أستاذ تغذية يحذر مرضى ضغط الدم والقلب من تناول الأسماك المملحة
تاريخ النشر: 30th, April 2024 GMT
قالت الدكتورة مروة شعير، أستاذ الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد تكنولوجيا بحوث الأغذية، إن الأسماك المملحة ليست خطر فقط على مرضى ضغط الدم، موضحة أنها خطر جدا على مرضى القلب والكلى والكبد والأشخاص الذين لديهم مشاكل في الرئة.
خطورة تناول الأسماك المملحةوأضافت «سليمان»، خلال حوارها ببرنامج «8 الصبح»، تقديم الإعلاميتين أسماء يوسف وأية جمال الدين، عبر فضائية DMC، أن نسبة الصوديوم العالية في هذه الأسماك المملحة تمثل خطرًا عليهم؛ لأنها تتسبب في زيادة احتباس المياه في أجسامهم مما تسبب بعض المشكلات الخطيرة.
أكدت على ضرورة هؤلاء المرضى باستشارة الدكتور الخاص بهم قبل تناول الأسماك المملحة لعدم حدث المضاعفات التي تشكل خطر على حياتهم، لافتة إلى أن الحوامل لا يجب تناول الأغذية التي بها نسبة صوديوم عالية مثل الأسماك المملحة، موضحة أن الإنسان الطبيعي يجب نسبة الملح التي تدخل جسمه طول اليوم لا تتعدى 5 جرامات ملح، لذلك وزارة الصحة تحذر من الإفراط في تناول ملح الطعام.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الأسماك المملحة ملح وزارة الصحة الأسماک المملحة
إقرأ أيضاً:
الأونروا تكشف عدد الأطفال المصابين بسوء تغذية حاد في غزة
كشفت وكالة الأونروا الأممية ، اليوم الأربعاء 11 يونيو 2025 ، عدد الأطفال المصابين بسوء تغذية حاد في قطاع غزة ، جراء استمرار الحصار الإسرائيلي والعمليات العسكرية المتواصلة على القطاع.
وقالت الأونروا إن هناك أكثر من 2700 طفل تحت سن الخامسة في قطاع غزة، أصيبوا بسوء تغذية حاد.
وأشارت الأونروا إلى أن نقطة طبية واحدة فقط تعمل جزئيا في شمال قطاع غزة، ومخزونات الوقود منخفضة بشكل حرج.
وأكدت استعدادهم لتقديم المساعدات الإنسانية على نطاق واسع في غزة بالتعاون مع وكالات الأمم المتحدة الأخرى.
وأشارت إلى أنهم طالبوا إسرائيل بالتعاون، وتقديم أدلة بشأن الادعاءات الخطيرة الموجهة ضدهم، ورغم مرور 20 شهرا لم نتلق أي رد.
كما قال مكتب الأمم المتحدة للشؤون الإنسانية: لا ينبغي أن يخاطر المدنيون في غزة بحياتهم بحثا عن الطعام ومستعدون لتقديم المساعدات المنقذة للحياة في غزة وفق المبادئ الإنسانية.
المصدر : وكالة سوا اشترك في القائمة البريدية ليصلك آخر الأخبار وكل ما هو جديد المزيد من أخبار غزة المحلية مجمع ناصر الطبي يوضح سبب خروج فريق أطباء بلا حدود 25 شهيدا ومصابون بنيران إسرائيلية قرب نقطة مساعدات وسط غزة 90 شهيدا ومئات الإصابات في قصف إسرائيلي على قطاع غزة الأكثر قراءة المالية تعلن صرف دفعة من رواتب الموظفين عن شهر نيسان 2025 قوات الاحتلال تُفرج عن 8 معتقلين من قطاع غزة "التربية" برام الله تعلن موعد مقابلات الناجحين في اختبار التوظيف - رابط ارتفاع حصيلة الشهداء في قطاع غزة إلى 54,607 عاجلجميع الحقوق محفوظة لوكالة سوا الإخبارية @ 2025