محافظ الإسماعيلية يوجه مديرية الصحة بالتفتيش والرقابة على المنشآت الغذائية بمحيط المدارس

أكد اللواء طيار أ.ح أكرم محمد جلال محافظ الإسماعيلية، إنه تطبيقًا لأهداف المبادرة الرئاسية "بداية جديدة لبناء الإنسان" وبناءً على خطة وزارة الصحة والسكان.

حيث واصلت إدارة مراقبة الأغذية جهودها في الرقابة والتفتيش على المنشآت الغذائية المحيطة بمدارس المحافظة.

أشارت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، إلى أن إدارة مراقبة الأغذية، كثفت أعمالها بالمرور على 625 مدرسة ومعهد أزهري، خلال الثلاثة أسابيع الماضية، وذلك بالتنسيق مع مديرية التربية والتعليم.

وأوضحت أنه تم سحب 359 عينة من التغذية المدرسية وإرسالها للمعامل للفحص، وتم التأكد من سلامة الوجبات المقدمة للطلاب.

كما قامت إدارة مراقبة الأغذية بالتفتيش على عدد من المصانع التى تُورِّد الأغذية المدرسية، فضلًا عن تشديد الرقابة على 525 منشأة غذائية بمحيط المدارس.

وأفادت أن الحملة على المنشآت المحيطة بالمدارس أسفرت عن إعدام 306 كيلو أغذية، 45 لتر من المنتجات الغذائية الغير محتفظة بالخواص الطبيعية، وتحرير 229 محضر، منها 140 محضر نظافة، 89 محضر شهادة صحية وفقًا للوائح سلامة الأغذية.

ومن جانبها أكدت الدكتورة مي سامي مدير إدارة الطب الوقائي، على استمرار مراقبي الأغذية في الإشراف والمتابعة على التغذية المدرسية بمخازن ومطابخ المدارس على مستوى جميع الإدارات الصحية، بالإضافة إلى استكمال برنامج تطعيم طلبة المدارس وفق جدول تطعيمات الصفوف الدراسية المستهدفة بالتطعيم وذلك ضمن خطة الأعمال الوقائية للحفاظ على الصحة العامة لطلاب المدارس.

المصدر: بوابة الفجر