أفضل نباتات العطور التي تصلح زراعتها في مصر
تاريخ النشر: 30th, January 2025 GMT
تعتبر زراعة النباتات العطرية من أهم الأنشطة الزراعية التي تحقق عوائد اقتصادية مرتفعة، خاصة مع زيادة الطلب المحلي والعالمي على الزيوت العطرية الطبيعية، و تمتلك مصر مقومات بيئية مثالية لزراعة العديد من النباتات العطرية التي تدخل في صناعة العطور ومستحضرات التجميل والمنتجات الدوائية.
في هذا التقرير، نسلط الضوء على أفضل النباتات العطرية التي يمكن زراعتها في مصر لتحقيق أقصى استفادة زراعية وتجارية.
أهم النباتات العطرية المناسبة للزراعة في مصر
1. الياسمين
لماذا يُزرع في مصر؟
تمتلك مصر أكثر من 50% من الإنتاج العالمي للياسمين، خاصة في محافظة الجيزة.
يتمتع الياسمين المصري بجودة عالية في استخلاص الزيوت العطرية.
الاستخدامات:
صناعة العطور ومستحضرات التجميل.
يُستخدم في بعض المنتجات الطبية والعلاجية.
2. الورد البلدي
لماذا يُزرع في مصر؟
يتحمل مناخ مصر وينتج زهورًا غنية بالزيوت العطرية.
يمكن زراعته بسهولة في الأراضي الزراعية والحدائق المنزلية.
الاستخدامات:
صناعة العطور الفاخرة.
يُستخدم في صناعة مستحضرات التجميل والمياه العطرية.
3. اللافندر (الخزامى)
لماذا يُزرع في مصر؟
يناسب المناخ الدافئ والجاف في بعض المناطق المصرية.
لا يحتاج إلى كميات كبيرة من المياه، مما يجعله خيارًا اقتصاديًا.
الاستخدامات:
صناعة العطور والزيوت العطرية.
يُستخدم في المنتجات العلاجية والمهدئات الطبيعية.
4. الريحان العطري
لماذا يُزرع في مصر؟
يُزرع في مختلف المناطق المصرية، خاصة في الوجه البحري.
يتميز بسهولة العناية به وإنتاجيته العالية.
الاستخدامات:
صناعة العطور والزيوت العطرية.
يدخل في صناعة بعض الأدوية والعلاجات التقليدية.
5. النعناع العطري
لماذا يُزرع في مصر؟
من النباتات سريعة النمو وقليلة التكلفة.
يتحمل الظروف المناخية المختلفة في مصر.
الاستخدامات:
يُستخدم في صناعة العطور والمستحضرات الطبية.
يدخل في صناعة بعض أنواع الزيوت العطرية والمشروبات العشبية.
6. الورد الطائفي
لماذا يُزرع في مصر؟
يحقق عوائد اقتصادية مرتفعة نظرًا لقيمته العطرية العالية.
يمكن زراعته في المناطق المرتفعة والجبلية.
الاستخدامات:
يدخل في صناعة العطور الفاخرة عالميًا.
يُستخدم في إنتاج مياه الورد الطبيعية.
7. نبات المسك الهندي (المسك الأبيض الطبيعي)
لماذا يُزرع في مصر؟
يناسب المناخ الحار والرطب.
يتميز بإنتاج زيوت عطرية نادرة ومطلوبة في الأسواق العالمية.
الاستخدامات:
صناعة العطور والزيوت المركزة.
يُستخدم في بعض التركيبات الدوائية.
فوائد زراعة النباتات العطرية في مصر
عائد اقتصادي مرتفع: تحقق النباتات العطرية أرباحًا كبيرة مقارنة بالمحاصيل التقليدية.
تصدير مربح: تتمتع الزيوت العطرية المصرية بسمعة عالمية مميزة، مما يسهل تصديرها.
طلب متزايد: يزداد الطلب على المنتجات الطبيعية والعطرية في الأسواق المحلية والدولية.
سهولة الزراعة والعناية: معظم النباتات العطرية لا تتطلب رعاية مكلفة أو تقنيات معقدة.
تعد زراعة النباتات العطرية في مصر فرصة استثمارية مميزة يمكن أن تحقق عوائد مالية كبيرة للمزارعين ورجال الأعمال. من خلال اختيار النباتات المناسبة والاستثمار في استخلاص الزيوت العطرية، يمكن لمصر تعزيز مكانتها كواحدة من أهم الدول المنتجة للنباتات العطرية عالميًا.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: النباتات العطرية صناعة العطور النباتات العطریة الزیوت العطریة ی ستخدم فی العطریة ا فی صناعة
إقرأ أيضاً:
كنز طبيعي من كعبر النحل.. فوائد صحية واستخدامات متنوعة
كشف الدكتور محمد عيد باحث بقسم بحوث تكنولوجيا الألبان – معهد بحوث الإنتاج الحيواني عن أهمية البروبوليس (Propolis) ويعرف أيضًا باسم "عكبر النحل" و هو مادة صمغية طبيعية يجمعها النحل من براعم الأشجار ولحاء النباتات ثم يخلطها مع إفرازاته اللعابية وشمع العسل.
حيث يستخدم النحل البروبوليس لسد الشقوق وتطهير الخلايا وحمايتها من البكتيريا والفطريات والكائنات الدقيقة الضارة.
وقال"عيد" خلال تصريحات ل “صدي البلد” إن مكونات البروبوليس يحتوي على مجموعة متنوعة من المركبات النشطة بيولوجيًا، مثل:
"الفلافونويدات" (مضادات أكسدة قوية).
"الأحماض الفينولية".
"الزيوت الطيارة".
"الفيتامينات" (مثل فيتامين B وفيتامين E).
"المعادن" (كالزنك والماغنيسيوم والحديد).
كما قدم عدة فوائد للبروبوليس الصحية -
1. تعزيز المناعة: له خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات والفطريات.
2. "التئام الجروح": يساعد في تجديد الخلايا وتطهير الجروح.
3. "مضاد للالتهابات": يُستخدم في علاج التهابات الفم واللثة.
4. "دعم صحة الجهاز التنفسي": يُستعمل في تخفيف أعراض نزلات البرد والتهاب الحلق.
5. "مضاد للأكسدة": يحارب الجذور الحرة ويقلل من الإجهاد التأكسدي.
6. "دعم صحة الجلد": يُستخدم في علاج حب الشباب والأكزيما.
أشكال البروبوليس:-
- "مستخلص سائل" (كقطرات أو رذاذ).
- "كبسولات أو أقراص".
- "مراهم أو كريمات".
-"علكة أو عسل مُضاف إليه البروبوليس".
وأضاف أنه يُستخدم "البروبوليس (العكبر) في تصنيع الألبان ومنتجاتها بشكل متزايد نظرًا لفوائده الصحية وخصائصه الوظيفية.
وفيما يلي أبرز استخداماته في هذه المجال:-
أولآ :- كمادة حافظة طبيعية:-
حيث يستخدم بديل للمواد الحافظة الكيماوية. مثل النيترات أو السوربات.
ثانياً:- مكافحة الميكروبات الضارة:- حيث أنه يثبط نمو البكتيريا المسببة لتلف الألبان وذلك مثل(Staphylococcus aureus) و(Salmonella).
ثالثاً :- فعال ضد العفن والخمائر مما يطيل عمر منتجات مثل الجبن الطري والزبادي.
رابعاً:- يعمل علي إثراء المنتجات بمضادات الأكسدة:-
حيث يحتوي البروبوليس على "الفلافونويد" و"الفينولات" التي تحمي دهون الحليب من الأكسدة ( وذلك مهم في المنتجات كاملة الدسم).
خامساً:- تعزيز المناعة:
- يُضاف البروبليس إلى الألبان الوظيفية أو المتخمرة لدعم صحة الجهاز الهضمي والمناعي.
سادساً:- يعمل علي تحسين جودة وسلامة المنتجات
"في الزبادي":
- يحسّن من استقرار بكتيريا البروبيوتيك ويمنع التلوث الميكروبي.
- "الحليب المبستر والمعقم":
إضافة مستخلص البروبوليس بنسب منخفضة تزيد مدة الصلاحية دون تغيير الطعم.
"الآيس كريم والألبان المتخمرة":
يُستعمل البروبليس كمكون وظيفي في منتجات "البروبيوتيك" أو منخفضة السكر.
"تغليف المواد الغذائية (أغشية البروبوليس)"
- يُصنع من البروبوليس أغشية طبيعية لتغليف الجبن أو تغطية عبوات الألبان مما يقلل الاعتماد على البلاستيك.
"ملحوظات هامة "
- "الطعم والرائحة": قد تؤثر نكهته المرة على قبول المستهلك ( ويمكن أن يُعالج ذلك بتركيزات منخفضة أو مستخلصات منقاة).
- يجب مراجعة الطبيب خاصةً بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية لمنتجات النحل وكذلك المرضعات والحوامل.
وأكد عيد أن البروبوليس مادة واعدة في صناعة الألبان كبديل طبيعي للمواد الحافظة الكيميائية وما زال هناك أبحاث تُجرى لتحسين تطبيقاته، خاصة في منتجات الألبان العضوية والوظيفية كما يعتبر البروبوليس من أكثر منتجات النحل فائدة بعد العسل، وقد استخدم منذ العصور القديمة في الطب التقليدي لخصائصه العلاجية المذهلة.
مصر .. هزة أرضية يشعر بها سكان القاهرة الكبرى