مؤلف «الحريفة»: جزء من الفيلم كان تجربة شخصية.. وطريقة التحضير «أمريكانية»
تاريخ النشر: 21st, February 2024 GMT
قال الكاتب والسيناريست إياد صالح إنَّه استقى شخصيات فيلم الحريفة من أشخاص رآهم في مرحلة من حياته سواء في المدرسة أو في الحياة العادية، بالإضافة إلى أنه أيضا عاش فترة من حياته خارج مصر ثم عاد إليها وشعر بمرحلة الصدمة بين عالمين مختلفين.
وأضاف «صالح» خلال لقاء عبر برنامج «كلمة أخيرة» الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي على قناة ON: «جزء من الموضوع كان تجربة شخصية ولما انتهيت من الكتابة اكتشفت إن الشباب دول عندهم نفس القصص زي المدرس الذي يحب الكرة ويلعب مع الناس كورة والشخص اللي بيسرق الساندوتشات من زملائه».
وتابع مؤلف فيلم الحريفة: «جميعنا لدينا نفس القصص لكن بأسماء وشخصيات مختلفة، عملنا حاجة حقيقية وما جعلها حقيقية بشكل أكبر المجهود الذي بذله الشباب عشان يظهر بهذا الشكل الحقيقي طريقتهم في التعامل مع الحوار والشخصية عملها بطريقة متصدقة للجيل الصغير الذي يدخل إلى السينما الآن».
وردًا على سؤال لميس الحديدي: «هل دخلوا جملهم الحوارية؟»، أجاب مؤلف الحريفة: «عملنا ترابيزة بروفات حوارية لمدة 3 أشهر ورؤوف بيعمل معاهم ماتشات كرة لدرجة إني شعرت أننا مش هنعمل الفيلم لأن طريقة تحضير الفيلم تشبه الامريكان لأنه تحضير جاد جدا بطريقة تفصيلية»، لافتا إلى أنَّ التحضير الجيد جعل المشاهد والشخصيات تظهر طبيعية جدا.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: فيلم الحريفة الحريفة لميس الحديدي
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير علي نازك باللحم
علي نازك باللحم هو طبق شهير في جنوب شرق تركيا، وتحديداً في غازي عنتاب، المدينة المعروفة بثقافتها الطهوية الغنية، وتعني "علي اللطيف"، في إشارة إلى نكهاته الرقيقة وقوامه الكريمي.
في حين أن الطريقة التقليدية تتضمن شواء الباذنجان، ويقدم مع اللحم البقري.
مقادير علي نازك باللحم
- لقاعدة الباذنجان :
الباذنجان : 2 حبة (كبير ومقشر ومقطع إلى مكعبات)
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
زبادي : كوب (عادي)
الثوم : فص (مفروم)
عصير الليمون : نصف حبة
- لحشوة اللحم :
لحم البقر : 250 جراماً (أو الضأن المفروم)
البصل : 1 حبة (صغير ومفروم ناعم)
الزبدة : ملعقة كبيرة (أو زيت الزيتون)
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة (رقائق الفلفل الأحمر)
الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون / اختياري)
معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
الماء : 2 ملعقة كبيرة
طريقة تحضير علي نازك باللحم
لتحضير قاعدة الباذنجان: سخّني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي الباذنجان المقطع إلى مكعبات وقلّبيه حتى يصبح طرياً وذهبي اللون، لمدة 10- 12 دقيقة تقريباً. تبّلي بالملح والفلفل الأسود، ثم ارفعيه عن النار.
في وعاء، اخلطي الزبادي والثوم المفروم وعصير الليمون، ثم أضيفي الباذنجان المقلي. واتركيه جانباً.
لتحضير تتبيلة اللحم: في المقلاة ذاتها، ذوّبي الزبدة أو سخّني زيت الزيتون. ثم أضيفي البصل المفروم وقلّبيه حتى يطرى، ثم أضيفي اللحم المفروم أو لحم الضأن واطبخيه حتى يصبح لونه بنياً.
أضيفي معجون الطماطم والملح والفلفل الأسود ورقائق الفلفل الأحمر والكمون وملعقتين كبيرتين من الماء.
اطبخي لمدة 5 دقائق أخرى حتى تمتزج النكهات.
لتجهيز الطبق: افردي خليط الباذنجان الكريمي في طبق التقديم، واسكبي خليط اللحم المقلي فوقه، ثم رشّي الزبدة المذابة وزيّني بالبقدونس الطازج ورقائق الفلفل الأحمر.
قدّمي الطبق دافئاً مع خبز البيتا أو الأرز.
ملاحظة: هذه النسخة مثالية لمن يرغبون في الاستمتاع بطبق علي نازك دون استخدام الشواية.
لمزيد من النكهة المدخنة، يمكنك إضافة القليل من البابريكا المدخنة إلى خليط الباذنجان.
السلم والثعبان2 يتصدر شباك التذاكر في السينمات السعودية .. تفاصيل