الجديد برس:
2025-04-04@02:25:38 GMT

لا تتخطى وجبة الفطور… تجنب الجلطة الدماغية!

تاريخ النشر: 3rd, May 2024 GMT

لا تتخطى وجبة الفطور… تجنب الجلطة الدماغية!

الجديد برس:

أظهرت دراسات عديدة أن توقيت الوجبات وتكرارها يرتبطان بخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ويمكن أن يؤدي تخطي وجبة الفطور بشكل متكرر إلى الإصابة بالجلطة الدماغية.

وتشير الدكتورة كسينيا يوروسلانوفا مديرة مختبر شيخوخة القلب والأوعية الدموية في المركز الروسي لبحوث الشيخوخة، إلى أنه بالإضافة إلى ذلك، يزيد تناول وجبة العشاء بعد الساعة الثامنة مساء من خطر الإصابة بالنوبة القلبية.

وتقول: “ولكن الأشخاص الذين يمارسون الصيام المتقطع أو يصومون خلال شهر رمضان، الذي يتضمن أيضاً تخطي وجبات الطعام، هم أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية”.

وتشير موضحة، يبدو هذا للوهلة الأولى متناقضاً تماماً. ولكن اعتماداً على سبب تخطي الوجبات، تعمل آليات مختلفة بشكل أساسي في الجسم. عندما يتجاوز الشخص وجبات الطعام بانتظام بسبب ضيق الوقت أو غيره، فإن جسمه يفرز هرمون التوتر الكورتيزول. يسبب هذا الهرمون ذو الطبيعة الستيرويدية الالتهاب ويحفز نمو لويحات تصلب الشرايين، ما يؤدي إلى مشكلات في القلب والأوعية الدموية.

وتقول: “ولكن عند اتباع نظام غذائي متقطع أو الصيام بوعي، أي أن الشخص يستعد عقلياً وجسدياً لتخطي وجبات الطعام، تنشط في الجسم الآليات التي تمنع تكوين لويحات تصلب الشرايين. كما تطلق عملية الالتهام الذاتي – تنظيف خلايا الجسم من المكونات والسموم التالفة، ما يساعد على تقليل نشاط الجذور الحرة وإبطاء عملية الشيخوخة”.

وتنصح الخبيرة بعدم التخلي عن تناول الوجبات الرئيسية والاهتمام بالنظام الغذائي.

أهمية تناول وجبة الفطور: وقود لجسمك وعقلك

تُعدّ وجبة الفطور الوجبة الأكثر أهمية في اليوم لعدة أسباب:

– تزويد الجسم بالطاقة بعد ساعات النوم: يُصبح الجسم بعد ساعات النوم بحاجة إلى مصدر للطاقة للبدء في أداء وظائفه الحيوية بشكل سليم. توفر وجبة الفطور للجسم الكربوهيدرات والبروتينات والدهون الصحية التي تُساعده على الشعور بالنشاط والتركيز طوال اليوم.

– تحسين وظائف الدماغ: يُعدّ الدماغ من أكثر أعضاء الجسم استهلاكًا للطاقة، ويحتاج إلى كمية كبيرة من الجلوكوز (السكر) لأداء وظائفه بشكل سليم. يُساعد تناول وجبة الفطور على تحسين التركيز والذاكرة والقدرة على التعلم والإنتاجية.

– تعزيز صحة القلب: أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون وجبة الفطور بانتظام أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. يُساعد تناول وجبة الفطور على تنظيم مستويات السكر في الدم وضغط الدم وكوليسترول الدم.

– المساعدة في التحكم بالوزن: يُساعد تناول وجبة الفطور على الشعور بالشبع والحد من الرغبة في تناول وجبات خفيفة غير صحية خلال اليوم. كما يُساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية.

– تحسين الحالة المزاجية: يُساعد تناول وجبة الفطور على تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يُساعد على تحسين الحالة المزاجية وتقليل الشعور بالتهيج والتعب.

ما هي وجبة الفطور الصحية؟

تتكون وجبة الفطور الصحية من مزيج من العناصر الغذائية مثل:

– الكربوهيدرات المعقدة: مثل الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات.

– البروتينات: مثل البيض أو منتجات الألبان أو المكسرات أو البذور.

– الدهون الصحية: مثل الأفوكادو أو المكسرات أو زيت الزيتون.

– يجب أن تكون وجبة الفطور غنية بالألياف الغذائية لمساعدة الجسم على الشعور بالشبع لفترة أطول.

– من المهم أيضًا شرب كوب من الماء أو الحليب مع وجبة الفطور.

 

المصدر: الجديد برس

كلمات دلالية: القلب والأوعیة الدمویة

إقرأ أيضاً:

ماذا يحدث لطفلك عند تناول الأفوكادو؟.. وأفضل الطرق لتحضيره

يُعد الأفوكادو من أكثر الأطعمة المغذية للأطفال، حيث يحتوي على الدهون الصحية، الفيتامينات، والمعادن الضرورية لنموهم بشكل سليم.

فوائد الأفوكادو للأطفال

ويجب التأكد من اختيار الأفوكادو الناضج على أن يكون طريًا عند الضغط عليه برفق ، وذلك للحصول على أفضل قوام ونكهة.

احذر.. استخدام الإير فراير باستمرار يصيبك بمشاكل صحية خطيرةبعد اشتعال النار في شقة بأسيوط .. مخاطر ترك شاحن الهاتف في الكهرباء

وهناك العديد من الفوائد التي يمكن أن يتضمنها تناول الأطفال للأفوكادو، وإليكم فوائد الأفوكادو للأطفال، وفقا لما نشر في موقع “ميديكال نيوز توداي”، وتشمل ما يلي :

ـ مصدر غني بالدهون الصحية: 

ويحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة تدعم نمو الدماغ وتطور الجهاز العصبي.


ـ يعزز المناعة: 

وبفضل احتوائه على فيتامين C وE، يساعد في تقوية مناعة الطفل.

فوائد الأفوكادو للأطفال


ـ سهل الهضم: 

ويحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تحسن الهضم وتمنع الإمساك.

ـ يدعم نمو العظام: 

وغني بـ الكالسيوم والمغنيسيوم، مما يساعد في تكوين عظام وأسنان قوية.


ـ يحسن الرؤية: 

يحتوي على اللوتين والزياكسانثين، وهما مضادات أكسدة تدعم صحة العين.


ـ مصدر للطاقة:

والأفوكادو مثالي للأطفال النشطين، حيث يمدهم بسعرات حرارية مفيدة دون أي أضرار.

فوائد الأفوكادو للأطفالطرق تحضير الأفوكادو للأطفال 

ويمكن تجربة بعض الوصفات البسيطة لتقديم الأفوكادو بطريقة شهية للاطفال، والإستمتاع بفوائده الصحية الرائعة.

مهروس الأفوكادو (من 6 شهور فما فوق)

ـ قشري نصف حبة أفوكادو، واهرسيها بالشوكة حتى تصبح ناعمة.

ـ يمكنك إضافة القليل من حليب الأم أو الحليب الصناعي لجعل القوام أكثر سلاسة.

الأفوكادو مع الموز (وجبة مشبعة من 8 شهور)

ـ اهرسي نصف موزة مع نصف أفوكادو حتى تحصلي على خليط ناعم.

ـ قدميه للطفل كوجبة مغذية غنية بالطاقة.

طرق تحضير الأفوكادو للأطفال


مهروس الأفوكادو والزبادي (من 9 شهور)

ـ امزجي مهروس الأفوكادو مع زبادي كامل الدسم للحصول على وجبة لذيذة ومغذية.

ـ أضيفي رشة قرفة لإضفاء نكهة محببة للطفل.


الأفوكادو مع الشوفان (وجبة إفطار مغذية من عمر سنة)

ـ أضيفي ملعقة كبيرة من الشوفان المطبوخ إلى مهروس الأفوكادو وامزجي جيدًا.

ـ يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل (لمن هم فوق سنة واحدة).


سندويش الأفوكادو (للأطفال الأكبر سنًا)

ـ اهرسي الأفوكادو وأضيفي القليل من عصير الليمون والملح الخفيف.

ـ افردي الخليط على شريحة توست، وأضيفي شرائح خيار أو جبن.

مقالات مشابهة

  • ارتفاع الكوليسترول.. خطر صامت يهدد صحة القلب والأوعية الدموية
  • عندما نشعر بالجوع.. ماذا يحدث عند تناول موزة علي الريق
  • لصحة القلب…10 أطعمة غنية بالألياف تناولها يوميا
  • دواء جديد يغير قواعد اللعبة: يقلل خطر أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 94%
  • أخطاء شائعة تفقد وجبة الفطور فوائدها
  • 10 نصائح لتخفيف الوزن بعد عيد الفطر
  • افعلها في الصباح.. 8 عادات تحافظ على صحة الكلى
  • كيف يمكن أن تسبب لك مسلسلاتك المفضلة مشاكل صحية خطيرة؟
  • ماذا يحدث لطفلك عند تناول الأفوكادو؟.. وأفضل الطرق لتحضيره
  • نصائح للحفاظ على المناعة قوية خلال العيد