الأسبوع:
2026-07-24@11:31:20 GMT

أشهى أكلات الشتاء.. طريقة عمل البليلة باللبن والنشا

تاريخ النشر: 24th, November 2024 GMT

أشهى أكلات الشتاء.. طريقة عمل البليلة باللبن والنشا

طريقة عمل البليلة باللبن والنشا.. تعتبر البلية من أشهر الحلويات الشرقية التي يفضل تناولها الكبار والصغار، فضلًا عن فوائدها الصحية، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل البليلة باللبن والنشا في المنزل لضمان جودتها ونظافتها.

طريقة عمل البليلة باللبن والنشا

وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل البليلة باللبن والنشا، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:

طريقة عمل البليلة في المنزلطريقة عمل البليلة باللبن والنشا في المنزل

المكونات:

- قمح مقشر.

- حليب.

- حليب بودرة.

- فانيليا.

- نشا.

- سكر.

- قشطة.

طريقة عمل البليلة باللبن والنشا في المنزل

طريقة التحضير:

1- انقعي في وعاء عميق، حبوب القمح لمدة 8 ساعات في الماء، ثم قومي بتصفيتها من الماء.

2- بعدها انقلي الحبوب بعد تصفيتها في الماء الساخن، واتركيها على النار حتى تنضج.

3- امزجي في وعاء آخر، الحليب مع السكر والفانيليا والنشا والحليب البودره وقلبيهما جيدًا على البارد، ثم نضعهم على النار حتى الغليان.

4- ضعي اللبن ولبن البودرة والنشا والسكر والفانليا على نار هادئة.

5- وأخيرًا نضيف البليلة مع التقليب حتى نصل للسمك المطلوب.

اقرأ أيضاًأشهر الأكلات السريعة.. طريقة عمل البيتزا بالجمبري في المنزل

مشروب الشتاء المفضل.. طريقة عمل حمص الشام في المنزل

طريقة عمل الدجاج المشوي بالبرتقال داخل المنزل.. مكونات بسيطة وطعم شهي

المصدر

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: طريقة عمل البليلة طريقة عمل البليلة في المنزل طريقة عمل البليلة القمح

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل عيش الشعير.. وصفة صحية بخطوات سهلة ونتيجة ناجحة

طريقة عمل عيش الشعير، يُعد عيش الشعير من أنواع الخبز الصحية التي يفضلها كثيرون، خاصة من يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا، إذ يتميز باحتوائه على نسبة جيدة من الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع وتحسين عملية الهضم. ويمكن تحضيره في المنزل بسهولة بمكونات بسيطة، للشيف مصطفي عثمان.

المكونات عمل عيش الشعير

كوبان من دقيق الشعير.

كوب من الدقيق الأبيض (للمساعدة على تماسك العجين، ويمكن تقليله حسب الرغبة).ملعقة كبيرة خميرة فورية.ملعقة صغيرة سكر.ملعقة صغيرة ملح.ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتي.كوب ونصف من الماء الدافئ تقريبًا (حسب احتياج العجين).طريقة عمل عيش الشعيرعمل عيش الشعيرفي وعاء صغير، اخلطي الخميرة مع السكر وربع كوب ماء دافئ، واتركيها 10 دقائق حتى تتفاعل.في وعاء كبير، اخلطي دقيق الشعير مع الدقيق الأبيض والملح.أضيفي الخميرة والزيت، ثم أضيفي الماء تدريجيًا مع العجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.اعجني العجين لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى يصبح مرنًا.غطي العجين واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبًا أو حتى يتضاعف حجمه.قسمي العجين إلى كرات، ثم افرديها بالشكل والحجم المطلوب.اتركي الأرغفة ترتاح 15 إلى 20 دقيقة قبل الخبز.اخبزيها في فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 220 مئوية لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.طريقة عمل عيش الشعير بدون دقيق أبيضعمل عيش الشعير

إذا كنت ترغب في استخدام دقيق الشعير فقط، يمكن ذلك، لكن العجين سيكون أقل تماسكًا لأن الشعير لا يحتوي على كمية كافية من الجلوتين. ويمكن تحسين القوام بإضافة:

ملعقة صغيرة من قشور السيليوم (Psyllium Husk)، أوملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة مع قليل من الماء.فوائد عيش الشعيرغني بالألياف التي تساعد على الشعور بالشبع.يدعم صحة الجهاز الهضمي.يحتوي على فيتامينات ومعادن مثل المغنيسيوم والسيلينيوم.قد يساعد في تحسين مستويات الكوليسترول عند تناوله ضمن نظام غذائي صحي.يتميز بمؤشر جلايسيمي أقل من الخبز الأبيض، ما قد يساعد في تقليل الارتفاع السريع في سكر الدم.عمل عيش الشعيرنصائح لنجاح الوصفةاستخدم ماءً دافئًا وليس ساخنًا حتى لا تتلف الخميرة.لا تكثر من الدقيق أثناء العجن حتى لا يصبح الخبز جافًا.سخن الفرن جيدًا قبل إدخال الأرغفة.احفظ الخبز في كيس محكم بعد أن يبرد للحفاظ على طراوته. طباعة شارك عيش الشعير عيش الشعير عمل عيش الشعير طريقة عمل عيش الشعير الخبز

مقالات مشابهة

  • طريقة تحضير صينية بطاطس بالفراخ في الفرن
  • طريقة عمل عيش الشعير.. وصفة صحية بخطوات سهلة ونتيجة ناجحة
  • وداعا حبيبة الملايين.. هوندا توقف إنتاج أشهر سياراتها
  • طريقة عمل كيكة الجيلي بالأناناس.. بمذاق لا يقاوم
  • طريقة عمل شوربة الجمبري بالكريمة
  • ترامب: إيران أضعف مما كانت عليه قبل 4 أشهر
  • «نيويورك أبوظبي»: طريقة جديدة لمكافحة الملاريا
  • محافظة القدس تحذّر من أخطر تصعيد شهدته باحات المسجد الأقصى منذ أشهر
  • طريقة عمل الكبدة بالردة على الطريقة المصرية الأصلية
  • ارتفاع واردات الأردن من النفط 42% خلال أول 5 أشهر من 2026