على إيدك وبالمياه.. إزاي تعرف البن المغشوش بحيل سهلة
تاريخ النشر: 28th, January 2025 GMT
يبحث عدد كبير من الأشخاص عن طرق معرفة البن المغشوش من الأصلي حتى لا ينفقوا أموالهم على شيء مزور.
ويلجأ بعض التجار إلى عمل مجموعة من حيل الغش التجاري لكسب المال، حيث يتم خلط البن بمواد أخرى مثل نوى البلح والبسلة المحمصة.
ووفقا لما جاء في موقع slurrp نعرض لكم اهم طرق معرفة البن المغشوش من الأصلي .
يمكنك كشف الشوائب في القهوة باستخدام بضع قطرات من عصير الليمون.
ضع ملعقة أو ملعقتين صغيرتين من مسحوق القهوة في وعاء.
أضف عدة قطرات من عصير الليمون واترك الخليط لمدة 4-5 دقائق.
إذا تغير لون القهوة أو ظهرت ألوان غير طبيعية، فهذا يشير إلى وجود شوائب أما إذا ظلت القهوة بلونها الطبيعي، فهي نقية وخالية من الغش.
اختبار كوب الماء
الماء هو الوسيلة الأكثر شيوعًا وسهولة للكشف عن جودة البن.
ضع ملعقة صغيرة من مسحوق البن في كوب ماء ممتلئ.
اتركه لمدة 4-5 دقائق دون تحريك.
إذا ترسب البن في القاع أو ظهرت مواد طافية على السطح، فهذا يشير إلى وجود شوائب أما إذا ظل البن مستقرًا دون أي تغيرات، فهو نقي.
اختبار اليد
يمكنك أيضًا الاعتماد على حاسة اللمس لكشف الغش في القهوة.
ضع كمية صغيرة من البن على يديك وافركها برفق.
إذا شعرت بنعومة القهوة وكأنها بودرة، فهذا يدل على نقائها. أما إذا لاحظت خشونة أثناء الفرك، فقد تكون مخلوطة بمواد أخرى.
بهذه الطرق البسيطة، يمكنك بسهولة التحقق من جودة القهوة التي تتناولها يوميًا، لتضمن أن مشروبك المفضل خالٍ من أي مواد مغشوشة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القهوة البن البن المغشوش المزيد
إقرأ أيضاً:
في خمس دقائق.. أفكار سهلة لحلويات عيد الاضحي وغير مكلفة
تحتار كل ربة منزل في العيد عن حلويات العيد ولذلك نقدم لكي اليوم افكار سهلة لحلويات عيد الاضحي وغير مكلفة.
إليكِ وصفة رائعة وسهلة لتحضير حلى الجيلي والكريم كراميل بطريقة مميزة ومناسبة لتقديمها في عيد الأضحى شكلها جذاب، وطعمها خفيف ومنعش بعد الأكلات الدسمة، وتُعجب الكبار والأطفال.
جيلي وكريم كراميل حلى طبقات باردة للعيد
المكونات:
للطبقة الأولى (الكريم كراميل الجاهز):
1 ظرف كريم كراميل جاهز (مثل دريم أو أي نوع متوفر)
2 كوب حليب (500 مل)
للطبقة الثانية (الجيلي):
1 باكت جيلي (أي نكهة تفضلينها – فراولة، أناناس، توت...)
1 كوب ماء ساخن
½ كوب ماء بارد
للزينة (اختياري):
شرائح فاكهة (فراولة، موز، كيوي)
كريمة مخفوقة أو جوز هند أو مكسرات
طريقة التحضير:
الطبقة الأولى – الكريم كراميل:
1. في قدر على النار، ضعي كوبين من الحليب مع بودرة الكريم كراميل.
2. اتركي الخليط يغلي مع التقليب المستمر لمدة دقيقتين.
3. صبي الكريم كراميل في كاسات شفافة أو قالب كبير.
4. ضعي الكاسات في الثلاجة حتى يتماسك تمامًا (حوالي ساعة على الأقل).
الطبقة الثانية – الجيلي:
1. ذوّبي الجيلي في كوب ماء ساخن تمامًا.
2. أضيفي نصف كوب ماء بارد، وقلبي جيدًا.
3. بعد أن يتماسك الكريم كراميل، صبي الجيلي فوقه بهدوء (يمكنك سكب الجيلي على ظهر ملعقة مقلوبة لتفادي دمج الطبقتين).
4. ضعي الكاسات في الثلاجة مرة أخرى حتى يتماسك الجيلي (ساعة على الأقل).
للتقديم:
زيني الوجه بقطع الفاكهة الطازجة أو الكريمة المخفوقة.
قدّميه باردًا بعد الغداء أو مع الشاي.
أفكار للتجديد:
يمكنك عمل 3 طبقات: كريم كراميل + جيلي + طبقة مهلبية أو طبقة بسكويت مطحون بالزبدة.
ضعي فواكه بين الطبقات لإضافة لون وطعم.
استخدمي قوالب سيليكون لعمل الحلو بشكل جذاب عند قلبه في طبق التقديم.
اقتراح أميركي يسمح لإيران بتخصيب اليورانيوم.. ولكن!