صدر حديثا عن منشورات دار السلاسل بالكويت، كتاب "حكايات شعبية من الريف الإنكليزي"، للكاتبة والمترجمة فضة عبد العزيز المعيلي، وجاء الكتاب في 320 صفحة من القطع المتوسط، وتضمن 29 قصة مترجمة من الحكايات الشعبية التي تنتشر في الريف الإنجليزي.

فضة عبد العزيز المعيلي، قدمت في كتابها الجديد، مختارات من أشهر الحكايات الشعبية الإنكليزية للكتاب والباحثين جوزيف جاكوبس، ويليام بتلر بيتس.

جورج سکوت دوغلاس، إليزابيث ويلسون غريرسون.

وبحسب مقدمة كتاب "حكايات شعبية من الريف الإنكليزي"، فإن الريف الانجليزي يُمثّل صورة للطبيعة الحية المفعمة بالجمال والهدوء والحياة، بعيدا عن صخب المدن والضوضاء، والفوضى المتزاحمة، وقد انعكس الريف بطبيعته الاستثنائية على القصص التي تحكي تفاصيل الحياة فيه، فجاءت مكسوة بالبساطة والانسيابية تتسم شخصياتها بالهدوء والحكمة وتنقل صورة لواقع المجتمع هناك. حيث التعاضد بين أبنائه، والتلاحم والتعاون في السراء والضراء، وتطرح سلسلة من القيم. وتثبت العادات والتقاليد في نفوس الأبناء وتخاطب العقل والوجدان بغرض الإصلاح، وتعزيز السلم المجتمعي، والوحدة بين أفراد المجتمع.

يُذكر أن فضة المعيلي، هي كاتبة ومترجمة، درست اللغة الإنجليزية بكلية الآداب في جامعة الكويت، وعملت في عدة مؤسسات صحافية، بينها جريدة الجريدة التي تعمل بها حتى اليوم.

وتعمل "المعيلي" في المجال البحثي، إضافة إلى عملها في المجال الصحفي، بجانب الترجمة، ولديها اهتمام كبير بالقصص والحكايات الشعبية، وقد قدمت للمكتبة العربية عدة إصدرات تدور في فلك الحكايات الشعبية منها: حكايات شعبية روسية (2018)، وحكايات شعبية تركية (۲۰۱۹)، وحكايات شعبية يابانية (۲۰۱۹)، وحزاوي كويتية (۲۰۲۱)، الحب على الطريقة اليابانية، (۲۰۲۱).

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: شعبیة من

إقرأ أيضاً:

أكلة شعبية بمذاق رائع.. طريقة عمل كفتة بالصلصة والبطاطس

تعتبر الكفتة بالصلصة والبطاطس من الأكلات المغذية التي يمكن تحضيرها بتكلفة اقتصادية في المنزل، ومناسبة للأجواء الشتوية الباردة.

وتقدم «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، طريقة عمل كفتة بالصلصة والبطاطس، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها.

طريقة عمل كفتة بالصلصة والبطاطس مقادير الكفتة بالصلصة والبطاطس

نصف كيلو لحمة مفرومة ناعمة

نصف كيلو بطاطس مكعبات نصف تحمير

نصف كيلو دقيق أرز

بصل مفروم

حزمة بقدونس مفروم

حزمة شبت مفروم

حزمة كزبرة مفرومة

صلصة طماطم

ماء مغلي

ثوم شرائح

زيت

ملح

فلفل أسود

طريقة تحضير الكفتة بالصلصة والبطاطس

يتم فرم جميع مكونات الكفتة في كبة كهربائية جيدا ثم نشكل الكفتة وتقلى في زيت غزير وساخن ثم تضاف إلى الصلصة

وفي طاسة بها ملعقة من الزيت مع الثوم في حلة على النار ثم يضاف الملح والفلفل الأسود والصلصة وعصير الطماطم وقليل من الماء الساخن و تضاف البطاطس وتنتظري حتى النضج و تقدم الكفتة بالصلصة والبطاطس.

اقرأ أيضاً«وصفة سهلة».. مكونات وطريقة عمل طاجن مكرونة فرن

«وصفة سهلة».. طريقة عمل لسان العصفور بالكبد والقوانص

مقالات مشابهة

  • مكتبة مصر الجديدة تستضيف حفل توقيع "للنساء حكايات" لسمية زكريا غدًا
  • الغاني بواتينغ يفجر قنبلة كروية: ميسي كان يتحكم بصفقات برشلونة
  • سوريا تدعو المجتمع الدولي لوقف الاعتداءات الإسرائيلية التي تهدد الأمن الإقليمي
  • بعد حريق لوكيشن مسلسل نجل الزعيم.. تعرف على حكاية 90 عامًا من الفن في «ستوديو مصر»
  • بين حصار لا ينتهي وموت بطيء .. الحقيقة التي يحاول العالم تجاهلها في غزة
  • أكلة شعبية بمذاق رائع.. طريقة عمل كفتة بالصلصة والبطاطس
  • حكاية عمرها 400 ألف عام.. خاتم ماسي يحير علماء الفضاء| إيه القصة ؟
  • حكاية كوكب الشرق تعود للسينما.. مفاجآت في شخصيات فيلم "الست"
  • بأقل سعر.. اركب سيارة أوتوماتيك هاي لاين 2019
  • وقفات شعبية في تعز تضامناً مع فلسطين وتأكيداً للجهوزية في مواجهة العدو