طريقة عمل مهلبية قمر الدين بتكات وحركات.. بأقل من كوب سكر
تاريخ النشر: 9th, March 2024 GMT
ترغب بعض النساء في معرفة طريقة عمل مهلبية قمر الدين إذ لا تخلو منه مائدة الحلويات في شهر رمضان المبارك، وتحاول جاهدة لإعداده في المنزل من الألف إلى الياء، حتى يكون مميزًا وشهيًا بأكثر من وصفة بنفس طعم المحلات، ولتعويض حاجة الأسرة للسكريات طوال ساعات الصيام، إذ يحتوى على عدد من الفوائد الصحية.
ما هي مكونات مهلبية قمر الدين؟قدمت الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الإيد»، المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة»، طريقة عمل قمر الدين، وجاءت المقادير كالتالي:
قمر الدين.6 أكواب من الماء. نصف كوب من النشا. نصف كوب من السكر. ملعقة كبيرة من ماء الورد. زبيب. جوز هند. خطوات طريقة عمل مهلبية قمر الدين أذيبي النشا في نصف كوب من الماء. اتركيهم جانبًا وضعي الماء على نار متوسطة. اتركيه حتى يغلي، وقلبيه من فترة لأخرى حتى يذوب. ضيفي كل من السكر والنشا. قليبهم بشكل استمرار حتى يغلي الخليط. اتركي حتى يصبح ذو قوام سميك دون تكتل. صبي قمر الدين داخل الأكواب وزينيه. ضيفي المكسرات وجوز الهند. ضعي الأكواب في الثلاجة لحين تقديمه. طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالخلاط
المقادير
ملعقة كبيرة عصير لمون. رشه ملح ليمون. كيلو مشمش. نصف كوب سكر. نصف كوب عسل. طريقة عمل قمر الدين ضعي كيلو مشمش مع ملعقة كبيرة ليمون. ضعي المشمش على النار. ضيفي رشة ملح ونصف كوب عسل. اتركيه على نار هادئة افردي المشمش في صينية واتركي حتى يبرد. ضعي في الثلاجة لمدة ليلة كاملة. قدميه لأسرتك في كاسات. طريقة عمل مهلبية قمر الدين للشيف نجلاء الشرشابيالمقادير
لفة من قمر الدين. نصف كوب سكر. ملعقة كبيرة ماء ورد. زبيب.طريقة التحضير
لعمل طريقة عمل مهلبية قمر الدين ضعي كل المكونات على النار. زيلي الخليط واضربيه في الخلاط. ثم ضعيه على النار مرة أخرى. ضعي السكر وقلبي جيدا. قلبي النشا في القليل من الماء ثم ضيفيه لخليط قمر الدين. ضيفي على الوجة الزبيب وجوز الهند. قدميه لأسرتك. تكات لتحضير قمر الدينكشف الموقع الأمريكى «fitnessyard»، عن تكات مميزة لتحضير قمر الدين، تمثلت في التالي:
تفريغ المشمش من البذر وغسله ووضعه في مصفة للتهوية وإخراج ما به من ميكروبات. ضعي المشمش على نار هادئة مع قليل من الماء وقليبه حتى تشعرين بتماسكه. ادهني صينية بالزيت واتركي قمر الدين عليها وهذه الطريقة تضمن أن يكون متماسكًا. ضعيه في الثلاجة لتماسكه أكثر.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل مهلبية قمر الدين قمر الدين شهر رمضان ملعقة کبیرة من الماء نصف کوب
إقرأ أيضاً:
قبل عرضة.. حسناء سيف الدين تكشف ملامح دورها المحور في مسلسل 2قهوة
تنتظر الفنانة حسناء سيف الدين بدء عرض أحدث أعمالها الدرامية مسلسل “٢ قهوة”، والذي تظهر خلاله بدور محوري، على أن ينطلق عرضه غدًا الجمعة 28 نوفمبر.
وكشفت سيف الدين عبر حسابها الرسمي على موقع فيسبوك عن البوستر الخاص بشخصيتها، معلقة: “انتظروا شخصية هالة الصفتي المثيرة للمشاكل”.
ينتمي المسلسل إلى الدراما الرومانسية المشوقة، وتجسد خلاله حسناء شخصية هالة الصفتي، وهي سيدة مجتمع وصديقة مقربة من “آدم”، لتتسبب الشكوك والأزمات المحيطة بها في قلب مسار الأحداث بشكل متصاعد.
ويشارك في بطولة العمل كل من:
أحمد فهمي، مرام علي، مي القاضي، نانسي صالح، محسن محيي الدين، إسماعيل فرغلي، حازم إيهاب، إيهاب فهمي، أحمد الشامي، هبة الأباصيري، وعمر رياض.
العمل من تأليف عمرو محمود ياسين وإخراج عصام نصار، وإنتاج احمد عبد العاطي ويتألف من 30 حلقة تُعرض خمسة أيام أسبوعيًا.
المانيا.. تظاهرات حاشدة واعمال عنف تؤجل مؤتمراً معارضاً (فيديو)