طوارئ في المخابز مع بدء الدراسة والإقبال من بعد العشاء: الرزق يحب الـ«فينو»
تاريخ النشر: 1st, October 2024 GMT
طوابير على المخابز، وإقبال على شراء «الفينو» وأصناف من المخبوزات على مدار اليوم، وصلت إلى حد الحجز المسبق.. المشهد الأبرز في معظم المناطق مع بدء العام الدراسي، واستعدت له المخابز السياحية مبكراً، من خلال تكثيف ورديات العمل، وحصة كل مخبز.
إقبال على شراء «الفينو» مع بدء العام الدراسي الجديد«استعدينا من فترة لموسم الدراسة، لأنه بيكون موسم شغل، طول النهار والليل بنكون تقريباً شغالين، علشان ننتج فينو وكايزر يكفي آلاف الطلاب، ورغم التعب الشديد، بيكون فيه فرحة ورزق كبير»، كلمات قالها إبراهيم دية، أحد أصحاب المخابز السياحية بمحافظة كفر الشيخ، لـ«الوطن».
مع بدء العام الدراسي، حرص «دية» على مد مخبزه بالمزيد من العمالة، لمساعدته في عملية إنتاج العيش الفينو، حتى يحقق إنتاجية عالية يستفيد منها طلاب المدارس فىغ ظل الإقبال الكبير على شراء العيش خلال أيام الدراسة: «لما موسم الدراسة بدأ اضطريت أجيب عمالة تساعدني في الشغل، لأن الشغل الفترة دي تقيل وفيه ضغط كبير، وقسمت الشغل شيفتات، ويومية الصنايعي اللي بيعجن ويخبز من 350 إلى 400 جنيه، أما يومية البائع فـ200، ويومية العامل 180 جنيه، والشيفت الواحد 12 ساعة».
«دية»: في موسم الدراسة بيكون الشغل مضاعفطوال أيام الدراسة تعمل المخابز السياحية على مدار الساعة دون توقف، بحسب «دية»: «إحنا طول السنة شغالين والمخبز مفتوح مش ييتقفل، بمعنى أدق مفيش عندنا إجازات لا في عيد ولا أي مناسبة، وفي موسم الدراسة بيكون الشغل مضاعف، يعني كل يوم شغالين عيش فينو وكايزر، اليوم اللي بيكون فيه الشغل خفيف شوية هو الخميس، لأن بعده إجازة».
حوالي 10 آلاف رغيف خبز يتم إنتاجه يومياً في المخبز السياحي الخاص بـ«دية»: «فيه رغيف بـ2 جنيه، و8 أرغفة بـ10 جنيه، وده بيكون حسب وزن الرغيف، ومش بس بنعمل فينو وكايزر، إحنا بنعمل كمان باتيهات وميني بيتزا لطلاب الثانوية والدبلومات، لأنهم طبعاً مش بياخدوا سندوتشات، فبيعدوا الصبح ياخدوا حاجات خفيفة وسريعة للفطار».
«عبدالستار»: بنحب أيام الدراسة لأن حركة البيع والشراء بتدورالإقبال مستمر على مدار اليوم، يُفضل بعض أولياء الأمور شراء الفينو من المخابز السياحية فى المساء، لتجهيز الـ«سندوتشات» وتكون جاهزة في الصباح، أما البعض الآخر فيُفضل شراءه في الصباح حتى يكون طازجاً، هكذا أكد صبري عبدالستار، أحد أصحاب المخابز السياحية بمحافظة الدقهلية: «الزباين بتيجي من بعد صلاة العشا لحد بعد الفجر، كل واحد وراحته، وحقيقي بنحب أيام الدراسة، لأن حركة البيع والشراء بتدور.. والآشية معدن».
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: المخابز السياحية العام الدراسي الجديد كفر الشيخ محافظة كفر الشيخ الدقهلية محافظة الدقهلية العيش الفينو الفينو الخبز المخابز السیاحیة أیام الدراسة موسم الدراسة مع بدء
إقرأ أيضاً:
حكم من نام عن صلاة العشاء واستيقظ وصلاها قبل الفجر بدقائق
قال الشيخ أحمد وسام، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، إنه يجب على المرء أن يؤدي صلاته فى أوقاتها ولا يخرجها عن وقتها.
وأضاف "وسام" خلال لقائه بالبث المباشر لصفحة دار الإفتاء المصرية، فى إجابته على سؤال «نمت عن صلاة العشاء ولم أصلها فهل أؤديها قبل صلاة العشاء اليوم أما متى أؤديها؟"، أنه كان يجب عليكي ان تؤديها مجرد استيقاظكِ من النوم فتصلى العشاء ثم تصلى صلاة الصبح وإن لم تفعلى ذلك فيصح ان تصليها قبل العشاء او بعد العشاء.
حكم من نام عن صلاة العشاء واستيقظ وصلاها قبل الفجر بدقائق
وقال الشيخ محمد عبدالسميع، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، إن من فاتته صلاة فيجب ان يقضيها فى يومها فلا يصح للمسلم أن يؤخر الصلاة عن وقتها .
وأضاف عبدالسميع، فى إجابته عن سؤال «من فاتته صلاة ودخل وقت الصلاة الأخرى فلا يعرف كيف يقضى الصلاة التى عليها؟»، أن من فاتته صلاة الظهر والعصر فليصليهم فى اليوم الذى بعده فلا يجوز للمسلم أن يؤخر الصلوات فى اليوم الذى بعد، حيث يقول رسول الله (صلى الله عليه وسلم) (من فاتته صلاة نام عنها أو نسيها فليصليها إذا ذكرها لا كفارة لها إلا ذلك).
وأشار إلى أنه لو كان إن كان الإنسان مشغولًا فله أن يجمع بين الظهر والعصر فى أى وقت من الصلاتين شاء فهناك رخصة فى الشرع وهى أنه للمسلم ان يجمع بين الظهر والعصر وبين المغرب والعشاء إن كان يشغله أمر سيضيع عليه الصلاة.
هل يصح أن أصلى العشاء قبل الفجر بنصف ساعة ؟سؤال ورد إلى البث المباشر للفتوى عبر صفحته بـ «فيسبوك»، بالتعاون مع مركز الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية، للرد على أسئلة القُراء.
وقال الشيخ أحمد عبدالحليم عضو مركز الأزهر للفتوى، لا حرج أن تصلى العشاء قبل الفجر، طالما أن وقت الفجر لم يدخل.
ما هو آخر وقت لأداء صلاة العشاءسؤال ورد الى صفحة دار الإفتاء الرسمية ، وأجاب الشيخ أحمد ممدوح أمين الفتوى قائلا: إن وقت العشاء ممتد حتى قبل دخول وقت صلاة الفجر بمقدار يسمح بأداء أربع ركعات وفي هذه الحالة ليس عليك إثم ، أما إذا أديت ركعة واحدة من صلاة العشاء وأذن الفجر وأنت تصلي فعليك إثم ويجب عليك الاستغفار والتوبة وعدم تكرار ذلك .
وأضاف أمين الفتوى يجب أداء الصلاة في وقتها قدر المستطاع لعظم فضلها ، والحرص على عدم خروج وقتها .
حكم صلاة العشاء بعد منتصف الليل ؟سؤال أجاب عنه الشيخ على فخر، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، وذلك خلال فيديو مسجل له عبر قناة الإفتاء على الفيسبوك.
وأجاب فخر، قائلًا:نعم لا مانع، لأن صلاة العشاء ممتدة إلىأذان الفجر، وما دام لم يؤذن لأذان الفجر فلا مانع من صلاتها متأخرًا.
لجنة أمن محلية الخرطوم.. طوف أمني مشترك بالسوق المحلي والمركزي بقوة مشتركة من الشرطة وجهاز المخابرات والاستخبارات