كيفية تحضير الكنافة في الكاسات.. «أسهل وأسرع حلوى رمضانية لأسرتك»
تاريخ النشر: 18th, March 2024 GMT
طريقة عمل الكنافة كاسات، من أشهر الوصفات التي تلجأ العديد من ربات البيوت إلى صنعها خلال أيام شهر رمضان المبارك، وذلك لسهولة تحضيرها فضلًا عن إمكانية استخدام أي كمية متوفرة بها من الكنافة المتبقية المفتتة داخل المنزل.
طريقة عمل الكنافة كاساتوطريقة عمل الكنافة كاسات في المنزل، سهلة للغاية ويمكن صنعها بخطوات بسطية، وهو ما نستعرضه خلال السطور الآتية حسب وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي:
• المقادير:
- كمية من الكنافة المفتتة حسب الرغبة.
- ملعقتان من السمنة.
- ملعقتان من الزيت.
- 4 ملاعق كريم شانتيه.
- 3 ملاعق سكر بودرة.
- شربات.
- ابدأي طريقة عمل الكنافة كاسات بإذابة السمنة على النار.
- ضعي السمنة المذابة على الكنافة المفتتة مع سكر البودرة وقلبيها جيدًا.
- سخني الزيت في طاسة ومن ثم ضيفي الكنافة وحمريها حتى تأخذ لونا ذهبيا جيدا.
- صبي الشربات على الكنافة وهي ساخنة بعد رفعها من على النار.
- زيني الكنافة بالكريم شانتيه حسب الرغبة.
طريقة عمل الكنافة بالمانجو• المقادير:
- 2 كوب كنافة مفرومة.
- نصف كوب زبدة مذابة.
- كوب مانجو مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- ربع كوب سكر.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- ربع كوب ماءعصير ليمونة واحدة.
- مكسرات مجروشة.
- في البداية سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- اخلطي الكنافة المفرومة مع الزبدة المذابة جيدًا.
- احضري صينية وادهنيها بالزبدة وضعي بها نصف كمية الكنافة ووزيعها بشكل متساوي، ومن ثم اضغطيها بكوب أو ملعقة حتى تتساوى.
- فيما بعد ضعي طبقة من قطع المانجو بشكل متساوي.
- احضري وعاء وضعي به الماء وعصير الليمون والسكر والفانيليا وقلبيهم على النار حتى تمام الذوبان.
- اسكبي الخليط الساخن فوق طبقة المانجو.
- ضعي الكمية الأخرى من الكنافة فوق طبقة المانجو واضغطيها.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة.
- بعد تمام النضج، اخرجي الكنافة واتركيها لتبرد ثم قطعيها.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل الكنافة الكنافة بالمانجو
إقرأ أيضاً:
ديوكوفيتش لا يفكر في كيفية إيقاف سينر!
باريس (د ب أ)
أخبار ذات صلة
أكد النجم الصربي المخضرم نوفاك ديوكوفيتش، أن مفتاح الفوز في لقائه مع يانيك سينر، الجمعة، بالدور قبل النهائي لمنافسات فردي الرجال ببطولة فرنسا المفتوحة للتنس (رولان جاروس)، لا يكمن في كيفية إيقاف اللاعب الإيطالي، ولكن في كيفية إيقاف المصنف الأول عالمياً له.
وبلغ ديوكوفيتش الدور قبل النهائي لإحدى مسابقات (جراند سلام) الأربع الكبرى للمرة الـ51، عقب فوزه على الألماني ألكسندر زفيريف، المصنف الثالث للبطولة، بثلاث مجموعات مقابل مجموعة وحيدة، بدور الثمانية للمسابقة، المقامة على الملاعب الرملية في العاصمة الفرنسية باريس.
ويواصل ديوكوفيتش «38 عاماً» سعيه الحثيث نحو التتويج بلقبه الرابع في رولان جاروس والـ25 في البطولات الكبرى، من أجل حصد رقم قياسي غير مسبوق في مسابقات جراند سلام، لكن سينر يقف حجر عثرة أمام تحقيق طموحاته، لا سيما بعد المستوى اللافت الذي ظهر به في البطولة حتى الآن.
ولم يخسر سينر «23 عاماً» أي مجموعة حتى الآن في رولان جاروس، ولم يفقد إرساله حتى منذ مباراته في الدور الأول ضد الفرنسي آرثر ريندركنيش.
وفاز سينر بـ19 مباراة متتالية في بطولات جراند سلام بعد انتصاراته الأخيرة في بطولتي أميركا المفتوحة (فلاشينج ميدوز) وأستراليا المفتوحة، وأصبح على بعد فوزين فقط للفوز بلقبه الثالث على التوالي في المسابقات الكبرى فيما يسمى «سينر سلام».
نفذ ديوكوفيتش خطته ضد زفيريف «28 عاماً» بإتقان، حيث كان يجذب منافسه بانتظام إلى الشبكة ثم يمرر الكرة أو يسددها عالياً، لكن سينر يتمتع بالسرعة والذكاء الحاد، وهو ما يجعله لا ينخدع بهذه الخطة.
وقال ديوكوفيتش: «أعرف ما أتوقعه من يانيك، سيقدم أداءً عالي المستوى، كما فعل في كل بطولة شارك فيها تقريباً خلال العام والنصف الماضيين، لا أتوقع منه أقل من ذلك». أضاف ديوكوفيتش «لكن هذا النوع من المواجهات والتحديات يخرج أفضل ما لدي، اللعب على أساس لعب 5 مجموعات في الأدوار النهائية من إحدى المسابقات الكبرى ضد المصنف الأول عالمياً، لا يمكن أن يكون أكثر تحفيزاً لي في هذا العمر».
وأوضح «هكذا أرى الأمور الآن، لا أفكر في كيفية إيقافه، لكنني أفكر في كيفية تنفيذ ما أريده على أرض الملعب والشعور بما أريد، هذا ما يجول بخاطري».
كان ديوكوفيتش قد عانى من واحدة من أسوأ فترات مسيرته الرياضية، عندما خسر ثلاث مباريات متتالية، قبل أن يستعد للعب في فرنسا المفتوحة من خلال المشاركة في بطولة جنيف، حيث فاز بلقبه الـ100 في بطولات اتحاد لاعبي التنس المحترفين.
ولا تزال البطولات الكبرى تبرز بوضوح أفضل ما لدى ديوكوفيتش، حتى لو لم يفز بأي لقب منذ بطولة أميركا المفتوحة عام 2023.
من جانبه، صرح سينر: «لقد أظهر ديوكوفيتش في الفترة الأخيرة أنه عاد إلى مستواه المعتاد».
وشدد «إنه يلعب بشكل جيد للغاية، لذا ستكون المباراة تكتيكية للغاية، لكنها صعبة جداً، إنه لاعب يتمتع بخبرة كبيرة، لديه 24 لقبا في جراند سلام، أعتقد أن هذا يظهر كل شيء».
نورهان شعيب توجه رسالة لـ حنان ترك و بناتها القمرات