أخصائي يوضح أسباب تسمم الأطعمة
تاريخ النشر: 27th, April 2024 GMT
أوضح أخصائي التغذية فهد السعيد، أن أسباب تسمم الأطعمة تعود إلى الأطعمة التي لم يتم طهيها أو معالجتها أو التعامل معها أو تعليبها بشكل صحيح.
وأشار خلال تغريدة عبر حسابه على منصة «إكس» أن ذلك يكون غالبًا في الأطعمة المعلبة، مثل الخضروات واللحوم ومنتجات المأكولات البحرية.
وأشار السعيد إلى أن الجراثيم المقاومة للحرارة تمكن البكتيريا من البقاء لفترات طويلة في حالة سبات حتى تصبح الظروف أكثر ملائمة.
المصدر: صحيفة عاجل
إقرأ أيضاً:
البابا فرنسيس يدعو إلى عدم نسيان معاناة بعض البلدان من الحرب
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
قال البابا فرنسيس بابا الفاتيكان، باحتفالنا اليوم بعيد القديس البابا بولس السادس، أن هذه الذكرى تساعدنا جميعا على إعادة اكتشاف فرح كوننا مسيحيين وتحفز التزاما متجددا من أجل بناء حضارة المحبة.
وأضاف البابا فرنسيس ، حسب ما نشرته الصفحة الرسمية للفاتيكان، منذ قليل، أن البابا دعا الجميع إلى قراءة الإرشاد الرسولي Evangelii nuntiandi (إعلان الإنجيل) للبابا القديس، مشددا على آنية هذه الوثيقة.
ثم أراد قداسته تأكيد التوجه بالفكر إلى أوكرانيا المتألمة، وأشار إلى استقباله قبل أيام عددا من الأطفال الذين فقدوا أعضاءهم بسبب الحرب هذا إلى جانب فقدانهم للقدرة على الابتسام وهو أمر حزين جدا.
دعا البابا أيضا على عدم نسيان الأرض المقدسة، فلسطين وإسرائيل، داعيا إلى إنهاء الحرب، وتحدث من جهة أخرى عن ضرورة عدم نسيان ميانمار وغيرها من بلدان تعاني من الحرب.
وأشار إلى معاناة الأطفال بسبب الحروب، كما دعا إلى الصلاة كي يكون الرب قريبا من الجميع وأن يهبنا نعمة السلام.
مفوض الأمم المتحدة لشؤون اللاجئين يندد بتقاعس مجلس الأمن