برّ الوالدين
من أرشيف الكاتب أحمد حسن الزعبي
نشر بتاريخ .. 16 / 12 / 2014
ضمن سلسلة مقالات «حلوة يا بلدي» ، و التي اعتدت على كتابتها عندما يكون #الوطن بأمس الحاجة إلى صدق الموقف وحرارة #الكلمة والنصيحة الأمينة في ملفات حساسة وهامة تصب في المصلحة العامة ، مثل التعامل مع : «أصابع زينب، والهريسة، وأم علي، والمهلبية والكعك بعجوة، وبلح الشام، والمدلوقة، وعيش السرايا » ، ومن وحي “الدبق ” العام الذي نعيشه على كافة المحاور والصعد، وبعيدا عن حرصنا على نبش صفقة الغاز وما جاورها .
صدقوني لا أمزح، انها نوع حلوى اكتشفته بالصدفة على موقع الصديقة منال العالم ، بعد ان كنت انوي جدياً الكتابة عن برّ الوالدين بمفهومه السلوكي الا ان مسار المقال انحرف فحشو البطون اهم مئة مرة من حشو الذهون، آملين من خلال هذه الوصفة أن يصلح “برّ الوالدين” حال طناجر وصواني ربات البيوت،بما فيه خير وصلاح لحناجر أرباب البيوت .
طبعاً بعد أن أعرض ويعرض عن كلامنا ونصحنا ووصفاتنا أرباب السياسة والاقتصاد في هذا البلد الأمين.
وكالعادة ودخولاً في الموضوع واختصاراً للوقت..اليك ِ عزيزتي طريقة عمل حلوى “بر الوالدين” ، راجياً أن تتبعي خطواتها لتحصلي على نتيجة مُرضية:
مقالات ذات صلةالمقادير: كوب ارز بسمتي مطبوخ،علبة كبيرة حليب مركز ومحلى،2 كوب ماء ،4 بيضات كبيرة عدم المؤاخذة،ملعقة صغيرة هيل مطحون، نصف ملعقة صغيرة فانيلا سائلة ، ربع ملعقة صغيرة زعفران مجروش..
طريقة التحضير: سخني الفرن لدرجة حرارة 350 ف، ادهني 8 أطباق كاسترد صغيرة،. سيكون شراب الكراميل: في قدر صغير سخني السكر والماء الى ان يصبح بلون ذهبي، وزعيه في الأطباق .
وفي وعاء متوسط الحجم ، قلبي الماء مع الحليب والبيض الى ان يختلط جيدا ، صفيه من خلال مصفاة ناعمة.،. أضيفي الهيل والفانيليا والزعفران والأرز المطبوخ ، وزعي الخليط بين أطباق الكاسترد،.
ضعي الأطباق في صينية فرن ، ضعي ماء ساخن في الصينية بحيث يصل الى ارتفاع نصف جوانب الأطباق ( حمام مائي ).
ادخلي الصينية الى الفرن واخبزي من 20 – 25 دقيقة الى ان يتماسك الكراميل.
ضعي بر الوالدين “بين عيونك اولا” وفي الثلاجة ثانياً لحوالي 3 ساعات. اقلبي “بر الوالدين” في اطباق فردية وقدميه مثلجا… وصحتين وعافية…
ملاحظة
1: لا يحتاج تحضير “برّ الوالدين” كمية غاز كثيرة..وبالتالي لا علاقة له بصفقة الغاز الاسرائيلي المرتقبة لا من قريب ولا من بعيد. ملاحظة
2: سميت حلوى برّ الوالدين بهذا الاسم..لأنها أسهل و”أرخص” طريقة لبر الوالدين…في سبيل نيل رضاهما ، وبالتالي رضا معالي الوزير ودولة الرئيس وسعادة الباشا، ورئيس التحرير…وزكريا…مين زكريا؟؟؟
احمد حسن الزعبي
ahmedalzoubi@hotmail.com
#134يوما
#أحمد_حسن_الزعبي
#كفى_سجنا_لكاتب_الأردن
#متضامن_مع_أحمد_حسن_الزعبي
#الحرية_لأحمد_حسن_الزعبي
المصدر: سواليف
كلمات دلالية: الوطن الكلمة الحرية لأحمد حسن الزعبي بر الوالدین
إقرأ أيضاً:
طنجة: مسخوط الوالدين حديث الخروج من السجن يقتل والدته ذبحا
اهتزت ساكنة حي « مسنانة » الشعبي وسط مدينة طنجة فجر يومه السبت، على خبر إقدام شاب يبلغ من العمر 26 سنة، وهو حديث الخروج من السجن على قتل والدته ذبحا بواسطة سلاح أبيض داخل منزل الأسرة، وأمام أنظار بعض من أشقائه الصغار.
وعلم « اليوم24 » من مصادر عليمة، بأن مصالح الشرطة القضائية بولاية أمن طنجة قد تمكنت من توقيف الجاني، حيث واجه المشتبه فيه عناصر الأمن بمقاومة عنيفة أثناء عملية توقيفه، إلا أن التدخل الأمني أسفر عن شل حركته والقبض عليه.
الضحية، البالغة من العمر حوالي 52 سنة، كانت معروفة بسيرتها الطيبة وسط الجيران، وتعمل منذ سنوات رفقة زوجها في بيع الخضر والفواكه بسوق حي السواني. وهي أم لتسعة أبناء، كانت تعيل أسرتها في ظروف اجتماعية صعبة.
وتم نقل جثة الضحية إلى مستودع الأموات بمستشفى « الدوق دي طوفار » بطنجة، فيما باشرت السلطات الأمنية المختصة تحقيقاتها تحت إشراف النيابة العامة المختصة لتحديد ظروف وملابسات الجريمة التي خلفت حزنا عميقا لدى أقارب وجيران الضحية.
كلمات دلالية السلطات الأمنية المختصة النيابة العامة المختصة بولاية أمن طنجة جريمة قتل بطنجة طنجة مستودع الأموات مسخوط الوالدين