موقع 24:
2025-05-09@02:21:17 GMT

خبراء يحسمون الجدل حول الطريقة الصحيحة لتخزين البيض

تاريخ النشر: 11th, January 2025 GMT

خبراء يحسمون الجدل حول الطريقة الصحيحة لتخزين البيض

يُثار منذ سنوات نقاش حول المكان الأنسب لتخزين البيض، حيث ينقسم الناس بين مؤيد لوضعه في الثلاجة، وآخر يفضل الاحتفاظ به في خزانة المطبخ.

وفي محاولة لحسم هذا الجدل، قدّم خبراء من مؤسسة British Lion Eggs رأياً علمياً حول الموضوع، رغم أن النقاش والانقسام ما زال مستمراً بين المستخدمين.
وأوضح الخبراء أن البيض يحتاج إلى تخزين في درجة حرارة ثابتة تقل عن 20 درجة مئوية، مع ضرورة تجنب نقله بين أماكن شديدة البرودة وأخرى دافئة.

وأشاروا إلى أن مكان التخزين الأمثل يعتمد على ظروف المطبخ.

علماء يكتشفون علاقة بين الضوء الأحمر وجلطات الدم - موقع 24أظهرت دراسة أجراها علماء وجراحون من جامعة بيتسبرغ أن البشر والفئران المعرضين للضوء الأحمر ذي الموجة الطويلة لديهم معدلات أقل من جلطات الدم التي يمكن أن تسبب النوبات القلبية، وتلف الرئة، والسكتات الدماغية.

 وبحسب بيان الخبراء، الذي أوردته صحيفة "ميرور" البريطانية،: "إذا كان لديك خزانة باردة مستقرة الحرارة، فهي خيار مناسب لتخزين البيض. لكن خزائن المطبخ العادية قد تشهد تقلبات حرارية أثناء الطهي، بسبب الحرارة والبخار. لذلك، يُفضل تخزين البيض في الثلاجة، حيث تكون درجات الحرارة ثابتة، ما يضمن بقاء البيض طازجاً لفترة أطول. وللحصول على نتائج أفضل أثناء الطهي، يُنصح بإخراج البيض من الثلاجة قبل نصف ساعة، ليصل إلى درجة حرارة الغرفة".

كما شدد الخبراء على أهمية الاحتفاظ بالبيض داخل عبوته الأصلية، بدلًا من نقله إلى حوامل مخصصة أو رفوف الثلاجة، لأن "العبوة الأصلية توفر حماية للبيض، وتُظهر تاريخ انتهاء الصلاحية، وتمنع تسرب الروائح والبكتيريا عبر مسام قشرة البيض".

أيهما يقلل السكر في الدم.. التمارين قبل الإفطار أم بعده؟ - موقع 24وجد باحثون في جامعة تورنتو أن ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد تناول وجبة الطعام لدى الإناث الأصحاء كان أقل إذا مارسن الرياضة بعد الإفطار.

وجاءت آراء مستخدمي مواقع التواصل الاجتماعي متفاوتة حول هذه النصائح من الخبراء، فكتب أحدهم: "أترك البيض خارج الثلاجة لأنني أستهلكه سريعاً، لكن إذا كنت قلقاً فالثلاجة هي الحل". وعلّق آخر: "في البلاد الحارة والرطبة، يجب حفظ البيض في الثلاجة، بينما يمكن تركه بالخارج في الأماكن الباردة".
وأشار مستخدم آخر إلى الفوارق بين الدول قائلاً: "في الولايات المتحدة، يُفضل تخزين البيض في الثلاجة، لأنه يتم غسل القشرة وإزالة طبقتها الواقية".

المصدر: موقع 24

كلمات دلالية: سقوط الأسد حصاد 2024 الحرب في سوريا عودة ترامب خليجي 26 إيران وإسرائيل إسرائيل وحزب الله غزة وإسرائيل الإمارات الحرب الأوكرانية صحة فی الثلاجة

إقرأ أيضاً:

الدمام 35 مئوية.. بيان درجات الحرارة العظمى على بعض مدن المملكة

سجلت الدمام 35 درجة مئوية حسب تقرير المركز الوطني للأرصاد عن درجات الحرارة العظمى اليوم الأربعاء.
googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); وجاءت درجات الحرارة العظمى كالتالي:
أخبار متعلقة منتدى الأمم المتحدة.. المملكة تستعرض جهودها لحماية الغابات وتنميتهابتوجيهات القيادة.. وصول التوأمين السياميين الصوماليين إلى الرياض- الدمام 35 درجة مئوية.
- مكة المكرمة 40 درجة مئوية.
- المدينة المنورة 39 درجة مئوية.
- الرياض 36 درجة مئوية.
- جدة 33 درجة مئوية.
- أبها 27 درجة مئوية.
- تبوك 34 درجة مئوية.
- بريدة 33 درجة مئوية.
- حائل 32 درجة مئوية.
- الباحة 26 درجة مئوية.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } بيان درجات الحرارة العظمى على بعض مدن المملكة - اليوم
- عرعر 31 درجة مئوية.
- سكاكا 32 درجة مئوية.
- جازان 35 درجة مئوية.
- نجران 35 درجة مئوية.
- الخرج 37 درجة مئوية.
- المجمعة 33 درجة مئوية.
- وادي الدواسر 39 درجة مئوية.
- الدوادمي 34 درجة مئوية.
- شرورة 39 درجة مئوية.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } درجات الحرارة على مدن المملكة - وكالات
طقس الأربعاء
يستمر تأثير الرياح النشطة المثيرة للأتربة والغبار على أجزاء من مناطق الشرقية والرياض ونجران، تمتد إلى الأجزاء الشرقية من المرتفعات الغربية والجنوبية الغربية.
في حين لا تزال الفرصة مهيأة لهطول أمطار رعدية مصحوبة برياح نشطة على أجزاء من مناطق جازان وعسير والباحة، كذلك على أجزاء من مرتفعات منطقتي مكة المكرمة والمدينة المنورة.

مقالات مشابهة

  • الدمام 28 مئوية.. بيان درجات الحرارة الصغرى على بعض مدن المملكة
  • خبراء يكشفون عن خطر يهدد عيون البشر بسبب تغير المناخ
  • خبراء أمميون: “إسرائيل” تواصل تدمير الحياة بغزة بلا هوادة
  • الدمام 36 مئوية.. بيان درجات الحرارة العظمى على بعض مدن المملكة
  • الحرارة 34 بهذه المناطق.. حالة الطقس غدًا الخميس
  • حساب المواطن يوضح الطريقة الصحيحة لإدخال تاريخ الميلاد الخاص بالهوية
  • الدمام 35 مئوية.. بيان درجات الحرارة العظمى على بعض مدن المملكة
  • خبراء: أعراض ارتفاع الكوليسترول قد تظهر في عين واحدة
  • احذر من القيام بها.. أخطاء شائعة عند سلق البيض تؤدي إلى خروج البياض مع القشرة
  • إذا كنت من عشاق البيض.. فـ صحتك في خطر لهذا السبب