على إيدك وبالمياه.. إزاي تعرف البن المغشوش بحيل سهلة
تاريخ النشر: 28th, January 2025 GMT
يبحث عدد كبير من الأشخاص عن طرق معرفة البن المغشوش من الأصلي حتى لا ينفقوا أموالهم على شيء مزور.
ويلجأ بعض التجار إلى عمل مجموعة من حيل الغش التجاري لكسب المال، حيث يتم خلط البن بمواد أخرى مثل نوى البلح والبسلة المحمصة.
ووفقا لما جاء في موقع slurrp نعرض لكم اهم طرق معرفة البن المغشوش من الأصلي .
يمكنك كشف الشوائب في القهوة باستخدام بضع قطرات من عصير الليمون.
ضع ملعقة أو ملعقتين صغيرتين من مسحوق القهوة في وعاء.
أضف عدة قطرات من عصير الليمون واترك الخليط لمدة 4-5 دقائق.
إذا تغير لون القهوة أو ظهرت ألوان غير طبيعية، فهذا يشير إلى وجود شوائب أما إذا ظلت القهوة بلونها الطبيعي، فهي نقية وخالية من الغش.
اختبار كوب الماء
الماء هو الوسيلة الأكثر شيوعًا وسهولة للكشف عن جودة البن.
ضع ملعقة صغيرة من مسحوق البن في كوب ماء ممتلئ.
اتركه لمدة 4-5 دقائق دون تحريك.
إذا ترسب البن في القاع أو ظهرت مواد طافية على السطح، فهذا يشير إلى وجود شوائب أما إذا ظل البن مستقرًا دون أي تغيرات، فهو نقي.
اختبار اليد
يمكنك أيضًا الاعتماد على حاسة اللمس لكشف الغش في القهوة.
ضع كمية صغيرة من البن على يديك وافركها برفق.
إذا شعرت بنعومة القهوة وكأنها بودرة، فهذا يدل على نقائها. أما إذا لاحظت خشونة أثناء الفرك، فقد تكون مخلوطة بمواد أخرى.
بهذه الطرق البسيطة، يمكنك بسهولة التحقق من جودة القهوة التي تتناولها يوميًا، لتضمن أن مشروبك المفضل خالٍ من أي مواد مغشوشة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القهوة البن البن المغشوش المزيد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل «صينية بطاطس بالفراخ» في المنزل
صينية البطاطس بالفراخ.. تعد صينية البطاطس بالفراخ من الوجبات التي يعشقها الكثير من الأشخاص، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة إعداد صينية بطاطس بالفراخ في المنزل وبطعم مميز.
وتقدم «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ، ضمن خدمة تقدمها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــا.
طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ المكونات:- 2 بصلة وسط.
- كيلو بطاطس مقطعة شرائح.
- نصف كيلو طماطم.
- فلفل أخضر ثمرة واحدة.
- دجاجة كاملة أو مقطعة أو دبابيس فراخ.
- كوب ماء.
- 3 ملاعق طعام زيت.
- ملح.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة.
- ملعقة صغيرة قرفة وكمون.
- نصف ملعقة فلفل أسود.
- 7 فص ثوم.
- ملعقة صلصة طماطم.
طريقة تحضير صينية البطاطس بالفراخ- في البداية نقوم بتتبيل الفراخ فى البهارات و الصلصة.
- نثقب الدجاج بالسكينة ونتركها لمدة ساعة على الأقل.
- نضع الطماطم و الثوم ونصف كوب ماء في الخلاط الكهربائي ونخلطهم جيدا.
- نقطع البصل و نضع عليه الفلفل الأسود ونمزجهم جيدًا، ثم نضعهم في صينية الفرن و ونرش البهارات ثم نضيف شرائح البطاطس و الفلفل الأخضر و تقلب مع البصل.
- بعد ذلك نرص الدجاج وبقية البهارات على وجه الصينية ونضع عصير الطماطم مع الثوم و كوب الماء و الزيت ونغطي الصينية.
- نضع صينية الفراخ على البوتاجاز من أعلى، لمدة 15 دقيقة و هي مغطاه، ثم نضعها داخل الفرن بعد تسخينه لمدة تتراوح من نصف ساعة إلى ساعة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل لازانيا الخضار النباتية.. بخطوات سهلة
طريقة عمل محشي ورق العنب بخطوات سهلة وبسيطة
طريقة عمل القرنبيط بالجبن بخطوات سهلة.. أكلة مغذية ومفيدة
من يمنح الإرهابيين تأشيرة عبور؟