السمك الفيلية.. يعتبر السمك الفيلية من المأكولات البحرية المفضلة لدي الكثيرين من الكبار والصغار نظرًا لمذاقها الشهي واللذيذ، وفي هذا السياق تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل السمك الفيلية بخطوات سهلة وبسيطة.

طريقة عمل السمك الفيلية المقلي مثل المطاعم

ويوفر موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل السمك الفيلية المقلي، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:

طريقة عمل السمك الفيلية المقلي طريقة عمل السمك الفيلية المقلي مثل المطاعم

المكونات

مقادير تتبيلة السمك

كيلو سمك فيليه.

ملعقة ونصف فلفل.

ملعقة كبيرة ثوم مهروس.

ملعقة كبيرة بصل بودر.

ملعقة صغيرة كركم.

ملعقة صغيرة فلفل أسود.

ملعقة صغيرة كزبرة جافة.

نصف كوب عصير ليمون.

طريقة عمل السمك الفيلية المقلي مكونات قلي السمك

كوبان بقسماط.

نصف كوب دقيق.

زيت للقلي.

بيض

خطوات تحضير سمك الفيليه

طريقة عمل السمك الفيلية المقلي

أولاً يجب أن نقوم بتتبيل السمك وذلك من خلال إحضار وعاء عميق ثم نضع فيه عصير الليمون والفلفل الحلو والثوم المهروس والبصل البودر، والفلفل الأسود والملح والكزبرة والكركم.

طريقة عمل السمك الفيلية المقلي

ثم نخلط جميع المقادير مع بعض ثم ننزل قطع السمك الفيليه في هذه التتبيلة ونقلبها جيدًا حتى نتأكد أن التوابل قد غطتها بشكل كامل.

نترك السمك في التتبيلة لمدة ساعة تقريبًا، مع تغطية الوعاء بشكل جيد.

طريقة عمل السمك الفيلية المقلي

ثم نضع بعد ذلك طاسة الزيت على النار ونصب كمية كافية من الزيت للقلي.

ثم نخرج قطع السمك من التتبيلة ونغمسها في الدقيق ثم البيض وبعدها البقسماط.

وعندما يسخن الزيت نبدأ بقلي السمك الفيليه وتقليبه بشكل جيد حتى ينضج ويكتسب لونًا ذهبيًا جميلاً.

«عشان المدارس».. طريقة تحضير الميني بيتزا في البيت

بكوب دقيق وبيضة واحدة.. طريقة تحضير كيكة طاسة بدون فرن

وجبة مغذية.. طريقة تحضير طاجن البطاطس بالفراخ

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: طريقة عمل السمك البلطي طريقة عمل سمك فيليه فيليه السمك سمك فيليه طريقة عمل سمك فيليه مقلي السمك المقلي تتبيلة السمك طريقة عمل فيليه السمك السمك الفيليه سمك فيليه مقلي طريقة عمل سمك مقلي السمك المشوي تتبيلة السمك المشوي طريقة عمل السمك الفيليه

إقرأ أيضاً:

لأصحاب الأنيميا.. طريقة عمل سلطة البنجر فى دقائق

قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل سلطة البنجر.

طريقة سلطة البنجر.. 

المقادير  :

- 3 ثمرات متوسطة بنجر مسلوق

- 1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح

- 3 ملاعق صغيرة بقدونس مفروم

- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون

- 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون

- ½ ملعقة ملح وفلفل

- 1 ملعقة صغيرة عسل ابيض

- ورق نعناع

طريقة التحضير سلطة البنجر:

ضعي البنجر في قدر به ماء بارد مع رشة ملح ثم يوضع على نار متوسطة حتى ينضج.

اتركي البنجر ليبرد تماما ثم امسحي طرف سكين حاد بالقليل من قطرات الليمون قبل تقطيع البنجر الى مكعبات متوسطة حتى نحافظ على لون البنجر.

رصيّ حلقات البصل الرفيعة في طبق التقديم ثم فوقها حلقات البنجر.

اخلطي الزيت مع الليمون والعسل جيدًا ثم رشة الملح والفلفل ثم ضيفيهم الي طبق

طباعة شارك لاصحاب الانيمياطريقة عمل سلطة البنجر فى دقائق البنجر سلطة البنجر

مقالات مشابهة

  • طريقة تحضير كروكيت البطاطس باللحم المفروم
  • منعش ولذيذ.. طريقة تحضير عصير الليمون بالفراولة
  • طريقة تحضير مسحوق الهوجيتشا بديل الماتشا الجديد
  • طريقة عمل بيتزا تشيكن رانش
  • طريقة عمل دبابيس الدجاج المقرمشة
  • بدون لحوم ...طريقة عمل شرائح البطاطس بصوص الجبن في الفرن
  • «كلها فوائد».. طريقة عمل «شوربة سي فود» بالمنزل
  • صيفي ومفيد.. طريقة عمل ميلك شيك المانجو
  • طريقة تحضير سموزى الموز بالقرقة والتمر
  • لأصحاب الأنيميا.. طريقة عمل سلطة البنجر فى دقائق