طريقة عمل مهلبية عربية بنكهة المستكه والزعفران والهيل والتمر
تاريخ النشر: 29th, September 2024 GMT
لمحبي الوصفات والنكهات العربية طريقة تحضير مهلبية بنكهات عربية مميزة
المقادير اللازمة
4 كوب حليب كامل الدسم
كوب كريمة
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
نصف كوب ماء بارد
4 ملعقة كبيرة نشا الذرة
كوب تمر منزوع النوي ومقشر مفروم خشن
كوب سكر او كمية بحسب الرغبة
قليل من المستكه
قليل من خيوط الزعفران
ملعقة صغيرة هيل ناعم
ملعقة صغيرة ماء ورد او ماء زهر اختيارية
عود قرفة اختياري
طريقة العمل
في قدر علي النار يغلي الحليب والكريمة والحليب البودرة والسكر
يضاف لهم اثناء الغلي المستكه والقرفة والتمر والزعفران والهيل وتترك لتغلي دقائق حتي تظهر رائحة التوابل
في تلك الاثناء
نقلب النشا والماء البارد معاً
ثم يضاف المزيج لخليط الحليب ونستمر بالتحريك حتي يثخن القوام
ترفع عن النار
يضاف لها ماء الزهر او الورد حال استخدامهم
ثم تصب في طبق او اطباق او اكواب التقديم وتقدم بعد ان تبرد بالثلاجة تماماً
ومن الممكن اضافة مكسرات بحسب الرغبة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
وصفات سريعة وفعالة.. اكتشف سر التخلص من الكرش في 3 أيام فقط
الكرش هو أحد أكثر المشكلات الصحية والجمالية شيوعًا، يعاني منه الكثير من الأشخاص حول العالم، وقد يكون مرتبطًا بعوامل متعددة مثل قلة الحركة، النظام الغذائي السيئ، أو حتى التوتر.
لحسن الحظ، هناك عدد من الوصفات الطبيعية المتوفرة في كل منزل يمكن أن تساعد على تقليل دهون البطن بفعالية.
في هذا التقرير، نرصد أبرز الوصفات المجربة للتخلص من الكرش، ونوضح فوائدها، طريقة تحضيرها، ومحاذير استخدامها.
1- ورق الكاري.. مضاد طبيعي لاكتساب الوزنوفقًا لدراسات علمية حديثة، يحتوي ورق الكاري على مركبات "ألكالويدات الكاربازول" والتي تساهم في تثبيط كسب الوزن الزائد وتحفيز حرق الدهون، لا سيما دهون الكرش، يمكن استخدامه بعدة طرق:
تناول من 5 إلى 8 أوراق كاري على الريق صباحًا.
شرب منقوع ورق الكاري.
أو استخدام المسحوق في تحضير الطعام اليومي.
2- الشاي الأخضر.. مشروب حارق للدهونيمتاز الشاي الأخضر بوجود مضادات أكسدة قوية و"الكاتيشينات"، وأبرزها مركب "EGCG" الذي يحفز تفكيك الدهون ويمنع تراكمها. لتحضير المشروب:
أضف ملعقة صغيرة من الشاي الأخضر إلى كوب ماء مغلي.
اتركه 5 دقائق، ثم أضف قليلًا من العسل.
يوصى بشربه قبل التمارين، مع إمكانية إضافة رشة قرفة.
3-القرفة.. مكون بسيط يحفز الأيضالقرفة تحتوي على "ألدهيد القرفة" الذي يعزز عملية التمثيل الغذائي. وصفة القرفة للتنحيف تشمل:
غلي ملعقتين من القرفة مع كوب ماء.
إضافة عصير الليمون والعسل.
تناول هذا المشروب بانتظام لتحقيق نتائج فعالة.
أظهرت بعض الدراسات أن حمض الأسيتيك في خل التفاح يعزز إنتاج البروتينات المسؤولة عن حرق الدهون. لتحضير المشروب:
امزج ملعقة من خل التفاح مع ملعقة عسل في كوب ماء دافئ.
اشربه صباحًا بشكل منتظم.
5-الماء والليمون.. لتحفيز الأيض وتطهير الجسميُعرف الليمون بدوره الكبير في تعزيز الهضم وتنشيط عملية الأيض، وهو مضاد فعال للسموم:
امزج عصير نصف ليمونة مع كوب ماء ساخن.
أضف ملعقة أو اثنتين من العسل.
تناول هذا المشروب على الريق صباحًا، ويمكن تكراره خلال اليوم.
الفلفل الأسود: يعزز الأيض والهضم، ويمكن إضافته إلى الشاي.
الثوم: يعزز حرق الدهون، ويفضل تناوله طازجًا بعد تركه 15 دقيقة بعد التقشير.
من أقوى الوصفات الطبيعية للتخلص من الكرش والأرداف في وقت قياسي، وصفة تعتمد على مكونات منزلية:
المكونات:
5 أوراق غار
ملعقة زنجبيل طازج أو مطحون
نصف ملعقة قرفة مطحونة
كوبان من الماء
نصف ليمونة (اختياري)
طريقة التحضير:
اغلي الماء وأضف المكونات.
دعها تغلي من 7 إلى 10 دقائق.
صفِّ المشروب، ويمكن إضافة عصير الليمون.
طريقة الاستخدام:
تناول كوبًا صباحًا على الريق.
تناول كوبًا آخر قبل النوم.
استمر 3 أيام متواصلة فقط، مع يومين راحة.
تحذيرات: لا يُنصح بها للحوامل أو مرضى انخفاض ضغط الدم، ولا يجب تجاوز 3 أيام متتالية.
أضرار وصفات التخلص من الكرشرغم الفوائد المحتملة، إلا أن هناك بعض الآثار الجانبية التي يجب الحذر منها:
الشاي الأخضر: قد يرفع ضغط الدم ويسبب أرقًا أو حصى بالكلى.
القرفة: قد تسبب حساسية أو اضطرابات في الكبد والهضم.
خل التفاح: قد يؤدي إلى تلف مينا الأسنان وهبوط في البوتاسيوم.
طرق مساعدة للتخلص من دهون الكرشإلى جانب الوصفات، هناك عادات يومية تساهم بفاعلية في خسارة دهون البطن:
التمارين الرياضية: مثل الكارديو والمقاومة، لتعزيز حرق الدهون.
نظام غذائي صحي: تجنب الدهون والكربوهيدرات المعالجة، وزيادة الألياف والبروتين.
شرب الماء بانتظام.
التعرض للشمس، لتوازن فيتامين D.
خفض التوتر وممارسة التأمل.
النوم الجيد، والإقلاع عن التدخين.
رغم أن الكرش قد يبدو مشكلة معقدة، إلا أن الحلول المنزلية والاعتماد على أنماط حياة صحية يمكن أن تصنع فرقًا واضحًا في فترة قصيرة، شرط الالتزام والاستمرارية مع الانتباه للتحذيرات الصحية.
الأمير سلطان بن سلمان: المملكة تسير بطموح نحو الريادة العالمية