مفيد للبشرة والشعر| طريقة عمل سمك مشوي بالثوم والليمون

سمك مشوي بالثوم والليمون هو طبق بسيط وسريع التحضير لكنه مليء بالنكهات الرائعة، ويُعد من الأطباق الصحية والمثالية لعشاء خفيف، ويمكن تحضيره مع أي نوع من الأسماك المفضلة.

 

طريقة عمل سمك مشوي بالثوم

المكونات:

            •           4 قطع سمك (فيليه أو كامل حسب الرغبة)

            •           4 فصوص ثوم مفروم

            •           2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

            •           2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

            •           ملح وفلفل حسب الذوق

            •           1 ملعقة صغيرة من الكمون

            •           رشة من الشبت أو البقدونس للتزيين

 

طريقة التحضير:

            1.

         سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة.

            2.         امزجي الثوم مع عصير الليمون، الملح، الفلفل، والكمون.           

            3.         ضعي قطع السمك في المقلاة واتركيها على نار متوسطة حتى تنضج وتتحمر من الجانبين.

            4.         أثناء الطهي، اسكبي مزيج الثوم والليمون على السمك لتحسين النكهة.

            5.         عند التقديم، زيني السمك بالشبت أو البقدونس. قدميه مع الأرز أو السلطة الخضراء.

 

"الدشاش".. هل يعيد محمد سعد إلى القمة أم مجرد حلاوة روح؟|طارق الشناوي يوضح (خاص) خاص| المخرج أمير رمسيس: السينما القصيرة هي منصة للإبداع والتجديد الفني مروة الشرقاوي لـ"الوفد": "قلوب صغيرة" رسالة من أطفال غزة للعالم وحلم تحقق في المهرجان استياء يسري نصر الله يشعل الجدل حول مهرجان القاهرة للأفلام القصيرة|ما القصة؟ خاص| تامر بجاتو: مهرجان القاهرة للفيلم القصير يحقق إنجازات استثنائية حقن التخسيس تهدد صحة النجوم.. قصص معاناة وتحذيرات طبية| آخرهم إدوارد تامر حبيب لـ"الوفد": "عن العشق والهوى"تجربة استثنائية.. والشيطان له مبرراته في كتاباتي تامر حبيب يكشف أصعب شخصية كتبها حيرت الجمهور وأفلام تمنى أن يكون مؤلفها(خاص) شقيق محمد رحيم لـ"الوفد": "رحيله كسرني.. وكان يستحق أن يُكرّم وهو حي" خالد النبوي يكشف لـ "الوفد": "السوشيال ميديا يواجه الاحتكار وسلاح ذو حدين"

المصدر: بوابة الوفد