اصنعي دجاج بالكريمة الصحية والفطر كيتو
تاريخ النشر: 9th, August 2023 GMT
دجاج بالكريمة والفطر كيتو من ألذ الوصفات الجديدة لرجيم الكيتو، بخطوات بسيطة وطعم شهي جداً بكريمة الطبخ والفطر الطازج، لذلك نقدم لكم طريقة تحضيرها وتمتعي بطعمها اللذيذ
دجاج بالكريمة والفطر كيتومقادير دجاج بالكريمة والفطر- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع شرائح رقيقة)
- الفطر : نصف كوب (مقطّع شرائح)
- كريمة الطبخ : نصف كوب
- الفلفل الحلو : نصف ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- طماطم : ربع كوب (مجففة)
- الثوم : فص (مفروم)
- السبانخ : نصف كوب (مفروم)
ضعي الفلفل الحلو، والثوم البودرة، والملح في وعاء، وقلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
في قدر على نار متوسطة ذوبي الزبدة، وأضيفي شرائح الدجاج وقلبيها لعدة دقائق حتى تنضج، ثم ارفعي الدجاج وضعيه في طبق جانبي.
ضعي كريمة الطبخ، والفطر، والطماطم في نفس القدر وقلّبي المكونات حتى تتجانس، ثم أضيفي الثوم، والسبانخ المفروم، وقلّبي المكونات جيداً.
أضيفي الدجاج إلى الصلصة وحركي الخليط واتركيه لمدة 3 دقائق على النار.
اسكبي الدجاج بالكريمة والفطر في طبق التقديم وقدميه ساخناً. دايت بلا حرمان.. باستا بالزيتون للرجيم
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
جديد وغير تقليد.. طريقة عمل بودنج صلصة التوفي
قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل بودنج صلصة التوفي فهو من الحلويات الشهية واللذيذة التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص لكن على الرغم من ذلك يمكنك تقديمها لأطفالك في البيت
البودنج:
1 كوب دقيق
ملعقة و نصف صغيرة بيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب زبدة، لينة
2/3 كوب سكر بني غامق
2 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
نصف كوب لبن خاثر
صلصة التوفي:
ربع كوب سكر
نصف كوب سكر بني غامق
نصف كوب ماء
2 ملعقة كبيرة زبدة
3/4 كوب كريمة سائلة
1 رشة ملح
للتزيين: لوز شرائح
.1سخني الفرن ١٨٠، طبق باي، أو طبق فرن ٩ بوصة امسحيه بالزبدة.
.2انخلي. الدقيق، البيكنج باودر، الصودا والملح.
باستعمال مضرب شبك كهربائي اخفقي الزبدة ، السكر ليصبح خفيف القوام
.3اضيفي بيضة واخفقي ثم اضيفي بيضة واخفقي واضيفي الفانيليا.
4.اضيفي الدقيق و اللبن الخاثر، واخفقي ليختلط جيدا.
5.صبي الخليط في الطبق واخبزي ٢٥ - ٣٠ دقيقة لينضج. مباشرة بعد إخراجه من الفرن صبي صلصة التوفي. اتركيه ليصبح دافئ وقدميه
6.صلصة التوفي: في كسرولة ضعي السكر، السكر البني والماء دعي يغلي بهدوء ٥ دقائق اضيفي الزبدة واتركيه يغلي بهدوء ٣ دقائق ثم اضيفي الكريمة بهدوء وبالتدريج. اضيفي الملح، قلبي ليختلط. ثم صبيه مباشرة على البودنج.