الكركم مفيد في إنقاص الوزن وخفض الدهون الثلاثية
تاريخ النشر: 15th, February 2024 GMT
من المعروف عن الكركم أنه مفيد في إنقاص الوزن إلى خصائص الكركم المضادة للالتهابات، وقد أظهرت دراسة أن الكركم يساعد على خفض الدهون الثلاثية إذا تم تناوله بانتظام.
وحسب “ليفينج سترونج”، إذا تم تناول جرام واحد من الكركم يوميًا لمدة 30 يومًا، يليها أسبوعان إجازة، فإن مستوى الدهون الثلاثية في الدم يشهد انخفاضًا كبيرًا.
وعلى الرغم من أن نتائج هذه التجربة لم تظهر أية فوائد تتعلق بخفض الكوليسترول، إلا أن خفض الدهون الثلاثية يعد أحد عوامل التحكم في متلازمة التمثيل الغذائي، والتي تتضمن ارتفاع 3 عناصر: الجلوكوز، والكوليسترول والدهون الثلاثية.
واكتشفت دراسات أخرى، أن للكركم فوائد تتعلق بالتخسيس، وتنشيط حرق الجسم للطاقة.
كما تبين أن الجمع بين الكركم والفلفل الأسود يضاعف تأثير المادة النشطة في الكركم بنحو 20 مرة.
إلا أنه ينبغي الانتباه إلى أنه لا ينبغي تناول أكثر من 8 جرامات من الكركم في اليوم الواحد.
وبجانب توفر الكركم كمسحوق أو كبسولات، يمكن تناول جذور الكركم كشاي، كما أنه مكون رئيسي في صلصة الكاري، وصلصة الخردل.
بوباة فيتو
المصدر: موقع النيلين
كلمات دلالية: الدهون الثلاثیة
إقرأ أيضاً:
مفيد وغير مكلف.. طريقة عمل حواوشي البيض بدقائق
اذا كنتي تودين تقديم اكلات سهلة وبسيطة إليك طريقة سهلة ومفيدة وغير مكلفة لعمل حواوشي البيض في البيت، بمكونات بسيطة وطعم شهي:
طريقة عمل حواوشي البيضالمكونات:
4 أرغفة عيش بلدي أو شامي
4 بيضات
1 بصلة صغيرة مبشورة
1 فلفل أخضر مقطع صغير
ملح وفلفل أسود
رشة كمون أو بابريكا (اختياري)
جبنة مبشورة (اختياري)
سمنة أو زيت للتحمير
طريقة التحضير:
في طبق كبير، اكسري البيض وضيفي إليه البصل والفلفل الأخضر والملح والفلفل والتوابل.
اخلطي المكونات جيدًا لحد ما تمتزج تمامًا.
افتحي رغيف العيش على شكل جيب، واملئيه بالخليط.
ممكن تضيفي شوية جبنة مبشورة جوه الرغيف (اختياري).
ادهني الرغيف من بره بالسمنة أو الزيت، واضغطي عليه بخفة.
حمّريه في طاسة غير لاصقة على نار متوسطة، أو اشويه في الفرن حتى يتحمّر من الجانبين.
نصائح:
يمكن تستخدمي عيش توست لو مش متوفر العيش البلدي.
قدميه مع سلطة خضراء أو بطاطس محمرة لوجبة مغذية وسريعة.