” مناهج مبتكرة لممارسات السياحة المستدامة “.. ورشة عمل بجازان

برعاية وزيرة السياحة والآثار: كلية عمّون تحتفل بعيد الاستقلال وتفتتح “مطبخها التراثي” ضمن فعالية ثقافية مميزة

وتضمّنت الفعالية افتتاح مشروع “مطبخ عمّون التراثي” وإطلاق مسابقة Ammon Star لفنون الطهي، بحضور العين ميشيل نزال، رئيس هيئة المديرين في الشركة الأردنية للتعليم الفندقي والسياحي، وعطوفة أمين عام وزارة السياحة والآثار الأستاذ الدكتور فادي بلعاوي، ومدير إدارة الشرطة السياحية العميد عماد شومان، وممثلي القطاع السياحي والأكاديمي وطلبة الكلية وممثلين عن الجاليات الأجنبية.

وعبّرت الوزيرة لينا عناب عن سعادتها بالمشاركة في هذه الفعالية المميزة، مشيدة بالدور الريادي الذي تقوم به كلية عمّون في دعم السياحة الثقافية، لا سيما من خلال تسليط الضوء على المطبخ الأردني كجزء أصيل من التراث الوطني. وأكدت أن مثل هذه المبادرات تسهم في تعزيز الوعي بالثقافة المحلية، وتشجّع الشباب على الابتكار والإبداع في مجالات السياحة والضيافة، بما ينسجم مع رؤية الأردن في إبراز تنوعه الثقافي والحضاري.

كما أثنت معاليها على جهود الكلية في تطوير التعليم السياحي والفندقي، مشيرة إلى أنها تمثل نموذجًا متميزًا في إعداد كوادر مؤهلة تمتلك المعرفة النظرية والمهارات العملية، وقادرة على تلبية احتياجات سوق العمل السياحي المحلي والإقليمي، ما يعزز من مكانة الأردن كوجهة سياحية رائدة.

واكد عميد الكلية الدكتور عماد حجازين خلال كلمته الترحيبية، أن الكلية تضع على عاتقها مسؤولية الحفاظ على الهوية الوطنية من خلال التعليم التطبيقي الذي يدمج المهارات العملية بالثقافة المحلية، مشيرًا إلى أهمية هذه الفعاليات في تنمية روح الانتماء والاعتزاز بالتاريخ والتراث الأردني.

وشهدت الفعالية إقامة مسابقة Ammon Star لفنون الطهي، التي أظهرت براعة الطلبة في تقديم أطباق مستوحاة من المطبخ الأردني والعالمي، حيث جرى تكريم الفائزين وأعضاء لجنة التحكيم تقديرًا لمساهماتهم. كما تم تكريم طلبة الكلية الذين شاركوا في مسابقة نيلسون مانديلا التي أُقيمت مؤخرًا في تونس، والتي حققوا فيها إنجازًا لافتًا بالحصول على المركزين الأول والثاني إلى جانب الكأس.
وجاء افتتاح “مطبخ عمّون التراثي” ليكون خطوة نوعية تعزز من فهم المطبخ الأردني كعنصر ثقافي حي، حيث يهدف المشروع إلى توفير منصة تعليمية وتفاعلية تجمع بين المعرفة النظرية والتطبيق العملي، ويمكّن الزوار من خوض تجربة مباشرة في إعداد الأطباق التراثية بإشراف فريق الطهي المختص.
واختتمت الفعالية بأجواء وطنية احتفالية، قدّمت خلالها الضيافة الأردنية الأصيلة من مأكولات محلية شعبية، في مشهد عبّر عن روح المناسبة وأكد عمق الانتماء والاعتزاز بالهوية الأردنية والثقافة الوطنية.

مقالات مشابهة

صحیفة المرصد اللیبیةقبل ۷ ساعة

نزال الأبطال في موسكو.. النسخة العاشرة من “أبوظبي إكستريم”

روسيا – تستعد العاصمة الروسية موسكو لاستضافة النسخة الـ10 من بطولة “أبوظبي إكستريم” ADXC 10 غدا السبت، بمشاركة كوكبة من أبرز نجوم الجوجيتسو والفنون القتالية المختلطة على الساحة العالمية. وتعد هذه النسخة أول محطة للبطولة في روسيا، ضمن خطة توسعها الدولي المستمرة لعام 2025، والتي انطلقت من العاصمة الفرنسية باريس، لترسخ حضور البطولة في أبرز العواصم الرياضية. تضم قائمة المشاركين في ADXC 10 والتي ستقام نزالاتها في صالة “فوليبولنايا أرينا دينامو”، أسماء بارزة مثل: * أرمان تساروكيان، نجم الفنون القتالية المختلطة، الذي يواجه البرازيلي باتريكي “بيتبول” فيرير في نزال “الجرابلنغ”....

صراحة نیوزقبل ۱۵ ساعة

تحويلات مرورية في شارع “عمان سحاب” لتنفيذ أعمال صيانة

صراحة نيوز ـ تنفذ أمانة عمان الكبرى أعمال صيانة شبكات تصريف مياه الأمطار في مختلف المواقع في العاصمة عمان وذلك استعدادا لموسم الشتاء المقبل. وأوضحت الأمانة، في بيان اليوم الجمعة، أنها بدأت بتنفيذ شبكة تصريف لمياه الأمطار على شارع عمان سحاب؛ إذ تشمل الشبكة التي بدأ العمل فيها، تنفيذ خط رئيسي على شارع عمان سحاب وكذلك تنفيذ خطوط فرعية على جانبي الطريق والمنطقة المحيطة. ولفتت إلى أن الأعمال مستمرة حتى صباح يوم غدٍ السبت، على الشارع الرئيسي على مدار الساعة، إلى أنه وبالتعاون مع إدارة السير تم إجراء التحويلات اللازمة،...

صراحة نیوزقبل ۱۶ ساعة

صراحة نيوز ـ برعاية معالي وزيرة السياحة والآثار السيدة لينا عناب، نظّمت كلية عمّون الجامعية التطبيقية يوم الخميس الموافق 29 أيار 2025 فعالية وطنية وثقافية بمناسبة الذكرى التاسعة والسبعين لاستقلال المملكة الأردنية الهاشمية. وتضمّنت الفعالية افتتاح مشروع “مطبخ عمّون التراثي” وإطلاق مسابقة Ammon Star لفنون الطهي، بحضور العين ميشيل نزال، رئيس هيئة المديرين في الشركة الأردنية للتعليم الفندقي والسياحي، وعطوفة أمين عام وزارة السياحة والآثار الأستاذ الدكتور فادي بلعاوي، ومدير إدارة الشرطة السياحية العميد عماد شومان، وممثلي القطاع السياحي والأكاديمي وطلبة الكلية وممثلين عن الجاليات الأجنبية. وعبّرت الوزيرة لينا...

صحیفة البلادقبل ۱۶ ساعة

“التجارة”: استمرار تقديم جميع الخدمات لجميع العملاء خلال إجازة عيد الأضحى المبارك

البلاد- الرياض أعلنت وزارة التجارة، استمرار تقديم خدماتها الإلكترونية لجميع العملاء خلال إجازة عيد الأضحى المبارك، ابتداء من 30 مايو حتى 14 يونيو 2025م. ويمكن للعملاء إنجاز تعاملاتهم كافة في قطاعي الأعمال والمستهلك على مدار الساعة إلكترونيًا عبر موقع الوزارة، وبالشراكة مع منصة الأعمال التابعة للمركز السعودي للأعمال. وتشمل الخدمات الإلكترونية: السجل التجاري، وتأسيس الكيانات التجارية، والأسماء التجارية، وتحديث البيانات، والتأكيد السنوي، والبلاغات التجارية وغيرها من الخدمات. كما يمكن لعملاء الوزارة التواصل عبر مركز الاتصال الموحد 1900 ابتداء من الثامنة صباحًا حتى الثامنة مساءً، وخلال أيام عيد الأضحى المبارك...

جریدة الوطنقبل ۲۱ ساعة

“هيلث تيك” يحصل على اعتماد المعهد الأمريكي للسلامة

حصل مركز “هيلث تيك”، للتدريب ، التابع لريسبونس بلس القابضة، على اعتماد المعهد الأمريكي للسلامة والصحة. وبفضل هذا الاعتماد الأول من نوعه، أصبح “هيلث تيك”، مخولاً لإجراء برامج تفتيش وضمان الجودة لمراكز أخرى تقدم دورات تدريبية أساسية في حالات الطوارئ. ويقدّم مركز “هيلث تيك”، مجموعة واسعة من دورات الإسعافات الأولية، بما في ذلك دورات دعم الحياة الأساسي، الحياة المتقدم،الحياة المتقدم للأطفال ،ما قبل دخول المستشفى بعد الإصابات ، ودورات الاستجابة لجميع المخاطر والكوارث . وقال الدكتور روهيل راغافان، الرئيس التنفيذي لشركة ريسبونس بلس القابضة: “على مدار العقد الماضي، حرص مركز...

الثورة نتقبل ۱ یوم

“غلوبس” العبرية: “قطاع السياحة ينهار تحت ضغط الصواريخ اليمنية

الثورة نت/.. كشفت صحيفة ” غلويس” العبرية في تقرير اقتصادي مفصّل عن تراجع حاد في أداء قطاع السياحة الإسرائيلي، مع تسجيل انخفاض بنسبة 29.5% في عدد المعاملات المالية مقارنة بنفس الفترة من عام 2024، في ظل استمرار انسحاب شركات الطيران الأجنبية وتدهور الوضع الأمني، لا سيما بعد سقوط الصواريخ الأخيرة على مطار “بن غوريون”. وبحسب التقرير، الذي يستند إلى بيانات “مؤشر فينيكس جاما” المختص بمراقبة حجم مشتريات بطاقات الائتمان في السوق الإسرائيلية، فقد سجّل الأسبوع المنتهي في 25 مايو انخفاضًا بنسبة 10% في حجم التسوق المتعلق بصناعة السياحة، مقارنة بالأسبوع...

موقع النیلینقبل ۲ یوم

“قانون إعلام” بدلاً من “قانون صحافة” .. المروح: ورشة قانون الصحافة والمطبوعات لضبط النشاط الإعلامي

أكد الأستاذ العبيد أحمد مروح، الخبير الإعلامي، أن الورشة المنعقدة حاليًا لمناقشة مقترحات تعديل قانون الصحافة والمطبوعات الصحفية لسنة 2009، تُعد خطوة تمهيدية نحو تنظيم وتطوير وضبط النشاط الإعلامي من خلال الأطر التشريعية، مع التركيز على القانون الحالي.وأوضح مروح في تصريح لـ(سونا) أن الأوراق المقدمة خلال الورشة تكاملت في تشخيص الواقع الراهن، ومقارنة التجربة السودانية بتجارب دول أخرى، مع تسليط الضوء على المحددات العامة المرتبطة بحرية الصحافة، وقضايا الأمن القومي، وسلامة المجتمع وأضاف أن هذه الأوراق رسمت الإطار العام للتشريع الإعلامي المرتقب.وأشار إلى أن الاتجاه الغالب في النقاشات يذهب نحو...

الوکالة العربیة السوریة للأنباءقبل ۳ یوم

ورشة “وفا للدعم النفسي” تسدل الستار عن آخر جلساتها

دمشق-ساناأسدلت ورشة “وفا للدعم النفسي” الستار عن آخر جلساتها، والتي استهدفتْ من ورائها فئة المرشدين النفسيين والاجتماعيين لتحسين أدائهم، ومساعدتهم على تأدية واجبهم بالصورة الأمثل.ولما كان هدف الورشة التي انطلقت في الخامس من نيسان الماضي المرشد والأهل والطالب على حدّ سواء، فقد استقطبت إضافة إلى التربويين الكثير من الأشخاص الذين لا يعملون في الحقل التربوي أو التعليمي، وخاصّة ممن لديهم أطفال ممن هم في مرحلة الدراسة الابتدائية والإعدادية، ويعانون من مشاكل تخصّ هذه الفئة العمرية.وعن الهدف الذي حقّقته الورشة، قالت الدكتورة مي العربيد الحاصلة على درجة دكتوراه في الصحة النفسية...

صحیفة الجزیرةقبل ۳ یوم

من خلال تجربة رقمية مبتكرة ومتكاملة.. “زين السعودية” تستكمل استعداداتها لخدمة ضيوف الرحمن لموسم حج 1446هـ

أعلنت شركة “زين السعودية”، المزود الرائد للاتصالات والخدمات الرقمية في المملكة، عن إتمام كافة الاستعدادات والتجهيزات لاستقبال ضيوف الرحمن لموسم حج عام 1446هـ، مؤكدة جاهزيتها الكاملة لتقديم خدمات اتصالات وإنترنت متكاملة لحجاج بيت الله الحرام. وستعتمد “زين السعودية” على منظومة رقمية متقدمة، ترتكز على شبكة الجيل الخامس المدعومة بالذكاء الاصطناعي، التي تغطي كافة المشاعر المقدسة، لتقديم حلول ذكية، تُحدث نقلة نوعية في جودة الخدمات. وتُسهم هذه المنظومة في تحسين الأداء التشغيلي، وتسريع الاستجابة للحالات الطارئة، ورفع كفاءة إدارة الشبكة بشكل لحظي، بما يثري الرحلة الروحانية للحجاج بتجربة رقمية استثنائية. وانطلاقاً...

جریدة الوطنقبل ۳ یوم

“أليك القابضة” تصدر تقرير الاستدامة لعام 2024

أعلنت شركة “أليك القابضة”، الشركة الرائدة في قطاع التشييد والبناء، اليوم عن إصدار تقريرها السنوي حول الاستدامة والممارسات البيئية والاجتماعية وحوكمة الشركات لعام 2024، والذي يُجسّد التزام الشركة بالنمو المسؤول، ويؤكد حرصها على الحفاظ على التميز التشغيلي وترسيخ مبادئ الاستدامة في جميع عملياتها داخل دولة الإمارات والمملكة العربية السعودية. وقد حظيت إنجازات “أليك” في مجال الاستدامة بإشادة مرموقة من جهات دولية بارزة، حيث حصلت على “علامة غرفة تجارة دبي في معايير الاستدامة البيئية والاجتماعية والحوكمة (ESG)”، كما نالت “شارة الالتزام بالاستدامة” من منصة إيكو فيدز (EcoVadis) العالمية، التي تعتمد...

” مناهج مبتكرة لممارسات السياحة المستدامة “.. ورشة عمل بجازان

برعاية وزيرة السياحة والآثار: كلية عمّون تحتفل بعيد الاستقلال وتفتتح “مطبخها التراثي” ضمن فعالية ثقافية مميزة

مقالات مشابهة

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار