تحرير 249 محضرا تموينيا وضبط 10 أطنان زيت مجهول المصدر بالمنوفية
تاريخ النشر: 21st, December 2024 GMT
تـابع اليوم اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية جهود مديرية التموين والتجارة الداخلية وبالتعاون التام مع الوحدات المحلية في شن الحملات التفتيشية المفاجئة علي الأسواق والمخابز ومنافذ البيع لتوفير الاحتياجات اليومية للمواطنين وضبط السلع مجهولة المصدر والتأكد من جودة رغيف الخبز ومطابقته للمواصفات.
وأشار إلى أنه تم تحرير 249 محضرا تموينيا متنوعا خلال يومين من الحملات لضبط حركة الأسواق وتحسين جودة الخدمات المقدمة للمواطنين.
وأوضح المحاسب أسامة عز الدين وكيل وزارة التموين إلى أنه تم ضبط 10طن زيت صويا بدن مستندات مجهول المصدر بمخزن لتعبئة المواد الغذائية.
وكذا تحرير محضر جنح ضد صاحب مستودع حديد بحوزته 10 طن حديد بدون مستندات مجهول المصدر بمركز ومدينة الشهداء ، فضلاً عن تحرير عدد من المحاضر ضد أصحاب محال بقالة وثلاجة لبيع اللحوم لعدم الاعلان عن الاسعار للتربح بدون وجه.
كما تم تحرير 134 محضر مخالفات للمخابز لوجود تلاعب نقص وزن وعدم نظافة وعدم التزام بالمواصفات و115 محضر أسواق لعدم الإعلان عن الأسعار وتم اتخاذ الاجراءات القانونية حيال المخالفين.
ومن جانبه شدد محافظ المنوفية بتكثيف الرقابة الميدانية الصارمة على الأسواق وكافة المحلات والمصانع لضبط الأسعار والسلع مجهولة المصدر والغير صالحة للاستهلاك ، والتأكد من توافر السلع الأساسية للمواطنين والتصدي لكافة الممارسات الاحتكارية والتفاعل الفوري مع أي بلاغ عن الغش التجاري لمنع استغلال المواطنين.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المنوفية محافظة المنوفية زيت المزيد
إقرأ أيضاً:
ضمن مبادرة روشتة ذهبية.. 18 نصيحة لعيد أضحى بدون مخاطر صحية
قدمت الدكتورة ميرفت السيد مدير المركز الإفريقي لخدمات صحة المرأة والمشرف العام على مستشفيات الأمانة العامة للصحة النفسية بالإسكندرية، ضمن المبادرة التوعوية روشتة ذهبية، نصائح جديدة تستهدف رفع الوعي بين ربات البيوت حول سبل الوقاية من الإصابات المنزلية خلال أيام عيد الأضحى المبارك، وذلك تحت شعار عيد أضحى بدون مخاطر وقد كشفت عن 18 نصيحة ذهبية لتفادي الجروح والإصابات المنزلية أثناء تحضير اللحوم أبرزها:
1. استخدام سكين حاد لتقليل الضغط والانزلاق أثناء التقطيع.
2. الحفاظ على جفاف الأدوات وبيئة العمل لمنع الانزلاق.
3. تجنب تقطيع اللحوم المجمدة تمامًا وانتظارها لتلين قليلًا.
4. استخدام لوح تقطيع ثابت وغير قابل للانزلاق.
5. عدم التسرع أثناء التقطيع لتفادي الأخطاء المؤذية.
6. التهوية الجيدة للمطبخ وتفضيل الشواء في الهواء الطلق.
7. ارتداء قفازات مقاومة للقطع خاصة عند التعامل مع كميات كبيرة من اللحوم.
8. استخدام السكين بزاوية آمنة والقطع بعيدًا عن الجسم.
9. اتباع تقنية "مخلب النمر" لحماية الأصابع.
10. تخزين السكاكين بأمان وعدم تركها مكشوفة.
11. التركيز أثناء التقطيع وعدم الانشغال بالمحادثات أو الهاتف.
12. عدم السماح للأطفال بدخول المطبخ أثناء الطهي.
13. تجنب ارتداء الملابس الواسعة أو المصنعة من الألياف الصناعية.
14. عدم ترك المطبخ دون مراقبة واستخدام التايمر لتذكير بوقت إطفاء الحرارة.
15. استخدام الزيت بحذر وعدم إطفاء حرائق المقلاة بالماء.
16. وجود مطفأة حريق وحقيبة إسعافات أولية في مكان يسهل الوصول إليه.
17. تخفيف الأحمال الكهربائية لتفادي حدوث ماس كهربائي.
18. في حالة الإصابة، الامتناع تمامًا عن التعامل مع اللحوم، وتغطية الجرح والتوجه فورًا لأقرب مستشفى، مع عدم استخدام البن كعلاج تقليدي خاطئ.
وأكدت أن أقسام الطوارئ بالمستشفيات تشهد سنويًا زيادة في حالات الإصابات خلال موسم العيد، خاصة بين ربات البيوت، نتيجة التهاون في إجراءات السلامة أثناء إعداد كميات كبيرة من اللحوم عقب ذبح الأضحية، واستخدام أدوات المطبخ الحادة أو الأجهزة الحرارية بشكل غير آمن.
وأشارت إلى أن الكثير من هذه الإصابات تعود إلى أسباب يمكن تلافيها، مثل استخدام سكاكين غير مناسبة، أو محاولة تقطيع لحوم مجمدة دون إذابتها، أو التسرع في الطهي دون الانتباه لوسائل الوقاية مشدداً على أهمية الوعي الوقائي داخل المطبخ، مؤكدة أن السلامة تبدأ من الالتزام بالتفاصيل الصغيرة، داعية إلى تحويل فرحة العيد إلى مناسبة آمنة وسعيدة دون إصابات أو حوادث.