مذاق لا يُقاوم: طريقة عمل المكرونة الأسباجيتي بالصلصة الحمراء وشرائح الدجاج
تاريخ النشر: 16th, March 2024 GMT
في عالم الطهي، تشكل المكرونة الأسباجيتي واحدة من الوجبات المحببة والمشهورة عالميًا. وإذا تم تقديمها مع صلصة حمراء غنية وشرائح دجاج مشوية، فإنها تصبح وجبة مثالية للغداء أو العشاء. تعتبر هذه الوجبة خفيفة على المعدة ومشبعة في الوقت ذاته، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن تناول وجبة شهية ومغذية. دعونا نتعرف على كيفية إعداد هذه الوجبة الشهية:
مكونات الوجبة:250 غرام من المكرونة الأسباجيتي2 كوب من صلصة الطماطم الحمراء200 غرام من شرائح الدجاج3 فصوص من الثوم المفروم1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتونملح وفلفل أسود حسب الذوقزعتر طازج (اختياري)جبن بارميزان مبشور للتزيين (اختياري).طريقة التحضير:
طهي المكرونة:
ابدأ بغلي المكرونة في ماء مملح ومغلي وفقًا لتعليمات التعبئة على العبوة، حتى تصبح طرية.استنزف المكرونة واتركها جانبًا.إعداد صلصة الطماطم:
في مقلاة عميقة، سخن زيت الزيتون على نار متوسطة.أضف الثوم المفروم والبصل المفروم وقلبهم حتى يصبحان لونهما ذهبيًا.أضف صلصة الطماطم واتركها تغلي لمدة 5-7 دقائق، مع التحريك المستمر.ضبط الملح والفلفل حسب الذوق، وأضف الزعتر الطازج إذا كنت ترغب في ذلك.شوي الدجاج:
في مقلاة أخرى، سخن قليلًا من زيت الزيتون ثم أضف شرائح الدجاج.قلب الدجاج حتى ينضج تمامًا ويصبح لونه ذهبي اللون.تقديم الوجبة:
قم بوضع المكرونة في صينية التقديم.ضع الصلصة الحمراء المطبوخة فوق المكرونة وامزجها جيدًا.زيّن الوجبة بشرائح الدجاج المشوية.يمكن رش الجبن البارميزان المبشور فوق الوجبة للتزيين.استمتع بوجبتك الشهيةهكذا، يمكنك الآن الاستمتاع بوجبة المكرونة الأسباجيتي بالصلصة الحمراء وشرائح الدجاج اللذيذة. تقدم هذه الوجبة بجانب حساء دافئ وسلطة منعشة لتجربة تناول طعام متكاملة ولذيذة. بالهناء والشفاء.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: شرائح الدجاج
إقرأ أيضاً:
في زمن الغلاء.. الدجاج للأغنياء فقط في عدن
شمسان بوست / خاص:
تواجه مدينة عدن موجة متصاعدة من التدهور الاقتصادي، في ظل انهيار مستمر للعملة المحلية أمام العملات الأجنبية، ما أدى إلى ارتفاع غير مسبوق في أسعار السلع الأساسية، وعلى رأسها اللحوم البيضاء.
ووصل سعر صرف الريال اليمني، مساء اليوم الخميس، إلى 747 ريالًا مقابل الريال السعودي، وهو ما انعكس بشكل مباشر على أسعار المواد الغذائية، حيث شهدت أسعار الدجاج ارتفاعًا كبيرًا جعلها خارج متناول غالبية المواطنين.
وأكد مواطنون في أحاديث متفرقة لـ”شمسان بوست” أن الدجاج، الذي كان وجبة يومية في منازلهم، أصبح الآن خيارًا باهظ الثمن لا يستطيعون توفيره إلا في المناسبات، مشيرين إلى أن بعض الأسر استغنت عنه كليًا نتيجة للغلاء المستمر.
ويأتي هذا في ظل انقطاع مرتبات شريحة واسعة من الموظفين، إلى جانب تدهور حاد في الخدمات الأساسية، ما زاد من تفاقم الوضع المعيشي، ودفع بالكثير من العائلات إلى حافة الفقر المدقع.
وتشهد الأسواق في عدن ركودًا ملحوظًا، وسط عزوف المواطنين عن الشراء، وتراجع قدرتهم الشرائية بفعل الأزمة الاقتصادية المستمرة. ويصف مراقبون ما يحدث في عدن بـ”الحرب الاقتصادية المفتوحة” التي تستهدف لقمة المواطن، في ظل غياب أي تدخل فاعل من الجهات الرسمية.
ويحذر خبراء اقتصاد من أن استمرار هذا الانهيار دون حلول جدية قد يؤدي إلى كارثة إنسانية أوسع، لا سيما مع تزايد معدلات الفقر وسوء التغذية بين الفئات الأشد ضعفًا في المجتمع.
مسؤول أممي يرجح عودة ملايين الأفغان لبلادهم ويحذر من التداعيات