الغذاء والدواء تحذّر من منتج لحوم ملوّث ببكتيريا خطرة
تاريخ النشر: 11th, January 2025 GMT
الرياض
حذّرت الهيئة العامة للغذاء والدواء من منتج ببروني وهو عبارة عن لحم بقري مجفف للعلامة التجارية (Country Butcher Boy)، “بلد المنشأ دولة الإمارات العربية المتحدة”، معبأ في عبوات بوزن 250 جرامًا، ويحمل تاريخ صلاحية حتى 1 / 3 / 2025م.
وأوضحت “الغذاء والدواء” أن نتائج التحاليل المخبرية أثبتت تلوث المنتج ببكتيريا لستيريا مونوسايتوجينس (Listeria monocytogenes) التي قد تشكل خطرًا على صحة المستهلك.
وأوصت “الهيئة” المستهلكين بتجنب استهلاك هذا المنتج والتخلص مما لديهم منه، مشيرةً إلى أنها اتخذت الإجراءات اللازمة بسحب المنتج من الأسواق، إضافةً إلى اتخاذها الإجراءات النظامية حيال الشركة المستوردة.
وأشارت “الغذاء والدواء” إلى أن مخالفة نظام الغذاء ولائحته التنفيذية قد تصل إلى السجن مدة لا تزيد عن 10 سنوات، أو غرامة تصل إلى 10 ملايين ريال، أو بهما معًا.
وأكدت أنها لن تتهاون مع أي مخالفة قد تمس صحة المواطنين والمقيمين، مشيرةً إلى أنها تواصل جهودها من أجل ضمان سلامة المنتجات، واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال المخالف منها، ويمكن الإبلاغ عن المخالفات المتعلقة بالغذاء من خلال التواصل مع مركز الاتصال الموحد في الهيئة عبر (19999).
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: الهيئة العامة للغذاء والدواء بكتيريا
إقرأ أيضاً:
بدون لحوم .. طريقة عمل لازانيا بالخضار المشوي
لازانيا بالخضار المشوي من الأكلات الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق لا يقاوم.
قدمت الشيف نيرمين هنو مقدمة برنامج على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل لازانيا بالخضار المشوي، فيما يلي…
● 1 ثمرة باذنجان مقطعة مكعبات
● 2 بصلة حمراء مقطعة خشن
● 3 فلفل أحمر، منزوع البذور ومقطع خشن
● 4 حبات طماطم مفرومة
● 3 كوسة كبيرة، مقطعة قطع صغيرة
● 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
● ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
● 1 رأس ثوم كامل
● ملعقة كبيرة معجون طماطم
لصوص الجبن:
● 450 مل لبن
● 20 جم زبدة
● 20 جم دقيق أبيض
● ملعقة كبيرة مستردة (يفضل بودرة)
● 200 جم جبن شيدر مبشور
● 200 جم جبن رومي مبشور
مقادير إضافية:
● 200 جم شرائح لازانيا
● جبن رومي مبشور إضافي للوجه
● ريحان طازج للتزيين (اختياري)
يتبل الخضار بالزيت والملح والفلفل، ويشوى بالفرن.
تضاف الكوسة في منتصف التسوية وتخلط مع باقي الخضار ومعجون الطماطم.
تضاف مقادير الصوص على النار وتقلب حتى يثقل القوام.
في بايركس تضاف طبقة من الصوص وطبقة من اللازانيا وثالثة من الخضار.
تكرر الطبقات ويضاف الجبن المبشور على الوجه وتطهى بالفرن.
تزيين اللازانيا بالريحان وتقدم.