بربع الثمن.. أرخص طريقة لعمل وتخزين الكفتة قبل رمضان
تاريخ النشر: 23rd, February 2024 GMT
ترغب الكثير من النساء فى معرفة طريقة عمل وتخزين كفتة الباذنجان خاصة مع اقتراب شهر رمضان الكريم لأنها توفر الكثير من الوقت والجهد وتكلفتها أقل بكثير من أنواع الكفتة الأخرى.
نعرض لكم فى السطور التالية طريقة عمل كفتة البالباذنجان والبطاطس من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي.
. كيف تعرف البن المغشوش من الأصلي
مقادير أرخص كفتة
بطاطس مسلوقة مهروسة
نصف كيلو باذنجان مشوي
ملعقة صغيرة كمون
فص ثوم مفروم
ملح
فلفل أسود
عصير طماطم
طماطم مبشورة
نصف كوب شبت مفروم
زيت ذرة
دقيق
طريقة عمل أرخص كفتة
• ضعي البطاطس والباذنجان فى الكبة مع تشكيلة التوابل والملح والفلفل الأسود واخفقيهم حتى يتجانسوا جيدا
• شكلي كفتة الباذنجان صوابع وقلبيها من كل الاتجاهات فى الدقيق ثم ضعيها فى علب الحفظ أو الاكياس المناسبة للحفظ وتخزن في الفريزر لحين الاستخدام .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: كفتة طريقة عمل كفتة فتة الباذنجان شهر رمضان رمضان
إقرأ أيضاً:
استقرار أسعار الخضراوات والفواكه في مصر اليوم الثلاثاء 17 يونيو 2025
شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، خاصة في سوق العبور للجملة، خلال تعاملات اليوم، الثلاثاء 17 يونيو 2025.
ويأتي هذا الاستقرار مدعومًا بزيادة المعروض من المنتجات الزراعية في ظل وفرة الإنتاج خلال موسم الصيف، ما ساهم في الحفاظ على توازن الأسعار.
وفيما يلي قائمة بأبرز أسعار الخضراوات والفاكهة:
أسعار الخضراوات اليوم:
الطماطم: من 10 إلى 13 جنيهًا للكيلو.
البطاطس: من 6 إلى 8 جنيهات للكيلو.
البصل: من 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو.
الكوسة: من 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو.
الجزر (بدون عروش): من 9 إلى 12 جنيهًا للكيلو.
الخيار البلدي: من 15 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
الخيار الصوب: من 10 إلى 14 جنيهًا للكيلو.
الباذنجان الرومي: من 8 إلى 10 جنيهات للكيلو.
الباذنجان البلدي: من 12 إلى 15 جنيهًا للكيلو.
الباذنجان الأبيض: من 9 إلى 12 جنيهًا للكيلو..الفلفل الحامي: من 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو.
الفلفل الرومي الأخضر: من 12 إلى 16 جنيهًا للكيلو.
الملوخية: من 3 إلى 5 جنيهات للربطة.
القلقاس: من 10 إلى 14 جنيهًا للكيلو.
السبانخ: من 6 إلى 8 جنيهات للربطة.
الفاصوليا الخضراء: من 18 إلى 25 جنيهًا للكيلو.
الكرنب (الملفوف): من 8 إلى 12 جنيهًا للرأس.
البامية: من 30 إلى 40 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفواكه اليوم:
الموز البلدي: من 10 إلى 12 جنيهًا للكيلو.
البرتقال الصيفي: من 8 إلى 10 جنيهات للكيلو.
اليوسفي: من 10 إلى 14 جنيهًا للكيلو.
العنب البناتي الأصفر: من 15 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
العنب الأحمر: من 18 إلى 22 جنيهًا للكيلو.
الخوخ البلدي: من 15 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
الكنتالوب: من 7 إلى 10 جنيهات للكيلو.
البطيخ: من 30 إلى 50 جنيهًا للثمرة (حسب الحجم).
المانجو الزبدية: من 30 إلى 50 جنيهًا للكيلو.
البرقوق: من 25 إلى 35 جنيهًا للكيلو.
الليمون البلدي: من 25 إلى 45 جنيهًا للكيلو.
التفاح المحلي: من 20 إلى 30 جنيهًا للكيلو.
الكمثرى: من 25 إلى 35 جنيهًا للكيلو.
وتشير المؤشرات إلى توقعات باستمرار استقرار الأسعار خلال الأيام المقبلة، في ظل استمرار وفرة المعروض.
ويُفضل للمستهلكين متابعة الأسعار يوميًا للاستفادة من الفرص الشرائية المناسبة في ظل هذا الاستقرار النسبي في الأسواق.
لقطات جديدة توثق دمارا هائلا لحق بمعهد “وايزمان” إثر صاروخ إيراني (صور)