طريقة تحضير السمبوسك بالخضار واللحم المفروم
تاريخ النشر: 6th, December 2024 GMT
تعتبر السمبوسك من الوجبات التي تتميز بشعبية كبيرة لأسباب عدة، منها تنوع الحشوات التي يمكن استخدامها، وسهولة تحضيرها في المنزل، ومذاقها الرائع والشهي.
مقادير سمبوسك بالخضارلفة سمبوسك
زيت للقلي
نصف كيلو بطاطس مسلوقة
نصف كوب بسلة مسلوقة
نصف كوب جزر مبشور
2 فلفل رومي مكعبات
2بصل مفروم
3 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحونة
ميكس جبن
ملح
فلفل أسود
- في طاسة على النار نضع القليل من الزيت حتى يسخن، ثم نضع البصل والثوم والزنجبيل، ونقلب لمدة 3 دقائق، ثم نضيف البطاطس والبسلة والجزر والفلفل الرومي، ونقلب على نار عالية لمدة 3 دقائق ثم نضيف الكاري والكركم والملح والسكر
- نحشي السمبوسك بالحشوة ونغلقها على شكل مثلث ثم نضعها في أطباق فل، ونحفظها في الفريزر وعند التسوية نقليها في زيت غزير ساخن وتقدم سمبوسك الخضار.
نصف كيلو من اللحم المفروم.
فصان ثوم، مهروسين جيدًا.
ملعقة صغيرة من الكمون.
حبة واحدة من البصل، مفرومة.
ملعقة صغيرة من الكزبرة الخضراء.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
كمية من الزيت النباتي للقلي.
طريقة عمل السمبوسةطريقة تحضير سمبوسك باللحمةفي مقلاة، اخلطي اللحم المفروم مع الزيت النباتي وحركيه على نار هادئة.
أضيفي البصل مع الثوم، الكمون، الكزبرة، الزنجبيل، واستمري في التقليب حتى تمتزج المكونات.
قومي بتقطيع العجين إلى أجزاء صغيرة وضعي فيها ملعقة كبيرة من الحشو.
قومي بقلي قطع السمبوسك في الزيت حتى يتحول لونها إلى الذهبي.
اقرأ أيضاًطريقة تحضير ورقة اللحمة في المنزل
أكلة بينك وبينها علاقة حب.. طريقة تحضير مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة
طريقة تحضير صينية البطاطس بالفراخ
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل السمبوسة السمبوسة سمبوسة عجينة السمبوسة سمبوسك عجينة السمبوسك طريقة عمل عجينة السمبوسك طريقة عمل عجينة السمبوسة عجينة سمبوسك ملعقة صغیرة طریقة تحضیر
إقرأ أيضاً:
عاجل | وكالة فارس عن مصدر: اكتشاف أكثر من 10 آلاف مسيرة صغيرة في طهران استخدمها عملاء لإسرائيل لأغراض التجسس والتخريب
وكالة فارس عن مصدر: اكتشاف أكثر من 10 آلاف مسيرة صغيرة في طهران استخدمها عملاء لإسرائيل لأغراض التجسس والتخريب
الشرطة الإسرائيلية والشاباك: أوقفنا شابا في تل أبيب بشبهة تنفيذ مهام لصالح جهة إيرانية
الشرطة الإسرائيلية والشاباك: المشتبه به تلقى آلاف الدولارات بعملات رقمية مقابل العمل لصالح جهة إيرانية
التفاصيل بعد قليل..