ملعقتان في كوب شاي طريق سريع للإصابة بالسكري (فيديو)
تاريخ النشر: 9th, September 2024 GMT
حذرت الدكتورة بسمة يسري، متخصصة فى التغذية العلاجية، من استبدال السكر العادي بسكر الفاكهة أو العسل، لافتا إلى أن سكر الفركتوز يسبب مشاكل صحية خطيرة، وليس بديلا صحيا للسكر العادى.
وقالت، خلال حوار مع الإعلامية إيمان رياض، ببرنامج "من القلب للقلب"، المذاع على فضائية "mbcmasr2"، اليوم الاثنين: "من غير المتوقع أن السكر الموجود في الفاكهة يمكن أن يكون له تأثيرات سلبية على الوزن، السكر الطبيعي في الفاكهة، المعروف بالفركتوز، يُعالج في الكبد، وعند استهلاكه بكميات كبيرة، يمكن أن يتحول إلى دهون، الدراسات أظهرت أن استهلاك كميات كبيرة من الفاكهة، خاصةً في شكل عصائر، يمكن أن يسهم في زيادة الوزن، العصائر تفتقر إلى الألياف الموجودة في الفاكهة الكاملة، ما يؤدي إلى امتصاص أسرع للسكر ويزيد من خطر تراكم الدهون حول الأعضاء الداخلية، وكذلك يسبب النقرس".
وتابعت: "سكر الفاكهة السعرات الحرارية فيه اعلى من السكر العادى، وبالتالى الافضل تناول السكر العادى الابيض بكميات معتدلة، والافضل صحيا تقليل السكر فى كل الوجبات، والسكر يسبب الاكتئاب، وملعقتان سكر فى كوباية شاى كثير جدا، ويتسببان فى رفع السكر فى الدم".
وفي سياق آخر قالت إن الإقبال على تناول السكر يعتبر إدمان مثل المخدرات، لافتة إلى ضرورة التخلص منه عبر وصفات صحية وتحسين جودة الغذاء.
وتابعت: "السكر بكل انواعه غير صحى، يسبب مشاكل صحية كثرة، وبالتالى لابد من تخفيف تناول السكر، حتى يصل الامر للامتناع تماما عن تناوله".
وأكملت: "فى البداية سيشعر بصداع نتيجة نقص السكر، فى الدم، وبعدها سيتعود كلما يقلل النسبة، ولكن سيفرق الامر معهم بشكل كبير فى تحسين الهضم ونضارة البشرة".
ولفتت إلى أن هناك دراسة أجريت على ٢٠ شخصا حول أفضل طريقة لحرق السكر الداخل إلى الجسم هى المشى لمدة نصف ساعة بطريقة سريعة، مضيفة: "كلوا حلاوة المولد وامشوا بعدها نصف ساعة مشى سريع، هيتم حرقها فى الجسم ولن تخزن كدهون تعدل على زيادة الوزن او تسبب فى رفع نسبة السكر فى الدم".
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: استبدال السكر سبب الاكتئاب اقتصادية التنمية المحلية السكر في الدم خطورة ضرورة نسبة السكر حسين تغذية دراسة حديثة نقص السكر نسبة السكر في الدم لتنمية المحلية مشاكل صحية خطيرة
إقرأ أيضاً:
عشبة الحلبة تحسن الهضم وتنظم مستويات السكر في الدم
أظهرت دراسة حديثة أن عشبة الحلبة الطبيعية تعد من الأعشاب الفعّالة في دعم صحة الجهاز الهضمي وتنظيم مستويات السكر في الدم وأكد الباحثون أن بذور الحلبة تحتوي على مركبات غذائية غنية بالألياف، البروتين، والسابونينات، التي تساعد على تحسين الهضم وتقليل الانتفاخ، بالإضافة إلى دورها في دعم استقرار السكر في الدم، مما يجعلها خيارًا طبيعيًا مفيدًا للجسم.
وأوضح التقرير أن الألياف الموجودة في الحلبة تعمل على تحسين حركة الأمعاء، وتسهيل عملية الهضم، ما يقلل من مشاكل الإمساك والغازات، ويعزز الراحة العامة بعد الوجبات وأشارت التجارب السريرية إلى أن الأشخاص الذين أدمجوا الحلبة في نظامهم الغذائي اليومي لاحظوا تحسنًا ملحوظًا في الهضم وتقليل الانتفاخ مقارنة بمن لم يتناولوا هذه العشبة.
وأشار الباحثون إلى أن الحلبة تساعد أيضًا في تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق تحسين حساسية الجسم للأنسولين وتقليل امتصاص الجلوكوز في الأمعاء.
وأكدت الدراسات أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع السكر الخفيف أو ما قبل السكري شهدوا تحسنًا في مستويات السكر بعد دمج الحلبة في النظام الغذائي بشكل منتظم، ما يساهم في الوقاية من المضاعفات المستقبلية للسكري.
وأوضح الخبراء أن أفضل طريقة للاستفادة من فوائد الحلبة هي نقع بذورها في الماء وشربها كشاي، أو إضافتها مطحونة إلى الأطعمة، مع الالتزام بالكمية اليومية المعتدلة، والتي تتراوح بين ملعقة إلى ملعقتين صغيرتين يوميًا كما نبهوا إلى أهمية دمجها ضمن نظام غذائي متوازن يشمل البروتين والخضروات والحبوب الكاملة لتحقيق أفضل النتائج.
وأكد التقرير أن الحلبة ليست مفيدة فقط للهضم وتنظيم السكر، بل تحتوي أيضًا على مضادات أكسدة طبيعية تساهم في تقليل الالتهابات وتعزيز المناعة، ما يجعلها إضافة طبيعية قيّمة للنظام الغذائي اليومي كما أنها تعزز الشعور بالشبع، ما يدعم التحكم في الوزن والصحة العامة.
واختتم الباحثون التقرير بالتأكيد على أن عشبة الحلبة تمثل حلاً طبيعيًا متعدد الفوائد، يمكن الاعتماد عليه يوميًا لدعم الهضم، تنظيم السكر، تحسين المناعة، والمساهمة في صحة الجسم بشكل عام، مما يجعلها عنصرًا غذائيًا فعالًا وبسيطًا يمكن دمجه بسهولة في الروتين اليومي.