منعش للأطفال .. أسرار عمل الآيس كريم بالقهوة
تاريخ النشر: 13th, August 2023 GMT
يعتبر الايس كريم من أكثر ما يتناوله الأطفال والكبار والذى يعطي الشعور بالإنتعاش في الصيف والآيس كريم له نكهات متعددة ألذها مذاقًا نكهة القهوة، يمكنك تحضيره في البيت ويبحث الكثير من ربات البيوت لمعرفة أسهل طريقة عمل أيس كريم القهوة بمذاق رائع وفقاً لموقع"Food today".
مقادير ايس كريم القهوة:
- كوب وربع من الحليب
- 2 صفار بيض
- كوب سكر
- 2بياض بيض
- كوب كريمة
- بودرة من القهوة
- كوب من الفانيلا
*طريقة التحضير
حضري وعاء علي نار يتم وضع بودرة القهوة والسكر والحليب مع التقليب حتي الذوبان ثم يضاف اليه صفار البيض مع التقليب بشكل جيد للحصول على القوائم المطلوب.
بعد ذلك ضيفي القهوة والفانيلا ويتم رفعه من على النار ويترك حتي يبرد.
قومي بضرب بياض البيض بشكل جيد ثم يضاف إلي الخليط السابق.
قومي بضرب الكريمة وتضاف إلي الخليط السابق ثم يتم الخفق كل المكونات السابقة بواسطة خلاط الكهربائي ثم صبي الخليط في قوالب الثلج ويترك في فريزر حتي يتجمد ثم قدمي أطعم ايس كريم بالقهوة في منزلك بطعم لذيذ.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: ايس كريم القهوة الصيف سكر
إقرأ أيضاً:
الرابط المدهش بين القهوة وشدة الألم المزمن
بولندا – وجدت دراسة جديدة أن استهلاك القهوة بكثرة قد يفاقم آلام كبار السن المزمنة، بينما يمكن للأسماك الزيتية تخفيفها.
وشارك في الدراسة 205 أشخاص أصحاء تزيد أعمارهم عن 60 عاما، وتمت متابعتهم لمدة عامين، حيث قاس الباحثون مستوى الألم وقارنوا بين استهلاك القهوة والأسماك.
وسُجّل الألم على مقياس من صفر (غياب الألم) إلى عشرة (أقصى درجة من المعاناة).
ووجد الباحثون أن المشاركين الذين تناولوا كميات أكبر من السمك انخفض مستوى ألمهم بمقدار 4.45 نقطة مقارنة بمن قللوا الكمية.
وعلى الجانب الآخر، ارتبطت زيادة استهلاك القهوة بارتفاع شدة الألم بمقدار 6.56 نقطة.
وأوضح فريق البحث أن المركبات الموجودة في الأسماك تقلل الالتهاب، بينما تجعل المستويات العالية من القهوة الخلايا العصبية أكثر حساسية للألم.
وفي تقرير صادر عن جامعة نيكولاس كوبرنيكوس في تورون، بولندا، قال الباحثون: “نتائجنا لها آثار جوهرية على الصحة العامة، لا سيما في إدارة الألم المزمن لدى كبار السن”.
وأضاف الفريق: “قد تساعد جرعات منخفضة من الكافيين في تسكين الألم الحاد، لكن تناول كميات كبيرة منه بشكل مزمن قد يزيد من حساسية الألم عن طريق تعزيز نشاط الخلايا العصبية”.
المصدر: ديلي ميل
السلم والثعبان2 يتصدر شباك التذاكر في السينمات السعودية .. تفاصيل