«مش تسالي بس».. 3 أنواع من المكسرات تساعد على زيادة الوزن
تاريخ النشر: 22nd, September 2024 GMT
تحتوي المكسرات على الكثير من الفوائد الصحية، التي تجعلها عنصرًا غذائيًا لا يمكن الاستغناء عنه، بسبب احتوائها على العناصر المهمة للجسم مثل الألياف الغذائية وأحماض أوميجا 3.
يلجأ البعض إلى تناول المكسرات كتسالي بين الوجبات الرئيسية، إلى أن هناك بعض الأنواع تعمل على زيادة الوزن وفقًا لما أشار إليه موقع «لايف سترونج».
هناك بعض أنواع المكسرات في حال تناولها تساعد على زيادة الوزن، ويمكن تناول هذه المكسرات على النحو التالي:
المكسرات المحمصةتشكل نسبة الدهون الصحية الموجودة في المكسرات المحمصة، نحو 90% من قيمتها الغذائي، ويرجع إلى أن المكسرات عند تحميصها، تكتسب نسبة إضافية من الدهون المتحولة التي تؤدي بدورها إلى زيادة الوزن.
يتسبب الملح الذي يضاف عادة إلى المكسرات في حال تحميصها إلى زيادة الوزن لأنه يؤدي إلى احتباس السوائل داخل الجسم، ولذلك يشار إلى هذا النوع من المكسرات على كونه يساعد على زيادة الوزن.
تعتبر المكسرات الصينية، التي تحتوي في الغالب على سعرات حرارية عالية، وذلك راجع إلى احتوائها على نسبة عالية من السكريات، التي تزيد الرغبة في تناول الطعام مما سبب زيادة الوزن.
كما حذر خبراء الصحة من الإفراط في تناول المكسرات، ونصحوا بتناول كمية صغيرة من المكسرات بحجم قبضة اليد، وذلك لأن استهلاك قدر كبير منها يسبب زيادة الوزن وربما يؤدي إلى إصابة الجسم ببعض الأمراض الخطيرة.
وأكد محمد حلمي استشاري التغذية العلاجية في تصريحات لـ«الوطن» على ضرورة عدم الإفراط في تناول المكسرات لزيادة سعراتها الحرارية لتجنب زيادة الوزن، كما أنها من الممكن أن تسبب الإصابة بارتفاع ضغط الدم، خاصة إذ كانت المكسرات مالحة، بالإضافة إلى مشكلات القلب.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: مكسرات المكسرات على زیادة الوزن من المکسرات
إقرأ أيضاً:
عاجل | وفاة شخصين وإصابة 21 بسبب جبن ملوث ببكتيريا في فرنسا
صراحة نيوز- أعلنت السلطات الصحية الفرنسية، الثلاثاء، عن سحب 40 دفعة من أنواع مختلفة من الجبن الطري، بينها “كامامبير”، “كولومبيه”، و”بُكج الماعز”، وذلك بعد ربطها بـ21 إصابة مؤكدة ببكتيريا الليستيريا، من بينها حالتا وفاة.
وأفادت وزارة الزراعة وهيئة الصحة العامة أن المنتجات المسحوبة تعود لشركة “تشافغراند”، الواقعة في مقاطعة كروز وسط البلاد، وتم توزيعها في كبرى المتاجر الفرنسية، مثل “كارفور”، “لوكلير”، “أوشان” و”ليدل”، كما جرى تصدير بعضها إلى خارج فرنسا.
وأُدرجت الدفعات المسحوبة على موقع “Rappel Conso” الرسمي، فيما دعت السلطات المواطنين إلى الامتناع عن استهلاك هذه المنتجات، ومراجعة الطبيب فور ظهور أعراض مثل الحمى، الصداع أو آلام العضلات، مشيرة إلى أن فترة الحضانة قد تصل إلى ثمانية أسابيع. ويمكن للمستهلكين إعادة الجبن إلى نقاط البيع لاسترجاع قيمته، مع توفير خط هاتفي مجاني للاستفسارات.
التحقيقات الأولية أشارت إلى احتمال أن يكون مصدر التلوث من خط إنتاج قديم تم إغلاقه في يونيو الماضي، في حين تخضع خطوط الإنتاج الحالية لرقابة مشددة، دون رصد أي تلوث جديد حتى الآن.
تُعد الليستيريا من أخطر أنواع البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي، وتأتي في المرتبة الثانية بعد السالمونيلا من حيث عدد الوفيات في فرنسا، حيث تُسجَّل سنويًا نحو 400 إصابة، معظمها بين الفئات الهشة ككبار السن والحوامل وضعيفي المناعة.
من جانبها، وجهت منظمة “Foodwatch” انتقادات للسلطات الفرنسية، معتبرة أن التحذيرات جاءت متأخرة، وأن النظام الرقابي الحالي غير كافٍ لضمان سلامة المستهلكين، كونه يعتمد بشكل أساسي على الرقابة الذاتية من قِبل المنتجين.
بدرية طلبة تنفي اتهامات القتل وتجارة الأعضاء وتؤكد نيتها اللجوء إلى القضاء