خفيفة ولذيذة| طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية

كفتة الدجاج المشوية تعد من الأطباق المفضلة للكثيرين، سواء كانت في العزائم أو كوجبة خفيفة، وهذه الوصفة تتميز بسهولة التحضير، مليئة بالنكهات اللذيذة والمغذية، ويمكن تقديمها مع الأرز أو الخبز.

 

كفتة الدجاج المشويةطريفة عمل كفتة الدجاج المشوية

المكونات:

            •           500 جرام من صدور الدجاج المفرومة

            •           1 بصلة صغيرة مفرومة

            •           2 فص ثوم مفروم

            •           1 ملعقة صغيرة من بهارات الكفتة

            •           نصف ملعقة صغيرة من الكركم

            •           نصف ملعقة صغيرة من البابريكا

            •           رشة من الفلفل الأسود

            •           ربع كوب من البقدونس المفروم

            •           ملح حسب الذوق

            •           1 ملعقة كبيرة من الزيت

 

طريقة التحضير:

            1.

         في وعاء، اخلطي الدجاج المفروم مع البصل، الثوم، البقدونس، وبهارات الكفتة.

            2.         أضيفي الملح، الفلفل الأسود، الكركم، والبابريكا، وامزجي المكونات جيدًا.

            3.         شكلي الخليط إلى كرات صغيرة أو أصابع حسب الرغبة.

            4.         سخني الزيت في المقلاة أو الشواية، واطهي الكفتة حتى تصبح ذهبية اللون ومطهوة تمامًا.

            5.         قدمي الكفتة مع صوص الطحينة أو المايونيز، وبجانبها أرز أو خبز عربي.

 

"الدشاش".. هل يعيد محمد سعد إلى القمة أم مجرد حلاوة روح؟|طارق الشناوي يوضح (خاص) خاص| المخرج أمير رمسيس: السينما القصيرة هي منصة للإبداع والتجديد الفني مروة الشرقاوي لـ"الوفد": "قلوب صغيرة" رسالة من أطفال غزة للعالم وحلم تحقق في المهرجان استياء يسري نصر الله يشعل الجدل حول مهرجان القاهرة للأفلام القصيرة|ما القصة؟ خاص| تامر بجاتو: مهرجان القاهرة للفيلم القصير يحقق إنجازات استثنائية حقن التخسيس تهدد صحة النجوم.. قصص معاناة وتحذيرات طبية| آخرهم إدوارد تامر حبيب لـ"الوفد": "عن العشق والهوى"تجربة استثنائية.. والشيطان له مبرراته في كتاباتي تامر حبيب يكشف أصعب شخصية كتبها حيرت الجمهور وأفلام تمنى أن يكون مؤلفها(خاص) شقيق محمد رحيم لـ"الوفد": "رحيله كسرني.. وكان يستحق أن يُكرّم وهو حي" خالد النبوي يكشف لـ "الوفد": "السوشيال ميديا يواجه الاحتكار وسلاح ذو حدين"

المصدر: بوابة الوفد