هيئة فنون الطهي تُبرز الثقافة السعودية في معرض “سيراه 2025”
تاريخ النشر: 9th, January 2025 GMT
المناطق_واس
تُشارك هيئة فنون الطهي في معرض “سيراه 2025″، الذي يُقام بمدينة ليون الفرنسية خلال الفترة من 23 إلى 27 يناير الجاري، حيث تعرض الهيئة من خلال جناحها “مذاق الثقافة السعودية” تجربةً ثقافية متميزة تُبرز فنون الطهي السعودية وتنوّعها.
أخبار قد تهمك هيئة فنون الطهي تُنظّم سوق المزارعين في مدينة عرعر الخميس القادم 13 أكتوبر 2024 - 12:50 مساءً هيئة فنون الطهي توقع مذكرة تفاهم مع جمعية “كاسا” لتعزيز قطاع القهوة السعودية 8 أكتوبر 2024 - 7:00 مساءً
ويُعد معرض “سيراه” من أبرز الفعاليات العالمية المتخصصة في خدمات الطعام والضيافة، بمشاركة أكثر من 40 دولة هذا العام، حيث يُسهم في استعراض أحدث المنتجات الغذائية، وتنظيم مسابقات الطهي الدولية، وتسليط الضوء على مستقبل القطاع وأبرز توجهاته.
ويضمّ جناح “مذاق الثقافة السعودية” خمس مناطق تفاعلية تُعرّف الزوار بالمنتجات السعودية المحلية، حيث تبدأ الجولة من منطقة الاستقبال التي تعكس كرم الضيافة السعودية من خلال تقديم القهوة السعودية, كما تركز منطقة العارضين على إبراز تنوع المنتجات الغذائية المحلية مثل المعمول، ملح القصب، التمور ومشتقاتها، القهوة السعودية، والتوابل.
وتشمل الفعاليات منطقة الطهي الحي، التي يُبدع من خلالها الطهاة السعوديون في تقديم أطباق محلية مثل الجريش، الكليجا، واللقيمات، بهدف تعريف الزوار بأساليب الطهي التقليدية السعودية.
وتختتم الجولة بمساحات مستوحاة من تصميم المجالس السعودية التقليدية، التي تمثل مناطق المملكة المختلفة مثل العُلا، جازان، الطائف، وبريدة، مما يُتيح فرصة لتعزيز الحوار وتبادل الخبرات بين العارضين والزوار.
وتأتي مشاركة هيئة فنون الطهي في معرض “سيراه” تعزيزًا للتعاونات والشراكات التي تسهم بتعريف الهوية السعودية الغذائية عالميًا، ودعمًا للابتكارات الوطنية في قطاع المنتجات الغذائية لرفع جودتها والتسويق لها في أهم المحافل العالمية.
المصدر
المصدر: صحيفة المناطق السعودية
كلمات دلالية: هيئة فنون الطهي هیئة فنون الطهی
إقرأ أيضاً:
“قاسم”: القبلية توثر على آليات التوظيف واختيار القيادات بمؤسسات الدولة
قال أحمد سالم قاسم، عضو هيئة التدريس بكلية العلوم التقنية في درنة، إن ترشيحه لتولي منصب مراقب اقتصادي بالمدينة رُفض رغم مؤهلاته العلمية، معتبراً أن الاعتبارات القبلية والوساطات أصبحت تتقدم على الكفاءة في شغل المناصب القيادية.
وأوضح “قاسم”، في تصريح لصحيفة «الشرق الأوسط»، أن هذه الإشكالية ليست جديدة، بل تمتد لعقود، لكنها تفاقمت مع الانقسام السياسي وتعدد مراكز السلطة، وهو ما انعكس، بحسب تقديره، على آليات التوظيف واختيار القيادات في مؤسسات الدولة.
نادي الأسير الفلسطيني: ارتفاع عدد الأسيرات إلى 89 داخل السجون الصهيونية