سيدة مش مصرية فقط، دي سيدة عربية وعالمية”.
القبض على سيدتين بتهمة توزيع مبالغ مالية على المواطنين لصالح مرشح بسوهاج