الكرواسون واحد من ألذ المخبوزات التي يقبل كثيرون على تناولها للاستمتاع بمذاقها الرائع، ويمكن تحضيره بنكهات مختلفة، أبرزها الكرواسون بالجبنة، على أن يتم تناوله كوجبة خفيفة في الفطار أو العشاء.

ولأن كثيرات من ربات البيوت لا يملن إلى شرائه من الخارج، ويفضلن تحضيره في المنزل، نستعرض في السطور التالية أسهل طريقة لعمل الكرواسون بالجبنة في المنزل.

أسهل طريقة لعمل الكرواسون بالجبنة في المنزل

يمكن عمل الكرواسون بالجبنة في المنزل من خلال توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، كالتالي:

مكونات عجينة الكرواسون 500 جرام دقيق. 250 مل حليب دافئ. 7 جرام خميرة فورية. 50 جرام سكر. 10 جرام ملح. 100 جرام زبدة باردة مقطعة إلى مكعبات. مكونات حشوة الكرواسون 200 جرام جبن شيدر مبشور. 50 جرام جبن موزاريلا مبشور. 1 بيضة مخفوقة. 1 ملعقة كبيرة حليب.

وبعد توفير المكونات السابقة بالمقادير المحددة، يمكن اتباع الخطوات التالية لتحضير الكرواسون بالجبنة في المنزل، حسب تقرير عرضته قناة «CBC سفرة»:

خطوات تحضير العجينة

- خلط الدقيق والسكر والملح في وعاء كبير.

- إضافة الحليب الدافئ والخميرة، واخلط المكونات حتى تمتزج جيدًا.

- إضافة الزبدة، وعجن المزيج حتى تصبح عجينة ناعمة ومتماسكة.

- تغطية العجينة بقطعة قماش مبللة، وتركها ترتاح في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل حتى تتضاعف حجمها.

خطوات تحضير الحشوة خلط الجبن الشيدر والجبن الموزاريلا في وعاء صغير. خطوات تشكيل الكرواسون فرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق على شكل مستطيل بسمك 1 سم. دهن العجينة بالحليب المخفوق. رش الحشوة على العجينة مع ترك 1 سم من الحواف خالية. لف العجينة على شكل رول مع الضغط على الأطراف لإغلاقها. تقطيع الرول إلى شرائح بسمك 2 سم. تشكيل كل شريحة على شكل هلال مع ثني الأطراف إلى الداخل. رص الكرواسون على صينية مغطاة بورق زبدة، وتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة أخرى.

خطوات خبز الكرواسون تسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية. ادهن الكرواسون بالبيضة المخفوقة. خبز الكرواسون في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون. تقديم الكرواسون ساخنًا مع مربى الفراولة أو العسل أو أي صوص تفضله.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: طريقة عمل الكرواسون طريقة عمل أسهل طريقة لعمل

إقرأ أيضاً:

أمطار خفيفة.. تفاصيل حالة الطقس في مصر اليوم الأحد ودرجات الحرارة في المحافظات

أعلنت هيئة الأرصاد الجوية عن حالة الطقس اليوم الأحد 18 مايو 2025، لافتة إلى انخفاض تدريجي فى درجات الحرارة بنحو 5 إلى 7 درجات مئوية على شمال البلاد حتى القاهرة الكبرى وشمال الصعيد.

ماذا تسجل درجة الحرارة في القاهرة اليوم؟

وتوقعتِ الهيئة أن تسجل درجة الحرارة العظمى المتوقعة اليوم فى القاهرة الكبرى 36 درجة، مع نشاط للرياح على أغلب الأنحاء قد تكون مثيرة للرمال والأتربة على مناطق من شمال الصعيد والصحراء الغربية، ووجود فرص أمطار خفيفة اليوم على مناطق من محافظة مطروح.

ما حالة الطقس اليوم؟

وأوضحتِ الأرصاد حالة الطقس اليوم، حيث يسود طقس حار نهارًا على القاهرة الكبرى والوجه البحري، شديد الحرارة على جنوب سيناء وجنوب البلاد، مائل للحرارة على السواحل الشمالية.. معتدل الحرارة ليلاً على أغلب الأنحاء.

حالة الطقس ما توقعات الأرصاد عن حالة الطقس اليوم؟

وأشارتِ الهيئة إلى توقعات حالة الطقس اليوم، حيث من المتوقع نشاط رياح على أغلب الأنحاء، قد تكون مثيرة للرمال والأتربة على المناطق المكشوفة، واضطراب الملاحة البحرية على خليج السويس، وسرعة الرياح من 50: 70 كم فى الساعة، وارتفاع الأمواج من 2.5: 3.5 متر.

نشاط الرياح

وحذرت خرائط الطقس من تكوُّن الشبورة المائية صباحًا على الطرق القريبة من المسطحات المائية، فرص الأمطار ضعيفة جدًّا، وتقتصر على بعض المناطق الساحلية الشمالية.

درجات الحرارة اليوم الأحد 18 مايو 2025 درجات الحرارة اليوم الأحد 18 مايو 2025 المدن/ المحافظات العظمى الصغرى
القاهرة 36 21
العاصمة الإدارية 37 20
6 أكتوبر 37 20
بنها 36 21
دمنهور 33 20
المنصورة 35 21
الزقازيق 36 21
شبين الكوم 36 20
طنطا 35 20
دمياط 26 21
بورسعيد 26 20
الإسماعيلية 35 19
السويس 36 20
العريش 28 17
رفح 27 17
رأس سدر 36 21
نِخِل 38 16
كاترين 36 15
الطور 35 24
طابا 36 20
شرم الشيخ 40 26
الإسكندرية 26 19
العلمين 26 19
مطروح 25 18
السلوم 26 18
سيوة 34 21
رأس غارب 38 25
الغردقة 39 26
سفاجا 38 25
مرسى علم 39 26
شلاتين 38 29
حلايب 34 25
أبو رماد 37 25
رأس حدربة 34 26
الفيوم 39 24
بني سويف 39 24
المنيا 41 25
أسيوط 43 25
سوهاج 46 26
قنا 47 28
الأقصر 47 28
أسوان 47 29
الوادي الجديد 45 26
أبو سمبل 46 28

اقرأ أيضًاشديد الحرارة.. حالة الطقس المتوقعة في مصر غدًا السبت 17 مايو 2025

العظمى بالقاهرة 35.. الأرصاد تعلن حالة الطقس غدا الثلاثاء 13 مايو

موجة حارة بجميع المحافظات.. الأرصاد تكشف حالة الطقس اليوم الإثنين 12 مايو 2024

مقالات مشابهة

  • الأغذية العالمي يفرض آلية جديدة لعمل المخابز في غزة
  • «خطوة بخطوة».. طريقة عمل كيكة الرواني في المنزل
  • أحلى من المطاعم.. طريقة عمل البرجر في المنزل
  • ساكنة تارودانت تستشعر هزة أرضية خفيفة
  • سر العجينة الهشة.. مقادير وطريقة عمل البيتزا
  • «خطوات بسيطة».. تعلمي طريقة عمل البسبوسة في المنزل
  • قبل عيد الأضحي 2025.. أسهل طريقة لـ عمل الفتة المصرية بالصلصة على أصولها
  • طريقة التحضير لعمل الفاصوليا البيضاء
  • طريقة عمل كيك التورتة في أقل من 5 دقائق
  • أمطار خفيفة.. تفاصيل حالة الطقس في مصر اليوم الأحد ودرجات الحرارة في المحافظات