ترشيد الاستهلاك باستخدام البدائل الغذائية منخفضة التكلفة ندوة ببنات عين شمس
تاريخ النشر: 16th, February 2024 GMT
نظمت كلية البنات بجامعة عين شمس ندوة بعنوان التغذية السليمة وترشيد الاستهلاك باستخدام البدائل الغذائية منخفضة التكلفة، تحت رعاية د. محمد ضياء رئيس الجامعة ود. غادة فاروق نائب رئيس الجامعة لشؤون خدمة المجتمع و تنمية البيئة ود. أميره يوسف عميدة الكلية ود. هبة بركات وكيل الكلية لشؤون خدمة المجتمع وتنمية البيئة بالتعاون مع قسم الاقتصاد المنزلى.
حاضر بالندوة د. إنتصار سعد المدرس بالقسم، حيث استعرضت معنى التغذية السليمة والمغذيات الأساسية وأهميتها.
وأشارت إلى كيفية استخدام البروتينات النباتية فى الوجبات كبديل للبروتينات الحيوانية فى ظل غلاء الأسعار.
وتضمنت الندوة عدة نقاط هامة منها أهمية الدهون والزيوت وأضرار الزيوت المهدرجة، وكيفية حساب الوزن المثالى عن طريق حساب مؤشر كتلة الجسم BMI وكيفية الحفاظ على الوزن المثالى لتجنب السمنة والنحافة. وفى ختام الندوة تم فتح باب النقاش والرد على استفسارات الطالبات .
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
«من التعلّم إلى الكسب».. ندوة توعوية بجامعة كفر الشيخ الأهلية
شهد الدكتور إسماعيل القن، القائم بعمل رئيس جامعة كفر الشيخ، فعاليات الندوة التي نظمتها كلية الحاسبات والمعلومات والذكاء الاصطناعي بجامعة كفر الشيخ الأهلية تحت عنوان "من التعلّم إلى الكسب – From Learn to Earn"، وذلك بالتعاون مع معهد تكنولوجيا المعلومات ITI التابع لوزارة الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات.
أقيمت فعاليات الندوة بقاعة السيمنار بكلية الحاسبات والمعلومات، بحضور عدد من القيادات الجامعية وأعضاء هيئة التدريس والطلاب، وبمشاركة نخبة من الخبراء والمتخصصين في مجالات التقنية وريادة الأعمال وفرص العمل الرقمية.
حضر الندوة كل من الدكتور علي أبو شوشة، نائب رئيس جامعة كفر الشيخ الأهلية للشئون الأكاديمية، والدكتور أسامة أبو سعدة، عميد كلية الحاسبات والمعلومات، والدكتور رضا مبروك، وكيل الكلية للدراسات العليا والمرشد الأكاديمي، إلى جانب ممثلين من معهد تكنولوجيا المعلومات وعدد كبير من الطلاب الذين حرصوا على التفاعل مع موضوع الندوة.
تناولت الندوة مجموعة من المحاور التي تهم شباب الجامعات في المرحلة الحالية، حيث ركزت على ربط مهارات التعلّم الأكاديمي بفرص الكسب والعمل عبر المنصات الرقمية، موضحة كيف يمكن للطلاب تحويل مهاراتهم التقنية والمعرفية إلى فرص عمل حقيقية في سوق العمل المحلي والدولي، في ظل توسّع مجالات العمل الحر والعمل عن بُعد والاقتصاد الرقمي.
كما استعرض خبراء ITI أحدث البرامج التدريبية والمبادرات التي يقدمها المعهد لطلاب الجامعات في مجالات الذكاء الاصطناعي، وأمن المعلومات، وتطوير البرمجيات، وعلوم البيانات، مؤكدين أن بناء المهارات الرقمية أصبح شرطًا أساسيًا لمواكبة التغيرات المتسارعة في سوق العمل العالمي.
وأكد المتحدثون أن التحول من مرحلة التعلم إلى مرحلة الكسب يتطلب اكتساب مهارات عملية بجانب الدراسة النظرية، مشيرين إلى أن الطلاب اليوم قادرون على استثمار وقتهم ومعارفهم لصناعة فرص عمل بأنفسهم، خاصة في ضوء توافر العديد من المنصات التعليمية والمهنية التي تساعدهم على بناء ملفات مهنية قوية Portfolio تفتح لهم أبواب العمل في الشركات أو في سوق العمل الحر.
وخلال الندوة، تم تقديم نماذج ناجحة من شباب استطاعوا تحويل مهاراتهم التقنية إلى مسارات مهنية واعدة، إلى جانب إتاحة جلسات نقاش مفتوحة بين الطلاب والخبراء للإجابة عن الأسئلة المتعلقة بآليات التدريب، ونوعية المهارات المطلوبة، وكيفية البدء في المسارات التقنية المناسبة لكل طالب.
وفي ختام الفعاليات، أعرب الدكتور إسماعيل القن عن تقديره للتعاون المثمر بين الجامعة ومعهد تكنولوجيا المعلومات، مؤكدًا أن الجامعة مستمرة في تنظيم فعاليات وندوات تسهم في تأهيل الطلاب لسوق العمل وتزويدهم بالمهارات التي تواكب احتياجات العصر الرقمي.