رولات الجلاش باللحمة المفرومة
تاريخ النشر: 10th, September 2024 GMT
تشتهر أصابع الجلاش في المطبخ الشامي لمذاقه الطيب وسهولة تحضيرها بأكثر من مكون موجود بأستمرار داخل منزلك.
واذا كنتٍ تبحثي على وصفة سريعة وسهلة ويعجب بها افراد أسرتك نقدم لك على خطى أشهر المطاعم الشهيرة بالأكلات العربية طريقة تحضير رولات الجلاش باللحمة المفرومة في السطور التالية.
المقادير
- عجينة الجلاش الجاهزة : نصف كيلو
- لحم مفروم : نصف كيلو
- البصل : 1 حبة
- سمن : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- سمن : كوب
- الجبن الرومي : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
طريقة التحضير
ابشري البصل وارفعيه على النار مع السمن، وقلبيه حتى يصبح لونه أصفر.
أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يتشرب ماءه وتبليه بالملح والفلفل.
خذي رقيقة من الجلاش وافرديها ثم ادهنيها بالسمن، وافردي عليها رقيقة أخرى من الجلاش.
ضعي كمية من اللحم بالطول على طرف الجلاش ثم لفيه على شكل أسطوانة.
كرري هذه الخطوة مع باقي رقائق الجلاش.
ادهني الصينية ورصي فيها أصابع الجلاش ثم قطعي قطعاً متساوية ورشي على السطح السمن ثم الجبن الرومي.
ضعي الصينية في فرن متوسط الحرارة حتى يحمر السطح ثم قدميها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: المطبخ الشامي المطاعم الشهيرة الجلاش لحم مفروم البصل سمن
إقرأ أيضاً:
عاجل: الشرطة الصينية تفكك عصابة تبيع دمى "لابوبو" مزيّفة
فككت شرطة شنغهاي عصابة إجرامية تُصنّع دمى "لابوبو" مقلّدة وتبيعها، واعتقلت ثمانية أشخاص وصادرت خمسة آلاف لعبة بقيمة 1,7 مليون دولار، على ما ذكرت وسائل إعلام رسمية محلية مساء الثلاثاء.
وتُعدّ ألعاب "لابوبو" التي تُشبه أرنبا ممزوجا بوحش، جزءا من موجة متنامية من المنتجات الثقافية الصينية التي تكتسب زخما في الخارج، إذ يزيّن مشاهير منهم ريهانا ودوا ليبا حقائبهم بهذه الدمية.
أخبار متعلقة لوس أنجلوس.. مقتل 3 أشخاص في انفجار بمركز تدريب للشرطةطعنًا وبسلاح ناري.. شرطة الأحساء تقبض على شخص لقتله آخر وإصابة آخرينأمير الشرقية يستقبل مدير شرطة وقادة أفرع الأمن العام بالمنطقة .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } الشرطة الصينية تفكك عصابة تبيع دمى "لابوبو" مزيّفةاجتياح المقلدينتُنتَج هذه اللعبة التي تصنّعها شركة "بوب مارت" في بكين وتُباع عادة بنحو 40 دولارا، بكميات محدودة، وقد لاقت رواجا كبيرا في المتاجر حول العالم.
اجتاحت المنتجات المقلدة التي يُصنّع الكثير منها أيضا في الصين، منصات الإنترنت، ويطلق عليها مستخدمو وسائل التواصل الاجتماعي تسمية "لافوفوس".
وأفادت صحيفة "شنغهاي ديلي" الرسمية مساء الثلاثاء بأن عمليات المصادرة التي جرت في شنغهاي مطلع يوليو أسفرت عن ضبط ألعاب مقلدة بقيمة 12 مليون يوان (1,7 مليون دولار).
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام