تناول وجبة واحدة يومياً: آثار صحية سلبية على المدى الطويل
تاريخ النشر: 31st, May 2024 GMT
كشفت دراسات سريرية أن تناول وجبة واحدة يومياً يمكن أن يؤدي إلى آثار صحية سلبية على المدى الطويل، بما في ذلك ارتفاع مستويات السكر في الدم وزيادة الوزن. وفقاً لتقرير "ليفينغ سترونغ"، أظهرت التجارب أن الأشخاص الذين يستهلكون سعراتهم الحرارية اليومية في وجبة واحدة يعانون من مستويات مرتفعة من الجريلين، الهرمون المسؤول عن التحكم في الشهية، مما يزيد من خطر السمنة.
عند توزيع الوجبات على مدار اليوم، يمكن للمعدة والجهاز الهضمي أن يعملوا بكفاءة أكبر، دون الحاجة إلى الجهد الكبير الذي يتطلبه هضم وجبة واحدة كبيرة.
تناول وجبة واحدة يضع ضغطاً كبيراً على الجهاز الهضمي، مما قد يؤدي إلى مشاكل هضمية مثل حرقة المعدة والارتجاع الحمضي، بالإضافة إلى زيادة عمل القلب لإرسال المزيد من الدم إلى الأمعاء، ما قد يرفع مستويات ضغط الدم بمرور الوقت.
تؤثر هذه العادات الغذائية السلبية أيضاً على الصحة العقلية والأداء الذهني. يعتمد الدماغ البشري على الغلوكوز الذي يستمر مخزونه لمدة 4 إلى 6 ساعات فقط بعد تناول الوجبة. إذا طال الوقت بين الوجبات، يمكن أن يتأثر التركيز والأداء الأكاديمي أو الوظيفي سلباً، مما يبرز أهمية تناول وجبات متوازنة على مدار اليوم للحفاظ على الصحة الجسدية والعقلية.
المصدر: أخبارنا
كلمات دلالية: وجبة واحدة
إقرأ أيضاً:
فوائد بالجملة.. ماذا يحدث للجسم عند تناول العسل الطبيعي؟
العسل الطبيعي بالكامل ذو فوائد صحية عديدة، فهو مفيدٌ لك لأنه يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري، ويُعزز صحة الأمعاء.
أيضًا قد يكون بديلاً جيدًا للمضادات الحيوية لبعض الالتهابات، يُنتَج العسل عندما يمتص النحل رحيق الأزهار، ثم تمرر الرحيق إلى نحلات أخرى عبر أفواهها، تتحول المادة السكرية إلى عسل، يخزنه النحل في خلايا قرص العسل.
يُستخرج العسل الخام مباشرةً من قرص العسل، مما يوفر فوائد عديدة لغناه بالعناصر الغذائية، يُعالَج العسل العادي لإزالة الجراثيم الضارة وإضافة المُحليات، لكن هذا يُفقده أيضًا بعض هذه العناصر الغذائية.
1. يحتوي على مضادات الأكسدة
تساعد خصائص العسل المضادة للأكسدة على تقليل الإجهاد التأكسدي، الإجهاد التأكسدي هو اختلال التوازن بين الجذور الحرة التي تضر الخلايا وقدرة الجسم على مواجهة آثارها الضارة.
2. يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم
يتمتع العسل بمؤشر جلايسيمي (GI) أقل من السكر، لذا فهو لا يرفع مستويات الجلوكوز (السكر) والأنسولين في الدم بنفس سرعة السكر، الأنسولين هرمون يساعد على نقل الجلوكوز في الخلايا، كما يُعزز العسل حساسية الأنسولين، أي قدرة الجسم على استخدامه بفعالية.
يؤثر العسل جزئيًا على مستوى السكر في الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الفركتوز، الفركتوز هو نوع من السكر موجود في العسل، وكذلك في الفواكه والخضراوات، وقد أظهرت الأبحاث أن الجسم يستقلب الفركتوز (يعالجه) بشكل مختلف عن الجلوكوز.
3. يحسن صحة القلب
يُخفّض العسل مستويات الدهون الثلاثية وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) في الدم، وقد يتراكم الكوليسترول الكلي بكميات كبيرة في الشرايين، مما يؤدي إلى أمراض القلب.
يحتوي العسل على أكثر من 180 مادة، منها سكريات طبيعية وفيتامينات ومعادن ومواد كيميائية نباتية، وتساعد مركباته المضادة للأكسدة والالتهابات على الحماية من تصلب الشرايين.
المصدر health
أسعار الأسماك والجمبري اليوم السبت 31 مايو 2025.. البوري بـ 200 جنيه