الأطعمة الممنوعة لمريض الكوليسترول.. دليلك للحفاظ على صحة القلب
تاريخ النشر: 19th, August 2024 GMT
يُعتبر ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم من المشاكل الصحية الشائعة التي يمكن أن تؤدي إلى مضاعفات خطيرة، مثل أمراض القلب والشرايين، فالكوليسترول مادة دهنية ضرورية لجسم الإنسان، لكن عندما تزيد نسبته عن الحد الطبيعي، يصبح مصدرًا للقلق، يُنصح مرضى الكوليسترول باتباع نظام غذائي صحي ومتوازن للسيطرة على مستويات الكوليسترول، وهذا يتطلب تجنب بعض الأطعمة التي قد تزيد من نسبة الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، والتعرف على هذه الأطعمة وتجنبها يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة القلب والشرايين.
1. الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة:
- اللحوم الحمراء: تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، مما يؤدي إلى زيادة مستويات الكوليسترول الضار في الدم. يُفضل استبدالها باللحوم البيضاء مثل الدجاج والأسماك.
- الزبدة والسمن: هذه المنتجات غنية بالدهون المشبعة وتُعتبر من أكبر المساهمين في ارتفاع مستويات الكوليسترول.
- منتجات الألبان كاملة الدسم*: مثل الحليب الكامل، الزبادي، والجبن، تحتوي على دهون مشبعة يمكن أن ترفع نسبة الكوليسترول الضار.
2. الأطعمة المقلية:
- البطاطس المقلية: تحتوي على نسبة عالية من الدهون المتحولة والمشبعة، والتي تساهم في زيادة الكوليسترول الضار وخفض الكوليسترول الجيد.
- الدجاج المقلي والمأكولات السريعة: تحتوي هذه الأطعمة على كميات كبيرة من الدهون غير الصحية والدهون المتحولة التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
3. اللحوم المصنعة:
- النقانق (السجق)، السلامي، واللحوم الباردة: هذه الأطعمة غنية بالدهون المشبعة والصوديوم، مما يزيد من خطر ارتفاع الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم.
4. المخبوزات التجارية والمعجنات:
- الكعك، البسكويت، والكرواسون: تحتوي هذه المنتجات على الدهون المتحولة والسكر المضاف، مما يؤدي إلى زيادة مستويات الكوليسترول الضار.
- الخبز الأبيض والمخبوزات المحلاة: تُصنع من دقيق مكرر وتحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون المشبعة، مما قد يؤثر سلبًا على مستويات الكوليسترول.
5. الزيوت المهدرجة:
- الزيوت النباتية المهدرجة جزئيًا: تُستخدم في العديد من الأطعمة المصنعة وتحتوي على دهون متحولة تزيد من مستويات الكوليسترول الضار وتخفض من مستويات الكوليسترول الجيد.
6. الأطعمة الغنية بالكوليسترول:
- صفار البيض: يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول، ويُنصح بتقليل استهلاكه لدى مرضى الكوليسترول.
- الكبد والأعضاء الداخلية: تحتوي هذه الأطعمة على كميات كبيرة من الكوليسترول، وبالتالي يجب تجنبها أو تناولها بكميات محدودة.
7. الحلويات والسكريات المضافة:
- المشروبات الغازية، العصائر المحلاة، والحلويات: تحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف، مما يؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع مستويات الكوليسترول.
التحكم في مستويات الكوليسترول في الدم يتطلب الانتباه إلى نوعية الأطعمة التي نتناولها، تجنب الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والمتحولة والكوليسترول يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، فمن المهم استبدال هذه الأطعمة بخيارات صحية مثل الفواكه، الخضروات، الحبوب الكاملة، والأسماك الدهنية التي تدعم صحة القلب وتساعد في الحفاظ على مستويات كوليسترول طبيعية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكوليسترول مرض الكوليسترول ارتفاع الكوليسترول ارتفاع مستوى الكوليسترول مستویات الکولیسترول الکولیسترول الضار على نسبة عالیة من الدهون المشبعة هذه الأطعمة تحتوی على یمکن أن فی الدم
إقرأ أيضاً:
5 خطوات للحفاظ على محرك السيارة
يعد محرك السيارة القلب النابض لأي مركبة، والحفاظ عليه في حالة جيدة يضمن أداء موثوق وطول عمر للسيارة، وعند أتباع قائدي السيارات طرق وخطوات للحفاظ على المحرك، فهذا يطيل عمر محرك سيارته ويحافظ على أدائه المثالي، مما يقلل من التكاليف طويلة الأمد ويحسن كفاءة السيارة بشكل عام.
فيما يلي يقدم موقع “صدى البلد” 5 خطوات رئيسية تساهم في الحفاظ على كفاءة المحرك وتجنب الأعطال المكلفة:.
1- تغيير زيت المحرك بانتظام زيت المحرك مسؤول عن تقليل الاحتكاك بين الأجزاء الداخلية وتبريدها، لذلك، من الضروري تغيير الزيت وفقا لتوصيات الشركة المصنعة، عادة كل 5,000 إلى 10,000 كيلومتر، أو بحسب نوع الزيت المستخدم، وتجاهل هذا الأمر قد يؤدي إلى تراكم الرواسب وتلف الأجزاء الداخلية.
2- فلتر زيت وهواء عالي الجودةالفلتر الجيد يمنع دخول الشوائب إلى داخل المحرك، ففلتر الهواء المتسخ يقلل من كفاءة الاحتراق، أما فلتر الزيت الرديء فقد يسمح بمرور الجزيئات الصغيرة التي تضر بالمحرك، لذلك يجب استبدالهما بشكل دوري للحفاظ على كفاءة الأداء.
3- تفقد نظام التبريد والسائل الخاص بهارتفاع حرارة المحرك من أكثر الأسباب شيوعا لتلفه، لذلك تأكد من مستوى سائل التبريد، وتفقد حالة الردياتير والثرموستات بانتظام لتجنب السخونة الزائدة.
4- متابعة صوت المحرك ومؤشرات الأداء أي صوت غير مألوف أو اهتزازات غريبة قد تكون علامة على وجود مشكلة داخلية، من المهم عدم تجاهل هذه الإشارات، والتوجه فورا للفحص الفني لتفادي تطور الأعطال.
5- القيادة السلسة وتجنب الضغط الزائدتسخين المحرك قبل القيادة واتباع أسلوب قيادة هادئ يقلل من الضغط على الأجزاء الميكانيكية، خصوصا في الظروف القاسية أو الطرق الوعرة.
مناقشة ترتيبات استئناف الرحلات الجوية بين ليبيا والإمارات