تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

يحدث شيب الشعر كنتيجة طبيعية للتقدم في العمر بسبب تراجع إنتاج الميلانين وهي الصبغة المسؤولة عن لون الشعر، ويمكن أن يظهر الشيب في مراحل مبكرة بسبب عوامل متعددة، منها الإجهاد، والتلوث، ونمط الحياة غير الصحي مثل التدخين، فهذه العوامل تؤدي إلى الإجهاد التأكسدي الذي يؤثر على صحة بصيلات الشعر.

 كما يلعب النظام الغذائي دورًا حاسمًا في تأخير ظهور الشيب، فمن خلال تضمين الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن في وجباتك اليومية، يمكنك دعم صحة بصيلات الشعر وتقليل تأثير العوامل البيئية ونمط الحياة على لون شعرك الطبيعي، وتقدم لكم “البوابة نيوز” أبرز أسباب الشيب المبكر وكيفية الوقاية منه من خلال اتباع  نظام غذائي وصحي متوازن، بحسب ما نشره موقع "تايمز أوف إنديا". 

أسباب الشيب المبكر
1. الإجهاد والتأكسد
الإجهاد هو أحد الأسباب الرئيسية للشيب المبكر، إذ يؤدي إلى زيادة الأضرار التأكسدية في الجسم، مما يؤثر سلبًا على بصيلات الشعر ويمنعها من إنتاج الميلانين.  

2. نمط الحياة غير الصحي  
التدخين يُعد من العوامل المساهمة في الشيب المبكر، حيث يزيد من الإجهاد التأكسدي في الجسم، كما أن التلوث والتعرض للأشعة فوق البنفسجية يسببان تلف بصيلات الشعر وتسريع ظهور الشعر الرمادي.  

3. التقدم في العمر
مع مرور الزمن، تصبح الخلايا الصبغية أقل كفاءة أو تموت تدريجيًا، ما يؤدي إلى فقدان الشعر لونه الطبيعي.  

أطعمة مفيدة لمحاربة الشيب المبكر  
1. السبانخ: مصدر غني بالحديد، يساعد في تحسين تدفق الأكسجين إلى بصيلات الشعر، مما يدعم الحفاظ على اللون الطبيعي للشعر.  

2. عين الجمل: غني بالبيوتين، وهو عنصر ضروري لتقوية أنسجة الشعر والحفاظ على لونه الطبيعي.  

3. بذور السمسم: تحتوي على معادن مثل الحديد والزنك، التي تعزز إنتاج الميلانين وتحافظ على لون الشعر.  

4. أوراق الكاري: غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين ب، مما يغذي بصيلات الشعر ويبطئ من ظهور الشيب.  

5. البطاطا الحلوة: غنية بالبيتا كاروتين، الذي يتحول إلى فيتامين أ ويدعم إنتاج الدهون الصحية في فروة الرأس لتعزيز لمعان الشعر.  

6. الجزر: مصدر آخر للبيتا كاروتين الذي يساعد في تأخير الشيب المبكر.  

7. اللوز: يحتوي على البيوتين الذي يدعم إنتاج الكيراتين ويحافظ على اللون الطبيعي للشعر.  

8. الفاصوليا والعدس: توفر البروتين والحديد والزنك، وهي عناصر أساسية لصحة بصيلات الشعر.  

9. الأفوكادو: غني بالدهون الصحية وفيتامين هـ، مما يغذي بصيلات الشعر ويحميها من التلف.  

10. التوت: مصدر لفيتامين سي، الذي يعزز إنتاج الكولاجين ويحسن امتصاص الحديد، مما يدعم صحة ولمعان الشعر.  

المصدر

المصدر: البوابة نيوز

كلمات دلالية: شيب الشعر إنتاج الميلانين الخلايا الصبغية بذور السمسم الشیب المبکر بصیلات الشعر

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل عيش الشعير.. وصفة صحية بخطوات سهلة ونتيجة ناجحة

طريقة عمل عيش الشعير، يُعد عيش الشعير من أنواع الخبز الصحية التي يفضلها كثيرون، خاصة من يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا، إذ يتميز باحتوائه على نسبة جيدة من الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع وتحسين عملية الهضم. ويمكن تحضيره في المنزل بسهولة بمكونات بسيطة، للشيف مصطفي عثمان.

المكونات عمل عيش الشعير

كوبان من دقيق الشعير.

كوب من الدقيق الأبيض (للمساعدة على تماسك العجين، ويمكن تقليله حسب الرغبة).ملعقة كبيرة خميرة فورية.ملعقة صغيرة سكر.ملعقة صغيرة ملح.ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتي.كوب ونصف من الماء الدافئ تقريبًا (حسب احتياج العجين).طريقة عمل عيش الشعيرعمل عيش الشعيرفي وعاء صغير، اخلطي الخميرة مع السكر وربع كوب ماء دافئ، واتركيها 10 دقائق حتى تتفاعل.في وعاء كبير، اخلطي دقيق الشعير مع الدقيق الأبيض والملح.أضيفي الخميرة والزيت، ثم أضيفي الماء تدريجيًا مع العجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.اعجني العجين لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى يصبح مرنًا.غطي العجين واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبًا أو حتى يتضاعف حجمه.قسمي العجين إلى كرات، ثم افرديها بالشكل والحجم المطلوب.اتركي الأرغفة ترتاح 15 إلى 20 دقيقة قبل الخبز.اخبزيها في فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 220 مئوية لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.طريقة عمل عيش الشعير بدون دقيق أبيضعمل عيش الشعير

إذا كنت ترغب في استخدام دقيق الشعير فقط، يمكن ذلك، لكن العجين سيكون أقل تماسكًا لأن الشعير لا يحتوي على كمية كافية من الجلوتين. ويمكن تحسين القوام بإضافة:

ملعقة صغيرة من قشور السيليوم (Psyllium Husk)، أوملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة مع قليل من الماء.فوائد عيش الشعيرغني بالألياف التي تساعد على الشعور بالشبع.يدعم صحة الجهاز الهضمي.يحتوي على فيتامينات ومعادن مثل المغنيسيوم والسيلينيوم.قد يساعد في تحسين مستويات الكوليسترول عند تناوله ضمن نظام غذائي صحي.يتميز بمؤشر جلايسيمي أقل من الخبز الأبيض، ما قد يساعد في تقليل الارتفاع السريع في سكر الدم.عمل عيش الشعيرنصائح لنجاح الوصفةاستخدم ماءً دافئًا وليس ساخنًا حتى لا تتلف الخميرة.لا تكثر من الدقيق أثناء العجن حتى لا يصبح الخبز جافًا.سخن الفرن جيدًا قبل إدخال الأرغفة.احفظ الخبز في كيس محكم بعد أن يبرد للحفاظ على طراوته. طباعة شارك عيش الشعير عيش الشعير عمل عيش الشعير طريقة عمل عيش الشعير الخبز

مقالات مشابهة

  • أطعمة ومشروبات باردة قد تزيد حرارة الجسم في الصيف
  • حسني بيّ: شراء الغاز الطبيعي بالسعر الأوروبي أرخص من استعمال الديزل المحلي
  • «الصحة»: فحص 783 ألف مولودًا ضمن مبادرة الكشف المبكر عن الأمراض الوراثية
  • طريقة عمل عيش الشعير.. وصفة صحية بخطوات سهلة ونتيجة ناجحة
  • أسرع حل لعلاج تقصف الشعر
  • إيران تحيّد حزب الله الذي لم يعد مخيفاً!
  • ما سبب الصلع عند الرجال .. اكتشف السر
  • شمس البارودي: عمر الوحيد من أبنائي الذي أحب مهنة والده حسن يوسف
  • الجار الذي لا يخالط جيرانه
  • سلام: لبنان لن يترك أهالي الجنوب وحدهم.. وسنطلق مسار العودة والتعافي المبكر